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鲜嫩菜大豆含丰富的蛋白质和维生素,市场畅销;生育期短,比干大豆提前30余天采收上市;每亩可产鲜嫩豆荚500千克,是菜农增收的好项目。1、良种选择。根据市场行情,可灵活选择早熟、中熟或晚熟品种,生育期分别为早熟100~120天,中熟120~140天,晚熟140~160天。其常用的良种有白水 相似文献
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菜用蚕豆--闽45主要栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们栽培水平的提高,对食品的品质和营养价值的要求越来越高,天然绿色保健食品倍受青睐,菜用蚕豆已成为近年来蚕豆生产的一个方向。菜用蚕豆一般667 m^2产鲜荚800-1000千克,可获得嫩籽粒400千克以上,667 m^2产值达800-1400元。因此,我们从福建 相似文献
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苦苣菜,又名苦荬菜、取麻菜等,原野生植物,经多年驯化,现以成为广泛栽培饲料作物之一。喜温耐寒,属菊科一年生草本植物。成株高1.5cm熏茎粗3~4cm,叶长30~45cm,叶宽10~15cm,全株含白色乳汁。它生长旺盛,叶量大,再生能力强,全年可刈割3~5茬,每亩可产鲜草6~10t,高者可达15t。 相似文献
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<正> 玉米笋是当今世界上一种新型的高档食品,也是世界上最畅销的大宗蔬菜罐头产品之一。玉米笋腋牙长出的幼嫩玉米棒(幼穗)只有食指大,长7~10cm,形成竹笋,幼穗上有刚刚发育的胚,似串串珍珠球,又称珍珠笋,外形美观,组织脆嫩,味道清甜。 玉米笋的蛋白质含量2.38%,幼生素含量每100g为3.2mg,可溶性固形物6.17%,总糖含量6.2%,还有丰富亚油酸和多种人体必需的氨基酸。食用时,玉米笋和瘦肉片掺在一起,经高温爆炒片刻,便可食用,吃起来脆嫩清爽。玉米笋茎叶鲜嫩多汁,是家禽的良好 相似文献
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