漳州市举办第四届“新城杯”茶王赛

本刊讯2012年12月18日,由福建漳州市人民政府主办的"2012年漳州市第四届‘新城杯’茶王赛颁奖仪式"在漳州市新城茶叶市场成功举办。副市长黄浦江、海峡两岸茶业交流协会会长林殿阁出席颁奖仪式。此次茶王赛共收到茶样225个(铁观音74个,白芽奇兰74个,其他茶叶品种77个)。经过5名省茶叶专家为期3天的评审,评出茶王3个、金奖6个、银奖9个、优质奖12个。其中华安县的山熠茶庄、平和县的益源茶店、诏安县的汀洋八仙茶厂分别获得铁观音系列、白芽奇兰系列和其他茶叶系列的茶王称号。     

中国（福建）国际茶博会“凯捷杯”茶王赛获奖单位名单

（一）茶王获奖者（６个）乌龙茶武夷岩茶武夷山市岩茶厂乌龙茶闽北水仙建瓯龙兴茶叶有限公司乌龙茶铁观音泉州日香茶业有限公司乌龙茶佛手永春苏坑天源茶厂绿茶品品香牌文洋翠芽福鼎市品品香茶厂花茶茉莉花茶王福安茗春馨香茶叶有限公司（二）金奖获得者（１７个）乌龙茶白芽奇兰漳州芗城晨晖茶庄乌龙茶凤凰单丛广东宏伟集团有限公司乌龙茶肉桂武夷山市星愿有限公司乌龙茶闽北水仙建瓯市茶厂乌龙茶“鼎仙岩”牌闽南水仙福建茶叶进出口公司永春支公司、永春湖洋镇政府乌龙茶铁观音安溪县西坪镇龙坪村乌龙茶“鼎仙岩”牌佛手福建茶叶进出口公…     

武夷山茶文化节随笔

“中国武夷山茶文化节暨凯捷杯茶王赛”于2 0 0 0年 7月底在武夷山市隆重举行 ,四海商贾、五湖茶侣 ,云集武夷 ,角逐茶王、商谈贸易、研讨茶文化 ,一幅盛世茶香图。我有幸参与了本次茶文化节的部分筹备活动 ,并担任了茶王赛荣誉评委 ,这使我更加深刻地感受到武夷茶文化的悠远与精深 ,现摘录几朵花絮 ,与广大茶友共赏。天心斗美茶王赛是文化节的开幕重戏 ,赛场设在天心岩茶村。武夷茶王赛源自古老的“斗茶” ,宋代武夷人斗茶成风 ,每年进贡茶之前 ,更有斗茶之会 ,正如范仲淹诗句 :“北苑将期献天子 ,林下群雄先斗美”。斗出来的茶分为三种 ,…     

福建漳州举办“新城杯”两岸斗茶活动

<正>本刊讯2014年12月13~14日,漳州市茶叶协会在漳州新城茶叶市场举行"新城杯"两岸斗茶活动。此次漳州赛区斗茶共收到清香型铁观音茶样52个,浓香型铁观音茶样47个,白芽奇兰茶样85个。三个品种系类各设茶王、金奖、银奖各一名,优质奖根据样品数分别设8     

安溪县首届“虎邱杯”四大名茶茶王赛在虎邱镇举行

为了进一步加强农业和农村工作，推动茶业新一轮创业，虎邱镇与福建省茶叶学会联合主办的安溪县首届“虎邱杯”四大名茶茶王赛暨系列茶事活动，于10月18日在安溪县四大名茶之乡──虎邱镇举行。来自新加坡、印尼、香港、台湾及广东、上海、北京等海内外茶叶界、企业界人士，省、市、县领导，共500多位嘉宾和4000多名茶农参加了这次茶叶盛会。本届茶王赛筹委会主任、中共虎邱镇委员会林志建书记致欢迎词。著名侨亲李尚大先生，省茶叶学会林心炯会长，安溪县曾荣华县长到会并发表了热情洋溢的讲话。担任本届芬王赛评委会主任的是省茶叶学会名…     

信息传真

四川广元市重视 《中国茶叶》、《茶叶新 闻》订阅发行１９９９年 １０月 ２６日,四川广元市 政府茶业领导小组办公 室、市茶叶产业科技服 务中心、市茶叶协会联 合向全市有关涉茶单位 和个人发出“认真做好 《中国茶叶》、《茶叶新闻》刊物征订的通知”,并提出要积极宣传、组织学习两刊,促进全市茶叶产业健康发展。 福建武夷山市举行首届武夷岩茶茶王赛１９９９年１１月８日,福建首届武夷岩茶茶王赛在武夷山市举行,评出了“水仙”、“肉桂”、“名丛”、“品种”四大茶王,其中,“水仙”、“名丛”、“品种”茶王各１００克分别以１…     

漳州市举办"新城杯"茶王赛

由漳州市人民政府主办的“新城杯”茶王赛市于2002年12月薪3—5日在漳州市举行。漳州各县市共选送白芽奇兰、八仙茶铁观音、黄棪、肉桂、本山、毛蟹、乌龙、丹桂、九龙袍、金萱、翠玉等品种茶样211个。共评审出白芽奇兰、八仙茶、铁观音、黄棪(黄金色桂)等4个金奖,17个     

武夷茶王赛与古代斗茶

为弘扬祖国茶文化,树立名冠中华的武夷岩茶精品形象,发展武夷茶叶生产,振兴茶业经济,促进茶叶贸易往来。武夷山99首届岩茶茶王赛在福建乌龙茶发祥地,武夷山九曲溪仙凡界码头隆重举行。茶王赛主评委是由全国茶叶知名专家张天福教授担任,邀请海内外茶叶经销商、茶叶科技界、企业界、新闻界等各界知名人士600余人。参赛厂家78家,赛品送样有99个,经过赛前初评,在肉桂、水仙、名丛、品种4个系列中各选出6个样品进行密码标号,严格地按色、香、味、形的内容,进行“优胜劣汰”的淘汰赛方法。24个赛品经过评委们严格认真地反复品评筛选出肉桂茶王、水…     

安溪茶王赛的发展与创新

安溪县是著名的中国乌龙茶 (名茶 )之乡 ,茶文化源远流长 ,博大精深。而茶王赛则是茶文化百花园中的一朵奇葩。解放后 ,茶王赛在县委、县政府的重视下 ,有了较大的发展和创新。特别是改革开放以来 ,随着茶叶生产和市场经济的发展 ,茶乡面貌日新月异 ,茶王赛更是大放异彩 ,从形式到内容都赋予时代的特色 ,对于提高茶叶质量 ,展示茶乡风采 ,弘扬中华茶文化 ,拓展茶叶市场 ,促进茶叶生产发展 ,促进精神文明建设都具有重要意义。1　茶王赛推本溯源现代的茶王赛是从古代的斗茶发展起来的。早时斗茶又称茗战、斗试 ,又叫点茶、点试 ,是评比茶叶质…     

茶道王国的斗美旋风

宋代诗人范仲淹诗中所咏赞的“茶仙”和“荼星”，亦即今日在茶王赛中获胜的茶王。不过遗憾的是，范氏《斗茶歌》却未能十分细致地描述获胜之后的茶王，当场被大伙所拥戴而为之狂欢，为之欢庆的隆盛场面，只是笼统地写下了“胜者登仙不可攀”这样的咏赞诗句，未免有些美中不足也。     

安溪茶王赛的发展与创新

福建省安溪县是著名的中国乌龙茶（名茶）之乡，茶文化源远流长，博大精深。而茶王赛则是茶文化百花园中的一朵奇葩。解放后，茶王赛在县委、县政府的重视下，有了较大的发展和创新。特别是改革开放以来，随着茶叶生产和市场经济的发展，茶乡面貌日新月异，茶王赛更是大放异彩，从形式到内容都赋予时代的特色，自始至终都产生巨大的效应，对于提高茶叶质量，展示茶乡风采，弘扬中华茶文化，拓展茶叶市场，促进茶叶生产发展，促进精神文明建设都具有重要意义。一、茶王赛推本溯源现代的茶王赛是从古代的斗茶发展起来的。早时斗茶又称茗战、斗…     

福建(厦门)国际茶文化节星级茶王赛评出“五星级茶王”并有5个“茶王”拍卖成功

2003年9月8日至13日在厦门市人民大会堂举办的福建(厦门)国际茶文化节,收到各地选送412个茶样参加茶王赛。经国家级审评专家组密码审评,评出“五星级茶王”19个:获奖单位或个人获奖品种厦门华祥苑实业有限公司安溪铁观音永春县玉斗镇陈海宁永春佛手永春县坑仔口方东明永春铁观音永春县五里街林文平闽南水仙台湾台顺茶叶股份有限公司阿里山乌龙茶好清香茗茶有限公司好清香龙片茶好清香茗茶有限公司好清香曲螺春安徽天方茶业(集团)有限公司雾里青茶华安县仙都镇送坑村张瑞兴华安铁观音华安县仙都镇哈龙峰华安肉桂华安县仙都镇哈龙峰黄金桂漳州…     

五里街镇“闽南水仙”简介

水仙茶是中国传统优良茶种，清咸丰年间从闽北引种于永春鼎仙岩，其后在闽南地区传播种植。永春水仙融合闽北和闽南乌龙茶制作工艺的优点，使茶叶更耐泡、香气更显、滋味更醇、汤色更亮，形成风味独特的“闽南水仙”，永春成为“闽南水仙”的发源地。品饮水仙茶，沸水冲泡时，     

安溪’98上海茶王赛暨产品展销会在上海举行

由安溪县人民政府主办，上海市茶叶学会、上海市徐汇区、虹口区人民政府、福建省人民政府驻沪办、泉州市人民政府驻沪联络处、上海泉州侨乡开发协会及华亭宾馆等单位协办的“中国乌龙茶（名茶）之乡──安溪’98上海茶五邀请赛暨产品展销会”于1998年11月16日在上海市华亭宾馆隆重举行。这次活动旨在弘扬中华茶文化，展示安溪茶乡风采，提高安溪鸟龙茶的知名度，广交海内外朋友，扩大内外销市场，推动我国茶业事业的发展。整个活动内容包括安溪四大名茶——铁观音、黄金桂、本山、毛蟹的茶王决赛；安溪茶艺表演；铁观音茶五拍卖；宣布’98上…     

一家颇具特色的茶馆——茶仙遇茶艺馆饮茶有感

20 0 1年 1 0月 1 8日 ,湖南省茶叶研究所创办的“茶仙遇茶艺馆”隆重开业 ,我有幸应邀参加。非常高兴地喝上一杯上乘的“湘波绿”,一边饮茶 ,一边观看少儿茶艺队表演节目 ,还目睹了茶艺馆内外的环境 ,颇有感触。茶仙遇茶艺馆的创办 ,有效地利用了省茶叶研究所自身的科技设施、产品特色、地域环境、茶艺人才、茶文化等资源优势。茶艺馆置身于研究所茶园之中 ,与茶园交相辉映。饮茶爱好者光临茶艺馆不仅能愉快轻松地品饮一杯香浓鲜爽的当年新茶 ,还可以参观或登高俯瞰生机盎然的茶园 ,观看采茶和制茶技艺 ,享受茶林风光。茶仙遇茶艺馆除备有…     

携手奥运冠军 推介永春佛手

正本刊讯11月15日,由福建永春县人民政府主办,永春县农业局和世冠有限公司承办的"世冠杯"2014年秋季永春佛手茶王大赛暨奥运冠军永春佛手茶文化推介大会隆重举行。仲满、张娟娟、牛剑锋、佟文、李珊珊、殷剑、腾海滨、胡妮、王丽萍、张湘祥等10名奥运、世界冠军及各界人士出席盛会。推介会上,永春县人民政府聘请10位冠军担任永春佛手茶文化大使,举行永春茶王赛颁奖仪式,世冠公司与获奖茶王签定合作协议。各位冠军与嘉宾观看了佛手茶艺表演,品赏佛手茶王,并深入茶场体验茶叶生产加工过程。永春佛手茶是具有300多年栽培历史、独具地方特色的     

清风明月本无主 品茗谈心“铁观音”

茶清，品乃高，清在人品，品会茶清。 “当你感到生活平淡无味时，沏一壶好茶，茶香浮动，茶味透齿，融发无限温馨回忆，让结茧的心灵软化，再度体会生活中的真意与乐趣”，这就是陈家星对茶的境界。安溪历史上第一个非安溪人在人民大会堂正厅里夺得茶王称号且很有佛缘的性情中人，因为爱茶，所以执着。以茶品味人生，以“清品”作为品牌，进而体现了铁观音茶叶的醇厚质地。在阐述中，陈家星所展现出来的对铁观音的认识与见解且是十分的独到。     

华安县茶产业发展状况及提升品质的措施

介绍华安县茶产业发展状况,通过建设生态茶园、提高制茶工艺、建立农残追溯体系、实施品牌战略、通过SC(QS)认证、举办茶王赛等措施提升茶叶的品质,旨在为决策部门及茶叶种植户提供借鉴参考。     

福建永春县万品春茶业有限公司

<正>福建永春县万品春茶业有限公司(原亮绿公司)集种植、加工、销售于一体,拥有亮绿茶场、格后林茶场两家茶叶初制厂,茶园1500亩,以永春佛手、铁观音、闽南水仙为主栽品种,是福建农林大学教学示范基地。公司坚持"质量第一、诚信第一、服务至上"的经营理念,赢得了广大消费者和经营者的厚爱,生产的茶叶以口感醇和、经久耐泡、香气浓郁鲜爽而蜚声海内外,多次被评为省名茶、省优质茶,在第三届"人文奥运·茶香世界""东方神韵杯"中华名茶评比中荣获永春佛手金奖茶王,参加各种茶事活动,多次获得茶王、金奖、银奖、特等奖等荣誉称号。产品远销新加坡、香港、广东、上海、北京、山东、四川、江西、湖北、山西等国家和地区。     

张天福教授创茶业专家之奇迹

张天福教授是中国现代十大茶业专家之一。1932年毕业于南京金陵大学农学院。1934年从日本考察茶叶回国后，一直从事茶叶科研和教学工作，晚年又长期主持“茶王赛”评比。