食用菌DNA提取方法研究

DNA是最重要的遗传物质，因此，DNA的提取方法和技术是生物化学及分子生物学最基本的技术，也是生物工程最常用的技术，为了得到足够纯的食用菌DNA进行基因和遗传操作，已经报导了各种样的提取DNA的方法，但是都比较复杂。本论文通过对多种提取方法对多种食用菌的研究，得出一种操作简便，不需要昂贵仪器设备，用时短，产品纯度高，即适合大规模生产，又能体现食用菌生物学特性的食用菌DNA提取技术。     

浙江益圣菌物发展有限公司

本公司是一家专业从事食药用真菌多糖提取及保健食品生产，致力于人类的健康事业和食用菌产业发展的商科技企业，公司由浙江省林科院及著名食用菌专家吴学谦等高层次科技人员发起组建。公司设在世界香菇发原地和全国著名食用菌生产基地的丽水市水阁经济开发区内，厂区占地面积1400m^2，已建成了年提取加工100吨食用菌多糖产品的先进生产线和食用菌单组分纯化多糖中试车间，     

食用菌深加工(连载)

(四)有效成分提取技术:食用菌及其下脚料中的有效成分,其中特别是下脚料中的有效成分,均需通过提取才能应用。现就最简单的一些提取技术介绍如下:1.浸渍法:食用菌有关成分,可采用各种溶剂,以浸渍法提取。但因对温度要求的差异,故又分冷浸法和温浸法:     

食用菌多糖提取技术研究概况

主要介绍了水提醇沉法、酸碱浸提法、酶法、超声波法、微波法和超临界流体提取法6种提取方法提取食用菌多糖的原理、优缺点及近年来的研究成果,以期在食用菌多糖的提取应用上提供参考。     

食用菌风味物质的研究进展

综述了影响食用菌风味的挥发性和非挥发性成分的组成、不同加工方式对食用菌风味的影响、食用菌风味物质的提取方法以及食用菌调味品的开发现状,并对未来食用菌风味物质的研究及调味品开发趋势进行展望,有助于引领食用菌产业更好地发展。     

食用菌多糖提取方法研究

食用菌多糖因具有独特的生物学特性而日益受到重视。据文献报道,食用菌多糖分为胞外多糖和胞内多糖,可以用水、酸溶液和碱溶液提取。本研究的目的,旨在探索胞外多糖和胞内多糖提取方法,以及水提取、酸溶液提取和碱溶液提取的提取效果,建立一套既简便又能最大限度地提取菌多糖的方法。     

“食用菌符号”在城市景观设计中的应用

城市景观是展示城市文化的重要元素,其中彰显的符号特色、文化内涵直接影响城市形象。通过分析"食用菌符号"在城市景观设计中的应用价值,指出合理应用"食用菌符号",有助于优化城市景观设计体系,塑造新的城市形象。提出合理提取"食用菌符号"元素,丰富"食用菌符号"的功能等应用策略,提升城市景观设计水平。     

“抗癌新药─火菇素提取”通过技术鉴定

“抗癌新药－火菇素提取”通过技术鉴定雷素芳，石景光（山东青州市食用菌研究所２６２５１２）山东大学、青州市食用菌研究所完成的“抗癌新药－火菇素（Ｆｌａｍｍｕｌｉｎ）的提取”，是山东省科委重点攻关项目，最近由山东省科委、山东省教委组织主持，在山东大学通过...     

食用菌深加工浅谈

以往人们比较注重食用菌栽培技术的研究,忽略了食用菌深加工技术的研究。随着食用菌栽培范围的扩大,深加工的问题已日趋突出,成为食用菌生产中急需引起重视和解决的一个问题。现将国外食用菌深加工的情况报告如下,以期引起有关部门的重视。一、食用菌菌丝体的加工食用菌菌丝体含有同子实体同样丰富的营养物质。日本等国菌丝体培养已形成工厂化生产,用以提取营养和风味物质。国内也     

云南三种野生食用菌多糖提取工艺优化及其对比分析

研究以采集自云南省楚雄州的青头菌、鸡油菌,云南省曲靖市马龙县的鸡菌为原材料,设计了正交试验探讨这三种野生食用菌子实体粗多糖的最佳提取方案,在此基础上比较了同一地区的不同野生食用菌子实体所含粗多糖含量的差别,不同地区的不同野生食用菌子实体多糖含量的差别。结果发现楚雄青头菌多糖最佳提取工艺为75℃浸提3 h,料液比为1∶40;楚雄鸡油菌最佳提取工艺为75℃浸提2.5 h,料液比1∶20;马龙鸡菌子实体多糖最佳提取工艺为80℃浸提2 h,料液比1∶20。楚雄青头菌子实体粗多糖提取率高于其他两种野生食用菌子实体粗多糖的提取率。     

常见食用菌子实体中壳聚糖的提取和检测

采用微波技术从平菇、香菇和白灵菇子实体中提取壳聚糖,利用荧光素分光光度法检测其含量。结果表明:微波技术适合提取食用菌子实体壳聚糖。3种食用菌中,白灵菇子实体壳聚糖的得率最高,达到子实体湿重的1.55%,具有进一步开发研究的价值。     

凤尾菇深层培养工艺和液体种栽培试验

本试验是用现代发酵工程技术,以工业废液废渣为主要原料,来研究食用菌深层培养工艺和液体菌种栽培的可行性,为食用菌菌种的工业化生产和利用深层培养方法生产食用菌菌丝体——食用菌蛋白粉,或从发酵醪液中提取药物和有关代谢产物,进行了探索。一、材料和方法 (一)试验材料:凤尾菇PL-27引自福建省农科院。原料为酒糟水、玉米粉、麸皮、     

天然食用菌多糖物质及提取开发应用研究

食用菌多糖由醛基与酮基通过糖苷键链接,作为一种具有天然生物活性的高分子聚合物,可以调节细胞生长,有效控制细胞分化以及延缓衰老。目前,有关食用菌多糖提取工艺很多,其中传统的单级间歇式罐式工艺效率低,非常落后,不适合食用菌产业发展需求。浪费资源,损失严重。为此,主要先是对食用菌多糖物质结构进行分析。通过对食用菌多糖的使用现状分析,针对食用菌多糖开发利用的不足之处提出相关改进建议。通过分析可知,食用菌多糖的开发利用具有良好的发展前景,需不断创新、完善相关技术。     

酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的研究

目的：建立酶法结合超声破壁提取香菇水溶性糖和多糖的最佳工艺。方法：采用单因次实验法筛选香菇破壁提取的最佳酶制剂、研究超声对香菇水溶性糖提取的影响;正交实验法优化酶结合超声提取的最佳工艺条件。结果：食用菌水解酶的破壁效率最高,用量比传统酶下降了0．5％;最佳工艺条件是食用菌水解酶用量A01为0．7％、A02为0.5％,酶解时间A01为3．5h、A02为5h,料液比1：35,超声功率600W、超声时间30min、频率20kHz,水溶性糖提取率达30％,其中多糖提取率达23％。目的：食用菌水解酶是一种值得推广的新型酶制剂,建立的最佳工艺可应用于香菇多糖、香菇抽提物等产品的生产。     

膜分离技术在食用菌多糖分离纯化中的应用研究进展

食用菌以其丰富的营养价值和医疗保健功效得到了广泛的重视。食用菌多糖是食用菌中一种最重要的营养成分和生物活性组分,具有抗肿瘤、抗氧化、消炎、降血糖、免疫调节等功效。食用菌多糖的高效提取、分离和纯化技术,也成了食用菌领域的研究热点。膜分离技术作为一门新型的高效分离、浓缩、提纯技术,已经在环保、化工、石化、食品、制药等行业得到广泛的应用。对以压力为推动力的液态膜分离技术(微滤、超滤、纳滤、反渗透)在食用菌多糖分离和纯化中的应用研究情况进行了介绍,并对膜过程在食用菌多糖分离和纯化领域的应用前景进行了展望。     

食用菌中漆酶的研究进展(英文)

漆酶是已被广泛研究的用来降解酚类、苯胺等异生物质的酶之一,很多漆酶已经从真菌培养物中被提取。主要讨论从食用菌中获得的漆酶,包括漆酶的催化结构和机制,漆酶基因的克隆和表达以及对食用菌研究的潜在应用。     

英国:菌丝体推助传统家具制造业升级

正近年来,食用菌作为天然食品及养生品已成为人们餐桌上的常见美味佳肴,除此之外,食用菌在家具制造方面的利用价值也不可小觑。早在几年前,食用菌菌丝体就被用于无毒、环保、耐用的家具制造业中。2016年,英国家具设计师妮娜女士曾提取食用菌菌丝体,并混合农业废物及微生物成功制作出桌腿、椅子,并发现其耐用性、易成形、坚固性极其显著。     

食用菌多糖提取技术研究概况

食用菌多糖的生物活性、食药用价值及无毒副作用的特性已被认可,且品种丰富、来源广泛,具有很好的开发前景。综述了物理、化学和生物方法提取食用菌多糖技术的研究进展,并探讨了其发展趋势。     

一种提取食用菌DNA的有效方法

本文介绍一种提取食用菌DNA的有效方法。我们以常规方法为基础,根据食用菌的生物学特点,进行对比实验,总结出本方法。该方法简便、适用,提得的DNA纯度高,降解小,可直接用于转化实验。     

食用菌文化在现代景观设计中的应用探索

回归现实生活、构建人文审美体系是现代景观设计的发展趋势。在现代景观设计过程中,对食用菌文化元素进行合理改造、运用,使景观富有文化内涵,呈现独特的艺术气息。通过分析食用菌文化在现代景观设计中的应用背景与价值,提出提取造型、创造生态场景和营造审美意境等设计建议。