无公害牧草饲料作物生产技术规程

本规程规范了无公害牧草饲料作物生产环境条件、栽培管理技术等内容。 本规程适用于安康市境内从事无公害牧草饲料作物生产、销售，用于生产无公害畜产品的生产经营活动。     

几种牧草及饲料作物在营养品质方面的育种概况

牧草及饲料作物品质育种在畜牧业生产中占有重要地位，对于提高草食家畜的生产潜力有很大的作用。牧草及饲料作物在营养品质方面的育种，主要是通过选育、杂交等方法，结合基因工程、生物技术来改良牧草及饲料作物营养成分的含量。     

几种牧草及饲料作物在营养品质方面的育种概况

牧草及饲料作物品质育种在畜牧业生产中占有重要地位,对于提高草食家畜的生产潜力有很大的作用。牧草及饲料作物在营养品质方面的育种,主要是通过选育、杂交等方法,结合基因工程、生物技术来改良牧草及饲料作物营养成分的含量。     

大兴安岭地区栽培牧草生物量及营养品质研究

根据大兴安岭的草地资源状况和畜牧业生产特点，进行了9种多年生牧草、1种二年生饲料作物和6种一年生的饲料作物的引种栽培试验。通过2年的试验研究，间比淘汰，优选出了适宜当地种植的4种豆科牧草（甘农1号杂花苜蓿、甘农2号杂花苜蓿、肇东苜蓿、和田苜蓿）和1种菊科饲料作物（苦荬菜）。结果表明：4种多年生牧草的越冬返青率在87％以上，第2年的生产性能和营养价值均比第1年高，年度间产草量差异显著（P＜0.05），一年生饲料作物均适宜当地种植。筛选出的牧草和饲料作物品种是大兴安岭建立人工饲草饲料基地的优质牧草。     

牧草和饲料作物的引种选育及其发展趋势浅淡

简单介绍了引种选育牧草和饲料作物的种类,就目前牧草和饲料作物的引种选育的发展趋势做出了进一步阐述,并提出了现阶段牧草和饲料作物的引种选育必须切实关注的几个问题,以期给牧草和饲料作物的引种选育工作人员提供理论的支持和帮助。     

内蒙古自治区牧草种子生产经营管理暂行办法

第一章 总 则 第一条 为了加强牧草种子生产经营管理,规范牧草种子生产经营活动,根据国家有关法律、法规制定本办法。 第二条 各级畜牧行政主管部门、工商行政管理部门按照各自的职责,依法负责本地区牧草种子生产经营行政管理和市场监督管理工作。 第三条 本办法所指牧草种子包括野生或栽培的牧草、饲料作物、饲用灌木、草坪草种子以及无性繁殖材料。 第四条 凡在自治区境内从事牧草种子生产经营活动的单位和个人,必须遵守本办法规定。     

优良牧草和饲料作物中的有毒物质及其影响因素

论述了我国主要优良牧草和饲料作物中的一些种或品种，其中包括全国４３个当家草种的十几种牧草，所含有的有毒成分和毒物含量，及其对采食家畜产生的多种毒害作用和不良影响。同时，对影响有毒成分和毒物含量的各种因素进行了论述，为适时、合理地调整牧草和饲料作物的栽培管理技术和家畜日常管理尤其是放牧管理提供科学依据。     

牧草种植的要点

对于我国的农民来说,世世代代开垦土地的目的就是除草种庄稼。但如今,随着草食畜禽养殖业的飞速发展,传统种植业结构的不断调整,人们对牧草和饲料作物有了新的认识。我们现在讲的牧草,是指科技工作者经过长期培育而成的,能满足草食畜禽生长发育、生产一定营养需要的青绿饲料作物。牧草的品种很多,从生物学类型上,可分为豆科牧草、禾本科牧草和叶菜类牧草,当然也还有可以作牧草利用的其他植物。     

农区高产牧草饲料作物种植模式

为了合理利用土地资源、培肥地力，充分发挥各种牧草饲料作物的潜力，达到高产、稳产的目的，应根据当地的气候、土壤条件、饲养畜禽的种类及其利用牧草饲料的目的，选择适宜的牧草饲料品种。例如，红壤旱地宜选择耐瘠、耐旱的牧草饲料作物；肥力水平高、有灌溉条件的旱地，可选择高产潜力大的牧草饲料作物；农田除选择高产的牧草饲料作物外，还应考虑是否耐渍；     

土壤盐分对种子发芽率的影响分析

用不同浓度的土壤盐分处理,研究了饲料作物种子和牧草种子在发芽阶段对盐分的反应,结果表明：随着土壤盐分的增加,种子发芽率和种子活力指数逐渐下降,饲料作物种子和牧草种子相比,饲料作物种子对土壤盐分的耐受性低于牧草种子。     

我国草田轮作的研究历史及现状

草田轮作是提高作物产量和改良土壤性状、实现土地可持续生产的重要措施。我国的草田轮作从魏晋南北朝开始就有记载。近年来的研究主要集中在草田轮作潜力及重要性、轮作效益、轮作模式及对土壤影响等方面。草田轮作既提高了粮食产量,又为家畜提供了充足的饲料,促进了养分循环,是实现农牧民增收及我国生态、经济和社会可持续发展的有效途径。     

麦类作物粮饲兼用研究进展

粮饲兼用是指将营养期作物用于青绿饲草生产(放牧或刈割),待作物再生形成籽粒后收获籽粒的一种生产措施。这一措施已在全球10多个国家和地区广泛应用,以麦类作物的粮饲兼用最为普遍,一定程度上缓解了全球普遍存在的饲草供应季节性不均衡与家畜需求相对稳定的矛盾,促进了畜牧业的持续稳定发展。粮饲兼用的效益优势在于可确保作物籽粒生产的稳定,同时获取额外家畜生产收益。然而,不合理的粮饲兼用会导致饲草及籽粒的产量及品质均会受到影响,有必要开展相关研究以规范化粮饲兼用的应用模式。本文分析了麦类作物粮饲兼用的分布及其效益优势,深入分析了作物类型、播种时间及密度、水热条件等对粮饲兼用生产的影响,归纳得到如下4条技术要点。1)麦类作物可在分蘖期用于适度的利用,保留原有茎尖分生组织可维持籽粒生产的相对稳定。2)应优先选育冬性较强,早期生长缓慢,粮饲兼用不易破坏其茎尖分生组织且花期较晚的高秆品种用于粮饲兼用。3)粮饲兼用作物时,播种时间应提前2~4周,且需适当增加播种密度及提高底肥水平以增加饲草生产;为补偿饲草转移造成的氮亏缺,需在利用后适当添加氮肥以维持其籽粒生产。4)为保证粮饲兼用的效益优势,麦类作物粮饲兼用更适宜于在较湿润的地区(年降水量350~500 mm)开展。本文可为我国深入开展麦类作物粮饲兼用研究提供理论基础,并将进一步指导粮饲兼用措施的应用及推广。     

饲料桑生理活性物质及其饲用价值

饲料桑蛋白质含量高、氨基酸种类丰富、纤维素含量低,富含多种生理活性物质,是一种优良的多年生饲料资源,对牛、羊、猪、兔、鸡、鱼等多种畜禽都具有很好的适口性。蛋禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善蛋黄颜色,提高蛋黄磷脂和不饱和脂肪酸含量,增加蛋清浓稠蛋白含量,改善蛋的风味和品质。肉类畜禽日粮中添加桑饲料,可以显著改善肉品色泽,提高肌肉中肌苷酸和不饱和脂肪酸含量、减少胆固醇含量,降低肌肉滴水损失、延缓pH值下降及脂质氧化变质,提高肉品质量。牛、猪等大型肉类动物采食桑饲料后可减少皮下脂肪沉积,增加肌肉间脂肪含量,有效改善肉的品质风味。综述了饲料桑中主要生理活性物质的种类、含量、结构特征、生理功能及其在畜禽养殖中的饲用价值;从生产性能和改善品质方面分析总结了饲料桑在多种畜禽养殖中的应用效果;提出了减轻抗营养因子不利影响、改善栽培利用效果的技术措施;展望了饲料桑开发应用前景。     

饲用小麦生产与利用研究现状及发展前景

随着生活水平的提高和食品消费结构的变化,对动物蛋白的需求迅速增长。然而,由于缺乏优质粗饲料,畜牧业的发展受到了很大的限制。饲用全株小麦产量高、营养品质好,已成为一种优质的饲料来源,因此,围绕饲用小麦的相关研究意义重大。梳理近年来国内外关于饲用小麦生产和利用的现状及发展趋势,重点概述的内容有:1)品种选育:种质创制技术、逆境分子育种和常规饲用小麦品种筛选;2)栽培管理:常规田间管理、放牧利用管理和粮饲兼用管理;3)青贮加工的影响因素:栽培管理、生育期、添加剂和其他因素;4)家畜的饲喂效果:采食量、消化率、畜产品产量和品质等。此外,总结了饲用小麦各研究领域中所存在的问题和不足。同时,对新形势下饲用小麦的研究趋势和研究重点进行了展望,以期对我国饲用小麦的生产和推广利用提供指导与参考。目前,饲用小麦的发展背景主要是粮食过剩、饲草供需矛盾和动物生产性能等问题,它在产量和营养方面表现优异,尤其在冬季饲料缺乏时,小麦具备更大的生长优势,无论是放牧还是青贮利用都较方便,这也缓解了目前的饲料危机,为畜牧业的安全发展提供了保障。但是,粮用小麦品种一般为矮秆,其全株产量受限,为更好地发挥小麦的饲用价值,培育饲用专用品种势在必行。     

河南省草种区划的研究

本文在前人研究的基础上 ,根据河南省自然条件的多样性和优质饲草生物学特点的差异性 ,提出了因地制宜地进行草种区划的具体方案 ,目的是为促进饲草的优质高产以及对环境条件的改良 ,切实解决当前畜牧业生产中优质饲草的不足和畜牧业生产环境日益恶化的局面。该草种区划的实施将有助于河南省 2 1世纪农牧业的多样性经营和可持续发展。     

两用（粮食和饲料）作物研究现状及发展前景

随着经济发展和收入水平的提高，居民对粮食消费量出现降低和对畜产品需求量出现增加的现象并存，但优质饲料的缺乏阻碍了畜牧业的发展。两用（粮用和饲用）作物增加了冬季饲料供应，其已成为一些国家或地区农业生产系统中的重要组成部分（主要分布于农牧交错区）。梳理近年来国内外关于两用作物生产和利用的现状及发展趋势，重点概述的内容有：1）两用作物的利用背景；2）两用作物的概念；3）代表性地区；4）饲草、籽粒产量和经济收益；5）动物利用和畜产品等。同时，对当前两用作物生产系统中面临的问题和应对举措进行了展望，包括：1）播种时间和播种量的选择；2）放牧或刈割后的氮肥管理；3）作物放牧或刈割的适宜生育期；4）种质资源的选择等。总体而言，两用作物生产管理（包括放牧时间、施氮量、播种量和放牧强度等）不当增加了籽粒产量降低的风险，但基于农业生产系统的综合效益，作物以两用的形式进行生产和利用是有利可图的。     

伊犁河谷半定居家庭牧场草畜平衡优化模式研究

通过对伊犁河谷新源县10户半定居家庭牧场草地资源利用、人工饲草生产、生产经营效益进行调查,研究分析暖季放牧、冷季舍饲的半定居家庭牧场在不同经营方式下饲草料供应量和牲畜数量之间的关系。结果表明：年度间天然草地生产力和降水量有显著的正相关关系;生产规模决定牧民的收入;达到草畜平衡的家庭牧场单位牲畜的生产效率更高。通过对夏牧场实施划区轮牧和分段放牧,将春秋牧场利用天数由现在的125天缩短到95天,以解决夏牧场局部退化和春秋牧场超载问题;通过扩大种植青贮玉米、苜蓿等高产优质牧草增加饲草来源,冷季舍饲时间由现在的1     

Advances in pasture management for animal productivity and health

A wide range of management techniques is available to enhance quantity and quality of forage supply to grazing animals throughout the annual production cycle. Within broad limits, dry matter (DM) production is relatively insensitive to management of defoliation frequency, severity and duration. However defoliation management has effects on feed quality which can be enhanced, in particular, by control of pasture growth in the spring through maintenance of relatively low average pasture masses. Treading damage can have significant immediate and ongoing effects on pasture production and farmers can use a range of management techniques to minimise these.

Fertiliser application practices have a potent influence on pasture production and seasonality of that production. Available soil nitrogen is the primary nutrient deficiency limiting production in New Zealand's characteristically grass-dominant pastures. Nitrogen fertiliser usage has increased markedly in recent years, particularly to grow substantially greater amounts of forage during the cool season, and this trend looks set to continue. However, the use of nitrogen fertiliser has important environmental implications.

Pasture renewal and forage crop use has also increased in recent years. Care needs to be taken in conducting cost-benefit analyses, selecting the options that best meet the needs, and in establishment and subsequent management practices. Ryegrass (perennial and hybrids) and white clover remain the primary choice for permanent pasture renewal, the availability of safe endophytes having largely alleviated effects of endophyte toxicosis. Special-purpose mixtures are used, especially in dry environments. Italian ryegrasses, brassicas and chicory are common choices for forage crops. A range of management techniques can be used to alleviate deleterious effects of some forages, including ryegrass endophyte toxicosis, facial eczema, and toxins associated with Fusarium fungi. Generally these techniques are not totally effective. More research is required to increase our understanding of these disorders, and in order to develop more effective and reliable management practices.     

山东省主要种植模式调查与经济效益分析

采用问卷调查和调研的方式,对山东省的主要种植模式进行了详细调查研究。结果表明,山东有粮-粮、粮-经、粮-饲、经-饲等9种代表性的种植模式。每公顷年纯收入最高的前3种均为粮-饲种植模式,且饲草茬收入是粮茬的4倍以上,是收入的主要构成部分。其中经济效益最高的小麦(Triticum aestivum)+苏丹草（Sorghum sudanense）轮作模式年纯收入40 725元·hm-2。经济效益最低的是小麦+玉米(Z.mays)的种植模式,该模式下的纯收入为12 486元·hm-2。产投比最高的前3种模式均为粮-饲种植模式,比值在2.76~3.03,最低的为粮-粮模式中的小麦+玉米模式,其产投比仅为1.66。各种植模式投入比例相对较高的为材料费用和人工费用,分别占30.0%~46.3%和20%~53%;管理费用所占比例最小,为18%~29%。总之,在各种植模式中产投比较高的种植模式为粮-饲型,可在山东省内尤其是中低产田中大面积推广草田轮作。     

武威地区栽培牧草区划浅谈

本文通过对武威地区自然条件、农牧业生产条件和牧草栽培状况的调查研究,提出了栽培牧草区划意见。共划为4个区,并分别对各区的基本特征、生产方向和适宜栽培的牧草种类进行了叙述,为该地区今后发展草业提供了依据。