核桃干燥技术现状与分析

干燥在核桃的采后加工、贮藏、运输过程中有着重要的作用。阐述以热风干燥和太阳能干燥为代表的传统干燥技术和以远红外干燥、射频干燥、微波干燥、气体射流冲击干燥、真空干燥为代表的新型干燥技术,对核桃的研究现状和应用状况做简要分析比较。论述针对核桃产品的具体需求,多种干燥技术相结合的联合干燥技术,是未来核桃干燥技术的发展趋势和主要研究方向。     

核桃专用干燥设备的研究设计

核桃产业在新疆国民经济发展中举足轻重,干燥在核桃的采后加工、贮藏、运输过程中有着重要的作用。目前普遍采用的核桃干燥设备难以满足现有产量与质量的需求,本文介绍了一种核桃干燥专用设备,解决了当前自然晾晒过程中效率低、周期长、晾晒温度不稳定以及现有干燥设备不能连续作业、干燥过程需要人工辅助、效率低、成本大等问题,为核桃加工产业奠定基础。     

果蔬太阳能热泵组合干燥设备干燥核桃的试验研究

果蔬太阳能热泵组合干燥设备是利用太阳能和空气热能为热源,可完成果品的干燥加工的设备。本文以新疆叶城扎―343核桃为试验材料,利用果蔬太阳能热泵组合干燥设备,研究生产率、工作温度和空气流速对核桃干燥的影响,通过正交试验找出最佳的干燥方案。结果表明干燥核桃的最佳方案为:生产率为1000kg/h,温度为58℃,空气流速为3m/s,在此条件下核桃的干燥时间为12h,极大的减少了核桃干燥的时间。     

青核桃脱皮清洗加工成套设备研究

我国核桃产量不断增加,但存在青核桃脱皮清洗加工技术滞后的问题。为此,介绍了美国和我国核桃脱皮清洗加工的现状,研究了脱皮清洗加工工艺和成套设备,分析了关键设备的结构和原理,并对我国青核桃脱皮清洗加工主要设备的性能参数进行测试。该研究旨在为核桃深加工生产的规模化、标准化提供技术依据。     

热泵干燥技术研究现状及发展趋势

阐述了热泵技术的国内外研究现状及热泵技术在谷物和果蔬等产品干燥加工中的应用,分析现有热泵干燥技术的优点及不足,并结合当前热泵干燥所存在的问题,提出变频技术、回热利用技术和组合干燥技术的综合应用是热泵干燥技术未来发展的主要趋势。      

秦岭丘陵山区核桃机械化生产加工技术

<正>秦岭丘陵山区核桃栽植历史悠久,分布广泛,是全国著名的核桃主产区,核桃产业已经成为当地经济发展的支柱主导产业和农民增收的主要来源。针对核桃生产加工过程中,主要环节费时费工、效率低、周期长等问题,推广系统组织有关专业技术人员和生产企业,通过多年引进、研发、试验、示范、推广适用于核桃生产加工过程中重点环节机械,取得了明显成效。核桃生产加工机械化技术趋于完善,并应用到了     

一种全自动核桃砸壳设备

正面对在做大做强核桃产业过程中出现的劳力短缺、技术落后、产能低下等问题,为解决现有核桃破壳方法和破壳装置效率低下、针对不同品种的核桃,破壳的力度无法调节的技术问题,提供一种全自动核桃砸壳机设计思路。一、国内现有技术对比目前,国内市场上的核桃仁主要是通过传统人工敲碎与破壳机机械化挤压得到核桃仁。人工破壳     

热泵技术在我国农产品干燥中的应用及展望

利用热泵技术对农副产品干燥具有节能效果明显、干燥物料品质好的突出特点。为此,阐述了热泵干燥技术的基本原理及其分类,以及近几年在国内农副产品加工过程中的热泵干燥技术的最新进展。同时,介绍了国内现有几种主要农副产品热泵干燥研究的基本情况及效果,以及与其它干燥技术相联合的干燥工艺特点,并结合目前存在的问题提出了未来发展趋势。     

核桃破壳、壳仁分离生产线的研发

针对目前我国核桃加工技术滞后的现象,通过对核桃破壳及壳仁分离等关键技术的研究,开发研制出了适合我国核桃品种的核桃加工生产线。文中介绍了核桃生产线的结构组成、工艺路线及特点。     

5QHT-500型青核桃脱皮清洗机的研制

青核桃收获后脱皮清洗作业是提高核桃的品质、商品率,促进核桃产业化、标准化生产的一项先进农业作业技术。山西省属于气候干燥带,是我国核桃品质较好的种植地区,在核桃产业优质发展、推广等方面都取得了突出的成绩。在满足青核桃脱皮清洗作业要求基础上,研发的5QHT-500型青核桃脱皮清洗机,适应了不同品种青核桃的脱皮、清洗作业。     

核桃采后杀虫技术现状与分析

核桃贮藏害虫杀灭是核桃采后最重要的加工环节,由于虫蛀损失严重,及时高效杀灭核桃贮藏害虫至关重要。介绍以化学熏蒸为代表的传统杀虫技术,以及辐照杀虫技术、远红外杀虫技术、微波杀虫技术、射频杀虫技术为代表的新型杀虫技术,对核桃杀虫的研究现状和应用状况做简要分析比较。论述针对核桃产品杀虫的具体需求,射频技术为核桃采后害虫处理和核桃贮藏性改善开辟一条全新的技术途径,已成为核桃采后加工领域研究的前沿方向。     

同步气动式核桃破壳装置的设计与研究

文中针对核桃破壳取仁的瓶颈技术环节展开研究,旨在研发破壳效率高、破壳效果好满足现实需求的同步式气动核桃破壳装置技术。促进新疆乃至全国核桃破壳加工产业的发展,提高核桃商品价值以及核桃产业加工转化能力。     

建昌县核桃幼树越冬防寒栽植技术

核桃防寒是建昌县核桃种植中的一个重要环节。概述建昌县核桃种植、生长情况,针对核桃幼树因受寒易发生抽条、干枯等问题,从前期准备、苗木栽植、越冬措施等方面探讨核桃幼树越冬防寒技术,以期为建昌县核桃产业发展提供技术支持。     

基于X射线成像与卷积神经网络的核桃内部品质检测

针对目前我国核桃内部品质混杂、不易检测等问题,提出利用X射线成像技术结合卷积神经网络对核桃内部品质进行快速检测.对获取的核桃X射线图像进行预处理和数据扩充,采用GoogLeNet、ResNet 101、MobileNet v2和VGG 19共4种迁移学习模型构建卷积神经网络,对核桃数据集进行训练.通过预测集准确率、预测...     

核桃树病虫害综合防治技术

核桃是我国重要经济林果之一.文章以位于甘肃省陇南山区成县(全国核桃重点种植县)的核桃为研究对象,通过对核桃病虫害的主要种类、发生现状及规律的分析,提出对核桃病虫害精准监测,并结合物理、生物、农业和科学用药技术,对核桃的病虫害进行全面、科学的防治,从而保证核桃林木的健壮生长,保证核桃的有效供给,促进核桃产业的可持续、稳定...     

两种核桃干燥设备作业性能对比

通过对国内核桃干燥设备的调查研究,针对干燥设备能耗大、均匀性差、干燥后产品品质不佳等现状,选择5HH-3000型核桃烘干机与HG-120型果品烘干机两种干燥设备为试验研究对象,对比分析干燥设备实际工作的性能指标,结果证明,5HH-3000机型的性能优于HG-120型干燥设备。为干燥设备的优化改进提供了有力证明,也为机型的选择和规模化生产提供了理论依据。      

太阳能在金丝小枣的干燥装置中的应用

针对金丝小枣干燥技术的现状和存在的问题,提出了利用太阳能与常规能源相结合的方法研制金丝小枣干燥装置,从而可以节约能源、减少污染。     

核桃脱青皮清洗加工工艺及成套设备研制

针对目前我国青皮核桃收获期短而集中,核桃脱青皮清洗技术滞后的现象,通过对我国核桃脱青皮及清洗加工等关键技术的研究,开发研制出了适合我国核桃品种的核桃脱青皮清洗加工工艺及成套设备。     

屯留县发展核桃生产机械化的实践与思考

根据山西省屯留县核桃机械化生产的实践,总结了屯留县发展核桃机械化生产的主要经验,指出了当前核桃机械化生产存在的主要问题,提出了发展核桃机械化生产的对策.     

谷物干燥机械化技术的应用

我国每年因气候原因导致谷物来不及晒干或未达到安全水分而造成的霉变、发芽等损失占粮食产量的5%。推广应用谷物干燥机械化技术,可以及时有效防止连绵阴雨等灾害性天气给粮食收获带来的严重损失。阐述谷物干燥的重要意义和4种主要方式,分析国内外谷物干燥的发展情况,并针对存在的问题提出我国谷物干燥技术发展对策。