库尔勒香梨成熟期间果皮色素含量变化初探

果皮色泽是果实成熟的主要性状之一 ,直接影响果实的外观和商品性。果皮颜色主要由果皮细胞液胞中的花青素与质体中的类胡罗卜素与叶绿素构成 ,红色是由于花青苷积累的缘故 ,黄色主要由类胡罗卜素积累而成 ,绿色是叶绿素积累的结果[1 ] 。库尔勒香梨 (下称香梨 )是我国梨品种中的着色品种 ,其果面有红晕 ,肉质细脆 ,风味极佳 ,倍受广大消费者青睐 ,已成为南疆梨区的主栽品种。本文探讨了香梨成熟过程其果面色素及与其代谢相关的糖与有机酸的动态变化 ,旨在为生产上更好地改进其外观品质提供参考。1　材料与方法试验于 2 0 0 0年在本校植科院…     

库尔勒香梨果实套袋试验

[目的]探索适应库尔勒香梨的产地环境条件下,生产优质库尔勒香梨的果实套袋技术.[方法]对库尔勒香梨果实采用半透明的NK - 15小林香梨专用袋、黄色透明膜袋、紫色透明膜袋、无色透明膜袋、内黑双层纸袋、内红双层纸袋进行套袋试验,对不同套袋试验处理果实的品质进行比较分析.[结果]不同套袋处理,均能在不同方面对香梨果品内、外在品质有影响.只有NK - 15小林香梨专用袋在综合方面对香梨品质的提高效果较好.[结论]半透明的NK - 15小林香梨专用袋的综合使用效果较好,即:在不降低库尔勒香梨果实的内在品质的前提下,明显改善库尔勒香梨的外观质量,可以生产出优质绿色的香梨果实.     

库尔勒香梨粗皮果的初步研究

通过对库尔勒香梨粗皮果在树冠内外膛的分布情况和果实品质的田间观测和实验室测定分析表明,91%的粗皮果分布于内膛枝,仅9%分布于外膛,不同部位的粗皮果的各果形比例也不同.粗皮果的石细胞团直径、密度和含量较高,硬度大,可滴定酸含量高,可溶性固形物低.说明粗皮果的果实品质较差.     

库尔勒香梨龟背状果实性状浅析

本文对香梨龟背果的单果重、种子数、偏歪程度、硬度、可溶性固形物等进行了测定分析。结果表明,龟背果多发生于宿萼果实和萼端未突起的果实;龟背状主要是由于果实纵向不均衡生长造成的;扁平面硬度大、可溶性固形物含量低;果实的饱满种子数少,且分布不均匀,扁平面无饱满种子或饱满种子少于膨大面的;龟背果是一类劣质畸形果。     

库尔勒香梨果实脱萼与宿萼的研究概述

库尔勒香梨果实萼片脱落与宿存的影响因素有很多方面,从砧木、光照、授粉、植物激素等多方面加以阐述,为提高库尔勒香梨果实品质进一步研究提供了理论借鉴和实践依据。     

库尔勒香梨萼片脱落与宿存相关基因的差异表达分析

[目的]利用mRNA差异显示(mRNA differential display PCR,DDRT-PCR)技术,寻找、筛选并确定与库尔勒香梨萼片脱落和宿存相关基因的差异表达时期以及相关的差异基因.[方法]以新疆库尔勒香梨盛花前期、盛花期及其盛花后期三个时期同一花序的第2和第4朵花为试材,通过DDRT-PCR技术分离和克隆库尔勒香梨萼片脱落和宿存相关基因片段.[结果]分离得到42条差异片段,其中双引物片段有7条,在GenBank中同源性比较发现有2条与控制开花以及激素调节有密切关系的SPL和MYB类转录因子有很高的同源性,分别是78;和86.83;.[结论]实验为获得香梨萼片脱落与宿存差异表达基因建立的体系.为相关基因全长的克隆奠定基础,并为进一步验证其功能提供依据.     

库尔勒香梨PsiERF基因的克隆和表达分析

【目的】筛选克隆库尔勒香梨萼片脱落与宿存的相关基因,研究其在脱萼样品与宿萼样品中表达。【方法】 以库尔勒香梨脱萼和宿萼花器官转录组测序数据为基础,从Unigenes中选出一条转录组和数字表达谱测序结果共有的与萼片脱落宿存相关的具有AP2/ERF结构域的差异基因,命名为PsiERF,对其进行生物信息学分析,通过实时荧光定量PCR分析其在花期不同阶段不同器官中的表达量。【结果】PsiERF cDNA序列的长度是1 195 bp,包含一个编码264个氨基酸长度为795 bp的开放阅读框(ORF),一个123 bp的5'端非编码区和一个277 bp的3'端非编码区。库尔勒香梨的PsiERF的核酸与氨基酸序列与其他植物的ERF109基因具有高度的同源性。实时荧光定量结果显示,其在全花样本中,宿萼组全花样品表达量在所有时期均高于脱萼组全花样品,而在宿萼组样品末花期萼片表达量极显著高于子房。【结论】筛选、克隆并鉴定一个新的库尔勒香梨PsiERF基因,该基因属于AP2/ERF家族中的ERF亚家族,与库尔勒香梨的萼片宿存脱落存在密切关系。     

不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响

[目的]研究不同采摘期对库尔勒香梨果实品质的影响,确定最佳采摘期,为适时采收库尔勒香梨提供理论依据.[方法]选取生长势相近的香梨树,8月20日开始取样,每隔10 d取一次样品,共取样6次,测定其各项品质指标,并进行主成分分析.[结果]随着采摘期的推迟,果实水分含量和硬度逐渐下降,单果重、可溶性固形物、VC及总糖含量呈上升趋势,果形指数及可滴定酸含量不断降低.主成分分析表明,可以选取水分含量和平均单果重两个指标为库尔勒香梨优良品质性状的综合指标.不同采摘期库尔勒香梨品质排名顺序由大到小为:9月29日＞10月9日＞9月19日＞9月9日＞8月30日＞8月20日.[结论]库尔勒香梨最佳的品质采摘期为9月29日(花后178 d).     

库尔勒香梨果实生育期品质变化规律

[目的]比较新疆库尔勒市、阿克苏市和甘肃酒泉市3个地区库尔勒香梨果实生育期糖酸含量的差异,研究果实生育期的品质变化规律,为香梨的品质调控和合理采收提供参考依据.[方法]采集花后100～150 d(2次膨大期和成熟期)的库尔勒香梨果实,采用直接滴定法,测定还原糖和总酸含量,高效液相色谱法测定果糖、葡萄糖、蔗糖3种糖和苹果...     

套袋对库尔勒香梨果实发育的影响

以7种膜袋和纸袋为试材在新疆库尔勒香梨上进行了果实套袋试验,来探索套袋果实微域温度变化规律、套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋可显著降低果皮叶绿素和叶黄素含量。香梨果实套袋后单果重比不套袋下降了6 g,但差异不显著。果肉的可溶性固形物含量上升1.2%,硬度提高17.5%,可滴定酸比对照低24%。不同袋型对果实品质的效应有明显差异。套白色薄膜袋后在13:00至19:00袋内温度平均要高于对照2.3℃,环境因子的改变是套袋果外观品质和内在品质产生变化的直接诱因。紫色膜袋和日本小林纸袋对果实外观和内在品质的负面影响小,是比较适合香梨的果袋类型。结合疏果作业,香梨在5月下旬至6月上旬进行套袋作业为宜。     

库尔勒香梨的传粉生物学研究

2008年阿克苏地区库尔勒香梨4月5日进入初花期,花期持续约15 d.单花开放时间5～6 d,花粉寿命25 d,柱头可授性在开花第1～2 d内最强.花粉胚珠比(p/o值)为12 186±2 603,属异交繁育系统.花部形态具有典型的动物传粉特征,结实必须依赖传粉昆虫或人工授粉,意蜂、鼠尾管食蚜蝇等膜翅目和双翅目昆虫是有效传粉者,昆虫有效传粉距离约20 m.砀山、早酥和红香酥等梨品种与库尔勒香梨花期相遇并均能有效提高其坐果率.     

库尔勒香梨kfpSPL及其启动子克隆分析

【目的】 研究库尔勒香梨萼片脱落、宿存与kfpSPL基因之间存在的关系,并克隆该基因及其启动子。【方法】以库尔勒香梨花器官作为材料,库尔勒香梨kfpSPL基因的cDNA序列以及梨基因组信息为模板设计引物,通过PCR获得该基因及其启动子,进行上游调控序列顺式作用元件的预测分析(PLACE数据库和PlantCare数据库)。【结果】克隆获得kfpSPL基因的基因组DNA序列长度为3 320 bp和2 332 bp的上游启动子调控序列,kfpSPL基因的基因组DNA与Pyrus bretschneideri 数据库中的一段长度相同的序列具有99%的同源性,E值为0,并发现该基因有三段内含子,将克隆得到的启动子序列在梨全基因组序列数据库中进行相似性搜索,发现克隆得到的上游启动子序列的1~796 nt和1 042~2 332 nt分别与scaffold291.0中290 783~289 988 nt和289 990~288 701 nt的同源性为96%和97%,E值均为0。以生物信息学分析为依据,kfpSPL启动子序列中存在一些相关的调控元件,赤霉素响应元件GARE-motif、P-box,光响应中的顺式作用元件ACE、 Box II、CATT-motif、G-box、TCT-motif、Box 4,防御和应激反应中的顺式作用元件TC-rich repeats, 启动子和增强子区的共同顺式作用元件CAAT-box等,转录起始的核心启动子元件TATA-box等。【结论】kfpSPL基因启动子序列中存在与赤霉素、脱落酸、水杨酸等激素相关的顺式作用元件,不同生长调节剂处理脱萼果和宿萼果的花器官可以调控kfpSPL基因的表达水平。     

库尔勒香梨园地面覆盖对土壤含水量的影响

[目的]研究果园土壤覆盖技术,为进一步提高库尔勒香梨生产效率奠定基础.[方法]采用几种不同果园土壤覆盖方式,用ECH2O土壤含水量监测系统对不同深度土壤含水量进行连续监测,分析土壤含水量的变化规律.[结果]各种覆盖方法均能减缓表层土壤水分的蒸发,提高了土壤表层的平均含水量,与清耕法相比,覆布、覆草、生草、覆网和覆膜分别提高94.74;、61.16;、52.63;、47.37;和15.79;.在0～20 cm土层覆布、覆草和覆网提高了土壤的含水量,覆膜和生草则降低了含水量.在20～ 60 cm土层仅覆布提高了土壤的含水量,其它均降低了土壤的含水量.[结论]覆盖可显著减少果园土壤水分蒸发,提高土壤表层含水量.在土壤深层,覆布的土壤含水量较高,清耕的较低.对库尔勒香梨园土壤保湿效果依次为,覆布＞覆草＞覆网＞清耕＞覆膜＞生草.     

化学药剂处理克服香梨自交不亲和性效果研究

6种化学药剂处理香梨柱头的结果表明,化学药剂对克服香梨自交不亲和性有一定效果.不同的化学药剂其效果差异为,氯化钠+硼酸、鸭梨和砀山梨花粉浸提液处理效果较好,比对照(蒸馏水处理) 差异极显著;而GA、IBA、NAA与对照(蒸馏水)处理相比差异不显著.不同化学药剂浓度的处理效果亦不同,以氯化钠5;+硼酸0.3;、鸭梨和砀山梨花粉1∶10(M∶M)处理效果最好.     

库尔勒香梨光合特性的初步研究

[目的]了解库尔勒香梨光合生理特性及其相关变化规律.[方法]利用Li- 6400光合作用测定系统测定库尔勒香梨两种树形的光合特征参数,通过试验测得光合色素含量以及比叶重,进行分析探讨.[结果]两种树形的光合色素含量存在差异,疏散分层形树的Chla含量极显著大于开心形,Chla+ Chlb值在25.88～38.96 mg/cm2,而两种树形之间的比叶重均值相差不大;开心形和疏散分层形的光补偿点(LCP)分别是28.75、33.22 μmol/(m2·s),在光强为1 090 μmol/( m2·s)时开心形树达到光饱和点,对应最大净光合速率值为18.61 μmol/(m2·s),低于疏散分层形的饱和光强1 150 μmol/( m2·s);开心形和疏散分层形的CO2浓度补偿点分别是63.55和57.04 μmol/mol,两种树形的羧化效率(CE)分别为0.039 5、0.036 6.在CO2浓度达到1 135 μmol/mol时,开心形的净光合速率达到最大值,为29.34 μmol/( m2·s),疏散分层形CO2饱和点(CSP)为1 165 μmol/mol.[结论]疏散分层形树对强光以及对CO2的利用率较高.     

适合库尔勒香梨SCoT分析用的DNA提取方法研究

[目的]有效利用SCoT分子标记法对库尔勒香梨优良营养系中相关基因,获得高质量基因组DNA,对目前常用的3种提取植物基因组DNA的方法进行比较研究,研究最适合库尔勒香梨SCoT分析的DNA提取方法.[方法]采用改良CTAB法,改良SDS法和试剂盒法从库尔勒香梨优良营养系的叶片中提取基因组DNA.采用NANODROP 2000核酸仪检测DNA浓度和纯度,并用1.2;琼脂糖凝胶电泳检测其完整性.以3种方法提取的基因组DNA为模板分别进行SCoT-PCR.[结果]改良CTAB法提取的基因组DNA的浓度为600 ～1 600 ng/μL,A260/A280为1.8 ～2.0,A260/A230＜2.0,电泳结果显示:有一条清晰的带,有拖尾现象,点样孔发亮;改良SDS法提取的基因组DNA的浓度为600 ～ 900 ng/μL,A260/A280为1.8 ～2.0,A260/A230为1.9 ～2.2,电泳结果显示:一条清晰的带,无拖尾现象只有一个点样孔发亮;试剂盒法提取的基因组DNA的浓度为100 ～ 200 ng/μL,A260/A280为1.8 ～2.0,A260/A230为2.2 ～2.5,电泳结果显示:一条清晰的带,无拖尾,无点样孔发亮现象,蛋白、多糖、酚类物质、RNA等去除彻底;以3种方法提取的基因组DNA为模板进行SCoT-PCR,PCR产物电泳结果显示:试剂盒法提取的DNA可以扩增出7条清晰明亮的带,改良CTAB法提取的DNA只能扩增出4条清晰的带,改良SDS法提取的DNA只能扩增出2条带.[结论]比较目前常用的3种提取植物基因组DNA的方法,综合成本高低,毒性大小,步骤多少,时间长短,试剂盒法是最适合提取库尔勒香梨优良营养系叶片基因组DNA的方法.     

新疆库尔勒香梨指纹图谱研究现状与进展

[目的]为揭示新疆不同产区库尔勒香梨指纹图谱的变化规律,建立库尔勒香梨指纹图谱库,保护原产地域产品及农产品质量安全相关研究提供技术支撑.[方法]以国内外研究文献为基础,通过整理、对比分析,概述矿物元素指纹图谱、同位素指纹图谱、有机成分指纹图谱和红外光谱指纹图谱等分析技术的优缺点,分析指纹图谱分析技术在新疆库尔勒香梨中的应用研究现状,探讨多种技术在新疆库尔勒香梨产地溯源及确证应用研究的可行性,展望各种指纹图谱分析技术在库尔勒香梨产地溯源中的应用前景.[结果]矿物元素指纹技术、同位素指纹技术、红外光谱技术等均得到了广泛的应用,且各种技术均存在各自的优缺点.[结论]在产地溯源和确证中,利用指纹图谱技术进行库尔勒香梨产地溯源的不仅必要,而且可行.多种技术联合使用,将库尔勒香梨产地进行示范、推广、标准化和规范化等将是今后努力的重要方向.     

库尔勒香梨试管微体嫁接技术的研究

探讨了香梨试管微体嫁接技术,在嫁接方式中,以劈接效果最佳,其嫁接难度最低、成活率最高.在培养基中附加IBA 0.5mg/L时,微嫁接苗的成活率最高,将接穗和砧木用抗氧化剂和IBA的混合液作浸渍预处理,效果不佳.     

开花前后库尔勒香梨营养器官矿质元素含量的比较研究

以10年、20年树龄库尔勒香梨枝条和叶片为试材,研究库尔勒香梨开花前的枝条和开花后叶片和枝条中的N、P、K、Ca、Mg、Zn、Fe等元素含量变化.研究结果表明,枝条中N含量增加,P、K、Ca、Mg、Zn、Fe含量都呈下降趋势,其中10年生树Zn、Fe含量下降明显,20年生树Zn含量没有变化,Fe含量变化较大;开花后叶片...