猪用多功能中草药添加剂不同制剂的效价比研究

为了比较多功能中草药添加剂的不同制剂对猪生产性能和经济效益的影响,本试验选择48头9kg左右的长×荣二元杂交猪,随机分成试验1、2、3组和对照组。试验组分别添加含1%常粉、1%超微粉、0.3%中药醇-水提取物(相当于原药1%)的多功能中草药添加剂。结果表明:日增重均不同程度的提高,试验1组较对照组差异显著(P<0.05),试验2、3组较对照组差异极显著(P<0.01);在提高饲料报酬、有效预防仔猪疾病和综合经济效益方面,通过效价比说明多功能中草药添加剂不同制剂中以超微粉和提取物效果最好,常粉次之,为其广泛推广提供了科学依据。     

不同生产工艺对中药添加剂生物活性的影响

本试验比较了不同工艺制备的中草药添加剂即常规散剂、水煮提取制剂和醇水提取制剂对猪生长性能等影响,结果三种制剂对猪的生产性能、肠道益生菌指数和对猪外周血液T淋巴细胞比值与猪瘟抗体滴度均有不同程度的提高,其中醇水提取物制剂能显著提高猪的日增重、饲料报酬、肠道益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌指数以及T淋巴细胞比值,并能提高猪瘟疫苗免疫后的抗体合格率.常规散剂次之,水煮提取制剂较差.     

中草药添加剂对育肥猪生产性能和肉品质的影响

为研究复方中草药对生长育肥猪的生产性能和肉品质指标的影响,试验选用150头体质量60 kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,分为对照组、抗生素组和0.4%、0.8%及1.2%中草药组。结果表明,中草药0.8%组与对照组和抗生素组平均日增质量和料重比差异均显著(P0.05),平均日增质量分别提高3.46%和2.36%,料重比都降低3.49%(P0.05);0.8%和1.2%中草药组与对照组和抗生素组相比眼肌面积均有增加趋势,且差异显著(P0.05);各中草药组与对照组和抗生素组相比,剪切力与背膘厚均有明显下降趋势,差异显著(P0.05);与对照组相比,抗生素组和中草药各组肌肉干物质分别比对照组提高1.87%(P0.05)、3.58%(P0.05)、6.11%(P0.05)和8.98%(P0.01);与对照组相比,抗生素组和中草药各组粗脂肪分别提高2.69%(P0.05)、4.34%(P0.05)、7.44%(P0.05)和10.33%(P0.01)。因此,在育肥猪的生长效果和肉品质改善效果上,中草药添加剂优于对照组和抗生素,0.8%中草药添加组改善生产性能最佳,而1.2%中草药组对肉品质的改善效果最好。     

苍术等中草药复方添加剂对断奶仔猪生长性能的影响

本试验旨在研究中草药复方添加剂对断奶仔猪生长性能的影响.试验选用126头28±2日龄体重为7.27±0.18kg断奶长白×约克夏仔猪,按照单因素完全随机化设计随机分为7个处理组.中药复方制剂是分水煎剂和散剂两种剂型添加的,1组为对照组,2、3、4组为水煎剂添加组,添加量分别为0.05％、0.10％、0.15％,5、6、7组为散剂组,添加量分别为0.05％、0.10％、0.15％.试验期21d,仔猪断奶后7d、14 d、21d测定其生长性能.结果表明:随添加量的升高水煎剂和散剂的日增重和日采食量均显著提高(P＜0.05);中草药各组料肉比差异显著(P＜0.05).中草药复方最适添加量为散剂0.15％.     

中草药复方制剂对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

为研究中草药复方制剂对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响,选择28日龄断奶、平均体重6.12kg的杜长大三元杂种阉仔猪30头,随机分成3组,每组2个重复,每个重复5头猪:对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;试验1组在基础饲粮中添加1.5%复方中草药制剂;试验2组饲喂基础饲粮,并口服硫酸庆大霉素注射液10mg/kg体重,每天2次。试验期28d。结果表明,与对照组和抗生素组相比,1.5%复方中草药制剂组日增重显著提高,料重比显著下降;并且1.5%复方中草药制剂组仔猪肠道中大肠杆菌数量低于对照组(P<0.05)和抗生素组(P>0.05),乳酸杆菌数量高于对照组(P<0.05)和抗生素组(P<0.05)。     

复方中草药制剂对早期断奶仔猪蛋白质合成能力及抗应激能力的影响

本试验旨在研究复方中草药制剂对早期断奶仔猪蛋白质合成能力及抗应激能力的影响。选用平均体重为（7.27±0.18）kg、断奶日龄为（28±2）d的长白猪×约克夏猪仔猪126头,采用单因素完全随机区组试验设计,分为7组,每组3个重复,每个重复6头猪。日粮中中草药复方制剂剂型为水煎剂和散剂2种。试验1组为空白对照组;试验2、3、4组为水煎剂添加组,添加量分别为0.05%、0.10%、0.15%;试验5、6、7组为散剂添加组,添加量分别为0.05%、0.10%、0.15%。试验期21 d。结果表明,与对照组相比,复方中草药制剂可显著提高早期断奶仔猪血清中碱性磷酸酶（AKP）、谷草转氨酶（GOT）、谷丙转氨酶（GPT）的活力及总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）的含量（P<0.05）,显著降低血清中尿素氮（BUN）含量（P<0.05）;显著降低早期断奶仔猪血清中肌酸激酶（CK）活力及葡萄糖（GLU）含量（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,复方中草药制剂能显著促进早期断奶仔猪机体蛋白质的合成,降低断奶仔猪的应激,且中草药剂型散剂优于水煎剂,最适添加比例为0.15%。     

日粮添加中草药对育肥猪生长性能、肉品质和肌纤维特性的影响

本试验旨在研究日粮中添加中草药对育肥猪生长性能、肉品质和肌纤维特性的影响。试验选取120头体重约60 kg的杜×长×大三元杂交育肥猪,按体重相近、公母各半的原则随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复10头猪。4个处理组分别在基础日粮中添加50 mg/kg维吉尼亚霉素(对照组)、0.1%复合中草药添加剂(试验1组),0.5%复合中草药添加剂(试验2组),1%复合中草药添加剂(试验3组),试验为期28d。结果表明:试验1组末重和平均日增重显著低于对照组(P0.05),但试验2、3组与对照组差异不显著(P0.05);与对照组相比,试验3组育肥猪的平均日采食量显著提高(P0.05)。在肉品质方面,与对照组相比,试验1组肌肉的L*值显著提高(P0.05),试验2、3组肌肉的a*值显著提高(P0.05),试验3组肌肉的大理石纹评分显著提高(P0.05)。综上所述,日粮中添加0.5%和1%的复合中草药添加剂可以提高育肥猪生产性能,达到或接近抗生素的添加效果,且在提高猪肉品质方面优于抗生素,显示出良好的抗生素替代效果。     

两种饲料添加剂对育成猪肌肉品质和肠道组织形态的影响

为探讨优质猪肉的生产方法,本研究观察了不同饲料添加剂对育成猪肌肉品质和肠道组织形态学的影响。选取育成猪45头,随机分成3组,分别为基础日粮组(对照组)、基础日粮+0.1%乳酸菌添加剂(乳酸菌组)以及基础日粮+1%中草药添加剂(中草药组)。饲喂90 d后屠宰,常规法检测肌肉品质和风味物质沉积,制作组织切片观察十二指肠的组织形态学变化。结果:乳酸菌组猪肉大理石纹、肌苷酸、饱和脂肪酸与部分不饱和脂肪酸的含量明显优于对照组(P<0.05);中草药组猪肉肌苷酸、饱和脂肪酸与部分不饱和脂肪酸的含量也较对照组明显升高,而滴水损失度和剪切力降低。组织学观察发现,乳酸菌组和中草药组的肠道绒毛长度、隐窝深度和完整性均明显优于对照组(P<0.05)。研究表明,乳酸菌和中草药饲料添加剂均能提高猪肉品质与肌肉风味物质的含量,改善肠道结构的完整性,这为优质猪肉生产提供了依据。     

超微粉中药添加剂改善猪肉品质配方筛选试验

为筛选改善猪肉品质的较佳超微粉中药添加剂配方,将72头猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪,分别饲喂基础饲粮、基础饲粮+抗生素、基础饲粮+0.1％中草药组方Ⅰ、基础饲粮+0.1％中草药组方Ⅱ,进行饲养试验及屠宰试验.结果显示:中药Ⅱ组效果较佳,其料重比最低为3.25,显著低于中药Ⅰ组和抗生素组(P＜0.05),极显著低于对照组(P＜0.01);背膘厚最高,为4.18cm,与其他组差异不显著(P＞0.05);眼肌面积最小,为39.95 cm2,显著小于对照组(P＜0.05);pH1(宰后45 min pH)及pH24(宰后24h pH)最高,分别为6.32和5.75;滴水损失最低,为4.94％;剪切力最小,为5.07 kg,显著小于对照组(P＜0.05),与其他组差异不显著(P＞0.05);肌内脂肪含量为2.96％,显著高于中药Ⅰ组和抗生素组(P＜0.05),极显著高于对照组(P＜0.01);L值(亮度)最低,为47.59;背最长肌纤维、股二头肌纤维直径最细,分别为41.17 μm、42.17 μm;背最长肌中水含量最少,粗灰分含量最高,粗蛋白质含量与对照组差异不显著(P＞0.05);每头猪比对照组多赚64.4元,经济效益提高18.5％.结果表明,中药Ⅱ组能提高猪的生长性能、饲料营养成分消化率及经济效益,且能有效改善猪肉品质,使猪肉肌纤维变细,背膘厚、嫩度及pH提高,滴水损失减少.     

中草药添加剂对生长育肥猪血液生理生化指标的影响

本试验通过以杜仲叶、山楂、黄芪等多味中草药经过醇浸水提而制成的猪用多功能添加剂,对生长育肥猪进行饲喂试验,观察中草药添加剂对不同阶段猪的血液生理生化指标的影响。结果表明:中草药添加剂能显著提高不同阶段血液CHO含量(P<0.05)和ALP活性(P<0.05),对仔猪阶段的GLO含量有显著影响(P<0.05);对TP,ALB,HB,RBC的含量以及GPT,GOT活性无显著影响(P>0.05);因此,中草药添加剂对生长育肥猪有促生长作用,并能够提高仔猪免疫力和生长育肥猪的胴体瘦肉率,是一种安全无公害的饲料添加剂。     

奶牛中草药保健型饲料添加剂对其生产性能及乳品质的影响

通过奶牛饲喂对比试验,验证奶牛专用中草药保健型饲料添加剂提高其生产性能、改善乳品质及增进奶牛健康的作用.结果表明:奶牛精料补充料中添加0.3%(试验Ⅰ组)、0.6%(试验Ⅱ组)和0.9%(试验Ⅲ组)的复方中草药保健型饲料添加剂对提高奶牛产奶量,改善饲料利用率,增进奶牛健康具有显著的作用.①随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加,奶牛产奶量增加,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组日均产奶量分别较对照组提高2.89%、3.30%、8.82%,其中试验Ⅲ组日均产奶量显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);②全期各组精饲料消耗量随日粮中草药保健型饲料添加剂添加量的增加而降低,对照组显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),极显著高于试验Ⅲ组(P<0.01);③乳脂肪、蛋白、非脂固形物等质量指标均符合国标GB 19645-2005(巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准);④试验后期除对照组检出1例隐性乳房炎外,其它各组奶牛均未发现异常.     

中草药添加剂对断奶仔猪生长性能的影响

试验选用35日龄长×大猪72头,分成对照组、抗生素 0.6%的中草药组、1.2%的中草药组、1.8%的中草药组4组,每组3个重复,每个重复6头猪。结果表明,3个试验组与对照组相比,日增重分别提高1.92%(P>0.05)、9.62%(P<0.05)、3.85%(P>0.05);料重比分别降低了1.10%(P>0.05)、4.95%(P<0.05)、2.20%(P>0.05);腹泻率分别降低了13.16%(P>0.05)、31.14%(P<0.05)、25.88%(P<0.05);经济效益分别提高0.04%、22.77%、11.01%。试验结果表明,用1.2%中草药添加剂饲喂仔猪,能显著提高日增重,降低肉料比,减少腹泻率,达到改善断奶仔猪生长性能的效果,并获得较好的经济效益。     

中草药复方制剂对桂香鸡生长性能和肉品质的影响

本试验研究中草药饲料添加剂对桂香鸡生长性能和肉品质的影响。试验选用300只平均体重为(586.77±1.58)g的36日龄桂香鸡,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。其中1组为对照组,饲喂基础饲粮;2组为抗生素组,添加金霉素90 mg/kg,3~6组饲喂在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2.0%的中草药复方制剂,试验期为50 d。结果表明:中草药复方制剂能够显著地提高试验全期(36~85 d)的平均日增重(P0.05),其中1.0%中草药组与对照组差异极显著(P0.01);中草药复方制剂能够显著降低鸡肉的滴水损失(P0.05),显著提高鸡肉中肌苷酸、谷氨酸、甘氨酸、胱氨酸的含量(P0.05),表明中草药组可以改善肌肉脂肪酸的含量和比例。由此可知,中草药复方制剂在一定程度上可改善桂香鸡的生长性能和肉质品质。     

益生菌-中草药复方制剂对海兰褐蛋鸡输卵管组织、生产性能及蛋品质的影响

试验旨在研究益生菌-中草药复方制剂对蛋鸡输卵管组织、生产性能及蛋品质的影响。选取体质优良的45周龄的海兰褐蛋鸡720只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复60只。对照组饲喂不含抗生素的基础日粮,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,分别在基础日粮中添加1.0‰中草药组方一(败酱草、蒲公英、板蓝根、连翘等)、1.0‰中草药组方二(金银花、黄芪、淫羊藿、益母草等)和1.0‰中草药组方三(大青叶、黄柏、黄芩、栀子等),且各试验组均添加1.5‰复合益生菌。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:①益生菌-中草药复方制剂能修复蛋鸡受损的输卵管组织,减少输卵管与周围组织的黏连,使输卵管保持通畅性,降低蛋鸡输卵管组织中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和表皮生长因子受体(EGFR)含量,尤以Ⅱ组效果最好,分别较对照组降低40.85%和17.79%,差异显著(P<0.05);②与对照组相比,Ⅱ组可显著提高蛋鸡产蛋率(P<0.05),显著降低料蛋比和软破蛋率(P<0.05);③与对照组相比,Ⅱ组可显著提高48和50周龄蛋鸡的蛋形指数和蛋黄比率(P<0.05)。由此可知,日粮中添加益生菌-中草药复方制剂能在一定程度上减轻蛋鸡输卵管炎症反应,提高产蛋率,改善蛋品质,其中以Ⅱ组益生菌和金银花、黄芪、淫羊藿、益母草等中草药联合使用效果最好。     

负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪肌肉中营养物质及相关肉品质的影响

试验旨在研究负离子中药硒锗复合无抗制剂对育肥猪背最长肌营养物质、食用品质、贮藏品质的影响。试验选取体重在(40±1.0)kg的育肥猪64头,按照完全随机的原则分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组共4组,每组16头,4个重复。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.5%负离子中药硒锗复合无抗制剂,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.5%酵母硒锗饲料添加剂,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+0.5%中药矿物质复合制剂。试验期共90 d,其中包括预饲期10 d,正式试验80 d。试验结束后,每组屠宰4头育肥猪,取其背最长肌,在4℃冰箱中熟化24 h,然后进行相关肉品质的测定。试验结果表明:在育肥猪猪肉的营养物质中,试验Ⅰ组相对于对照组干物质、粗蛋白质含量均呈极显著的提高(P<0.01),粗脂肪含量呈显著降低(P<0.05),硒的含量有极显著的提高(P<0.01),锗含量的有显著的提高(P<0.05)。在猪肉的食用品质中,试验Ⅰ组猪肉的离心失水率与对照组相比呈极显著的降低(P<0.01),相对于试验Ⅱ、Ⅲ组呈显著的降低(P<0.05);试验Ⅰ组猪肉蒸煮失水率与对照组相比呈显著降低(P<0.05),剪切力呈极显著降低(P<0.01)。在育肥猪猪肉的贮藏品质中,与对照组相比,试验Ⅰ组猪肉贮藏前期的L*值呈显著的提高(P<0.05),a*值呈极显著的提高(P<0.01),试验Ⅰ组猪肉贮藏期内各阶段中的pH值和TVBN值均不同程度的低于同阶段对照组。综上,在育肥猪日粮中添加中药硒锗复合无抗制剂可显著提高育肥猪猪肉的硒、锗含量,提高育肥猪猪肉的系水力和嫩度,提高育肥猪的亮度并可适当延长育肥猪猪肉的贮藏期1～2 d,且复合制剂的添加效果优于单一添加剂。     

中草药饲料添加剂饲喂生长猪的效果研究

将3种复合中草药添加剂按一定比例加入3个试验组的生长育肥猪日粮中，饲喂60d。其中中草药组试验猪27头，抗生素组9头。中草药组与抗生素组比较，中1组、中2组、中3组每头猪平均日增重分别提高60，130，110g，中2组与抗生素组差异显著(P＜0．05)；饲料报酬较抗生素组分别提高11．76％、5．88％和5．88％；经济效益分别比抗生素组提高33．4％、20．57％和24．45％。试验证明，中草药添加剂能明显提高生猪生产性能，可以替代或部分替代抗生素添加剂，以保证养猪生产的持续发展和猪肉产品的安全。     

中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛影响的研究

选取12头杜大长三元杂生长猪进行消化试验,随机分成3组。组Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,组Ⅱ、Ⅲ为试验组,在基础日粮中分别添加0.1%复合饲用抗生素和1%中草药添加剂复方B,以研究中草药添加剂对生长猪养分消化率与小肠绒毛生长的影响,并与饲用抗生素的效果进行比较。结果表明:组Ⅲ的DM、CP、CF和ASH表观消化率最高,其中CF和ASH表观消化率比组Ⅰ提高13.09%(P<0.05)和6.76%(P<0.05);组Ⅱ的EE和GE表观消化率最高,组Ⅱ、组Ⅲ的EE表观消化率与组Ⅰ差异显著(P<0.05)。组Ⅲ的小肠黏膜绒毛高度和C/V值最大,与对照组的差异显著(P<0.05),绒毛的形态与生长得到改善。     

微生态制剂对育肥猪生长性能、胴体品质、肉品质、粪中微生物及血清免疫指标的影响

试验旨在探讨微生态制剂对育肥猪生长性能、胴体肉品质、粪中微生物及血清免疫指标的影响。选取90头60kg左右的(杜×长×大)育肥猪,随机分成对照组、抗生素组和微生态制剂组,每组30头猪分为3个重复。对照组饲喂基础日粮,抗生素组于基础日粮中添加金霉素,添加剂量为:200mg/kg,微生态制剂组于基础日粮中添加微生态制剂,添加剂量为:500mg/kg,试验期56d。结果表明:(1)与对照组和抗生素组相比,微生态制剂组平均日增重显著提高(P0.05),料肉比显著降低(P0.05),平均日采食量差异不显著(P0.05);(2)微生态制剂组的瘦肉率、熟肉率、大理石花纹、肉色显著高于对照组(P0.05),滴水损失和剪切力显著低于对照组(P0.05),肌内脂肪、PH值有所改善,但差异不显著(P0.05),与抗生素组相比,大理石花纹和肉色评分显著高于(P0.05),剪切力和滴水损失显著降低(P0.05);(3)微生态制剂组和抗生素组粪中大肠杆菌数和猪腹泻率显著低于对照组(P0.05),与对照组和抗生素组相比,粪中乳酸杆菌和氨气含量差异显著(P0.05),抗生素组与对照组相比,粪中乳酸杆菌和氨气含量差异不显著(P0.05);(4)与对照组和抗生素组相比,微生态制剂组猪血清中IgG含量有所提高,但差异不显著(P0.05),而在IgM和PCV的测定值上,微生态制剂组与其他两组相比,差异显著(P0.05)。研究表明,日粮中添加500mg/Kg微生态制剂可以提高育肥猪生长性能和改善肉质,降低腹泻和增强动物机体免疫力。     

中草药添加剂对育肥猪生长性能和免疫功能的影响

本试验旨在探讨夏季在育肥猪日粮中添加中草药添加剂对其生长性能和免疫功能的影响。选取200头体重约60 kg的杜长大(杜洛克×长白×大白)育肥猪,随机分为4个组(处理),每个组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂在基础日粮中添加50 mg/kg维吉尼亚霉素(50%)的对照日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%中草药添加剂的日粮。试验结果表明,与抗生素对照组相比,日粮中添加1.5%中草药添加剂显著提高育肥猪平均日增重、平均日采食量(P<0.05),各试验组均有改善料重比的趋势,但差异不显著;日粮中添加中草药添加剂与抗生素对照组相比,干物质、总能、粗蛋白质、钙、磷等表观消化率均有提高的趋势;育肥猪日粮中添加中草药添加剂与抗生素对照相比,血清中免疫球蛋白IgA、IgG、IgM及补体C3、C4的浓度均显著提高(P<0.05)。由本试验结果可以看出,日粮中添加中草药添加剂明显改善了育肥猪的生产性能、养分消化、免疫功能。     

中草药添加剂对高热环境中生长育肥猪生产性能、肉品质及生理生化指标的影响

试验旨在研究中草药饲料添加剂对育肥猪生产性能、肉品质及其主要生理生化特性的影响。试验选取120头体重(100±1.55)kg的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,随机分成5个处理组,每个处理6个重复,每个重复4头猪:对照组(A)饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组复方1组(B)、复方2组(C)、藿香组(D)与五味子组(E)分别饲喂添加不同中草药的试验饲粮,试验期14 d。试验期间,猪舍内平均温度为(34.46±2.14)℃,平均湿度为(49±2.46)%。结果表明:在高温环境中试验C组可显著提高育肥猪的日增重,并显著地降低了料重比(P0.05);试验B组和E组显著降低了育肥猪背最长肌的滴水损失及剪切力(P0.05);而且不同的中草药添加剂对糖类代谢也表现出显著的调控作用(P0.05)。由此可见,高温环境中添加上述中草药饲料添加剂可提高育肥猪日增重、饲料转化率及肉品质,缓解高温对猪生产性能的影响。