生姜粉在饲料储藏和畜禽生产中应用研究进展

研究生姜粉在饲料储藏和畜禽生产中应用。将生姜(ginger)风干后40目粉碎,以不同比例添加到含VA(4 500 IU/kg)、VD3(1 250 IU/kg)、VE(12.5 IU/kg)和VB2(3.0 mg/kg)的玉米粉和大豆粉,以及蛋鸡和生长育肥猪配合饲料中,研究生姜粉添加对饲料脂质氧化和维生素保护的功效。同时,系统研究了在商品肉鸡、蛋鸡、繁殖母猪、生长育肥猪、肉牛和肉羊日粮中添加不同梯度生姜粉对畜禽生产性能和机体抗氧化的作用。结果表明:(1)生姜粉可以作为饲料抗氧化剂,减少饲料贮藏过程中脂质氧化和维生素的破坏。1.0%生姜粉可以保护VA、VD3、VE和VB2稳定性(P0.05)。(2)生姜粉可用作改善畜禽生产性能和饲料效率。日粮添加1.0%生姜粉可以改善肉鸡、产蛋鸡、母猪和仔猪的生长性能。牛日粮使用1.0 g/kg生姜粉有利于瘤胃VFA发酵和蛋白质合成,羊日粮使用0.5 g/kg的生姜粉增加丙酸产量(P0.05)。(3)生姜粉可用作动物机体及其产品抗氧化能力提升。日粮添加0.5%的生姜粉可以改善肉鸡抗氧化和产肉性能,而1.5%生姜粉才能改善蛋鸡抗氧化和蛋品质。母猪、生长育肥猪日粮添加1.0%生姜粉可以改善机体和猪肉抗氧化功能。肉牛日粮添加1.5 g/kg生姜粉有利于血液抗氧化指标改善(P0.05)。综上结论:1.0%生姜粉可以作为饲料抗氧化剂,改善饲料的氧化稳定性,保护维生素,改善肉鸡、蛋鸡、母猪和生长育肥猪的生长性能。肉鸡0.5%、猪1.0%和蛋鸡1.5%日粮生姜粉添加能改善机体抗氧化能力。肉牛日粮添加生姜粉能改善机体抗氧化能力(1.5 g/kg)和饲料利用率(1.0 g/kg)。     

八角抑制霉菌作用和改善猪生产性能研究进展

本文系统综述了八角改善猪肠道健康和生产性能的研究进展。八角可以抑制饲料原料中霉菌增长。日粮直接使用八角能改善育肥猪的日增重和饲料效率。繁殖母猪日粮补充八角粉,有利于提高母猪生产性能,并进而改善仔猪增重。八角在不同猪种使用可能出现不同的功效,适宜的添加量有待进一步研究。     

发酵蛋白饲料对生长育肥猪抗氧化能力和免疫能力的影响

本试验探讨了在日粮中使用发酵蛋白原料替代普通蛋白原料对生长育肥猪抗氧化能力和免疫能力的影响。结果表明,饲料日粮中添加发酵豆粕、发酵棉粕显著提高了育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物歧化酶活性(GSH-Px)和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),显著降低了育肥猪血清丙二醛含量(MDA)(P<0.05);显著提高了育肥猪血清IgA含量和IgM含量(P<0.05),极显著提高育肥猪血清IgG含量(P<0.01)。育肥猪采食添加发酵豆粕、发酵棉粕的饲料日粮后,机体抗氧化能力增强,并能刺激机体的体液免疫反应,从而提高猪的抗病能力。     

饲粮添加发酵豆粕对母猪生产性能、仔猪抗氧化能力的影响

试验旨在研究妊娠和泌乳期母猪饲粮中添加不同水平的发酵豆粕对母猪生产性能、仔猪机体抗氧化能力的影响。选用体重（120±15） kg、健康的“长×大”母猪60头，随机分为4组，每组5个重复，每个重复3头猪。对照组母猪饲喂基础日粮，处理组分别使用4%、8%、12%发酵豆粕替代基础日粮中普通豆粕。试验期分妊娠（114 d）和泌乳（28 d）两阶段。结果显示，与对照组相比，各发酵豆粕处理组仔猪的平均断奶窝重、断奶窝增重极显著提高（P<0.01）；各发酵豆粕处理组的母猪采食量均有提高，且12%处理组母猪饲料成本极显著升高（P<0.01），断奶窝增重的饲料成本显著降低（P<0.05）。12%处理组仔猪血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于其他处理组（P<0.05），谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和总抗氧化力（T-AOC）显著高于对照组（P<0.05）。研究表明，添加12%发酵豆粕可以提高母猪的生产性能，增强仔猪机体抗氧化能力，降低饲料成本。     

猪日粮中添加脂肪的效果及其影响因素(综述)

脂肪是猪不可缺少的营养物质,一般情况下,猪日粮中的脂肪来源于日粮中的各种饲料。近些年来,国外许多学者对猪日粮中添加脂肪进行了研究。结果表明,猪日粮中添加脂肪对母猪、幼猪以及生长肥育猪的生产性能都有较好的影响。现就脂肪的添加效果及其影响因素综述于后,以供参考。一、母猪日粮中添加脂肪自Seerley等(1974)发现妊娠109天后的母猪日粮中添加玉米油提高了21日龄仔猪的存活率以     

茶多酚对生长猪机体免疫力的影响

选用体质量为28kg左右的杜×长×大三元杂交生长猪40头,随机分成5个处理组,每组8头;通过在生长猪饲料中添加茶多酚,研究日粮中茶多酚不同添加水平对生长猪机体免疫力的影响。试验研究表明,各组基础日粮中添加茶多酚量为300mg/kg和400mg/kg茶多酚的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶与对照组差异显著;猪总抗氧化能力与茶多酚添加量水平有关,每千克饲料组400mg茶多酚的猪总抗氧化能力与对照组差异显著。试验结果表明,在饲粮中添加一定浓度水平的茶多酚有提高猪机体免疫力的作用。茶多酚的添加量以不少于400mg/kg为宜。     

次粉型妊娠母猪日粮的应用实践

长期以来,在中国养猪生产中应用最广泛的能量饲料是玉米.仔猪、生长肥育猪以及成年母猪常规日粮中玉米含量最高.次粉作为加工面粉的副产品也早被应用在各类生猪日粮中,但用量一般比玉米低很多.从饲料营养水平来看,玉米的能量含量比次粉高,而蛋白含量比次粉低.尽管次粉在猪日粮中应用不如玉米普遍,但在小麦主产区和加工区应用次粉在经济上或许更具优势.     

次粉型妊娠母猪日粮的应用实践

长期以来,在中国养猪生产中应用最广泛的能量饲料是玉米.仔猪、生长肥育猪以及成年母猪常规日粮中玉米含量最高.次粉作为加工面粉的副产品也早被应用在各类生猪日粮中,但用量一般比玉米低很多.从饲料营养水平来看,玉米的能量含量比次粉高,而蛋白含量比次粉低.尽管次粉在猪日粮中应用不如玉米普遍,但在小麦主产区和加工区应用次粉在经济上或许更具优势.     

桑叶粉对畜禽抗氧化性能及养分代谢的影响

畜禽机体的抗氧化性能对于畜禽的生产性能和机体健康状况有重要的作用,良好的机体抗氧化水平对于抵御外界环境的剧烈变化,机体应激等均有积极的影响,同时畜禽的饲料养分代谢率直接关系到畜禽的生产性能.桑叶粉中含有大量的生物活性成分,例如黄酮和多酚类物质,可以有效的改善畜禽机体的抗氧化能力.本文对桑叶粉对在畜禽饲粮中添加使用对其抗...     

生长猪饲粮中添加发酵桑叶粉对生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响

为研究发酵桑叶粉作为饲料来源，其不同添加水平对生长猪生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响，选取体质量30 kg左右的三元杂交生长猪48头，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2%、4%、6%的发酵桑叶粉进行饲喂试验。结果表明：饲料中添加发酵桑叶粉，试验组生长猪平均日采食量低于对照组(P<0.05),各试验组之间采食量差异不显著(P>0.05)。添加发酵桑叶粉使生长猪血清中的甘油三酯、总胆固醇、尿素氮含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组尿酸含量显著低于其他各组(P<0.05);发酵桑叶粉的添加对血清中的葡萄糖含量有下降趋势作用，试验Ⅱ、Ⅲ组血清中的葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05)。抗氧化能力随着发酵桑叶粉添加水平的提高，血清中的丙二醛含量极显著降低(P<0.01);过氧化氢酶、超氧化物歧化酶含量，试验组极显著高于对照组(P<0.01),说明生长猪饲粮中添加4%～6%发酵桑叶粉不影响其生长性能，有利于增强机体抗氧化能力。     

生态松针粉对江口萝卜猪育肥性能及抗病力的影响

生态松针粉是天然有效的饲料添加剂,试验选择36头出生时间和体质量接近的健康江口萝卜生长育肥猪。采用单因素完全随机试验设计,将36头江口萝卜猪分成2组,试验组18头,对照组18头。通过对试验组日粮中添加2%的生态松针粉,对照组饲喂基础日粮,研究生态松针粉饲料添加剂对育肥猪生长性能及抗病力的影响。结果表明:生态松针粉可以提高仔猪日增质量及饲料转化率,降低育肥猪腹泻率和咳喘率,可增强育肥猪机体免疫力,对育肥猪的生产性能及抗病力有促进作用。     

猪鸡日粮中添加葡萄籽对生产性能影响的研究

应用熟化葡萄籽粉和葡萄籽粕开展了猪、鸡饲养试验。结果表明：妊娠期母猪以4％~10％的比例添加葡萄籽粕,哺乳期母猪以7％的比例添加熟化葡萄籽粉,会取得较好的繁殖性能。在猪的育肥前期以3％、后期以6％的比例添加熟化葡萄籽粉,可以取得较好的生长性能。蛋鸡日粮中添加到6％可以获得较好的产蛋性能。     

蛋白质、氨基酸及其衍生物对猪肉品质调控的研究进展

饲料成分及营养水平是影响猪肉品质的直接因素，通过限制猪日粮中蛋白质及赖氨酸水平能够调控脂质代谢相关酶和基因的表达，促进肌内脂肪合成。此外，部分氨基酸及其衍生物的补充也可以通过参与脂肪和能量代谢调节、肌纤维类型转化以及机体抗氧化能力的提高来减少肉的氧化和滴水损失，改善嫩度，提高肉品质。本文就日粮中蛋白质、氨基酸及其衍生物的添加水平对猪肉品质的影响及作用机制进行综述，为生产中改善猪肉品质提供理论基础。     

金荞麦茎叶粉对赣南藏香猪繁殖性能、免疫和抗氧化功能以及肠道菌群的影响

试验旨在研究饲粮中添加金荞麦茎叶粉对赣南藏香猪初产母猪繁殖性能及母猪与仔猪血清免疫指标、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选取健康且体况和预产期相近的妊娠初产赣南藏香母猪18头，随机分为3组，每组6个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在饲粮中添加10%和20%金荞麦茎叶粉。试验自妊娠第70天开始至分娩后第28天结束。结果显示：饲粮中添加金荞麦茎叶粉对母猪平均日采食量和繁殖性能均无显著影响；与对照组相比，20%添加组可提高母猪妊娠第105天血清免疫球蛋白A含量(P<0.05)和仔猪血清免疫球蛋白A含量和免疫球蛋白G含量(P<0.01)；与对照组相比，10%添加组可提高母猪妊娠第105天血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)，对母猪分娩后第15天和仔猪血清抗氧化能力均无显著影响，但有提高仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性的趋势(P=0.064)；与对照组相比，饲粮中添加金荞麦茎叶粉能提高母猪各阶段肠道菌群的丰富度和均匀度，提高香浓指数指数(P<0.01)，提高辛普森指数(P<0.05)；在门水平上，与对照组相比，20%添加组可提母猪妊娠第105天肠...     

葡萄糖氧化酶对大河乌猪妊娠母猪繁殖性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶(GOD)对大河乌猪妊娠母猪繁殖性能、血清抗氧化指标和饲粮养分消化率的影响。选择健康经产(3~5胎)大河乌猪妊娠母猪60头,随机分为4个组,每组15个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,GOD1、GOD2和GOD3组饲喂在基础饲粮中分别添加200、400和600 mg/kg GOD的试验饲粮。母猪产前30 d开始试验,直到仔猪断奶时结束。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加400和600 mg/kg GOD可增加大河乌猪妊娠母猪的产仔数和产活仔数(P0.05);饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加仔猪初生重和20日龄重(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加大河乌猪妊娠母猪和仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加大河乌猪妊娠母猪饲粮粗脂肪(EE)和磷(P)的消化率(P0.05)。本试验条件下,大河乌猪母猪妊娠后期(产前30 d)饲粮中添加600 mg/kg GOD可提高母猪的繁殖性能,增强母猪和仔猪抗氧化能力,提高母猪对饲粮EE和P的消化能力,提高饲粮利用率。     

日粮中添加枣粉和发酵枣粉对母猪生产性能、血浆生化指标及粪便的影响

试验旨在探讨枣粉和发酵枣粉对母猪生产性能、血浆生化指标、初乳中免疫球蛋白含量及母猪便秘情况的影响。选取27头85 d(长白×大白)二元妊娠母猪,随机分为对照组、枣粉组和发酵枣粉组,每组9头猪。对照组饲喂基础日粮,枣粉组饲喂基础日粮+4%枣粉,发酵枣粉饲喂基础日粮+4%发酵枣粉。试验至泌乳期14 d结束,共45 d。结果表明,日粮中添加枣粉可显著降低母猪妊娠109 d血浆尿素氮和甘油三酯的含量(P0.05);日粮中添加发酵枣粉可显著提高断奶仔猪数和7日龄仔猪窝重(P0.05),降低母猪妊娠109 d血浆尿素氮含量(P0.05)。此外,添加发酵枣粉可显著改善母猪产前6天便秘情况。结果表明,日粮中添加枣粉或发酵枣粉均可改善母猪氮代谢,此外添加发酵枣粉还可改善母猪便秘和提高母猪生产性能。     

松针粉喂猪好处多

<正>松针粉性温、味苦、色绿、幽香,是一种低能量、高蛋白饲料,富含猪生长发育所必需的氨基酸、维生素和多种微量元素。用作猪饲料添加剂或直接饲喂猪,不仅能节省饲料,降低成本,而且能促进猪生长发育、增强抗病力和提高生殖功能。1松针粉在养猪生产上的应用1.1育肥猪在育肥猪日粮中添加3%~5%的松针粉,平均日增重提高15%~30%,瘦肉率增加,猪肉品质改善,可以节约15%的饲料,育肥时间     

猪喂油脂增重快

在猪日粮中添加油脂,能改善饲料适口性,提高采食量,提高饲料能量浓度,在炎热季节添加油脂有抗热应激作用. 在2～4周龄仔猪日粮中可添加3%的油脂,育肥猪日粮中可添加4%～5%的油脂.添加时,需将牛油、猪油、豆油、花生油等油脚,放入锅内熬化,放入葱花、蒜瓣、八角、生姜等调味品炸香后捞出,待油脚冷后直接加在饲料中喂给.但需注意,酸败、污染的油不能喂猪.要严格控制油脂添加量,添加过多易引起猪腹泻拉稀,一般以添加3%～5%为宜.为防止猪发生脂肪肝,可在饲喂油脂的同时添加0.05%的氯化胆碱.     

喂猪能用哪些调味剂

猪的味觉十分发达,在饲料中添加调味剂能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌,提高采食量,促进生长发育,经济效益显著,目前使用较多的调味剂有以下5种: 1.甜味调料用得最多的是糖精。在每公斤育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4％,饲料消耗降低5％左右。在哺乳母猪日粮中添加60ppm(1千公斤饲料中添加l克糖精,浓度为1ppm,下同)的糖精,可防止母猪     

饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响

为研究饲料中添加金荞麦块根粉对肉仔鸡抗氧化能力、免疫功能和肝功能的影响,选用1日龄铁脚麻肉仔鸡180只作为试验动物,随机分为试验组、对照组2个组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1%金荞麦块根粉,进行21 d饲喂试验。结果:添加1%金荞麦块根粉能显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P0.05),显著降低血清中丙二醛(MDA)的含量(P0.05);显著提高血清IgA、IgM、IgG的含量(P0.05);对血清中的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)含量无显著影响(P0.05)。结果表明:饲料中添加1%金荞麦块根粉可提高肉仔鸡的抗氧化能力,增强机体的免疫功能,对肝功能无不良影响。