浙江溪流性鱼养殖与产业发展趋势(三)

<正>5.苗种培育溪流性鱼种类较多,苗种培育方法各异。其中斑鳜苗的开口饵料为其他初孵仔鱼,培育过程需要投喂活饵料鱼,适合在清水网箱或水泥池中进行。其他大多数种类的开口饵料为浮游动物轮虫或枝角类,因此适合在土塘中培育。土塘可以通过施肥大量培育浮游动物,天然饵料丰富,短期内不需投喂人工饲料就可满足鱼苗生长,培育的苗种具有生长快、成活率高、养殖成本低的特点。一般选择面积1～5亩的土池,     

鳜鱼夏花的培育技术

刚孵化出膜的缓苗身体柔软细嫩。经过50～60小时的培育后，体长达4～5毫米，心动次数平均为3次／秒，此时的鳜苗开始摄食。由此可见届苗开始援食时的全长远比家鱼苗要小。故作为鳜苗的开口饵料，最好选用体长与鳜苗个体差不多或比其更小的鱼苗，如纺苗等。而刚出膜的鲢鳙苗个体较大，鳜苗吞食较为困难，一般不宜选用。刚开食的饭苗食量很小，一般每天吃1～2尾纺鱼就足够了。以后随着鳜苗的长大，援食量逐渐加大，每天可投喂5～6尾纺苗。在缓苗夏花培育过程中，可以清晰地看到组苗是从尾部开始吞食饵料鱼的。有时还可看到饵料鱼的头挂在缓仔…     

鳜的研究

1981—1987年我们对鳜的生长、发育、人工繁殖、对饵料生物的选择性、池塘和网箱养殖、病害防治技术等,进行了较系统地研究。鳜的营养特征是专食活饵。它对饵料生物的种类、规格、外部形态结构等,都有较强的选择性。当饵料鱼和虾相同时,对鱼的摄食率为66%,而对虾仅为14%;饵料鱼的种类不同而长度一样时,鳜选择的顺序为(?)条、鲤、罗非鱼;而对同一种鱼,鳜则首先选择个体较小者为食。仔鳜开口饵料的适口性,取决于其体高与鳜口裂的相对大小。鳜适口开口饵料为体高小于鳜口张开幅度的各类鱼苗,幼鱼和食用鱼的适口饵料的体长相当于鳜长度60%以下各类鱼.养殖条件下,两性鳜1龄均能达到性成熟。长江流域5—6月进行人工繁殖,广东地区4月初即可开始催产。亲鱼以0.5—2公斤者为好。鳜的苗种培育,不适宜在池塘中进行,而宜在环道、孵化桶中或网箱内培育效果较好.食用鱼在网箱内饲养,每平方米可获得5—10公斤的高产.     

池塘养鳜驯食生鲜鱼饵料技术

鳜是淡水名贵鱼类之一,喜食活鱼饵,不吃人工投喂的饲料,因此限制了其规模化养殖。为解决这一难题,很多科研单位进行了立项研究,取得了一定的进展。据报道人工投喂配合饲料有些地方已获成功,但在实际养殖过程中按其驯食技术进行驯化都未成功。为此我们改变思路从生鲜鱼饵料入手进行研究获得成功。现报道如下：     

网箱养鳜经济投喂模式的初步研究

１９９３年在６只小体积网箱（２．４ｍ＾３）中利用大规格鳜鱼种（平均体重１８２ｇ）进行两种活饵料鱼投喂模式养殖商品鳜的对比试验。经过１２０天饲养，用常规投喂模式（过量投喂法）和试验投喂模式（饱食投喂法）养殖鳜的平均体重分别为５６０ｇ和５６８ｇ，饵料系数分别为５．６和３．９，成活率分别为８７％和１００％，用试验投喂模式养鳜，不仅生长速度与常规投喂模式没有显著性差异，而且饵料转化效率和鳜的成活率分别提高     

鳜鱼小体积网箱高密度驯饲技术

<正>鳜鱼俗称桂鱼、季花鱼、花鲫鱼,是我国传统的名贵淡水鱼。目前我国养殖的鳜鱼品种有翘嘴鳜、斑鳜和杂交鳜,其中翘嘴鳜养殖量占总产量90%以上。《2023中国渔业统计年鉴》统计数据显示,2022年我国鳜鱼养殖总产量首次突破40万吨,比2021年增加2.75万吨。鳜鱼食性独特,自开口起以鲜活饵料为食,传统的养殖方式在不同阶段均需配套供给活饵料鱼。但投喂活饵料鱼存在病害风险高、药残超标等隐患,     

阳性饵料鱼投喂模式下孔雀石绿及代谢物无色孔雀石绿在鳜体内的残留消除规律

为了解鳜(Siniperca chuatsi)食用含有孔雀石绿(malachite green,MG)的饵料鱼后,其体内MG及其代谢物无色孔雀石绿(leucomalachite green,LMG)的残留消除规律,以期为孔雀石绿的监管提供基础数据,本实验模拟了自然养殖条件,对饲养于池塘网箱中的鳜连续投喂10 d经1 mg/L MG溶液浸泡2 min后的鲮(Cirrhinus molitorella),投喂量为5%(m/m),于停药后0、6、12 h及1、3、6、10、15、20、30、40、50、70、90、120、150和180 d采集鳜肌肉样品,各采集点随机取6尾以上鳜,采用液相色谱串联质谱法测定鳜肌肉中MG和LMG的残留量。结果发现,阳性饵料鱼投喂结束后,鳜体内未检出MG,LMG残留浓度也较低,在0 h鳜肌肉中LMG的浓度为8.62μg/kg,随后缓慢降低,10 d时鳜肌肉中检测不到LMG。本研究表明,养殖过程中,阳性饵料鱼体内的MG会通过食物链传递给鳜,造成鳜体内LMG检出,建议执法部门对鳜的饵料鱼进行监控,以确保鳜的食用安全。     

技术交流

<正>桂花鱼投喂技巧养殖桂花鱼需要大量的活饵料鱼,饵料鱼的饲养和投喂主要有两种方法:1.放桂花鱼前10天~15天,先在池塘内放入鲂、鲢、鲮、草等鱼苗,每亩总密度为20万尾~35万尾,每天泼豆浆,以肥水发塘。当饵料鱼长至2cm左右时放入桂花鱼苗,此时饵料鱼正好是桂花鱼夏花的适口饵料。2.以桂花鱼和饵料鱼1︰1~1︰2的面积比例准备饵料鱼培育池,放养鲢、鲂、鲮、麦鲮等易繁易育种类,每亩放养5万尾饵料鱼夏花进行混养。然后分期拉网,少量多次地将适口规格鱼种     

鳜苗种人工驯饲初报

鳜(Siniperca chuatsi)属鲈形目、鮨科、鳜属，其肉质细嫩、味道鲜美，且外形酷似石斑鱼，故被人们誉之为“淡水石斑鱼”，是一种经济价值高、市场需求量大的淡水名贵养殖对象。鳜具有独特的摄食习性——其仔鱼一开口就要摄食活的鱼苗。在自然水域中，终身以活鱼虾为食，拒食死的饵料。由于活的饵料鱼配套生产难度大且养殖成本高，所以人工养鳜在我市还难以大面积推广。     

海鲈（Lateolabrax japonicus）

鱼苗的标粗与管理 1、鱼种驯化 海鲈在体长3厘米以下的鱼苗主要摄食浮游动物、小虾及其它小甲壳类,所以培育期间需经过驯饵使其逐渐转食。驯饵进程按照鱼糜、鱼糜与鳗料、鱼糜与适口配合饵料、配合饵料逐渐进行,将饵料均匀泼洒投喂,还要逐渐驯化其定点摄食。每日投饲2～3次,目投喂量为鱼体重的1％～6％。     

淡水鱼配合饵料的投喂技术

随着淡水鱼养殖密度和产量的逐渐提高,饵料的投入在整个养殖成本中已占主导地位。因此饵料投喂技术的高低会直接影响饵料的转化率和最终的养殖效果。如果投喂不当,即使是一种好的饵料,也不一定获得好的效果,甚至适得其反。一年中饵料投喂应遵循“早开食,抓中间,带两头”的投喂规律,将全年的饵料主要集中在6～9月份,鱼摄食旺盛,生长最快的季节投喂,春季尽量提前投喂,秋季应延长投喂期。     

饵料鱼的简易利用方法

许多肉食性及偏肉食性的养殖鱼类,在野生条件下以其它杂鱼为食,人工养殖时仍然保留着摄食饵料鱼及饵料酋制品的特别偏好,灵活利用饵料鱼是饲养这些肉食性或偏肉食性鱼类的理想方法,也是解决其动物性饵料问题的重要途径。饵料鱼的选择利用多以成本低廉、养殖有利为原则,可选作饵料鱼的对象有：①野杂鱼,野来鱼在养殖水体中与养殖鱼类争夺饵料与溶氧,可通过拉网或诱捕等方法捕获,饲喂肉食性鱼类,这是一种变害为利的利用方法。②养殖鱼类自行繁殖的鱼苗,如罗非鱼等,在养殖时大量繁殖,难以控制,对成鱼养殖不利,可将鱼苗捕获,饲喂…     

鳜鱼网箱养殖中饵料鱼的投饲处理对养殖效益的影响

由于鳜鱼摄食习性十分奇特,自开食起终身以活鱼虾为食,人工养殖鳜鱼需配套生产一定数量的饵料鱼,且饵料系数在6～8,养殖成本较高。为了探索降低养殖成本的方法,笔者开展了饵料鱼喂前投饲处理的试验,取得了较好的效果。     

自培饵料鱼精养桂花鱼盈利高

<正>众所周知,桂花鱼以活鱼、活虾为食。养殖桂花鱼的关键,是在水质保证的情况下,寻找到健康的饵料鱼虾。如果投喂的饵料鱼不健康,桂花鱼容易发生病害。佛山市顺德均安的养殖户何炳颈为此专门开辟了80亩的鱼塘养殖桂花鱼饵料鱼,为自己的20亩桂花鱼养殖     

斑鳜网箱配合饲料驯养及其活动与摄食行为的初步观察

本文对斑鳜配合饲料的制作工艺,驯饲方法、摄食行为及不同饲料对斑鳜生长影响做了详尽的阐释与分析。在网箱养殖中,对三种配合饵料蛋白源进行对照试验：Ⅰ冰鲜鱼糜、Ⅱ鱼粉、Ⅲ鱼粉＋植物蛋白,三种组合的饵料都制成软颗粒配合饲料进行投喂,对照箱Ⅳ投喂冰鲜杂鱼。52d投喂结果表明,饵料系数、生长速度等经济性状Ⅲ最好（P〈0．05）,斑鳜生长效果依次为Ⅲ〉Ⅱ〉Ⅳ〉Ⅰ,同时通过对斑鳜活动、摄食行为的观察,得出斑鳜摄食选择次序为：光度、形状、可得性、适口性。     

鮸鱼网箱养殖试验

鮸鱼,俗名黑鮸,拉丁文名Miichthysmiiny(Basilewsky),为鲈形目、石首鱼科、属。2004年普陀水产科技推广站和普陀东方养殖开发有限公司共同进行网箱养殖试验。一、材料与方法1.网箱4米×7米钢管网箱2只,聚乙烯网衣。2.放养规格及密度6月14日自宁波奉化购入鱼当年鱼种1万尾,规格5～7厘米/尾。鱼苗放养密度为50～60尾/米3。3.饲料投喂鱼是以肉食为主的杂食性鱼类,目前主要投喂新鲜或冰冻杂鱼虾,也可投喂人工饲料。投喂节律为慢、快、慢,如抢食不强烈则停止投喂。在清水区前期鱼苗阶段可采用手指弹拨,后期采用撒投方式;在混水区及大网箱中采用…     

网箱养鳜鱼的几点体会

1993年,笔者在浙江省淳安县千岛湖进行了网箱养殖鳜鱼试验,取得了较好的经济效益。现谈几点体会如下; 一、养殖方法以经常投喂饵料鱼的方法为好,这种养殖方法饵料系数低,成活率高,生长快,管理方便。在一次性投放鳜鱼种和饵料鱼的养殖方法中,没有发现鳜鱼食饱后因饵料鱼过多而咬伤、咬死饵料鱼的现象,由此可以认为,这种养殖     

人工养殖大鲵对不同饵料喜食率的初步研究(上)

<正>近年来,随着大鲵人工养殖规模的不断扩大,集约化程度不断提高,喜食饵料的选择成了大鲵养殖者最关注的问题。目前在大鲵养殖中主要投喂鲜活饵料或冰冻饵料,包括鱼、沼虾、昆虫幼虫、鸡肉、猪肝等。我们根据养殖场常用的饵料,筛选出麦穗鱼、沼虾、鳙鱼肉和虹鳟鱼肉进行比较研究,探究大鲵对四种饵料的喜食率,寻求大鲵喜食饵料,以减少饵料浪费,降低养殖成     

日本黄姑鱼人工孵化成功

1985年3月在日本黄姑鱼人工繁殖初获成功．以前均靠捞天然鱼苗进行养殖，鱼苗难以保证，这次试验是将4尾亲鱼注射激素后，产卵成功的．共孵出18万尾鱼苗。投喂浮游生物，配合饵料、切碎的活饵料。同年6月体长达4．5厘米，5万尾幼鱼生长状况良好．1986年对饲养方法进行了改进一提前投活饵料，使营养条件尽量接近天然鱼．     

浅谈多鳞鱚鱼苗的培育

以人工养殖的多鳞鱚作为亲鱼进行鱼苗人工繁殖,从培育池的选择,鱼苗孵化、饵料投喂以及日常管理等几个方面对多鳞鱚鱼苗培育的注意事项进行了详细分析。