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随着人们生活水平的提高 ,啤酒消费在人们日常生活中日益普及 ,带动了啤酒工业的蓬勃发展。在啤酒制造过程中 ,产生大量的工业副产品—啤酒糟。它是由大麦芽、谷皮、糖化残渣、稻壳以及其他谷物组成 ,是一种均匀的散粒体 ,呈绿色或浅褐色 ,带有啤酒花特有的气味 ,较松散。据测定干啤酒糟粗蛋白质含量高达 2 5%~ 3 0 % ,且氨基酸含量高 ,生物学效价、矿物质和维生素含量均佳 (表 1 )。目前 ,啤酒糟在反刍动物中应用较普遍。表 1 啤酒糟 (干 )营养成份 (% )粗蛋白粗脂肪粗纤维无氮浸出物赖氨酸蛋氨酸2 4 3 5 3 13 440 81 3 6 0 4 本… 相似文献
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用微贮啤酒糟代替鲜啤酒糟进行了奶牛饲养试验,试验组乳脂率比对照组提高3.75%,差异显著(P〈0.05);日均产奶量比对照组增加,0.9kg,提高2.99%,差异不显著(P〉0.05),但按4%标准乳脂校正奶计算,比对照组增加1.35kg,提高5.01%,差异显著(P〈0.05)平均体重比对照组增加8.3kg,差异不显著(P〉0.05),试验结果表明,用微贮啤酒糟是完全可行的,不仅保留了鲜啤酒糟的 相似文献
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<正>1奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点①节约饲料。在同等蛋白质水平下,啤酒糟的价格便宜;啤酒糟的适口性极好,奶牛喜欢采食。据各地经验,每头每日喂量以7-8㎏为宜,生产性能可显著提高,对牛又无不良影响,一般不超过 相似文献
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<正>1奶牛饲喂鲜啤酒糟的优点(1)节约饲料。在同等蛋白质水平下,啤酒糟的价格便宜;啤酒糟的适口性极好,奶牛喜欢采食。据各地经验,每头每日喂量以7-8kg为宜,生产性能可显著提高,对牛又无不良影响,一般不超过10kg。 相似文献
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用啤酒糟饲喂奶牛 ,具有独特的催乳功效 ,在奶牛生产上早已广泛应用。但鲜啤酒糟含水量大 ,易腐败变质 ,不易贮存 ,一般冬季可饲喂 3~ 4天 ,夏季须当日喂完。另外 ,啤酒生产有明显的季节性 ,全年停产时间长达 4~ 5个月 ,啤酒糟供应的不均衡性问题十分突出。因此 ,采用好的贮存方法 ,是发挥啤酒糟效益的重要措施和途径。为了探索啤酒糟与玉米秸混贮料喂泌乳奶牛的效果 ,从而为养牛推广应用本法提供依据 ,我们于 1 998年 1 1~1 2月间 ,在本市奶牛基地高官寨镇进行了对比试验 ,并获得了明显的效果。1 材料与方法1 .1 啤酒糟玉米秸秆混贮… 相似文献
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新鲜啤酒糟是畜禽的一种补充副料,奶牛爱吃,有增进泌乳的效果。但啤酒糟必须新鲜,喂量也要适当,否则会导致不良后果。南通市郊一个奶牛场1990年试喂啤酒糟,成母牛每头日喂10公斤左右,效果较好。今年从2月26日开始每头日喂量高达40公斤,这样饲喂两个月后,发现部分牛食欲不振,胃肠疾病增多并出现死亡。4月下旬又逐步调整饲料配方,啤酒糟喂量控 相似文献