大球盖菇高产栽培及盐渍加工技术

大球盖菇是国内近年新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,市场前景广阔。本文阐述了大球盖菇高产栽培技术和盐渍加工方法。     

地参高产栽培及加工技术

地参属唇形科地瓜属一年生草本植物。它适宜在海拔2150～2350米、pH值为4～5的沙壤土山坡地种植。地参食用地下根茎，其栽培及加工技术如下。     

苜蓿高产栽培的六大热点问题

种草养畜已成为当今时尚，紫花苜蓿产业化逐渐成为许多地方政府种植业结构调整的重要内容之一。９月份正值我国苜蓿主栽区最佳播种时节，在此选编以下几方面种植者较关心的技术热点问题，以供参考。     

盐渍地人工苜蓿草地生产力与土壤改良研究

[目的]为改进和利用河西走廊盐渍化土地提供依据。[方法]在临泽县盐渍地种植苜蓿,测定1～5年生人工苜蓿草地的生产力,并研究苜蓿对盐渍化土地的改良效果。[结果]在盐渍地种植苜蓿后,苜蓿的主根长、主根直径和侧根数随着生长年限的增加而增加。从种植到第5年,盐渍地苜蓿的鲜草产量呈逐年增加的趋势。盐渍地种植苜蓿后,土壤有机质含量不断增加,而土壤盐离子含量不断下降。有机质含量的增加速度和盐离子含量的下降速度均在苜蓿种植后的生长前期较慢而生长后期较快。[结论]苜蓿的生产力与灌水量、灌水次数有关。一个生育周期应至少灌水4次,种植苜蓿的适宜灌水量为4275m3/hm2。     

鸡腿菇采收与盐渍加工技术

鸡腿菇学名毛头鬼伞 ,以其口感滑嫩、营养丰富、药用价值高、食疗效果好等特点受到广大消费者喜爱 ,在市场的牵动下 ,生产规模逐年扩大。然而 ,由于鸡腿菇的子实体生长快 ,原基形成后 3～ 5 d即可达到生理成熟 ,成熟后的子实体保鲜期短且易开伞、自容 ,子实体开伞后商品性降低     

鸡腿菇的盐渍加工技术

一、采收加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮呈现出平伏伏鱼鳞片、高度10～15厘米时迅速采收.若在菌环松动后采收,将影响盐渍菇的品级.采收时应按鸡腿菇大小分开放置,轻拿轻放,保证菇体完整,菇脚切削整齐、干净.     

盐渍鸡腿菇的加工技术

鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,且易栽、易管、易收、产量高。但因鸡腿菇子实体成熟快,货架期短,鲜销保质期一般只有１～２天。当鲜品数量大、销售有困难时,可将鸡腿菇加工成盐渍品保鲜、贮藏或外销。现将盐渍加工技术介绍如下:工艺流程:采收→清洗→杀青→冷却→盐渍→装桶→成品一、采收。加工盐渍品用的鸡腿菇的菇体应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度在１０～１５厘米之间时迅速采收。若在菌环松动后采收,将影响盐渍菇的品级。采收时应按鸡腿菇大小分开放置,轻拿轻放,保证菇体完整,无破损,菇脚切削整齐、干净、无泥…     

玉米高产栽培技术

结合晋江市玉米种植情况,从精选种子、合理密植、田间管理及病虫害防治等方面总结了玉米的高产栽培技术.     

蜜柚高产栽培技术

蜜柚是上杭县主栽名优果树之一。从园地选择、定植、土肥水管理、整形修剪与病虫害防治等方面总结蜜柚高产栽培技术。     

冬种马铃薯丰产栽培技术

从播期及种植地选择、整地、种薯选择与处理、适时种植、合理密植、科学施肥、病虫防治、适时收获等方面,总结冬种马铃薯丰产栽培技术.     

脐橙丰产栽培技术

介绍脐橙丰产栽培技术,主要包括高标准建园、施足有机肥、加强土壤管理、强化保花保果、抹芽控梢、培育结果母枝、科学防治病虫害、防冻复壮等方面内容。     

毛豆——水稻轮作高产栽培技术

明溪县推广毛豆一水稻轮作栽培模式,经济效益明显。分析了该模式的优点,并总结了毛豆一水稻轮作模式的栽培技术。     

翠冠梨丰产培育新技术

总结翠冠梨丰产培育新技术,主要包括果园设计、苗木选择、栽植时间与方法、果园管理及病虫害防治等方面内容。     

超级稻高产栽培技术探讨

超级稻两优培九、培两优慈四、准两优527、P88S／0293等组合在衡山县双季稻区作一季稻,通过2002-2005年连续4a“6．67hm^2示范片”高产栽培技术研究,得出其高产栽培关键措施是：合理安排抽穗扬花期、避开高温影响,适时播种,采取“一精、二重、三促、四防”综合配套技术。扩库增源,争穗、争粒、争结实率、争粒重。     

优质竹姜高产栽培技术

从精选良种、科学选地、精细整地、适期播种、加强田管、适时采收等方面介绍竹姜高产栽培技术。     

水稻抛秧高产栽培技术

根据抛栽水稻的生育特点,从培育标准秧苗及大田管理两个方面总结其高产栽培技术。     

纽荷尔脐橙高产栽培技术

从纽荷尔脐橙的定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采摘等6个方面总结其高产栽培技术。