里岔黑猪种质特性的研究

里岔黑猪原产山东半岛胶州湾西岸,是华北型猪种之一。主要分布在山东省的东部和北部。现有里岔黑猪13000余头,可繁殖母猪2000余头。1983年列入山东省品种志。1986—1990年青岛市农科所、胶州农牧局和青岛市畜牧兽医站合作进行了里岔黑猪的种质特性研究。     

不同饲喂方式对里岔黑猪肉质的影响

为了了解饲喂方式对山东里岔黑组肉质的影响,40头已阉割的小公猪（平均体重为10kg,平均日龄为60天）,分成2组,分别进行生喂和熟喂处理,饲喂至180和240日龄时,生喂组与熟喂组各随机选择3头进行屠宰,宰后进行肉质评定。结果表明,对于膘厚、肌肉脂肪含量、肉香味和多汁性,同一日龄,熟喂组比生喂组高;同一饲喂方式,240日龄大于180日龄。膘厚和肌肉脂肪不同日龄间的差异大于不同饲喂方式间的差异,肉香味和多汁性则相反。可见,里岔黑猪的肉质受到饲喂方式和饲喂时间长短的影响,膘厚和肌肉脂肪与饲养时间长短关系更大,肉香味、多汁性和肉嫩度则与饲喂方式关系更大。     

不同精子数输精对里岔黑猪母猪繁殖性能的影响

对母猪采取人工授精,使用不同精子数会影响母猪繁殖性能。试验选择里岔黑猪经产母猪为实验对象,按照随机分组原则进行组合测试。实验结果显示,使用精子数20亿和40亿的母猪情期受胎率、分娩率、平均产仔猪数、平均产活仔猪数、仔猪平均初生重差异不显著(P0.05)。     

环境温度对里岔黑猪生理指标影响的研究

心肺活动和体温的变化是调节生理过程中的重要组成部分，因而常把心肺活动和体温的变动情况或差异来作为判断家畜的热调节能力和对气候适应性的指标。里岔黑猪是我国优良的地方猪种之一，具有较强的适应性，为进一步探讨其适应能力的大小，进行了本试验，通过测定在不同温度条件下，不同日龄里岔黑猪的体温、呼吸和心事，分析其适应性。1材料和方法1．1猪种来源和分组猪种来源于胶州里岔黑猪原种场，四窝共十二头；随机分成二组，每组六头，组间体重差异不显著。1·2测定项目和方法l·2·1于go、120’150、180日龄分别测量体温，连续三天在…     

里岔黑猪气喘病综合控制技术措施

猪气喘病是目前生猪养殖场普遍常见的一种传染性疾病,如果在生猪养殖中不及时采取有效措施来控制,势必会严重影响养殖场的经济利益。文章研究以预防为主,重点探讨此病在疫苗免疫、猪群管理、环境改善、药物保健等方面的防控技术性措施,以供养猪者参考和借鉴。     

里岔黑猪的饲养营养标准

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,因主产于山东省胶州市里岔镇和毛色而得名,是当地群众在以青粗饲料为主的饲养条件下,经长期择优纯繁、 继代选育形成的一个优良地方猪种,具有适应性强、 繁殖力高、 抗逆性强、 肉质鲜嫩等特点.本饲养标准是在七五、八五期间本品种科技研究数据的基础上,参照 《猪饲养标准》(NY/T 65-2004)及其他猪种的饲养营养标准提出的,以期在里岔黑猪养殖过程中提供参考.     

里岔黑猪种猪选留技术规范

做好种猪的选留工作是提高养猪生产经济效益的前提和保障,具有提高猪群的品种质量和生产水平,达到养猪高产、优质、高效、低耗的目的。在生猪生产中应该选择品种符合标准、生产性能高的优秀种猪,为猪场经济效益的提高奠定坚实基础。     

恒温和变温对里岔黑猪营养物质消化利用率的影响

选用来源相似的去势里岔黑公猪１２ 头,随机分为２ 组,分别在３２℃恒温和２０～３２℃变温条件下饲养三个阶段,每个阶段饲喂三种不同的日粮（３×３ 拉丁方）,测定日粮营养物质消化率。结果表明,在恒温条件下,三个阶段日粮２ 的粗蛋白质消化率最高,分别为７２．８％ 、７２．４％ 和７３．０％ ,显著高于日粮１ 和日粮３（Ｐ＜ ０．０５）,日粮消化能转化率和有机物消化率分别为７４．９％ ～８１．７％ 和５８．０％ ～８３．６％ ,恒温组的日粮有机物消化率（６９．０％ ）显著高于变温组的６５．７％ （Ｐ＜ ０．０５）,消化能转化率则无显著差异,其变化范围为７４．５％ ～８１．７％ 。     

恒湿和变湿对里岔黑猪营养物质消化利用率的影响

选用来源相似的去势里岔黑公猪12头，随机分为2组，分别在32℃恒温和20～32℃变温条件下饲养3个阶段，每个阶段饲喂3种不同的日粮(3×3拉丁方)，测定日粮营养物质消化率.结果表明，在恒温条件下，3个阶段日粮2的粗蛋白质消化率最高，分别为72．8％、72．4％和73．0％，显著高于日粮1和日粮3(P<0．05)，日粮消化能转化率和有机物消化率分别为74．9％～81．7％和58．0％～83．6％，恒温组的日粮有机物消化率(69．0％)显著高于变温组的65．7％(P<0．05)，消化能转化率则无显著差异，其变化范围为74．5％～81．7％.     

里岔黑猪饲养技术要点

里岔黑猪是我国地方特色品种猪,素有"南太湖,北里岔"之称,是青岛市里岔当地养殖户长期择优纯繁、继代选育形成特色的地方品种,被誉为"国宝".其养殖历史悠久,具有腰身长,形体高,毛色全黑,瘦肉率50％左右,繁殖率高的特点.1985年被原农业部列为重点推广的优良地方猪种,现已被列为国家一类畜种资源重点保护.因此,对里岔黑猪的...     

里岔黑猪规模养殖场建设规范

里岔黑猪先后获得地理标志证明商标和山东省著名商标.为更好地保护里岔黑猪品种遗传资源,大力实施品牌战略,加快推进里岔黑猪保种选育及综合开发利用工作,结合里岔黑猪饲养管理技术和生产经营实际,在建设要求、 饲养方式、 饲养数量、 质量安全、 档案管理方面,特制定里岔黑猪规模养殖场建设规范,以期为投资建场和饲养管理提供依据.     

里岔黑猪福利饲养管理技术要点

改善动物的生存状况,提高福利养殖水平,对于促进畜牧业的健康持续发展,保障动物源性食品质量安全和人类健康安全,有着重要意义.本文旨在阐述用福利化饲养管理措施养殖里岔黑猪,使猪更舒适、 更健康地生活,以便更好地发挥其生产潜能,为消费者提供更安全、 更优质的产品.     

里岔黑猪后备公猪的培育技术要点

做好后备公猪的培育是规模养猪场生产的重要环节,文章旨在从后备公猪培育的相关技术要点出发,综述了里岔黑猪规模养猪场后备公猪培育的环境、营养、管理和保健相关技术要点,以期为里岔黑猪规模养猪场培育后备公猪提供参考。     

里岔黑猪品种特征和保护利用现状

里岔黑猪是我国的一个优秀地方猪种,具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋,肉质鲜嫩等优点,是我国唯一有多肋性状的优秀地方猪种,被专家称作"国宝"。本文介绍了里岔黑猪品种特征、生产性能和保护利用情况。     

生熟不同喂养方式对青岛地区里岔黑猪肉质的影响

选择体重基本相同的阉割后里岔黑小公猪40头,随机分成2组,一组饲喂生料,另一组饲喂熟料,分别在180日龄和240日龄测定肉质,结果表明,膘厚、肌肉脂肪、肉嫩度与熟料关系密切,肉香味、多质性与饲喂时间有密切关系。     

里岔黑猪品种现状、存在的问题与对策

里岔黑猪是我国优良地方猪种之一。它是以胶州市的里岔乡为中心产区，是当地群众长期择优繁衍继代逐步形成的具有一定特色的地方猪种。     

里岔黑猪哺乳仔猪饲养管理技术

哺乳仔猪是指从出生到断奶阶段的仔猪,是生猪养殖各环节的关键和基础.哺乳仔猪成活率高低关系到猪场养猪生产水平的高低,是影响养殖场经济效益的重要因素.因此,提高哺乳仔猪成活率一直是猪场所关心的.文章主要综述了里岔黑猪哺乳仔猪培育在环境、营养、管理和保健等方面技术要点,以期为猪场提供参考.     

里岔黑猪品种的现状

里岔黑猪是我国培育的优良地方猪种 ,具有比普通猪多一节腰椎、一对肋骨的独特性状 ,胴体瘦肉率高达50%,是生产瘦肉猪的理想母本。经过十几年的选育研究 ,里岔黑猪育肥猪6.5月龄体重达90千克 ,平均日增重600克左右 ,育肥全期每公斤增重消化能41.8～50.2兆焦 ,可消化粗蛋白450克 ,料重比3.3～3.5∶1。里岔黑猪瘦肉型新品系育肥猪在每千克消化能13.64～13.60兆焦、粗蛋白16 %～14%营养水平条件下 ,日增重930克 ,料重比2.8∶1 ,瘦肉率高达55.17%,目前正在进行的《中国长黑猪的培育及产业化生产》课题为里岔黑猪的进一步开发利用奠定了基础 ,为使中国猪种走向世界作出了有益尝试     

里岔黑猪对环境温度适应的某些血液指标的反应

用变温和恒温处理２月龄去势里岔黑猪四个月,饲喂三种不同日粮。结果表明：７－１３．４℃（１）组猪的白细胞吞噬活性最高,－５－１５．０℃（６）组最低。１５℃（２）组的猪血液溶菌酶活力显著高于２５℃（４）２０℃（３）组和（１）组。饲养后期以（５０组的白细胞吞噬活力最高,（３）组最低,结果依次为（５）〉（１）〉（４）〉（２）〉（３）。