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《中国畜牧兽医文摘》2012,(4)
冷应激是养禽业普遍存在的问题,对家禽生产性能、抗病力的影响日益严重,对家禽冷应激机理的研究也在不断深入。本文对家禽冷应激的危害及影响进行了综述,提出了冷应激的预防措施。除了改善饲养管理和环境条件,通过家禽在冷应激时内分泌的变化规律、体内各种酶变化规律及其基因表达,培育出耐寒、抗病、抗应激并具有较高的肉品、蛋品质量的家禽品种,是提高家禽抗冷应激能力的有效途径。 相似文献
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家禽热应激的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
随着集约化高密度的家禽饲养方式的迅速发展以及全球气候的温室效应的不断加剧,环境应激对家禽的危害已日益严重,尤其是热应激对家禽的影响更为突出。本文综述了热应激对家禽的危害、热应激的作用机理以及怎样减缓家禽的热应激。 1家禽热应激的概念 早在 1936年加拿大病理学家 Selye博士就提出应激学说并定义为:应激是机体对外界或内部的各种非常刺激所产生非特异性应答反应的总和,是动物对机体内外刺激或挑战的反应。其主要特征有:①垂体前叶和肾上腺变大,血浆皮质酮水平升高;②胸腺、脾脏和淋巴系统萎缩,血中嗜酸性白细胞… 相似文献
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曹崇海 《畜牧兽医科技信息》2018,(10)
热应激可通过多种途径影响家禽的生理功能和生产性能,通过改善禽舍环境、减少养殖数量、调整日粮结构等综合有效措施,减少热应激的危害,提高家禽生产的经济效益。 相似文献
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现代集约化的肉鸡生产过程中,肉鸡不可避免会受到各种应激的影响,另外,现代家禽育种体系中对生长速度和饲料报酬的过高追求,使当前家禽品种对应激源更加敏感[1]。应激对家禽的健康与生产性能会造成较大的影响,在实际生产中,尤以热应激的危害较大,轻者生长受到抑制,重者大批死亡,造成较大的经济损失[2]。 相似文献
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热应激对家禽的影响及综合防治措施 总被引:4,自引:0,他引:4
环境因素是影响家禽生产性能的重要因素之一,其中温度的影响较为明显。每年6~9月份的高温高湿季节,对家禽饲养来讲是一种环境应激,高温已成为家禽生产中最为严重的应激危害因素。高温应激严重破坏禽类内环境稳定,导致机体热衰竭、营养代谢障碍、酸碱平衡紊乱、免疫功能低下、产 相似文献
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<正>家禽生产的适宜温度一般为:产蛋鸡19~22℃、肉鸡18~22℃,当外界热环境超出家禽的体热调节能力时,导致热应激的发生。1热应激的危害热应激一旦发生可抑制鸡的免疫机能,使鸡对某些病原菌易感性增加。高温可降低血液中免疫球蛋白浓度,减少血液中淋巴细胞数量,使巨噬细胞吞噬能力下降,而且随着应激时间的延长,高温显著妨碍了肉仔鸡免疫器官的发育,降低了胸腺、法氏囊和脾脏相对体重的重量。同时热应激可显著降低家禽的生产性能,其中 相似文献
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随着全球气候的变暖,特别是亚洲地区,由于夏季气温过高,导致家禽的生产性能下降,家禽热应激问题日益严重。目前在我国南方地区由于气候炎热,蛋鸡生产性能下降严重,给养鸡业带来了巨大损失。因此,在炎热的夏季如何提高家禽生产性能已成为养鸡业的重要问题。家禽热应激是指在高温、高湿、强光和强气流等环境条件下,引起家禽体内产生过多的应激物质(如肾上腺素、肾上腺皮质激素、前列腺素、5-羟色胺、乙酰胆碱等)而产生的一系列复杂的生理生化反应过程。主要表现为采食量减少、增重减慢、饲料转化率降低、生产性能下降等。基于此,本文将从以下几个方面出发,详细阐述家禽热应激危害机理及应对措施,以期能够为相关养殖人员提供一些必要的参考。 相似文献
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维生素C在家禽抗应激中的作用研究进展 总被引:20,自引:0,他引:20
本文就应激状态下家禽体内Vc的合成;应激状态下家禽机体对Vc的吸收、分布和利用效率;日粮中添加Vc对家禽抗应激及生产性能的影响;Vc在家禽抗应激作用研究的衡量指标及其测试手段和方法;抗应激中Vc与其他抗应激剂的互作;日粮Vc对家禽抗应激影响机理等六部分系统综述了Vc在家禽抗应激中的作用的研究进展。 相似文献
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在家禽日粮中添加饲料添加剂已成为防控家禽热应激的重要手段,在夏季对提高家禽的生产水平具有重要意义。文章就热应激对家禽的影响以及目前家禽抗热应激饲料添加剂的种类和应用效果进行综述。 相似文献
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在养禽业集约化生产的条件下.家禽的行为发生变化.此时,家禽可通过应激进行适应。自从Selye发现应激这一生理反应以来.对应激的研究日益深入,在家禽的应激研究方面,特别是对鸡的应激研究.则着重于应激对鸡的生产、生理、行为等影响的现象描述和药物调整对策研究。应激是养鸡业的大敌之一,也是生产中急需解决的难题。本文对鸡的应激反应.应激的危害与诊断.应激因素与药物调整对策进行粗浅的论述。一、应激的概念及鸡的全身性适应综合症“应激”译自英语“stress”.按selye的意见:应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。应激分三阶段:(1)紧急反应阶段,(2)抵抗与适应阶段.(3)衰竭阶段。同时.将应 相似文献
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运输是贯穿家禽生产到屠宰期间的重要环节。随着消费者对禽产品需求量的增长,家禽养殖业得到快速发展,家禽运输越来越频繁,由此产生的家禽运输应激也备受关注。运输应激是指运输过程中家禽受到各种应激原的刺激,如饥饿、口渴、气候、拥挤、噪音、振动、混群、体力消耗、运输持续时间和病原菌入侵等综合作用的结果,引起运输应激综合征。运输应激会导致家禽生产性能下降甚至死亡,引起家禽神经内分泌、免疫和能量供应系统功能异常,造成机体组织发生损伤,肉品质变差,还会诱发肠道氧化应激,导致肠道菌群紊乱,破坏肠道健康,进而影响家禽的生长发育及健康状况,不仅损害家禽福利,也给家禽业带来严重经济损失和资源浪费。可通过缩短运输时间、给予宰前休息、控制密度、防寒降温、以及补充中草药与植物提取物、微量元素和其他功能性添加剂等措施缓解家禽运输应激。笔者综述了运输应激对家禽生产性能、内分泌与免疫性能、肉品质与肠道健康等方面的影响,以及缓解家禽运输应激的相关措施,以期为家禽运输应激研究及其缓解调控提供重要的参考依据。 相似文献
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热应激是影响家禽生长和健康的重要因素之一。肠道不仅是家禽消化、吸收营养物质的位点,更是抵御外界病源微生物的第一道防线。热应激影响家禽肠道的结构,干扰肠道微生物平衡,影响肠道的免疫功能,导致肠黏膜完整性受损,增加细菌移位的几率,最终影响家禽的生长和健康。本文归纳总结了有关热应激影响家禽肠道结构方面的研究结果,并初步提出热应激影响家禽肠道结构的可能原因,为进一步阐明热应激对家禽肠道健康的影响提供基础。 相似文献