杭州地区茭白无公害栽培技术

<正>1选种茭白按"孕茭"采收季节分为一熟茭和两熟茭两大类。它们在形态上并无明显差异,但在栽培特性上却有所不同。一熟茭,又称单季茭,小熟茭,于春季分墩种植,当年秋季采收茭白。以后每年秋季采收一熟茭白,可连续采收3~4年。从秋季采收时间的早晚又分为早熟的7月茭,中熟的8月茭,晚熟的9月茭。单季茭在生产上为保持种性和获得高产,多实行每年选种,换田重栽。该类品种对环境、肥水及栽培技术等要求不严,     

莲藕简易保鲜储藏方法

莲藕最适宜储藏温度为8～10℃,相对湿度为90％～95％。7℃以下易发生冻害,表现为藕肉变得极白。莲藕采收后应剔除有病伤、刀伤、机械伤以及断节漏气和细瘦的,选择质地坚实,藕肉肥厚,含水量少的作储藏用,不用洗涤,表面带泥整支尽量快速预冷储藏于10℃左右的暗处,否则,若在见光处储藏数日,莲藕表面会呈现绿色,商品价值即大大降低。莲藕简易保鲜储藏方法主要有以下11种：     

“浙茭二号”茭白高产栽培技术

1 种株选留。茭白依靠分蘖和分株进行无性繁殖,常采用两种留种方法。第一种方法,把品质优良的秋茭老墩在12月份割去上部残株枯叶,整墩或劈半墩连泥挖起,寄植于秧田,待新茭苗长到20cm以上时,把茭墩挖起用快刀顺着分蘖纵切分开,每小墩分蘖苗1—3株,可直接种于大田,该方法多应用于茭白春栽。第二种方法,在夏茭采收旺期时将品质优良的茭白选定留下,待茭白老青后,当老茭上产生的蘖芽有2～5cm时连根拔起,割去上部叶鞘直接种植大田。该方法多应用于茭白夏栽。     

茭白生长期主要病虫害的发生与防治

正茭白又名茭瓜、茭笋,以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食用,它是禾本科多年生宿根水生蔬菜。在生长期中茭白容易遭受病虫危害,因此必须加强管理,以提高茭白生产的产量和质量。其生长期中的主要病虫害有以下几种:纹枯病该病多在高温高湿、偏施氮肥、长势密茂、灌水过深的条件下发     

伊犁郁金香(Tulipa iliensis)种子萌发特性研究

为研究伊犁郁金香(Tulipa iliensis)种子的萌发特性,根据伊犁郁金香在自然环境中先经历夏季高温,再渡过严寒的冬季之后再萌发的特点,探讨夏季室温储藏、冬季低温贮藏的时间和二者的交互作用及赤霉素(GA3)对打破种子休眠的影响.结果表明:15/2℃是伊犁郁金香种子较为理想的萌发条件;新鲜伊犁郁金香种子在5℃条件下贮藏15d或在室温下储藏30d有助于打破种子休眠;800 mg/L的GA3对新鲜种子萌发率的影响较大.由此可见,低温是伊犁郁金香种子萌发的首要条件,种子的休眠类型为胚后熟引起的休眠,而种皮的机械阻碍作用也是引起其休眠的原因之一.     

莲藕储藏保鲜方法

作储藏用的莲藕,应严格挑选无病伤,质地坚实,藕肉肥厚,含水量少的地下茎,采收后不洗涤,可整支表面带泥进行储藏保鲜。主要方法有：     

花椰菜简易储藏技术要点

<正>把秋季生产的花椰菜储藏起来,在寒冬和早春供应市场,可获得较好的效益。适宜储藏的条件是温度0~1℃(低于0℃会受冻,高于8℃会变黄、变暗),相对湿度90%~95%。储藏环境的空气成分氧气占3%~4%,二氧化碳不超过5%。秋季采收只要不受冻害,愈晚采收愈利于储藏。采收前7天不可浇水。花球采取束叶措施,即在成花期把花     

辣椒的几种储藏保鲜方法

一、采收要求 辣椒储藏前,必须合理采收。采收应选择晴天早晨露水干后,以采摘充分成熟的青椒果为宜。采收前一周应控制浇水,如遇下雨应推迟3～5天采收。一般露地栽培或秋延后栽培的青椒,在晚秋果实停止生长、还未转红,     

佛手瓜采收储藏技术

一、嫩梢的采收定植后约50天，植株长出3条侧蔓时即可开始采摘嫩梢，采摘长度一般是从心叶处往下第三节叶腋处摘下茎蔓，长约15厘米左右，带2～3片叶。夏季至初秋，每两天可采收1次，每亩产量约400千克。二、嫩卷须及块根采收佛手瓜的嫩卷须有很高的食用价值。用开水浸烫后可凉拌或汤食，清脆可口，风味独特，是宴席上难得的高档佳肴。旺盛生长期及时采摘嫩卷须，不但节约营养，提高果实的产量，还可增加经济收入。采收后，用湿布包裹，储藏于2～5℃的环境里，可储藏5～7天。在一年生栽培的地区，秋季果实采收完后，可掘取地下块根供食用。     

8种粮食和蔬菜作物种子短期节能储藏研究

选取水稻、小麦等8种主要粮食和蔬菜作物,开展了短期节能储藏研究。共选用18个品种,分别采用纸袋、编织袋和铝箔袋包装后,储藏于室内、中期库和节能试验库,储藏2年后监测种子生活力。对比发现储藏2年后,3种储藏条件下,种子平均发芽率差异不显著,但是室温库储藏种子间一致性明显降低,而节能库储藏效果则与0~2℃冷库基本一致。同等条件下节能库比0~2℃冷库节能47.68%。因此认为本研究所采用的试验库可以实现短期节能储藏目标。     

赣东北地区茭白无公害冷水栽培技术

茭白别名茭瓜、茭笋,为禾本科多年生水生缩根性植物,无性繁殖,是中国江南地区传统的水生蔬菜。茭白以肉质茎供食用,可切片、切丝煮食或炒食,是营养价值较高的蔬菜。冷水茭白的栽培受冷水资源局限,区位优势明显,拥有大型水库的江西省上饶市玉山县,     

水芋简易储藏方法

<正>长江中下游地区冬季气温较低,露地越冬水芋球茎易遭受冻害,其安全储藏的适宜温度为6~10℃、空气相对湿度为80%~85%,可采取下列储藏方法 :一、室内储藏选择朝南较暖的房子进行水芋室内储藏。留种前要先剔除顶芽发白、柔嫩和有病虫害、伤残的球茎,晾晒至表皮充分干燥后储藏。即在室内地上铺垫干细土10厘米左右,上铺种芋10~15厘米,上再盖干细土,再铺种芋,层层相间,共放3~4层芋头,顶部及四周也盖     

菜豆采后处理技术

需长途运输或作储藏用的菜豆，应选择肉厚、纤维少、种子小、锈斑轻、适合秋茬栽培的食荚菜豆品种。采收时间应在花谢后10天左右，此时豆荚已发育到相当程度，豆粒尚未突起，荚壁没有硬化。菜豆品质应符合行业标准NY5080-2002。菜豆因开花坐荚期长，应分多次采收，一般每隔3或4天采收1次，蔓生种可连续采收嫩荚30-45天或更长，矮生种可连续采收25-30天。菜豆采后，需做好以下加工储藏上作：     

生姜巧储藏 冬后卖好价

<正>近两年,市场优质生姜价格较高,而当年采挖集中上市时价格却不是很高。因此,如果将其储藏起来越过冬天,待来年卖鲜姜或是卖姜种价值会提高1~2倍。采挖生姜最好在植株上部开始枯黄、根茎充分膨大老熟时,选择晴朗天气,块茎干燥不带泥时采收,摘去茎叶,剔除瘟姜、次姜以及受机械损伤的姜,挑选肥厚、无病虫害的姜进行储藏。储藏前先将挑选的姜块薄薄地摊开,晾晒1~2天,待生姜表面水分蒸发后再储藏。     

球茎甘蓝简易储藏和加工方法

<正>一、储藏方法球茎甘蓝既耐运输又耐储藏,秋、冬季采收后可储藏到翌年春季,对调节春淡供应起着一定作用。球茎甘蓝储藏适温为1~3℃。温度越高,越不耐储藏,还易导致球茎老化、生霉腐烂,商品价值降低;温度过低会受冻害。球茎甘蓝在冬季经轻霜后采收,选择充分膨大的球茎去叶进行储藏。     

龙眼储藏保鲜技术

一、采收前、后处理采收前两周左右用防腐剂扑海因500～750倍液,或0．02％2,4-D溶液,或两者混合液对龙眼树进行喷雾,以延长采后储藏时间。本地销售和作加工用的龙眼应于八成半至九成半成熟时采收,远距离销售的要稍早采收。宜选择晴天、阴天的上午10时前或傍晚进行,不宜在雨天、雾天、露水未干时采收。     

怎样窖藏生姜

<正>一、地窖选址与消毒新挖地窖应选在向阳、避风、地势高燥、排水方便的地方,深4~5米。老地窖要先清除2~3厘米厚的老土层,露出新土层,再用800倍多菌灵溶液喷洒杀菌。二、生姜采收与挑选储藏用的姜应该是充分长成的根茎,一般在初霜前收获,避免着霜受冻。收获时带土太湿可稍晾晒,注意避免日晒过度。一般收获后立即下窖储藏,不能在田间     

猕猴桃储藏保鲜实用技术

正猕猴桃皮薄肉嫩,易腐烂变质,自然条件下只能存放5~10天,因此储藏对农户保产、增效有着重要意义。一、采收应科学用于储藏的猕猴桃果应是已成熟的硬果,已软熟的果不可用于储藏。猕猴桃果适合采收的标准是可溶性固形物含量达7%~8%,过早采收味淡、品质差,难以入口;过晚采收易软熟腐烂,无储藏价值。中华猕猴桃耐储性比美味猕猴桃差,特别是早熟中华猕猴桃极不耐储藏,自然存放仅在8~10天;美味猕猴桃可自然存放     

胡萝卜的几种保鲜储藏方法

<正>一、就地储藏这种方式适合于南方冬天最冷气温在0℃以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏,然后在春节期间采收上市。但最迟要赶惊蛰节气采收完毕,不然会发芽,生长新叶消耗养分,会使其品质变坏或抽薹失去商品价值。但也有冬天最冷气温在-3℃地区,采用农膜覆盖或盖3～5厘米厚土就地储藏越冬的,价格高时采收。盖农膜与盖土储藏,都要在大冻之前进行,压严塑料膜防止被风吹掉,盖足土层,保温安全越冬。     

不同萌发温度下储藏方式和添加GA3对3种荒漠十字花科植物种子萌发的影响

为揭示土壤种子库种子萌发对外界环境变化的响应策略,设计储藏方式和温度对古尔班通古特沙漠3种十字花科植物菥蓂、庭荠和条叶庭荠种子萌发影响.2个萌发温度(5℃/15℃、15℃/25℃)下,以室温干藏种子为对照,设置5种储藏处理(干种子:冬季室外干藏、冬季室外沙埋;吸胀种子:4℃、-10℃、冬季室外沙埋)及添加外源GA3的萌发实验.结果表明,1)5℃/15℃萌发条件下,与对照相比,各储藏处理都显著延长了菥蓂和庭荠初始萌发时间,冬季室外沙埋干藏处理显著降低了庭荠种子萌发率.15℃/25℃萌发条件下,4℃、湿藏处理显著延长了3种种子初始萌发时间,同时显著抑制条叶庭荠种子萌发;各储藏处理下菥蓂种子初始萌发时间显著缩短,对萌发率无影响.2)添加GA3可使各储藏处理下种子萌发进程由停滞状态转变为持续萌发.3)各储藏处理和对照中菥蓂和庭荠种子的潜在萌发率均超过50％,5℃/15℃温度下大量条叶庭荠种子腐烂或失去活力导致潜在萌发率低于20％;添加GA3对3种种子潜在萌发率贡献不同.