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王一民! 《农业工程技术:农产品加工》2000,(6)
2000年1月12日,我国首家“野狍养殖协会”在河北省围场县成立。协会理事长王玉山是一位退休干部,他从1987年开始探索野狍家养技术,12年来共繁育野狍139只,卖种狍收入14万元,存栏种狍60余只,价值约20万元,并且扶持县内外50户农民养殖野狍脱贫。现将其养殖野狍技术经验总结如下。一、野狍生物学特征野狍俗称狍子,学名矮鹿,为偶蹄目鹿科反刍动物,在我国野生于北方林区及草原,现为国家野生保护动物。野狍因其肉质纯瘦、味道鲜美、营养丰富为我国传统高效创汇产品,特别是承德、张家口两市产的野狍以其体大、肉鲜、味美而… 相似文献
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一、项目概述
狍子又称矮鹿,属双蹄目鹿科草食动物。在我国北方地区及草原都有分布。狍子反应敏捷.善于奔跑和跳跃,后肢蹬力强,素有“草上飞”的美称。狍子全身都是宝。狍子肉无肥膘,享有“瘦肉王”之美誉,其肉质细嫩鲜美。狍肉具有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是有名的狍皮“绸”,非常珍贵,是制裘衣的上等原料。狍骨可制成骨粉.狍粪可做肥料。 相似文献
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狍为鹿科反刍草食动物,学名矮鹿,俗称草上飞.黑鼻黑眼白嘴唇,大耳朵白屁股,公狍生茸长角,母狍无角,夏为栗红色短毛,冬为棕褐色厚长毛,成狍体重40kg左右,颈长尾巴极短.狍茸、血、心、肝、肾、骨、肉等均有特殊补身益寿功能.狍肉号称"瘦肉之王",具有滋补阴阳双重保健功能,中外驰名.狍皮可加工"狍皮绸"制作高档珍贵皮衣,为历史名品.狍类可发酵加工优质花肥. 相似文献
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狍为鹿科反刍草食动物,学名矮鹿,俗称草上飞.似羊如鹿,黑鼻黑眼白嘴唇,大耳朵白屁股,公狍生茸长角,母狍无角,全身毛色夏季为栗红色短毛,冬季为棕褐色厚长毛,成狍平均体重40公斤左右,颈长尾巴极短,狍茸、血、心、肝、肾、骨、肉等均有特殊补身益寿功能.狍肉号称"瘦肉之王",具有滋阴补阳双重保健功能,中外驰名.狍皮可加工成"狍皮绸",制作高档珍贵皮衣,为历史名品,狍粪可发酵加工制成优质花肥. 相似文献
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添加1%或2%的顶矿微元素可明显提高艾迪肉用童子鸡的增重作用并降低死亡率,经与对照组对比分析,在一个饲养期每只鸡可提高经济效益分别为1.1元和1.44元,经济效益十分明显。 相似文献
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<正> 狍子,学名矮鹿,为双蹄目鹿科反刍动物,属国家野生保护动物。在我国野生于北方山区及草原,其中承德、张家口产的野狍以其体大、肉鲜、味美而驰名,最受国内外客商青睐。 王玉山,是承德市退休干部,从1987年开始养狍,经潜心探索实践,掌握了较全面的野狍家养技术。1 野狍特点 野狍有“草上飞”之称,反应敏捷、行动迅速、性情活泼、喜欢群居,胆小易惊。野狍全身无肥膘,享有“瘦肉王”之美誉,其肉质细嫩鲜美、全营养、高蛋白、低脂肪。 野狍体形匀称、体质健壮,驯化家养后具有良好的适应性和极强的抗病力。饲养野狍最显著的特点是周期短、成本低、效益高。仔狍出生后400余天即可长到成年狍,体重达40公斤,进入性成熟期。野狍食 相似文献
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周福鸿 《农村实用科技信息》2012,(3):91
狍子食性广,耐粗饲,抗病力强繁殖成活率高。人工饲养,可喂秸秆秧蔓、树枝叶、杂草、牧草、粮食等只要合理搭配饲料,做好防疫工作,狍子基本上常年不生病。狍子年产一胎刀羔,多者3羔,产羔率是其他鹿科动物的2倍以上。狍子全身是宝:狍子肉脂肪含量极低,有"瘦肉之王"的美誉;狍血可以补血、解毒;狍胎可以催乳;狍鞭 相似文献
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应用瘤胃粘膜表面扩张系数评价狍冬季的营养状况 总被引:1,自引:0,他引:1
1999年冬季,对黑龙江省小东林场14只狍瘤胃胃壁进行了取样及其瘤胃粘膜表面扩张系数(SEF)的测定,并与李文军的研究相对照,结果表明:小东林场狍的瘤胃粘膜表面扩张系数符合Hofmann理论,其营养状况处于较好的水平,并间接地反映了小东林场狍具有较好的食物质量。 相似文献
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野狍俗称狍子,为鹿科反刍动物,我国北方山区及草原都有分布.狍有"草上飞"之称,反应敏捷,性情活泼,喜欢群居,胆小易惊.狍肉脂肪含量少,素有"瘦肉王"之美誉,肉质细嫩鲜美,为城市宾馆、饭店的高级野味佳肴,同时也是我国传统创汇产品.狍子体形匀称,体质健壮,驯化家养后具有良好的适应性和极强的抗病力.饲养狍最显著的特点是饲养成本低、效益高,比养鹿周期短(多胎率高).仔狍出生后400余天体重可达40kg,进入性成熟期.狍食物来源广泛,各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等都是其喜食饲料.目前狍肉货源紧缺,价格昂贵.狍全身是宝,具有巨大的综合开发潜力. 相似文献