合川黑猪品种标准将出台

<正>日前,"合川黑猪"重庆市地方标准通过专家评审,将向社会发布。"合川黑猪"起源于当地的"泥猪、刺猪",具有适应性强、肉质鲜美、鬃毛质量好、配种能力强等优点。"合川黑猪"重庆市地     

中国地方猪遗传资源名录

根据品种资源调查及2001年“国家畜禽品种审定委员会”审核,中国猪遗传资源有地方品种72个、培育品种19个、引入品种8个。72个地方猪品种名录是:1民猪,2八眉猪,3黄淮海黑猪,4汉江黑猪,5沂蒙黑猪,6两广小花猪,7粤东黑猪,8海南猪,9滇南小耳猪,10蓝塘猪,11香猪,12隆林猪,13槐猪,14五指山猪,15宁乡猪,16华中两头乌,17湘西黑猪,18大围子猪,19大花白猪,20金华猪,21龙游乌猪,22闽北花猪,23嵊县花猪,24乐平猪,25杭猪,26赣中南花猪,27玉江猪,28武夷黑猪,29清平猪,30南阳黑猪,31皖浙花猪,32莆田猪,33福州黑猪,34太湖猪,35姜曲海猪,36东串猪,37虹桥猪,3…     

合川加大地方遗传资源保种开发与利用力度

<正>据重庆市合川县志记载,合川黑猪是经过长期选育形成的地方品种,距今已有1600多年的历史。合川黑猪,全身黑毛,体型中等偏大,体格健壮。合川黑猪具有适应性强、耐粗饲、抗病力强、繁殖力高、产仔数多等优点。合川黑猪猪肉呈鲜红色,肌间脂肪丰富,肌肉中氨基酸等含量丰富,具有肉嫩多汁、风味鲜美等特性。合川黑猪为农村增收致富、经济发展和保证城乡肉类食品供应立下了汗马功劳,是合川区仅有的两个列入重庆市畜禽地方品种目录的畜种之一,2011年合川黑猪被原国家工商总     

莆田黑猪的品种资源保护与利用

1莆田黑猪的品种资源概况1.1品种形成历史莆田黑猪是福建省地方优良品种之一。历史上它是由福州地区引入的“大耳猪”和闽南引入的“小耳猪”(又称老鼠耳)经杂交,自繁、选育,逐渐形成的。主要分布在莆田市的常太、黄石、笏石、灵川、柘塘、西天尾、芦等乡镇。据统计,1984年全市曾饲养莆田黑猪母猪4万多头,年产仔猪50多万头,输出猪苗20万头以上。近年来莆田黑猪数量大幅下降,可繁母猪存栏约4000头,仅为1984年普查时的1/10。2.2品种特征与特性莆田黑猪体型中等,体躯丰满,全身被毛稀疏呈灰黑色,背腰平或微凹,后躯稍高,臂稍倾斜,肚大下垂。成年…     

湖川山地猪(合川黑猪)遗传资源保护与开发利用

合川黑猪是2006年通过重庆市畜禽品种审定委员会审定的新地方优良品种,以重庆市合川区钱塘、沙鱼、隆兴、铜溪等镇为核心产区,分布于重庆市合川区及与其接壤的相邻区县。1体型外貌2006年合川区畜牧站在黑猪主产钱塘镇内抽查成年公猪15头、母猪60头进行体型外貌描述。合川黑猪体型中等偏大,体质健壮,被毛黑色,鬃毛粗长刚韧,头方正,额长,有少而深的横向皱纹,耳中等偏小,下垂略前倾,嘴筒     

里岔黑猪种质特性的研究

里岔黑猪原产山东半岛胶州湾西岸,是华北型猪种之一。主要分布在山东省的东部和北部。现有里岔黑猪13000余头,可繁殖母猪2000余头。1983年列入山东省品种志。1986—1990年青岛市农科所、胶州农牧局和青岛市畜牧兽医站合作进行了里岔黑猪的种质特性研究。     

肉质性状的品种及性别效应

北京黑猪３３头（１７、１０）、东北民猪２１头（１１、１０）及长白猪２２头（１１、１１），在相近的条件下饲养至９０千克体重进行屠宰，测定胴体ｐＨ值、肉色、系水力、熟肉率、嫩度，同时取样测定鲜肉中干物质、肌内脂肪及粗蛋白含量。试验结果表明，除熟肉率外，三个品种之间所测定的肉质性状存在显著差异；北京黑猪一些肉质性状（ＰＨ，肉色，嫩度）表现与民猪相近，而另外一些性状（系水力）则与长白猪相近。除了嫩度外，不同性别对肉质性状没有显著影响。     

国外猪种大量引进导致本土猪种濒临灭绝的原因分析及应对建议(以玉山黑猪为例)

玉山黑猪,距今已有两千多年的饲养历史,像国内其他地方猪种一样,都是老祖宗留给后人的宝贵财富。20世纪80年代以前,农村家庭养猪以饲养地方猪种为主,以玉山黑猪为例,1981年调查时有生产公猪52头,生产母猪9700头,但自从20世纪80年代后期我国大量引进外国瘦肉型猪后,为追求高产肉量和短期经济效益,养猪户纷纷转向养殖外来品种猪只,地方猪种饲养数量急剧下降,同样以玉山黑猪为例,除保种场(现有存栏玉山黑猪生产公猪32头,生产母猪121头,后备公猪16头,后备母猪36头,共有8个血缘)外。     

新疆黑猪及其杂种猪的肉质分析

通过对新疆黑猪与引进瘦肉型猪8个杂交组合，300头猪的生长肥育试验，共屠宰测定70头，对比分析不同组合肉质的理化特性及肌纤维超微结构，综合得出了培育品种新疆黑猪肉质较优，其次为汉黑、长黑组合。     

合川黑猪繁殖性能调查报告

合川黑猪主产于合川区渠江和涪江以北、嘉陵江两岸，以合川区钱塘、沙鱼、隆兴镇为核心区，向外延伸到龙市、云门等镇。分布遍及全区，并扩散到武胜、铜梁、潼南等周边县域，母猪在农村以散养为主，饲养1～10头居多，母猪主要以青粗饲料加泔水饲喂，少量添加单一粮食，生食稀喂，日喂两餐，圈舍都是石板或水泥地面，一般都没有保温设施，管理比较粗放。为了准确了解合川黑猪在高温高湿条件下的繁殖性能，为合川黑猪的保护与利用提供依据，我们于2006年对合川黑猪主产区农户饲养的合川黑猪母猪的繁殖性能进行了定点观测，现将调查的情况报告于后。     

浦市铁骨猪资源保护与开发利用

浦市铁骨猪(又称浦市黑猪)是经湖南省泸溪县浦市镇人民长期选育形成的地方品种,是湘西黑猪的一个重要类群,属肉脂兼用型.2006年该品种列入国家级遗传资源保护名录,2010年3月底获农业部优势农产品地理标志登记证书,划定地域保护区域为泸溪县浦市镇、达岚镇和合水镇三个乡镇.主产区规模为2.4万头.     

辽宁黑猪的资源保护与开发利用

辽宁黑猪是由巴克夏猪与东北民猪杂交经过长期的自然和人工选择而形成的地方良种，已有60多年的培育历史。具有繁殖率高、肉质好、适应性强、杂交优势明显等特点，是我国优良母本猪．被誉为“国宝”。辽宁省共有十几个优良种猪品种．而辽宁黑猪分布最广，数量最多，是辽宁省的当家品种．在养猪生产中发挥着不可替代的作用。辽宁黑猪分为丹东黑猪、昌图黑猪、复县黑猪和南台黑猪四个类型，其中丹东黑猪数量最多，占整个辽宁黑猪的一半以上。辽宁省的养猪生产仍是以千家万户散养为主，约占65％左右，大部分农户还是习惯饲养黑毛猪或含有黑猪血统的母性强、好饲养的母本猪．     

老淮猪保种与开发利用工作现状

黄淮海黑猪（淮猪）是我国古老而著名的华北型优良地方猪种，俗称老淮猪，是黄淮海黑猪的一个主要类群，数量大，养猪历史十分悠久。老淮猪和其他地方猪种一样在上世纪90年代初受到国外“速生瘦肉型猪”的严重冲击，至20世纪末已所剩无几，仅东海、赣榆两个种猪场，艰难地保存着数量极少的几十头淮猪，这一国宝级品种资源已近濒危。2000年农业部第130号公告及2008年第662号公告将淮猪列入《国家级畜禽品种资源名录》。2008年国营江苏省东海种猪场被农业部认定为“国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种场”。     

新桃源猪繁殖性状间的相关回归分析

湖南的桃源黑猪被认定为是中国猪种的中心品种，新桃源猪的选育研究正是利用了桃源猪这一宝贵的地方猪种资源，从1990年引进8头8个家系的杜洛克公猪与56头有着广泛血缘基础的桃源黑猪杂交一代横交组成新桃源猪基础群，继而一年一个世代进行选育，至今历时8年。在新桃猪的选育过程中，探讨了新桃源母系猪优良的繁殖性状，     

上海的太湖猪良种登记工作

<正> 太湖猪是中国优良地方品种猪种,耐粗饲、繁殖力高、适应性强、性情温驯、易于管理、肉质鲜美而深受饲养户的喜爱,原产于江、浙、沪二省一市。它包括二花脸猪、梅山猪、枫泾猪、嘉兴黑猪、横泾猪、米猪、沙乌头猪。据1989年统计:二省一巾有纯种太湖母猪61.24万头。     

合川黑猪保种群遗传结构及选择信号分析

旨在研究合川黑猪保种群体的遗传多样性、亲缘关系、近交系数、家系结构和选择信号,以期更好地保护和利用合川黑猪这一遗传资源。本研究利用猪50K SNP芯片,对合川黑猪保种群内所含的58头健康成年种猪进行SNP检测;计算群体的有效含量、多态信息含量、多态标记比例、期望杂合度、观测杂合度、有效等位基因数以及最小等位基因频率,分析保种群体的遗传多样性;利用Plink软件构建状态同源(identity by state, IBS)矩阵和分析每个样本的连续性纯合片段(runs of homozygosity, ROH),Gamatrix(V2)软件构建基因组关系G矩阵,分析合川黑猪保种群的亲缘关系;利用Mega X(V10.0)软件进行群体聚类分析,研究合川黑猪保种群的家系结构;运用Tajima’s D和iHS方法分析合川黑猪群体基因组上受选择的信号区域,挖掘潜在的候选基因。结果表明,合川黑猪保种群体的群体有效含量、平均多态信息含量、多态标记比例、平均有效等位基因数、最小等位基因频率分别为4.2、0.156、0.534、1.38、0.141,说明合川黑猪保种群体的遗传多样性较丰富;群体的平均期望杂合...     

江西玉山黑猪、赣州白猪和台湾省本地猪血清转铁蛋白类型的比较——根据基因频率探索品种间的关系

作者用淀粉凝胶电泳法测定了56头江西地方品种玉山黑猪和180头约克夏猪与赣州本地猪杂交的赣州白猪的血清转铁蛋白类型。所测得的基因频率与台湾省4个本地品种的做了比较。发现江西玉山黑猪和台湾省本地猪二者的转铁蛋白基因频率基本相似。根据这一结果可以认为江西省本地品种玉山黑猪与台湾省本地猪间的血统关系甚为亲近。     

浅谈嘉兴黑猪品种资源保护

嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称.嘉兴黑猪主产于浙江省的嘉兴市各县（市、区）,并已遍布浙江全省各地,毗邻的上海、福建、安徽等省（市）亦有分布,是浙江省的重点保护品种.上个世纪70年代末,中国赠给法国5头嘉兴黑猪该国的育种专家利用嘉兴黑猪繁殖力特强的优点,经过20多年的培育,对提高法国猪种质量起了重要作用.     

中外11个猪种H-FABP基因PCR-RFLP的研究

本文利用PCR—RFLP技术对五指山猪、沂蒙黑猪、汉江黑猪、莱芜猪、香猪、民猪、成华猪、内江猪、二花脸猪、巴马香猪和大白猪11个猪种共420头猪的心脏脂肪酸结合蛋白基因5′—端上游区(HinfI—RFLP)和第二内含子内(HinfI—RFLP、HaeⅢ—RFLP)的遗传变异进行了研究。研究表明：(1)在5′—端上游区的：HinfI—RFLP位点上，所有的品种都有变异，但沂蒙黑猪和大白猪只有两种基因型(HH、Hh)；(2)在第二内含子内的HinfI—RFLP位点上，二花脸只有BB基因型，而其它品种都表现出多态性；(3)在第二内含子内的HaeⅢ—RFLP位点上，只在五指山猪、香猪和大白猪中发现有多态性存在，等位基因D的频率分别为0．86，0．98和0．68，其余8个猪种均表现为DD型。     

鲁莱黑猪通过审定

本刊辑：据山东畜牧网消息，2005年6月29日，由莱芜市畜牧办主任魏述东研究员主持培育的优质肉猪新品种——鲁莱黑猪通过了国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定。国家畜禽品种委员会猪品种审定专业委员会通过认真审定，一致认为，鲁莱黑猪体质结实、体型匀称，具有产仔数高、母性好、耐粗放、瘦肉率适中、肌内脂肪含量高、肉质好等特点，是我国生产优质商品肉猪的专用型母本、是生产高档特色猪肉的优良猪种资源，具有很高的饲养推广价值。