青海省民和县牛支原体肺炎血清学调查研究

采用ELISA方法对从民和县范围内收集的495份肉牛血清进行了肺炎支原体抗体监测,结果从采集的495份牛血清中检出牛肺炎支原体阳性血清107份,阳性率为21．62％。该结果表明,民和县范围内肉牛中存在支原体的感染和流行。     

青海省民和县畜牧业发展成就与展望

青海省民和县畜牧业经过多年的发展,以奶牛、肉牛（羊）为主的优势养殖业初具规模,通过对民和县畜牧业的现状进行分析,找出畜牧业发展中存在的问题和不足,提出了民和县畜牧业今后的发展思路、措施及建议。     

民和县肉牛产业化对策

通过对民和县肉牛生产现状及优势条件的分析,提出了肉牛发展存在的问题,并就产业化发展等方面提出建议及对策。     

青海省民和县肉牛改良情况调查

本文通过对民和县肉牛改良情况的调查,提出不足和建议。     

青海省民和县牛支原体肺炎血清学调查

采用ELISA方法对青海省民和县全县范围内收集的495份肉牛血清进行了肺炎支原体抗体监测。结果从采集的495份牛血清中检出牛肺炎支原体阳性血清107份,阳性率为21.62%。该结果证实,全县范围内的肉牛中存在牛支原体的感染和流行。     

主导产业是做大做强畜牧业的基础——赴甘肃平凉地区畜牧业生产考察的报告

2008年7月,笔者随考察组前往甘肃省平凉地区的庄浪县和崇信县,就生猪和肉牛的养殖情况、经营方式、运作模式和发展前景等进行了考察学习。对该地区畜牧生产情况,特别是生猪和肉牛养殖有了一些初步的了解,对民和县畜牧业发展提供了很多可借鉴的宝贵经验。     

利木赞牛改良民和县浅山地区黄牛的研究

[目的]为了研究利木赞牛改良民和县浅山地区当地黄牛的效果.[方法]在民和县浅山区选择相同营养水平和管理模式下的267头利木赞改良本地黄牛F1代与本地黄牛的体重、体尺进行测定比较,分析.[结果]表明利木赞牛与民和县浅山区本地黄牛杂交F1代的体高、体长、胸围和髋宽均比本地黄牛有所提高,且差异均达到极显著水平(P<0.01)24月龄时利本F1平均体重公牛426.42 kg母牛389.41 kg,分别比本地黄牛提高90.21%、82.7%.[结论]在民和县浅山地区用利木赞改良本地黄牛,生产杂交的肉牛具有显著的经济效益.     

民和县特色养殖业发展现状

特色养殖业是民和县畜牧业经济的新生力量,经过近几十年的发展,奶牛、生猪、肉牛羊等传统优势养殖业已初具规模,獭兔等特色养殖业发展迅速。但是,在民和县这样一个经济欠发达的地区,如何有效利用现有资源,促进特色养殖业又好又快发展,使之成为广大农民脱贫致富、建设小康的支柱产业,是需要认真研究和解决的问题。笔者近期对民和县的特色养殖业发展情况、存在的问题进行了调查,并提出了今后发展的对策,以期在生产实践中有所借鉴。     

民和县规模化养殖发展现状、存在的问题及对策

1发展现状在生猪标准化规模养殖、良种繁体系建设及养殖小区等项目的推进和能繁母猪补贴及保险等政策的影响下,民和县规模养殖全面提速,标准化生产日益普及。2009年底,民和县发展适度规模养殖户6063户,养殖大户（场）80个,各类牲畜饲养量达到41．7万头（只）,占全县总饲养量的22．4％。其中存栏猪100头以上的养猪大户（场）19个。存栏肉牛20头以上的养牛大户（场）7个、     

民和县良种肉牛的杂交试验

[目的]为了验证优良品种改良本地黄牛的效果,[方法]运用三个杂交组合在民和县用引进的良种肉牛西门塔尔、利木赞和皮尔蒙特牛改良当地黄牛。[结果]表明F1不同年龄的生长速度和体尺指标均明显于本地黄牛（P〈0.01）,说明良种肉牛改良本地黄牛效果明显;在不同杂交后代的比较中,皮×黄F1各年龄段体重均高于西×黄F1、利×黄F1,杂交组合最为理想。[结论]说明不同的杂交组合具有不同的效果。     

民和县养牛生产现状及发展措施

本文通过对民和县养牛产业目前现状的分析,提出了养牛生产中存在的四个问题,并针对这些问题,提出了解决办法,同时对促进民和县养牛生产更进一步发展的具体措施.     

民和县养牛生产现状及发展措施

本文通过对民和县养牛业发展现状分析,提出了养牛生产存在的问题,并针对这些问题提出了促进民和县养牛生产更进一步发展的具体措施。     

不同品种及排酸对育肥牛肉嫩度影响的研究

为了研究品种对牛肉嫩度的影响以及在不同排酸时间中肉嫩度的变化,试验在内蒙古肉牛主产区选择了16月龄的红白花西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛、黄白花西门塔尔牛等品种高代杂种牛以及草原红牛和蒙古牛,在相同饲养管理条件下育肥180 d后屠宰并测定肉的嫩度。结果表明:安格斯牛肉嫩度较其他品种肉牛好,蒙古牛肉嫩度较其他品种肉牛差;但经过一定的排酸期后,嫩度均可达较好水平。     

关于皮埃蒙特肉牛引进及中国肉牛育种的几点思考

由于历史上以役用为主并缺乏系统的肉用性能选育,致使中国黄牛产肉性能较低,至今中国还没有一个专门化肉牛品种。因为优越的产肉性能和与中国黄牛互补的体型,意大利皮埃蒙特肉牛被引进中国,对中国黄牛有了很大程度的遗传改进。然而要想增加中国肉牛业的国际竞争能力,必须培育自己的专门化肉牛品种。意大利皮埃蒙特肉牛的培育历史,为我们提供了宝贵的经验和深刻的教训。我们应立足于本国现有的遗传资源,借鉴这些宝贵的经验教训和先进的育种技术,建立专门的育种组织,健全品种登记制度,系统地培育中国专门化肉牛品种,促进中国养牛业的发展,为中国乃至全世界人们提供优质健康的牛肉。     

高原奶牛布鲁氏菌病的血清学调查

为了解青海省民和县奶牛布鲁氏菌病的分布和流行情况,净化布鲁氏菌病,对来自12个乡镇的10308份奶牛血清采用试管凝集反应试验(SAT)进行了血清学检测,检出阳性血清23份,阳性率为0.223%,表明青海民和地区存在奶牛布鲁氏菌的感染。     

陕西肉牛养殖行业状况及发展策略研讨

陕西地区拥有较为丰富的饲草料及农作物秸秆资源,肉牛产业发展仍不充分,通过对陕西省自然资源、饲草料资源及近年来肉牛养殖的现状调查分析,总结了陕西省肉牛养殖业发展中繁育基础及品种改良滞后、养殖规模发展不足、资源利用率低等一些问题,提出通过充分发挥资源潜力,科学规划区域肉牛产业,鼓励肉牛繁育场发展,推广肉牛养殖新技术应用,发展秸秆饲草收储加工企业等方法,促进陕西省肉牛产业持续健康发展。     

Comparison of plasma metabolite concentrations and enzyme activities in beef cattle raised by different feeding systems in Korea, Japan and New Zealand

Concentrations of metabolites and immunoreactive insulin (IRI) and activities of enzymes related to energy metabolism were measured in plasma of Korean and Japanese beef cattle, which were raised by the indoor feeding system programmed to feed larger amount of roughage in their growing periods and larger amount of concentrate diet in their finishing periods (Japanese feeding system), and grazing New Zealand beef cattle. By the Japanese beef grading system, Korean and Japanese beef cattle showed high beef quality score, average grade 3.3 and 3.6, respectively. The plasma free fatty acid and lactate concentrations and lactate dehydrogenase (LDH), malate dehydrogenase (MDH) and aspartate aminotransferase (AST) activities in Korean beef cattle were significantly higher than those in Japanese beef cattle. The plasma lactate concentration in Korean beef cattle was 8.40 mmol/l, which was similar to the values observed in lactic acidosis. The higher activities of plasma LDH, MDH and AST may indicate slight liver damage by slightly acidotic conditions in Korean beef cattle. New Zealand beef cattle fed on pasture which they harvest by grazing showed significantly lower plasma glucose, cholesterol, lactate and IRI concentrations and enzyme activities than those in Korean and Japanese beef cattle fed on larger amount of concentrate diets. Plasma metabolite concentrations and energy metabolism-related enzyme activities may be good indicators for evaluating metabolic conditions of beef cattle raised by different feeding systems.     

中国4个培育肉牛品种发展现状及存在问题的对策与建议

随着我国经济水平迅速增长,肉牛产业生产需求也越来越大。截至2015年底,我国自主培育了4个优秀肉牛品种,为肉牛产业带来了一定的经济效益。但是,由于我国肉牛产业起步较晚,新品种虽然相比于原来的肉牛品种有进步,但仍然面临许多问题。本文就夏南牛、延黄牛、辽育白牛、云岭牛4个自主培育品种的生产现状、存在问题和对策进行论述,并对肉牛产业发展前景进行了展望。