沾化冬枣打响品牌保卫战

<正>早在今年8月,离最早上市的山东沾化大棚冬枣还有一周时间,山东市面上已经有"沾化冬枣"在售卖了。而在去年,1元1千克的劣质冬枣让"珍果"变成了路边货,全国各地冒用"沾化冬枣"地理商标的行为越演越烈。沾化冬枣研究所所长于洪长说,"沾化冬枣关系沾化枣农的民生大计,必须保护好这个价值55亿元的品牌,才能做到可持续发展。"那么,沾化冬枣的品     

沾化冬枣飞出国门的秘诀

<正>国家质检总局于今年1月21日发布《中国鲜枣出口南非植物检验检疫要求》公告,沾化冬枣获得出口南非的"通行证"。自2008年以来,沾化冬枣已向新加坡、泰国、阿联酋等国家和地区出口248.2吨,创汇214.38万美元,成为黄河三角洲高效生态经济区重要的出口林果产品。据了解,2014年沾化冬枣实现总产4.8亿千克,产业产值36亿元,枣农人均冬枣纯收入达到9200元,成为沾化冬枣产量最高、质量最好、收入最高的一     

鲁北地区冬枣高效平衡施肥技术模式

沾化区作为滨州市辖区,是国家命名的"中国冬枣之乡",沾化冬枣产业,经过30余年的精心培育,沾化冬枣面积持续稳定在2万hm~2,2016年总产3.25亿kg,实现产业产值30亿元,枣农人均冬枣纯收入达到8562元,成为助农增收的重要特色产业。为不断提高冬枣产量和提升冬枣品质,结合近几年沾化开展的测土配方施肥项目,摸索出一套适合鲁北地区冬枣高校平衡施肥技术模式。     

沾化冬枣不同栽培方式对其植杉主要生物学性状的观测研究

选用沾化下洼镇当地栽培品种（2年生苗木：砧木为酸枣，定植时间为2002年春季），在沾化县下洼镇王家庄科村野外栽培地和院落栽培地分别选择土质相近、肥力相当的地块为试验点，就沾化冬枣的主要生物学特性进行了系统的调查研究．从而进一步明确沾化冬枣作为一个品牌产品的主要特点，为沾化冬枣产业化发展提供一定的理论支撑。     

沾化冬枣不同栽培方式对其植株主要生物学性状的观测研究

选用沾化下洼镇当地栽培品种(2年生苗木:砧木为酸枣,定植时间为2002年春季),在沾化县下洼镇王家庄科村野外栽培地和院落栽培地分别选择土质相近、肥力相当的地块为试验点,就沾化冬枣的主要生物学特性进行了系统的调查研究,从而进一步明确沾化冬枣作为一个品牌产品的主要特点,为沾化冬枣产业化发展提供一定的理论支撑.     

山东沾化优质冬枣栽培管理及贮藏保鲜技术

沾化素有"中国冬枣之乡"的美誉,冬枣需要选用优质的栽培技术进行管理,在贮藏时也要有一定的保鲜技术。该文就沾化冬枣的栽培管理与贮藏进行探讨,主要从建园阶段、定植管理、修剪整形、土肥管理、病虫害防治以及后期采摘等过程介绍冬枣优质栽培管理技术,同时介绍了冬枣采收后的分级入库、贮藏管理、套袋保鲜、包装运输等环节,以保证冬枣的优良品质。     

提质增效 擦亮品牌——沾化冬枣产业发展侧记

<正>沾化冬枣近年来出尽风头。在2016年中国品牌价值榜初级农产品类中,沾化冬枣列第27位,品牌强度815,价值54.93亿元。截至目前,已成功注册了"沾化冬枣"地理标志证明商标,并连续两届荣获"山东省长质量奖提名奖"和"滨州市长质量奖"。2017年,预计产量达到3.5亿千克。对于进一步发展冬枣产业,滨州市沾化区区委书记丁锋强调指出:"只有不断进行沾化冬枣供给侧结构性改革,打破传统     

沾化冬枣无公害栽培技术

沾化冬枣是一种成熟期晚、品质优良的珍稀鲜食枣类资源,主要分布于山东省的沾化、无棣、德州及河北省的黄骅等环渤海湾地区。自1998年开始,在沾化冬枣主产区沾化县下洼镇建立1000hm2沾化冬枣无公害生产示范基地,按标准化模式进行管理,所生产沾化冬枣果品被认定为绿色食品。现将     

“沾化冬枣”品牌建设存在的问题及对策研究

介绍了"沾化冬枣"品牌从小到大,从弱到强的发展成名史,通过分析"沾化冬枣"品牌建设过程中存在的组织化程度低、种植模式落后、加工能力弱、延伸功能差等问题,以政府职能视角,针对矛盾问题,从经营理念、生产方式、销售模式、产业链延伸上提出相关对策建议,促进冬枣产业健康发展,枣农持续增收。     

新技术让泊头镇枣农尝到了甜头

“我种的这2600多平方米冬枣，全部采用中国农业大学的微生态调控技术，利用这个技术不仅节约了生产成本，而且还大大减少了化学农药的使用，生产的冬枣达到无公害的标准。这不，我的枣已全部被百事康生物科技有限公司订走。”山东省沾化县泊头镇北辛村的枣农吴汉文高兴地对笔者说。     

冬枣套袋论个卖

<正>近日,笔者来到山东省沾化县下洼镇西孙村孙观朋的5亩枣园,与众不同的是,树上很多冬枣都"披"上了白色的外衣,原来冬枣都套袋了。"这些套袋的冬枣,5块钱1个,基本都被预订了。现在天天还有客户打电话来要枣。"孙观朋介绍,这种套袋冬枣20个装1盒,卖到100元。孙观朋是当地有名的种枣行家,已经连续4年在当地的枣园赛枣大会上获得一等奖。他的冬枣园花样真不少:冬枣行距将近4米,能开进拖拉机;枣树行间种着野     

沾化冬枣栽培新技术

<正>沾化冬枣是滨州市沾化区特有的珍稀生物资源,是鲜食品种,一般在10月中旬成熟,比金丝小枣晚熟40天,故称冬枣。冬枣近苹果形,单果重20～30g,果皮赭红光亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,品质极佳,可食率达93%。据测定,冬枣富含18种人体必需的氨基酸和多种维生素,1995年沾化被国家命名为“中国冬枣之乡”,沾化冬枣以其独特的品质赢得了国内、国际市场的青睐,市场需求量剧增。其新栽培技术如下：一、设施栽培     

不同栽培方式沾化冬枣果实主要成分变化的比较研究

本研究选用沾化下洼镇当地栽培品种(2年生苗木:砧木为酸枣,定植时间为2002年春季),在沾化县下洼镇王家庄科村野外栽培地和院落栽培地分别选择土质相近、肥力相当的地块为试验点,就沾化冬枣果实发育过程中主要成分性状的变化进行了系统的观测和比较研究.     

冬枣病虫害综合防治技术

近年来,河南省扶沟县发展冬枣产业,常年种植面积666.67 hm2左右。在冬枣生产过程中,常受到多种病虫害的危害,主要有枣锈病、枣疯病、枣炭疽病、枣缩果病、枣焦叶病、枣尺以及枣龟蜡蚧等,这些病虫害给冬枣生产带来严重损失,成为扶沟县冬枣产业生产发展的一大障碍,要控制病虫害的危害,需要在了解其发生规律的基础上,实施综合防治技术。基于此,重点介绍了冬枣主要病虫害发生种类、流行规律及综合防治技术,供广大基层农技人员和枣农参考。     

冬枣在浙东种植的表现和注意事项

为推进冬枣在浙东地区的种植和推广,浙东农户陆续利用"沾化冬枣"、"山西大雪枣"、"美人指"、"胎里红"等冬枣品种,对本地的"义乌大枣"进行高接改造,或直接种植。其中"沾化冬枣"表现出适应性较好,高接成活率高,6～8年生"沾化冬枣"产量可达1000kg/667m2以上。由于浙东地区冬枣花期易受阴雨影响,果实生长期易受高温干旱、台风及长期降雨的影响,使缩果病、裂果病发生严重,易造成毁灭性损失,因此,应采取综合措施进行保花保果,尽量避免冬枣园湿度过大,控制冬枣园果实生长期的土壤含水率和变动比率,加强病虫害防治。     

冬枣丰产栽培周年管理技术规范

山东省莱阳市自2002年引进冬枣进行种植,经过几年的观察研究,较准确地确定了沾化冬枣在莱阳市的物候期及生长发育规律,并以此为依据总结出了“冬枣丰产栽培周年管理技术规范”,采用该技术,冬枣病虫危害减轻,优质果增加。现将冬枣各月管理要点介绍如下：     

芒果冬枣与沾化冬枣的对比试验

对7a生的芒果冬枣与沾化冬枣对比试验树进行调查和数据分析。结果表明：在忻府区旱地上,芒果冬枣综合性状优于沾化冬枣,是一个适应山西北中部旱地气候环境和立地条件的冬枣品种,可以大面积推广。     

滨州市冬枣产业SWOT分析及发展策略

采用SWOT分析方法,对滨州市冬枣产业进行了分析。结果表明：滨州冬枣在区位、技术、品牌方面具有一定的优势,但在农户素质和产业化水平方面存在一定不足。面临市场混乱和食品安全的威胁．应抓住市场需求空间较大和政策倾斜的机会。提出了促进冬枣健康发展的对策,包括建立冬枣产业化组织,促进冬枣协会的完善与发展;提高农户的整体素质,推进冬枣商品化处理和贮运技术;深化滨州沾化冬枣的品牌保护,实现滨州沾化冬枣绿色、休闲产业之路,最终实现冬枣产业的可持续发展。     

从“小白”到枣王，刘新明有何“秘密武器”？

正沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产,中国国家地理标志产品。沾化冬枣栽植历史悠久,民间尚有"先有冬枣树,后有沾化县"之说,当地百姓"房前屋后三棵枣树"的习惯更是由来已久。沾化面临渤海湾,又是黄河冲积平原,土壤偏碱性,气候也很独特,有意思的是,这片土地上种别的都不适合,连最好活的白蜡树也长不好,可偏偏适宜种枣树,当地农民发现这种现象后,于上世纪80年代起开始大面积种植,经过30多年的发展,沾化枣农的种植技术与管理模式已逐步成熟,却一直没有停止探索科学高效种植的脚步。     

沾化冬枣后期烂果性病害发生与防治

正沾化冬枣后期烂果性病害是沾化冬枣在采前、采后及贮藏期间常发生的主要病害,是由众多的病害引起的;其中主要是轮纹烂果病、冬枣软腐病、冬枣缩果病、冬枣浆果病等。1发生时间与基本症状1.1轮纹烂果病:轮纹烂果病感病初期,枣果面以表皮为主出现浅褐色小病斑,之后扩大为红棕色大病斑,病斑成规则型轮纹状,病部果肉组织浆烂,如果果园发病率过高,则会在清晨发出酒香,最后脱落。冬枣轮纹烂果病是沾化冬枣后期主要烂果性病害