红薯最好和大米一起煮粥喝

红薯吃太多,会造成腹胀、打嗝。空腹食用时,易刺激胃酸大量分泌,易引起腹部不适。胃溃疡者、胃动力不好的人要少吃。如果担心吃红薯腹胀,可以将其与大米或糯米一起煮粥喝,能缓解不适感。     

奇树撷趣

吃人树在印度尼西亚爪哇岛上的原始森林中,有一种名叫"奠柏"的可怕的吃人树。这种树植株高大,能迅速而巧妙地捕获人畜或兽类,然后慢慢地将捕获物消化、吸收,以维持生命。这种能吃人的"奠柏",由于它所捕捉的对象个体较大,所以它的"陷阱"是由很多柔韧的枝条共同构成的。平时,这种树看上去似乎和别的树没有什么显著区别,那     

鸟儿也会自己治病

人会治病是大家共知的,鸟儿会给自己治病就有些特别了。 当松鸡肠道里有寄生虫时,它会去找一些驱虫药吃。夏天,吃嫩草或浆果;冬天,吃杉叶、松叶或松树脂。因为这些东西都含有香料和单宁酸,它能麻醉寄生虫,寄生虫卵会随粪便排出,病也就好了。     

生活小常识

生吃蔬菜营养补的快美国科学家最近公布的一项大型研究结果显示,多吃生沙拉或生蔬菜可以有效的提高人体血液中的主要营养物质水平,一个人一天哪怕吃上一份生蔬菜都可以解决人体对维生素A、E、B6和叶酸的需求。吃葱蒜可防消化道肿瘤最新的研究表明,大蒜与生姜具有防止消化道肿瘤的     

敖包树下的野猪舞

敖包树下的野猪舞王忠范又是大兴安岭下查巴奇的乡庆日了。这天，在白桦丛生的地方，鄂温克人吃手把肉吃生狍肝，喝阿伦河的酒，每个人的脸上都泛出幸福的红光。女人穿上套裤，披起宽袖、镶金边的缎袍，头上系一块或红或绿的彩绸；男人则穿八旗式坎肩，腰系不同颜色的长带...     

北欧人生活:简约、高效、绿色

下午四、五点钟,北欧人已经下班开着车到达湖边或山上,恣意地划船或攀岩.此刻华人社会的都会区,上班族仍卖力地冲业绩,继续吃着中午剩下的快餐.     

野生动物调查,告诉我们什么？

１９９９年９月起 ,国家林业局、中国野生动物保护协会联合在全国部分城市进行了“食用野生动物状况”调查 ,目前已有部分省市陆续公布了调查结果 ,结果颇耐人寻味。野生动物———离刀叉有多远昆明地区野生动物食用状况调查显示 ,虽然食用野生动物不得人心 ,但野生动物离食客的嘴并不遥远。在１１１５份问卷调查中 ,８３．９ %坚决反对食用野生动物 ,余下的则认为可以吃或与己无关。值得关注的是 ,虽然绝大多数人表示坚决反对 ,但有接近半数的人承认吃过野生动物 ;３６．９ %的人认为吃野生动物能增加营养或有滋补作用 ;４５．９ %的人出于…     

年夜饭DIY菜谱

<正>春节是中国人的传统节日,大年夜一家人围坐在一起,边吃年夜饭边看春节晚会已成为一个固定的守岁模式,许多人,尤其是上了年纪的老人最喜欢这一温馨的时刻。可年夜饭怎么吃,如何吃得好、吃得廉、又吃得别致,成了年前不少人面临的难题。     

知识博览

美国人用“脑”吃美国人一般把吃建立在医学、健康的前提下，吃什么都用脑思考：什么该吃、什么不该吃。医学、营养学一旦有新的理论，食品就有新的宠物。日本人用“眼”吃日本人可能是因为资源缺乏，文化传统里处处养成小巧玲珑的岛民心态，因此食物也小格局。他们特别注意用鲜亮的色彩取媚于食者，把食物的质和量浓缩至最小最小，而眼睛却总是不吃亏，正可谓秀色可餐。法国人用“心”吃法国的菜式，是花心思设计出来的一种美味，他们的菜肴要用很多的时间、很多的程序去制作；而且还要浪漫地去装饰它，使之表现出不同的风格。吃法国菜，还…     

健康吃辣椒

很多人喜欢吃辣的东西.有些人甚至到了"无辣不成席"的程度。有人说,吃辣可以减肥,吃辣可以美容;但又有人说,吃辣对肠胃不好,吃辣容易上火。那么吃辣到底健康不健康呢?辣椒又名番椒、海椒,其果实因果皮含有辣椒素而有辣味。它含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等。每百克辣椒中,维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。此外,     

春季饮食养生之道

<正>春季吃梨抑干燥春季到,天气冷暖急剧变化,不少人出现了感冒或上呼吸道感染,医学专家介绍,春季可多吃梨和百合,以增强上呼吸道免疫能力。春季气候干燥,上呼吸道粘膜因此易受细菌侵袭而出现干咳。要预防咳嗽,首先要注意天气冷热变化,衣服不宜脱得太快。习惯晨练的老人,则     

夏季吃水果之“七不要”

<正>吃水果能促进消化,还能养颜美容。但是,也要把握好度。有些女性朋友为了减肥,晚饭后只吃少量的饭,甚至不吃饭,把水果当饭吃。殊不知,过多过量地吃水果容易导致冠心病,而且,夏季气温高,吃水果更要把握好"七不要"的原则。不要吃不干不净的水果有的人为图便宜,常买一些已开始腐烂的水果;或为了图省事,常没洗净水果,就开始食用,这些都极易诱发痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消     

奇特的致幻植物

在自然界中,有一些奇怪的植物,人吃了这种植物或嗅进其气味后,会产生种种幻觉,科学家称之为“致幻植物”。如笑菌,人误食后会狂笑不止,同时伴有各种幻视症状;野荔枝的果仁,人误食后会产生奇妙莫     

健康饮食二十条

１．不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。２．按自己的速度进餐：吃饭不要随着人家速度的快慢，这样消化功能才能充分发挥作用。３．不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。４．不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。５．尽量避开噪音：强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。６．尽可能吃较硬的食物：能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。７．体虚者可多吃肉：肉类蛋白质多，可增强体质。８．喝酒前吃点东西：喝酒前吃点东西或喝些水，可以防止醉酒。９．每天一定要吃一次纤维食品：…     

盛夏话凉面

炎炎夏日,人们常为吃什么发愁,煎、炒、烹、炸的大鱼大肉让人提不起胃口,就想吃一些清淡、凉爽的食物。用什么来拯救你高温折磨下萎靡不振的食欲?老辈儿人总爱在这个时节在家里煮上一锅手擀面,等面凉了,浇上炸酱、麻酱,就着脆生生的黄瓜,香喷喷的吃起来。凉面     

失眠怎么办

食醋催眠：一汤匙食醋兑入温开水慢服,饮后静心闭目。牛奶催眠：牛奶抑制大脑兴奋,使人产生疲倦感。临睡着吃苹果、香蕉等水果催眠：面包催眠。小米催眠：取小米适量．煮粥,晚餐食用或睡前食用,     

感谢粮食

许多动物给人的感觉是每天都在忙着进食或寻找食物,动物间的争斗甚至猎捕,很少有什么情仇的原因（当然有些动物是有这类原因的）,都是为了食物。事实上,不少动物也确实是一生时光都以进食为主,例如大熊猫,因为吃的是竹子,营养成分很少,所以大熊猫要不停地大量地吃竹子,才能保证必要的营养。     

熟吃蔬菜有四大好处

如今,很多人都认为蔬菜生吃比熟吃更利于健康。其实,只要烹调合理,熟吃蔬菜还有生吃达不到的四大好处。     

刀下留蛇

吃蛇 ,应该是从广东传过来的恶习。广东人向以“没有不敢吃的”著称于世 ,在国内各地遍布粤菜馆的今天 ,广东的“食文化”颇为各界人士所赏识。殊不知 ,这种无所不吃的“胆识”在国外恰为人所不屑。在广东的“食文化”中最著名的可能就是吃蛇了。以广东的纬度和气候 ,蛇的数量和种类在国内自是名列前茅 ,而蛇的吃法更是名目繁多。蛇的各个部位都有单独的做法和吃法 ,而且还盛传越是毒蛇越好吃。于是乎 ,金环蛇、银环蛇、蝮蛇、蝰蛇 ,连眼镜王蛇和五步蛇也有人敢开牙祭。人们总是赞誉勇为先锋的人是“敢于吃螃蟹的人”。其实 ,第一个吃某种东…     

补钙者必知的十大饮食误区

正或许知道自己缺钙的人很多,经常服用补钙品的人也很多。可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收。1、以为吃牛肉有利于骨骼不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的"成酸性元素",主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,