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相似文献
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1.
霉菌毒素危害及预防   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 霉菌对饲料的影响 各种饲料(如玉米、花生粕)若保管、贮存不当,处在高温、高湿的环境下,极易生成黄曲霉、寄生曲霉等,尤其在温度高于26℃、相对湿度大于75%的环境下及遇通风不良和阴雨季节时,这些霉菌会大量生成而污染饲料。  相似文献   

2.
霉菌毒素的危害及预防   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌毒素是霉菌生长时自然产生的代谢产物。一般农作物在生长、收割、加工、储藏、运输等环节中极易感染霉菌,从而导致霉菌毒素污染。近几年来,气候环境改变引起的高温高湿环境越来越多,国际贸易的增长以及交通、物流业发展引起的物资频繁转运,使得农作物及饲料受到霉菌毒素的污染越来越严重。霉菌毒素引起的畜禽免疫抑制、疾病易感性提高、生产性能下降等一系列问题在严重影响动物健康和人类食品安全的同时,也给畜牧业发展带来极大的危害,应引起我们的高度重视。  相似文献   

3.
<正>由于霉菌毒素对鸡的多样性和相乘性,造成了生产中防控的困难,饲料中霉菌毒素的污染和危害目前仍然是种鸡生产的一大威胁。在十几年规模种鸡场工作中深感霉菌毒素的危害严重,饲料生产中、原料储存中、甚至在中国原料生长和成熟的过程中已经有霉菌毒素的侵蚀和生长繁殖,而且生产中的霉菌毒素中毒经常伴随其他疾病或与其他疾病混淆,长期的危害鸡群健康甚至被部分养殖场老板忽视,控制霉菌毒素的生长与滋生、防止霉菌毒素中毒,在种鸡生产中有着非常重要的意义。1霉菌毒素对种鸡的危害霉菌毒素产生的临床中毒症状会因在饲料中的霉菌毒素种类、剂量、饲喂时间、霉菌毒素间的相互影响以及  相似文献   

4.
青岛诺和诺康生物技术有限公司对中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染的调查表明:黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素,6种霉菌毒素在被检饲料和饲料原料中均普遍存在。在被检饲料和饲料原料中,黄曲霉毒素并非主要的霉菌毒素,呕吐毒素、烟曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染甚为严重。因此,养殖者应充分认识饲料霉菌毒素的危害,采取合理的措施来预防霉菌毒素的污染,以保护动物正常的健康、生产及食品安全。  相似文献   

5.
霉菌毒素是由真菌(镰刀菌属、青霉菌属、曲霉菌属等)代谢产生的一种广泛存在于自然界中的初级或者次级代谢产物,饲料原料在生长和储存期间可被其污染,饲料在生产和储存期间也可被其污染。如果饲料产品霉菌毒素超标后被生猪采食,则会严重影响生猪的生长性能,破坏免疫系统,损害生殖系统。现阐述饲料霉菌毒素的来源,分析常见霉菌毒素的种类及对生猪的危害,最后总结预防生猪霉菌毒素中毒的预防措施,以供广大养殖户参考。  相似文献   

6.
各位亲爱的读者朋友: 你们好!为增强本刊与读者的互动性及在畜牧生产中的衫性,从本期开始,<饲料研究>增加了一个新栏目--闫博士信箱,这个栏目由杂志社副主编闫晓刚博士主持,宗旨是协助每位读者解决畜牧生产实践中的问题,为养殖企业和养殖户的发展出谋划策,全心全意为我国的畜牧业发展服务.  相似文献   

7.
由于霉菌及其毒素的多样性和相乘性,造成了生产中防控上的困难,饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是种鸡生产的一大威胁。本文就霉菌及其霉菌毒素的产生、危害和预防措施做如以综述。  相似文献   

8.
<正>1霉菌毒素的发病情况夏秋季节容易发生,北方地区每年的7~10月份为高发期,南方地区则常年发病,4月份以后进入高发期。2相关的症状2.1雏鸭表现为食欲不振,生长缓慢。异常尖叫、啄羽、腿和脚呈现淡紫色、跛行。死前运动失调、抽搐、角弓反张,死亡率较高。  相似文献   

9.
正霉菌毒素是由霉菌或者真菌产生的有害有毒物质,霉菌毒素污染普遍存在,如不加以重视,必将严重危害养殖业发展。下面笔者将相关情况报告如下,供广大养殖户和同行们在养殖生产中参考。1霉菌毒素污染现状目前所有饲料及原料均存在不同污染,农作物如玉米、谷物、小麦在较高的温度或不适宜贮存条件下均产生霉菌,霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生对动物和人类有很大毒性的次级代谢物。霉菌毒素种类繁多,常见有黄曲霉素、玉米赤霉  相似文献   

10.
霉菌毒素是广泛存在于自然界中的一种病原微生物,这类病原主要是通过寄生于饲料原料中,导致饲料出现变质腐败,而健康猪通过采食被霉菌毒素污染的饲料会导致机体出现一系列新陈代谢紊乱疾病发生,在采食过多的变质饲料严重情况下直接造成猪的死亡,造成不可逆的损失.  相似文献   

11.
霉菌广泛存在于自然界,在微生物分类学上属真菌.世界上有数万种真菌,大多数对人类有益,但有多种对人类、畜禽、宠物等有害,这些霉菌产生的毒素,统称为霉菌毒素. 1什么是霉菌毒素 霉菌毒素的定义:霉菌毒素主要是指霉菌在其污染的农作物和农作物产品中产生的有毒代谢产物.  相似文献   

12.
霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识   总被引:3,自引:1,他引:3  
<正>霉菌毒素是常见而危险的真菌次级代谢产物,可在食物链的每个环节污染动物饲料。霉菌和霉菌孢子通常存在于土壤中,因此很易污染饲料原料。饲料原料中的霉菌毒素是在收获前的大田里或收获后不当的贮藏条件下产生的。近年来,全球饲料原料霉菌毒素污染的频率和畜禽霉菌毒素  相似文献   

13.
人们对霉菌危害的认知往往多限于已经形成的明显病症。例如:禽的曲霉菌病、白色念珠菌病等;另一方面。人们对霉菌滋生和霉菌毒素传播条件的认知,又多限于是高温高湿地区或高温高湿季节。实际上,霉菌及毒素的危害远比人们通常的认知要严重的多,霉菌的扩散与污染也远比人们通常的认知要广泛的多。可能会有人说,我们这个地区从未发生过一例霉菌病或是霉菌毒素中毒症。那只是说明没有出现明显的典型症候或者是出现了而被误指成别的症候了。  相似文献   

14.
饲料中霉菌毒素的危害及其预防   总被引:14,自引:1,他引:14  
杨丽梅  申光荣 《饲料工业》2003,24(12):53-55
饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是养殖者易于忽略的问题,且容易与其它疾病产生混淆。目前饲料工业和养殖业的着重点是抑霉、杀霉,饲料及其饲料原料无肉眼可见的霉变即可,然而霉菌毒素是肉眼看不见的,它的产生至今仍是全世界畜禽及谷类饲料安全无时不存在的自然威胁,它的来源、生成及其特性导致了一系列的困扰,比如,饲料配方不变,饲料品质却出现时好时差的情况;免疫程序不变,疫苗按时接种,可是畜禽抗体水平上不去;畜禽的生产性能下降、易感性提高、疾病频频发生等等一系列的问题。本文就霉菌及其霉菌毒素的产生、来源、危害和预…  相似文献   

15.
霉菌毒素是霉菌生长繁殖过程中产生的有霉次级代谢物,广泛存在于饲料、食品中,但人们对它还未引起足够重视,防霉意识不强。因此,饲料霉变问题仍然是  相似文献   

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正据美国谷物协会资料介绍:全世界的饲料谷物有25%以上受到霉菌毒素的污染,中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染调查报告表明:饲料及原料中AFB1、T2、DON、F2检出率达100%。中国农科院畜牧所于21世纪初的一项调查表明,配合饲料中不同  相似文献   

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正东北冬季降雪频繁,农户家中玉米多数被大雪覆盖,无法通风,致使大量玉米发霉。接到很多饲喂浓缩料或预混料养猪户的咨询电话或投诉,简单归类如下:猪群采食量下降,体温正常,毛焦肷吊,精神沉郁,频发阴道或直肠脱出。小母猪外阴红肿,妊娠母猪流产,产死胎及弱仔,产仔无力,产程长,产后奶不足或无奶;有的便血,粪便发黑或呈酱色,用白纸检测到暗红色,个别有呕吐甚者吐血。育肥猪和母猪突发猝死,死后皮肤发白,剖检胃或肠穿孔。  相似文献   

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养鱼者和水产饲料生产厂家寻找有关霉菌毒素对鱼的致病作用资料,将是失望的。由于资料缺乏,他们没有认识到鱼的敏感或显著的霉菌毒素中毒。发霉鱼饲料或鱼饲料中发霉的饲料原料,将意味着多种霉菌毒素的任何一种的存在,包括某些还不十分清楚而具有潜在危害的霉菌毒素。我们掌握最多是三种常见霉菌:曲霉菌、青霉菌和镰孢菌。这些霉菌广泛分布于自然界,其生长和产生毒素的合适条件:包括足够的碳水化合物、14%以上水份、70%以上的相对湿度、一定的温度和足够的氧气。这些霉菌产生的大部分常见的霉菌毒素是黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和镜孢菌毒素。但是目前出现的其它毒素也  相似文献   

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本文对霉菌毒素危害、检测方法、防除措施等方面进行综述,目的在于提高认知,为降低和消除霉菌毒素所带来的影响提供参考依据。  相似文献   

20.
正霉菌毒素是霉菌或真菌产生的有毒有害物质。霉菌毒素是一种抗营养因子,饲料的加工、运输和贮存过程中常会产生霉菌毒素。霉菌种类极多,其中能产生霉菌毒素的有170余种,它们广泛存在于土壤、空气、水及腐败有机物中。不少霉菌毒素的毒性极强,如黄曲霉  相似文献   

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