荸荠白禾螟发生规律及药控技术

荸荠白禾螟又名荸荠螟、无纹白螟，属鳞翅目螟蛾科，是我县荸荠上的主要害虫，1年发生4代，有时有不完全5代。受其危害一般减产1～2成．重发田块甚至绝收，严重制约了荸荠的高产、稳产。为有效地控制其危害，现将其发生规律及药控技术介绍如下。     

荸荠果肉饮料生产工艺研究

为了拓宽荸荠的应用途径，利用对比和正交试验法，研究了荸荠果肉饮料的生产工艺和配方．结果表明：荸荠经去皮，100C热烫1—2min，打浆，70℃糊化15min后，按水69％，荸荠果浆20％，蔗糖11％，柠檬酸0．3％，CMC—Na0．1％进行调配，在20MPa下均质2次，灌装密封后，在80—85℃下杀菌10min，便可以获得营养丰富、风味好，具有保健作用的荸荠果肉饮料．     

荸荠加工三款

1．荸荠粉 选新鲜无伤、烂的荸荠，用清水洗净，切去尾蒂，捣烂，再加入等量清水，用粉碎机粉碎，用纱布将浆汁过滤去渣，待荸荠粉沉淀后，除去上面的清水。然后在粉上面铺1～2层棉布，用洗干净的干燥砖瓦吸去余水，再经晒干粉碎即成。     

稻田恶性杂草野荸荠的生长发育及其在贵州的分布

野荸荠为区域性较强的稻田恶性杂草，在所调查的22个县（市）中，以贵阳，湄潭，桐梓等地发生频率较大，为88％－44％，贵阳地区发生危害最重。野荸荠茎秆生长迅速，1m^2内能产生茎秆数1333．3株，重1671g；球茎繁殖力较强，1粒球茎在一个生长季节内能形成新球茎109粒，平均每粒重0.9862g，野荸荠花序也能产生种子，每束花序内种子数0－7粒不等，平均2．9粒。     

几种杀虫剂及其复配防治荸荠白禾螟效果研究

进行了几种杀虫剂及其复配防治荸荠白禾螟效果研究。结果表明,90%杀虫单可湿性粉剂与4.5%高效氯氰菊酯乳油或20%三唑磷乳油复配,均可有效地防治荸荠白禾螟,90%杀虫单可湿性粉剂750g＋4.5%高效氯氰菊酯乳油750ml/hm2、90%杀虫单可湿性粉剂750g＋20%三唑磷乳油1500ml/hm2对荸荠白禾螟防效均可达91%以上,且对荸荠生长安全。药剂防治适期为各代1hm2荸荠田出现750只蛾子后3d,开展第1次防治,以后间隔7～10d防治1次,每代需防治2～3次。     

周前荸荠高产高效栽培技术

近年来，富岭乡周前村大力推广蔬菜-荸荠轮作栽培模式，全村种植达100多亩，亩产2000—2500kg，市场价格在1．2元／kg左右，一般亩产值达到2400-3000元左右，取得了较好的经济效益。荸荠成为该村农民大田收入的主要来源之一。通过实践，总结出了一套周前荸荠高产高效栽培技术，现将其要点总结如下。     

荸荠加工三款

一、荸荠粉选新鲜荸荠剔除伤、烂果,用清水洗净,切去尾蒂,捣烂,再加入等量清水,用粉碎机粉碎,然后用纱布将浆汁过滤去渣。待荸荠粉沉淀后,去掉上面的清水。在粉上面铺1～2层棉布,用洗干净的干燥砖瓦吸去余水。然后把半干的荸荠粉晒干粉碎即可。二、荸荠糖将荸荠洗净去皮,切成两     

乳链菌肽对采后荸荠腐烂病和贮藏品质的影响

[目的]探讨乳链菌肽对荸荠贮藏期间腐烂病和品质的影响,为实际生产中延长荸荠贮藏期提供技术支持.[方法]以0.03%乳链菌肽分别浸泡洗净和带泥的采后荸荠5 min为试验处理(T1和T2),以不经乳链菌肽处理的洗净和带泥荸荠为对照(CK1和CK2),均置于温度(6±1)℃、湿度40%~60%的冷库条件下贮藏,测定贮藏期间荸荠的菌落总数、烂果率、可溶性固形物(TSS)含量、丙二醛(MDA)含量及过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性等指标.[结果]带泥或洗净的荸荠经乳链菌肽处理,可减缓菌落总数和烂果率上升,防止贮藏期间荸荠的腐烂病发生,有效延缓荸荠TSS含量下降和MDA含量积累,抑制POD、SOD和PAL活性的快速上升;其中,乳链菌肽处理洗净的荸荠贮藏至第100 d时仍能保持较好品质,分别与CK1和CK2相比,其菌落总数明显减少36.84%和29.41%,烂果率降低77.09%和79.29%,TSS含量上升75.00%和69.00%,MDA含量下降34.59%和33.81%,POD活性降低17.14%和20.87%,SOD活性升高45.68%和71.61%,PAL活性下降25.17%和28.93%.[结论]乳链菌肽可抑制荸荠贮藏期腐烂病发生和品质下降,从而延长荸荠的贮藏期.     

荸荠美味食品增值加工5法

一、荸荠粉。鲜荸荠剔除伤、烂部分,用清水洗净,切去尾蒂,粉碎或捣烂,加入等量清水搅匀后用纱布过滤去渣。待荸荠粉沉淀后,去掉上面的清水,在粉面铺1—2层棉布,用洗净的干燥砖瓦吸去余水。把半干的荸荠粉取出晒干粉碎即可。     

荸荠自禾螟发生规律及药控技术

荸荠白禾螟又名荸荠螟、无纹白螟,属鳞翅目螟蛾科,是我县荸荠上的主要害虫,1年发生4代,有时有不完全5代.受其危害一般减产1～2成,重发田块甚至绝收,严重制约了荸荠的高产、稳产.为有效地控制其危害,现将其发生规律及药控技术介绍如下.     

荸荠组培苗的培育与栽培技术及其效益

荸荠又名马蹄、乌芋、地粟，属莎草科，多年生浅水草本植物，原产我国，有着悠久的栽培历史，长江以南各省都有栽培。荸荠品种繁多，但以桂林马蹄、余杭荸荠和孝感荸荠品质较好。荸荠以地下球茎供食，球茎脆甜多汁，颜色洁白，营养丰富，是鲜食、加工、制药的重要水生蔬菜之一。以往生产上采用种球进行无性繁殖，以球茎进行无性繁殖时不但繁殖系数低，而且种球携带多种病毒，种性易退化，造成荸荠品质下降，产量递减。据有关资料介绍，江浙一带生产上出现了一种“雄荸荠”，植株矮化丛生，不结球：江西省南昌县东新乡曾因“荸荠瘟”造成荸荠大面积死亡，血本无归。长期以来，荸荠的病毒病直接影响其产量和质量，也严重挫伤了种植户的积极性。     

荸荠田养青虾效益好

<正>利用浅水环境种植荸荠、养殖青虾,可获得荸荠、青虾双丰收,具有良好的经济和生态效益。1．农田基础设施建设。应选择排灌方便、土壤肥沃、光照条件好的水田种植荸荠,面积以3～5亩为宜。在荸荠田四周开挖宽0．9米、深0．8米的外环沟,每隔2．5米开     

浅谈防止荸荠品种退化的技术途径

荸荠又名马蹄 ,是莎草科荸荠属宿根性水生草本植物 ,系果蔬兼用型经济作物。桂林马蹄曾因具有个大、皮薄、脆甜多汁、化渣爽口的优点而享誉国内外 ,成为桂林特产之一。但由于荸荠生产栽培一直沿用传统的栽培方法 ,技术落后 ,品种退化严重 ,突出表现为低产、品质低劣 ,已成为影响和阻碍荸荠生产发展的最大因素。笔者通过几年的时间调查研究桂林荸荠规模种植的乡镇 ,如雁山区柘木镇、临桂四塘镇、荔浦青山、修仁等的荸荠栽培技术情况 ,初步总结出防止荸荠品种退化的技术途径。经试验、示范表明 ,采用此技术措施比传统栽培方法 ,亩增产 2 1%以…     

荸荠产品加工技术

荸荠肉质细嫩、清脆爽口,是一种药食兼用的果蔬类食物,有＂地下雪梨＂的美誉。对荸荠进行产品深加工,可以提高其经济价值。现就其产品的加工技术介绍如下：一、荸荠粉选择新鲜、无腐烂及病虫害的荸荠,用清水洗净,切去尾蒂后捣烂,再加入等量清水,用粉碎机粉碎,然后用纱布将浆汁过滤去渣。待荸荠粉沉淀后,去掉上面的清水,在粉上面铺1~2层棉布,压实吸去余水。然后把半干的荸荠粉取出,晒干、粉碎即可。     

早花藕、荸荠最佳接茬方式及高产栽培技术

莲藕为睡莲科莲属多年生宿根性革本水生植物，荸荠是沙草科荸荠属多年生水生植物。莲藕、荸荠在我国是一种用途甚广的水生经济作物，也是优良的水生蔬菜和副食品。莲藕、荸荠营养丰富，具有药用价值，食味清脆爽口，可替代水果，作菜肴可健脾、开胃、补虚弱。莲藕、荸荠还可加工制作糖水罐头、藕粉、荸荠粉等，在市场上均是很受欢迎的营养佳品。     

荸荠愈伤组织诱导试验

以4 ℃下贮藏2个月的丽水1号荸荠球茎顶芽为外植体,以MS为基本培养基,通过添加不同浓度的2,4 D和6 BA,对荸荠进行愈伤组织诱导试验。结果表明,2,4 D是促进荸荠愈伤组织形成的重要因子。本试验中最佳愈伤诱导培养基为MS+2,4 D 40 mg·L-1+6 BA 20 mg·L-1,诱导率为8000%。     

超微粉碎对荸荠皮吸附重金属离子性能的影响

为研究超微粉碎对荸荠皮吸附重金属离子性能的影响,分别进行了粉碎10、30、60 min的荸荠皮超微粉和荸荠皮粗粉对Hg2+、Cd2+和Pb2+的吸附试验。结果表明,超微粉碎处理能使荸荠皮对重金属离子的吸附能力显著增强,粉碎10 min的荸荠皮超微粉对Hg2+、Cd2+和Pb2+的最大吸附量分别达到0.0148、35.25和100.46μg/g,吸附能力比粗粉分别提高约142.62%、83.21%和153.43%。超微粉碎10 min后,荸荠皮对Cd2+的吸附能力没有明显变化,但对Hg2+和Pb2+的吸附量有一定下降。3种重金属离子共存时产生了竞争吸附,其中Hg2+和Pb2+之间的竞争吸附较为明显。     

荸荠栽培技术要点

随着农村产业结构的调整,在水稻种植地区种荸荠的农户越来越多.荸荠原产我国,是多年生宿根作物,肉质细且脆嫩,能生吃、磨粉,在湖北宜昌荸荠常以生吃为主,味凉且爽口,是饭后净口的佳品.每 667平方米 (1亩 )产量可达 1000公斤以上,每公斤价一般在 1～ 2元之间,经济收入是种水稻的 2～ 3倍,并且栽培简单,用种量少,对肥水要求不严格.下面将宜昌市枝江一带农民种荸荠的经验简述如下 :……     

荸荠高产 耐贮六措施

<正> 1 选好种苗。选择色鲜红、颗粒大、肉质厚实、顶芽粗且硬,不带病的荸荠做种。育苗地选择肥沃的烂泥田,注意防除苗期病虫害,育好壮苗,为高产耐贮打好基础。 2 土地选择。种植荸荠的田块,一定要早季是种植水稻的田。如果前茬是种花生、烟草等旱作物的,收获后的荸荠多带病毒,不耐贮藏。 3 注意防病害。荸荠苗移栽后,如发现幼苗有铁锈色斑点时,说明荸荠患了葱病,就要及时用多菌灵或托布津喷治。 4 施肥方法。荸荠以施农家肥为主,化     

秸秆在荸荠农艺栽培中的应用——以庐江县白湖镇荸荠种植为例

[目的]将秸秆应用在荸荠农艺栽培中,为荸荠高产高效栽培技术及机械化收获探索新的模式。[方法]铺设水稻、油菜2种秸秆,研究不同秸秆厚度、开沟深度等对土壤养分、荸荠商品率和产量、生长层厚度的影响。[结果]在荸荠栽培过程中引入秸秆,土壤中的N、P、K含量均有提高,还可有效提高荸荠球茎商品率和产量,提升荸荠生长层。[结论]在荸荠栽培过程中引入秸秆,可减轻荸荠在生长过程中深钻的发生几率,为后期的机械化收获带来便捷。