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我国是个养牛和产肉大国,但长期以来,我国在国际贸易舞台上始终无法扮演重要角色。据统计,中国牛肉年出口量仅在4万t左右,占牛肉总产量的0.8%,不足全球出口量的1%。而我国每年仅从英国进口的牛肉就达10万t左右,进口远大于出口。从出口市场的角度看,我国牛肉出口主要集中在日本、韩国、马来西亚、俄罗斯等国家。除熟肉制品外,欧、美、日本等发达国家和地区尚未允许我国向其出口牛肉及其制品,即便在发生疫情、肉源紧张的情况下,这些国家和地区也不松口。主要原因在于我国牛肉及制品质量不符合这些国家的要求。像日本、韩国对牛肉质量要求很高,… 相似文献
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为迎接畜牧产品的国际化,我国应当利用国内目前市场肉类产品供应充足的机遇,尽快调整思路,研究应对开拓国外市场的新布局。以下是笔者提供的一些思路和建议,仅供参考。一、世界牛肉生产概况与我国在行业中的地位近年来,我国牛肉生产发展很快,牛羊肉增长速度超过猪肉,这是经济的发展和肉食结构调整的结果。我国牛的生产类型复杂,有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥。因此,质量、成本、价格都有很大差别。随着城市人们风行减肥热潮,牛肉以低脂肪、低胆固醇、高蛋白的特点,得到了消费者的认同,这是发展的趋势。在世界牛肉产… 相似文献
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为迎接畜牧产品的国际化,我国应当利用国内目前市场不缺肉机遇,尽快调整思路,研究应对开拓国外市场的新布局。这是我们提供的第四篇关于肉类国际贸易研究,提供一些思路和参考意见。一世界牛肉生产概况与我国在行业中的地位 近年来,我国牛肉生产发展很快,也是随经济发展,肉食结构调整的结果,牛羊肉增长速度超过猪肉。2003年世界牛肉产量5874.2万吨,占世界总肉量的23.51%。因贸易数据最近是2002年。故本文统计数据一律采用2002年数据。世界牛肉产量5788.3万吨,基本结构没有变(23.62%)。我国产 相似文献