青石斑鱼生物学特性及其人工繁育技术

青石斑鱼(Epinephelus awoara),属鲈形目,(鱼旨)科,石斑鱼属,俗称青斑、青鳍、泥斑、石斑鱼。为沿海暖水性中下层鱼类,分布于北太平洋西部,在我国主要产于南海及东海南部,其中尤以南海各地海域较多。青石斑鱼营养价值极高,据研究分析,它的肌肉氨基酸组成与人类氨基酸组成较为接近,富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分,还含有多种滋味氨基酸,因而味道特别鲜美,为上等海产名贵鱼类之一,其活鱼畅     

浙江北部海区青石斑鱼摄食习性的研究

青石斑鱼(Epinephelus awoara)是浙江沿海夏秋季钓业的重要捕捞对象，又是名贵的出口品种。关于青石斑鱼的摄食习性，目前仅在国内一些综合性文章中有零星报道，尚未见专题报告。本文就浙江北部海区青石斑鱼的食性进行了初步研究，现报告如下。     

青石斑鱼的标志放流

<正> 青石斑鱼(Epinephelus awoara)是我国东、南海沿岸名贵鱼种。本文通过标志放流,研究青石斑鱼的洄游分布和移动习性,供人工增殖及合理利用参考。     

青石斑鱼生物学特性及其人工繁育技术

青石斑鱼(Epinephelus awoara),属鲈形目,鲈(鱼旨)科,石斑鱼属,俗称青斑、青鳍、泥斑、石斑鱼.为沿海暖水性中下层鱼类,分布于北太平洋西部,在我国主要产于南海及东海南部,尤以南海各地海域较多.青石斑鱼营养价值极高,据研究分析,它的肌肉氨基酸组成与人类氨基酸组成较为接近,富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分,还含有多种滋味氨基酸,因而味道特别鲜美,为上等海产名贵鱼类之一,其活鱼畅销于港、澳等地.近几年,人工养殖在广东、福建等南方沿海地区发展较快.     

青斑易感染的一种寄生虫病:石斑拟合片虫病防治措施

正青石斑鱼(Epinephelus awoara)俗称青斑,隶属石斑鱼属。其肉质肥美鲜嫩、营养丰富、经济价值高、生长速度快,是我国南方沿海地区网箱养殖的一种名贵海产鱼。近些年来,养殖的青斑频繁受石斑拟合片虫(Pseudorhabdosynochus epinepheli)感染,造成严重的经济损失,也制约了青斑养殖产业的健康可持续发展。笔者对广东某青斑养殖场暴发的石斑拟合虫病进行诊断分析,以期为诊断和防控该病提供参考。     

青石斑鱼海水池塘网箱养殖技术

对青石斑鱼(Epinephelus awoara)海水池塘网箱养殖模式的可行性、养殖操作技术进行了研究。在天津市汉沽神堂育苗养殖有限公司于2013年8月13日至2013年10月10日进行57d的养殖试验,利用自行研制的模块化钢结构平底网箱养成青石斑鱼。结果表明,该模式养殖的青石斑鱼生长快、养殖周期短、成本低,而且该模式操作简单、节约能源,无任何疾病和异常现象,摄食积极,生长良好。57d内体长增长约1.47cm,体重增加220g,比同期工厂化养殖青石斑鱼增重量提高29.4%,成活率达95.6%,说明青石斑适合海水池塘网箱养殖模式。     

青石斑鱼生态的初步观察

<正> 青石斑鱼 Epinephelus awoara(T.els.)不仅是经济价值高的海水鱼,因它姿态雄壮,体色艳丽有些国家还当作观赏鱼。港澳地区更视作佳肴和吉祥之物,是每一酒席必备的珍品,国内对青石斑鱼的利用,还只近几年的事,近海养殖更是刚刚开始。青石斑鱼属鲈形目(?)科石斑鱼属,分布较广,北从长江口外嵊泗列岛,南到西沙群     

国外对巨石斑鱼仔鱼培育技术的研究

巨石斑鱼(Epinephelus tauvina)，在科威特和阿拉伯湾国家，被视作珍贵的食用鱼类。60年代以来，世界上许多国家和地区对赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)和巨石斑鱼的繁殖生态学、繁殖生理学进行了一系列研究，这两种石斑鱼的人工繁殖、仔鱼培育等技术也获得成功。科威特科学研究所从70年代以来，对巨斑鱼仔鱼培育进行了系统的研究现介绍如下。     

石斑鱼杂交新品种“青红斑”获得成功

<正> 南海水产研究所盐田试验站青年科研人员,近年来刻苦钻研,攻下石斑鱼人工育苗成功之后,又继续不断拼博,他们最近在深圳市盐田应用生物技术,首次进行石斑鱼杂交培育新品种试验,大胆地利用青斑(学名巨石     

全人工调控土池生态培育老虎斑鱼苗种技术

老虎斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)又称棕点石斑鱼,俗称虎头斑、褐点石斑,为暖水性海洋底层鱼类。在我国主要分布于东海和南海,资源量稀少。由于其肉质鲜美,生长快,市场潜力大,养殖前景看好。近年来老虎斑鱼已经成为福建、广东、海南、台湾等地海水养殖的重要名优品种之一。由于老虎斑鱼仔、     

青石斑鱼(♀)×蓝身大斑石斑鱼(♂)杂交后代及其父母本群体的染色体核型分析

为了探究杂交后代与双亲染色体组型的差异, 证明青石斑鱼(Epinephelus awoara)和蓝身大斑石斑鱼 (Epinephelus tukula)杂交在染色体水平上的可行性, 以及建立石斑鱼外周血淋巴细胞培养制备染色体制片技术, 本研究以 4 月龄和 16 月龄青石斑鱼(♀)×蓝身大斑石斑鱼(♂)杂交后代、4 月龄母本后代和父本为实验材料, 通过头肾 -秋水仙素法和外周血细胞培养法制备染色体制片, 经油镜观察和分裂相统计, 结果表明青石斑鱼的染色体数目为 2n=48, 占比 91.00%, 核型公式为 2n=48t, NF=48; 蓝身大斑石斑鱼具两个亚中部着丝粒染色体, 染色体数目为 2n=48, 占比 82%, 核型公式为 2n=2sm+46t, NF=50, 臂比为 1.76±0.11; 杂交后代(E. AT)具一个亚中部着丝粒染色体, 染色体数目为 2n=48, 占比 78%, 核型公式为 2n=1sm+47t, NF=49, 臂比为 1.75±0.29。同时, 本研究对 4 尾 16 月龄杂交后代鱼的性腺进行组织切片, 观察发现所有个体性腺中具有大量卵母细胞, 杂交后代均为雌性, 初步说明杂交后代所具有的异形染色体与性别无关, 推断异形染色体形成的原因是父本提供了 23 条端部着丝粒染色体和 1 条亚中部着丝粒染色体, 母本提供了 24 条端部着丝粒染色体。研究结果为石斑鱼杂交后代异形染色体发生、遗传变异, 以及杂交后代性状选育和种质改良提供了丰富的资料。     

珍珠龙胆海水网箱健康养殖技术研究

正珍珠龙胆又称龙虎斑或珍珠斑,是以鞍带石斑鱼Epinephelus lanceolatus(俗称龙胆石斑鱼)为父本、棕点石斑鱼Epinephelus fuscoguttatus(俗称老虎斑)为母本进行杂交而获得的石斑鱼新品种,因体表布满黑褐色形似珍珠的斑点而得名。珍珠龙胆肉质细嫩、成长快速、抗病力强,显现杂交优势。珍珠龙胆生长的最适宜为盐度为25~35‰,最适宜水温为22℃~30℃。广东沿海,尤其是惠州海域,常     

青石斑鱼的胚胎发育

石斑鱼栖息于沿岸岩礁水域，我国长江以南沿海的外侧岛屿周围水域广为分布，种类约有10多种，浙江沿海以青石斑鱼(Epinephdus owoara)为主。石斑鱼分布水域比较局限，资源量不大，一经被利用容易出现资源下降。为使石斑鱼资源不衰，应积极开展养殖和放流鱼苗以增殖自然水域的资源量。作者于1980年进行青石斑鱼的人工繁殖研究，目的是解决资源增殖的苗种，这一工作取得良好的效果，     

点带石斑鱼不同养殖方式试验

<正>点带石斑鱼(Epinephelus malabaricus)属鲈形目(Perciformes)、科(Serranidae)、石斑鱼亚科(Epinephelinac)、石斑鱼属(Epinephelus),俗称青斑,具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象,属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼     

青石斑鱼养殖技术规范 食用鱼饲养技术

本标准规定了青石斑鱼（Epinephelus awoara）池塘饲养、网箱饲养、鱼病防治和检疫等技术要求。本标准适用于青石斑鱼食用鱼的饲养。     

赤点石斑鱼♀与云纹石斑鱼♂杂交F_1形态特征和生长性能的研究

以赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)为母本,云纹石斑鱼(Epinephelus moara)为父本进行杂交,对杂交子一代的形态和生长方面进行比较分析。结果表明,杂交子一代的生长趋势接近父本云纹石斑鱼,体型和体色接近母本赤点石斑鱼,在室内可以正常越冬。云纹石斑鱼♂与赤点石斑鱼♀进行经济型杂交是可行的。     

赤点石斑鱼人工育苗的初步研究

<正> 赤点石斑鱼Epinephelus akaara(Temminck et SchIegel)广东俗称红斑,分布于我国南海和东海南部,是我国南方沿海地区主要网箱养殖鱼类之一。由于还未掌握人工育苗方法,在以往的网箱养殖生产中,全靠天然鱼苗。研究解决赤点石斑鱼人工繁殖与育苗问题,已列为重要攻关课题之一。各有关水产单他相继开展对此课题的研究。许波涛等1983     

福建沿海赤点石斑鱼资源状况的分析

我国东南沿海有36种石斑鱼,而福建沿海常见的种类是赤点石斑鱼(Epinephe-lus akaara)、青石斑鱼(E.awoara)、云纹石斑鱼(E.moara)、鲑点石斑鱼(E.fario)和六带石斑鱼(E.sexfasciatus)等,其中以赤点石斑鱼(俗称红斑)的数量为最多,是一种重要的出口创汇的名贵鱼类,1984年福建省石斑鱼产量估计为400吨。     

青石斑鱼池塘养殖试验

青石斑鱼(Epinephelusawoara)俗名青斑,隶属于脊索动物门,硬骨鱼纲,鲈形目,鱼旨科,石斑鱼属。是暖水性近底层鱼类,喜栖于岩礁底质海区,广泛分布于太平洋沿岸,如日本、朝鲜和菲律宾等国。在我国主要分布在东南海域。青石斑鱼不仅肉嫩味美,营养丰富,深受消费者的青睐,而且经济价值很高,尤其在东南亚、日本和港澳市场,供不应求,价格昂贵,是一种名贵的海产经济鱼类。此外,青石斑鱼生长快,对环境具有较强适应性,抗病力强,是我国南方石斑鱼养殖业中的主要品种。目前海南青石斑鱼以网箱养殖为主。为此我们于2003年在石路养殖场利用低位虾池进行青…     

斜带石斑鱼的生物学特性及养殖技术

斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)俗称老虎斑,隶属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),英文名为orange-spotted grouper,近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus),成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、我国台湾、香港和南方沿海的斜带石斑鱼养殖迅速发展,该鱼已经成为石斑鱼养殖中的佼佼者。1斜带石斑鱼的基本生物学特性斜带石斑鱼的一大优点是只要水温等生态条件适宜,一年四季…