欧盟禽肉产业的变数与破局

对动物福利的要求和生产成本的提高,引发欧盟家禽产业的变化和动荡,尤其是动物福利动议使欧盟陷入更多的变数中。这些都让我们认为欧盟家禽产业已经滑坡。实际情况如何呢?欧盟的自给率仍能保持正常水平,有少量出口,欧盟正在做很多的调整。不信,你看看本文。     

2012年欧盟家禽业面临的挑战

2012年欧盟家禽加工协会和贸易协会（简称AVEC）联合发布了2010—2012年欧盟家禽业养殖报告。该报告指出，当前欧盟家禽养殖业正面临着日益严峻的环境、贸易以及来自法规方面的诸多压力，这些困难需要家禽养殖户去逐一克服。     

欧盟将面临一个没有抗生素生长促进剂的未来

从2006年1月起，欧盟将禁用抗生素生长促进剂（AGP）。人类抗生素耐药性的出现使得消费者产业恐惧，并迫使畜禽养殖业改变养殖生产方式。这不仅影响欧盟家禽养殖业而且也对全球其它地区的家禽养殖业产生影响。这个抗生素禁令究竟意味着什么呢？     

欧盟采取严格防范措施以阻止禽流感在欧盟境内暴发

欧盟委员会发言人托德1月16日表示，欧盟已采取了极为严格的安全防范措施以阻止来自亚洲的禽流感在欧盟境内暴发，目前已禁止了来自全球大部分地区的家禽和鸟类产品进入欧盟境内。     

欧盟家禽行业举步维艰

欧盟禽肉生产商正处于生产成本上升的艰难时期,并受到动物福利、环境保护和食品安全等政策的挑战。多年来,欧盟养禽行业丢失了出口市场,并且必须接受禽肉进口量不断增长的现状。     

欧盟禽肉生产预测

据欧洲肉品和家畜委员会报道：欧盟国家禽肉生产前景较为乐观、预计产量将在１９９９ 年的８８０万吨的水平基础上增长１４％,到２００６年将达到１０００万吨;年人均消费量预计将上升至２４．３公斤;预计出口量也将有少许增长,从９７． ２万吨增至１０７万吨。这些现象表明欧盟家禽产量有所提高,国际贸易有所增长。此外,预计进口量也将从 ３０． ５万吨增至３３万吨（主要进口国为泰国）。欧盟禽肉生产预测     

欧盟禁止蛋鸡传统笼养的进程和影响

欧盟自2012年1月1日开始全面禁止采用传统的蛋鸡笼养生产方式,蛋鸡饲养一律采用大笼饲养、自由散养、棚舍平养和有机饲养等家禽福利较好的养殖方式,为此,欧盟各国已经过了10余年的精心准备。欧盟此举,在推进动物福利事业方面为全球做出了榜样,其意义深远,当然其所付出的代价也是可想而知的。     

欧盟出台家禽进口新规

本刊讯：欧盟委员会与巴西就一项新的欧盟家禽肉类进口规定达成一致意见。这些肉类包括：盐渍家禽肉、火鸡肉配制品和蒸煮鸡肉。[第一段]     

欧盟考虑取消在饲料中禁止用动物副产品禁令

据《泰晤士报》报道，由于世界粮食价格上涨，欧盟食品安全局主席建议欧盟取消在饲料中禁止使用动物源性副产品的禁令，以降低饲料成本和食品生产成本。欧盟是在1996年英国出现疯牛病后全面禁止在饲料中使用动物源性产品，欧盟有关人士指出，从科学评价和风险评估来讲，使用是安全的，但要看消费者的反应以及要等欧盟做出最后决定，欧盟打算先放开在猪饲料中使用家禽肉骨粉和在家禽饲料中使用猪肉骨粉这样的非同源蛋白饲料原料。上述消息是在罗马举行的世界粮食安全大会上发布的。     

欧盟猪肉产业的机遇与挑战

正荷兰合作银行是世界上最大的专注农业方面的银行,业务遍布全球,中国市场也是其客户。荷兰合作银行有专业的产业分析团队,共75人,其肉类产业资深研究员Albert Vernooij的研究方向是动物蛋白,关注猪和家禽产业。通过他的视角,可以帮助业界了解全球尤其欧盟养猪产业状况。全球猪肉整体状况全球猪业从整体看,猪肉的贸易流向是从西向东的,西边的主要产地在日本、欧盟、巴西和加拿大,主要的进口国在东部,包括中