山葡萄杂交育种技术要点

我国利用山葡萄资源进行杂交育种始于20世纪50年代,中国科学院北京植物园、吉林省农业科学院果树研究所、中国农业科学院果树研究所等单位先后开展了葡萄抗寒育种研究,从种间杂交一代中选育出北醇、山玫瑰、公酿1号等品种。中国农业科学院特产研究所从1962年开始进行山葡萄种间杂交育种研究,选育出了左红一、左优红、北冰     

葡萄杂交育种方法和流程

为了培育满足人们需求的高品质葡萄优良新品种,采用传统杂交育种的方法,对葡萄品种黑大粒、藤稔、醉金香进行品种改良。根据育种目标：以黑大粒为母本、玫瑰香为父本,期望培育果穗整齐、果粒大、产量高且带有浓香的葡萄新品种;以藤稔为母本、玫瑰香为父本,期望培育果穗整齐、外观好且有浓香的葡萄新品种;以醉金香为母本、京玉为父本培育口感好、果实整齐、外形好的葡萄新品种。     

世界抗寒葡萄育种成果及应用概述

世界上进行抗寒葡萄育种的国家主要有中国、俄罗斯和美国,本文就3个国家的主要育种机构、育出的品种及在生产上的推广利用情况进行总结。中国农业科学院特产研究所和中国科学院植物研究所利用丰富的山葡萄种质资源育出了‘双优’‘双红’‘北冰红’‘北玫’‘北红’等十余个优质品种,在生产上的推广面积接近1.7万公顷,占我国酿酒葡萄面积的18%左右。俄罗斯开展抗寒葡萄育种的研究机构曾经有近十家,推出几十个品种,但种植面积并不大。美国康奈尔大学和明尼苏达大学推出了一系列鲜食、酿酒、制汁等用途的抗寒品种,最重要的冰酒品种是‘威代尔’,已在加拿大和中国进行较大面积推广。     

从两性花山葡萄“双优”的选育谈加速山葡萄资源的开发利用

<正> 山葡萄是东北长白山区野生资源中的瑰宝,是酿造高档葡萄酒的优质原料,也是我国葡萄抗寒育种的宝贵种质资源。它不仅具有抗寒性极强、色素浓艳、含酸量高等特点,而且酿制的山葡萄酒酸甜适口、浓郁醇厚、馥香爽口,在葡萄酒中独树一帜,深受国内外市场欢迎。因此,加速开发利用这一宝贵资源,不仅是日新月异的商品经济发展的需要,     

山葡萄资源性状评价

统计了156份山葡萄资源的产地、花型,分析了果实经济性状。结果表明,来自黑龙江省的种质107份(占68.6%)、吉林省的种质44份(占28.2%)、辽宁省的种质5份(占3.2%);雌能花种质80份(占51.3%)、两性花种质71份(45.5%)、雄株5份(占3.2%);山葡萄种质果皮颜色均为紫黑色;果穗质量最大为140.8g,最小为4.1g,平均为63.4g;果粒质量最大为1.70g,最小为0.41g,平均为0.78g;出汁率最高为65.0%,最低为46.7%,平均为49.6%;浆果可溶性固形物质量分数最高为18.0%,最低为7.5%,平均为13.3%;浆果可溶性糖质量浓度最高为153.2g.L-1,最低为46.9g.L-1,平均为90.9g.L-1;浆果滴定酸质量浓度最高为36.9g.L-1,最低为14.5g.L-1,平均为24.4g.L-1。评价性状表明,吉林省山葡萄资源果实经济性状要稍优于黑龙江省的资源,雌能花山葡萄资源果实经济性状要稍优于两性花资源,但差异不明显。     

山葡萄种质RAPD研究

采用RAPD技术对山葡萄7份种质进行分类鉴定研究。用12个引物共扩增出74个位点，平均每条引物产生6个位点，其中48个位点为多态性位点，多态性百分率为65％。不同引物扩增的位点数不同，范围在2－9个之间。对7个供试材料间遗传相似系数采用UPGMA法聚类，结果表明：如取阈值T＝0.4，供试材料可分为4组，第一组只有雄性山葡萄种质1－2；第二组包括雌能花山葡萄左山一和73093；第三组为两性花山葡萄双丰；第四组包括3个雌能花山葡萄种质75023、左山二、73064。     

抗寒名优果树苗木 葡萄无核剂

为了加快农业科技成果转化，服务“三农”，吉林省农业科学院对资源进行重新合理配置．组建成立科技企业——吉林省农业科学院果树科技发展有限公司．并授权对吉林省农业科学院果树研究所研究出的新品种、新技术、新成果进行独家生产、经营、开发：是吉林省农业科学院果树业科研成果开发推广的唯一合法单位。     

山葡萄种质资源光合特性的研究

研究了山葡萄田间条件下光合速率日变化规律，不同节位叶片光合速率差异及外界条件对光合速率的影响，对２４份山葡萄种质的光合速率进行了评价。结果表明：山葡萄种质间光合速率（ＰＲ）存在很大差异，通过聚类分析可分为五类；光合速率与温度，光强呈正相关，相关系数（ｒ）分别为０．９１９８和０．８２７２，随节位增长叶片ＰＲ提高，其日变化为中午略低型。     

山葡萄种质资源研究初报

山葡萄雌雄异株，由于严格异交，性状变异复杂，株系间在果实性状、结果习性、扦插发根能力等方面差异很大。因此山葡萄资源无论直接和间接利用都有很大的选择潜力，在征集、保存、评价中必须重视种内多样性。通过雄株性别转换试验，看出１０００μｇ／ｇ的６－ＢＡ处理效果最好，同时也发现雄株在果粒大小、种子大小、固形物含量等果实性状上存在着差异。因此在山葡萄资源研究中应重视雄株的评价和筛选工作。     

抗寒名优果树苗木 葡萄无核剂

为了加快农业科技成果转化．服务“三农”．吉林省农业科学院对资源进行重新合理配置．组建成立科技企业一吉林省农业科学院果树科技发展有限公司．并授权对吉林省农业科学院果树研究所研究出的新品种、新技术、新成果进行独家生产、经营、开发；是吉林省农业科学院果树业科研成果开发推广的唯一合法单位。     

山葡萄孢粉学的研究

１９９１－１９９３年、对山葡萄（雌、雄两性花）三种花型（２ｎ＝３８）的４个、个株系、二倍体品种贝达和４倍体品种乍娜的花粉进行Ⅰ－ⅠＫ染色、１０％蔗糖水溶液和５％琼脂培养基培养以及花粉粒形态电镜扫描等五种方法研究表明：雌能花山葡萄花粉呈空瘪状、无孔沟和萌发孔、液体和固体培养均不发芽、属于败育花粉、花粉空瘪状是区分雌能花与两性花、雄花类型的主要依据，雄花和两性花之间难以区分、从（雄）与（两性花）花粉大     

山葡萄种质资源结实力的研究

本文对１９６份山葡萄种质资源的萌芽率，结果枝率、结果系数、每新梢平均果穗数及果穗重做了系统而全面的分析和评价。     

山葡萄种内杂交模拟育种模型的建立

通过对山葡萄种内杂交１３个组合子代性状分析表明,果穗重、果粒重、浆果可溶性固形物含量３个数量性状符合正态分布;襟中值与子代平均值显著相关,建立了３个性状的亲子回归方程。依据亲子回归方程,性状的正态分布,建立了山葡萄种内杂交果穗重、果粒重、浆果可溶性固形物含量３个数量性状的模拟育种模型。