加拿大开始推行养牛健康标签制

据加拿大养牛协会和加拿大养牛调查机构透露，加拿大在全国推行养牛健康标签制度，要求肉牛、奶牛饲养者在2002年7月1日之前，必须为每一头牛设立包括出生地、病历在内的“耳签”，以防“疯牛病”的传播。 加拿大养牛协会强调，这一做法旨在保证牲畜健康、食品安全和消费者的信心。该协会还警告说，届时不按要求设立健康标签者，将被处以500加元（1．5加元折合1美元）以上罚款。 据悉，加拿大肉类加工业还将在今年7月1日正式启用全国电脑数据库，以便能够在较短时间内查清所需加工牛肉的来龙去脉。 加拿大养牛业每年产值约在27亿加元以上，…     

加拿大强制推行养牛健康标签制

据加拿大牛协会和加拿大养牛调查机构日前透露,加拿大已开始在全国推行养牛健康标签制度,要求肉牛、奶牛饲养者在2002年7月1日之前,必须为每一头牛设立包括出生地、病历在内的“耳签”以防“疯牛病”的传播。加拿大养牛     

加拿大奶牛生产考察纪实

1.前言在黑龙江省“牛的繁育”项目即将结束前夕,由黑龙江省畜牧局副局长吴士芳同志任组长,农业部国际合作司美大处副处长吴潮林同志为顾问的“黑龙江省牛的繁育项目”管理考察学习组于1990年10月28日至11月18日赴加拿大进行了三周的考察学习。考察组在加拿大先马士公司的精心安排下,先后考察了阿尔伯塔、安大略及B·C省的四所省级家畜育种中心和在加拿大有影响的加拿大荷斯坦奶牛协会、全国奶牛协会和先     

对新野县黄牛协会的几点认识

1发展概况 2003年,新野县畜牧公司成立黄牛协会，整合资源，组建肉牛“联合舰队”。吸收养牛小区、养牛户和屠宰加工企业加入协会。为会员提供技术指导、信息咨询、饲料供应、屠宰加工、市场销售等方面服务，按照标准化生产要求统一产品质量。打造绿色肉牛安全品牌，扩大销售市场，做大做强肉牛产业，养牛协会组成主要有11个养牛小区，150个规模养殖场。200多个牛经纪等加入协会。黄牛协会以此为依托．     

育肥牛饲养模式试验

随着“人畜争粮”的矛盾日益加剧，人们对草食性动物的饲养越来越重视，国家提出了大力发展秸秆养牛的指示，充分合理利用我国现有的原料资源。关于肉牛育肥的饲养模式，早在九十年代初期就提出“秸秆十精料十技术=牛肉”的观点，但在广大牧区普遍存在着“秸秆十精料=牛肉”的饲养模式。为推广科学养牛，我们从1995年7月1日──7月15日作了关于肉牛育肥饲养模式的试验。l材料与方法1.1供试牛的选择与分组本次试验选用当地的土杂种牛，品种有红牛、黄牛、黑牛，选体重在380──430公斤的10头牛随机分成两组，每组5头。组内个体差异不超过平均…     

中国畜牧兽医学会养牛学分会第七届全国会员代表大会暨学术研讨会将于2009年10月在南京召开

由中国畜牧兽医学会养牛学分会主办,南京农业大学承办的“中国畜牧兽医学会养牛学分会第七届全国会员代表大会暨学术研讨会”将于2009年10月15～18日在南京农业大学召开。届时,我国养牛学界著名学者、专家,全国知名企事业单位的领导和代表将云集南京,交流国内外牛业科学的最新进展和我国牛业科技研究的最新成果,深入剖析我国牛业的现存问题,共同探讨牛业发展的路线与策略,以推动我国牛业科技创新与健康发展。     

加拿大奶农能从一杯牛奶中分多少钱

加拿大奶农协会的一份资料显示，餐馆每出售一杯牛奶。奶农从中分得的销售额还不到十分之一。2007年。加拿大餐馆中一杯牛奶的售价大约是2加元，加上0．3加元的消费，消费者大约要为一杯牛奶支付2．3加元。这其中，奶农分得的销售额仅为0．18加元，而牛奶加工企业分得0．11加元。剩余的1．71加元和0．3加元小费，总计2．01加元被餐馆分得。     

第29届世界兽医大会即将在温哥华开幕

2008年7月27-31日,由世界兽医协会、加拿大兽医协会和国际兽医局组织的第29届世界兽医大会（World Veterinary Congress）即将在加拿大温哥华市举行。届时将有来自15个国家超过2500名兽医、750名相关人员参加。本届大会的主题是“同一个世界,同一个医学,同一个健康”。大会将邀请4位专家做主题演讲,他们分别是：Brain Evans,加拿大食品检验署首席兽医官;     

西门塔尔牛

过去25年多来，西门塔尔牛受到世人喜爱而普及成为加拿大最有影响力的牛种之一。利用西门塔尔牛其杂交优势极好。英国和北美育种者给以普遍承认。 西杂牛领导肉牛育肥方向，最大效益地实现增重要求。西杂阉牛常常首先达到屠宰重量。因此，育肥场主销售西杂肉牛后获得更多回报。西牛增重快、效益好，胴体产肉率高。 肉质符合顶级标准 西母牛是加拿大乃至全世界公认的商品肉牛业选用的最佳母本之一。因而取代其它品种领导肉牛发展趋势。 西公牛被培育成许多类型。为满足养牛事业的需求，加拿大西牛协会育种时综合考虑其后裔的不同生产性能、特…     

2015“全国最美养牛人”评选活动颁奖大会暨“养好牛、出好奶”百位牛人倡议、签名活动在呼伦贝尔成功举办

<正>悠悠夏日,呼伦贝尔水草丰美,牛羊肥壮。7月10日,数百位牛人齐聚大草原,在这里召开2015"全国最美养牛人"评选活动颁奖大会暨"养好牛、出好奶"百位牛人倡议签名活动。本次活动由《中国奶牛》杂志、《乳业时报》和内蒙古奶业协会共同举办,活动还得到了中国奶业协会、内蒙古奶业协会、呼伦贝尔光明乳品有限公司等单位的大力支持。经过层层筛选,主办方从二百多位参选者中评选出朱家伟、崔继平、王穆峰等46位"最美牛人",在     

全国试推肉类食品安全信用码《规范》试点执行

从2004年9月1日起，我国将在全国肉类行业食品安全信用体系建设61家试点企业，强制推行食品安全信用码制度，最先被要求在产品标签上附着安全信用码的是肉类定型包装产品。     

深圳猪牛羊无耳标禁止上市

从深圳市兽医卫生防疫检疫所获悉,该市正在全力推行动物免疫耳标管理制度,从10月1日起,凡是没有耳标和动物检疫合格证明的猪、牛、羊将不得上市交易、运输和屠宰。今年5月24日,农业部发布了第13号令,要求从今年7月1日起,在全国范围内推行实施《动物免疫标识管理办法》。国家规定强制免疫的猪、牛、羊等牲畜要佩带统一规格的免疫耳标。耳标为一畜一个,必须一次性使用。与佩带耳标相配合,各级动物防疫监督机构还要为强制免疫     

双辽市:“牛龙工程”显成效

“牛龙工程”是吉林省双辽市委、市政府在1994年提出的,目标是1995～2000年全市发展养牛40万头,简称“牛龙工程”。 牛龙工程含义有三,一是将养牛视为龙型经济之首,二是发展养牛业要配套成龙,三是将牛比喻为龙,提高了牛的身价和品位。双辽市     

一句话消息

●美国:9月初,飓风突袭了美国的佛罗里达州的 沿海地区,大风和暴雨使奶牛受伤濒临死亡,供电的停 止导致奶牛场无法正常饲喂奶牛和挤奶,运输和加工 也受到影响,当地已经倒掉132万升牛奶,价值达60万 美元。 　　　　●日本:在日本厚生劳动省实施的疯牛病全面检 查中,熊本县1头5岁零2个月的母牛13日被国立传染病研究所确诊感染疯牛病,这是在日本发现的第12头疯牛。　　　　●加拿大:加拿大政府9月10日宣布再拨款4.88亿加元(1美元现约合1.29加元),向受美国禁止进口加拿大牛肉产品影响的养牛农户提供资助。一句话消息…     

加拿大动物及产品安全监管与可追溯体系建设考察报告

2009年12月4日至12月24日,笔者参加农业部组织的赴加拿大动物及产品安全监管与可追溯培训班,先后在加拿大联邦兽医行政部门（加拿大食品检验署,CFIA）、加拿大安大略省级兽医部门（省农业部）、加拿大圭尔夫大学兽医学院、加拿大安大略省生猪协会、加拿大荷斯坦牛协会、加拿大安大略省种公牛站、加拿大动物健康联合会学习和考察了加拿大动物及产品安全监管与可追溯管理的成功经验和做法。有关做法值得借鉴。     

甘肃省养牛协会召开第二次学术讨论会

甘肃省畜牧兽医学会于7月26—29日在兰州召开了养牛协会第二次学术讨论会。有关单位的代表45人参加了会议。会议传达了农牧渔业部关于成立奶牛协会的通知和全国奶牛协会会议精神及王震、林乎加等中央领导     

两起疑似传染性牛支原体肺炎的诊治及思考

1 发病情况 建始县兴和养牛专业合作社和高坪乡某养牛大户分别于2008年10月3日和2009年7月3日自山东吉林引进2-4月龄肉牛各50头．均在引回后第2天开始发现个别牛精神沉郁，食欲不振，体温略高（39～40℃），场内技术员采用柴胡和青霉素进行治疗，至第4天时，约60％的牛出现体温升高达40．0～41．3℃，     

澳大利亚结束活畜出口“暂停期”

当地业内团体称 ,为临时停止从澳大利亚南部地区装船出口活牛和活羊而设立的“暂停期”,在2 0 0 2年 1 1月 1日宣告结束。一项由政府和行业共同参与的行动计划得到了农业部长 Warren Truss的批准。该计划旨在确保于2 0 0 2年 1 1月 1日按时结束上述“暂停期”。该“暂停期”的设立 ,是由于澳大利亚活畜在出口运输途中发生了令人难以接受的死亡率 ,因此规定从今年 7月份起暂时停止从澳大利亚南部地区(那里正值冬季 )装运向北半球中东地区 (那里正值夏季 )出口的活牛和活羊。根据规定 ,这一暂停期将持续到 2 0 0 2年 1 1月 1日 ,因为此时北半…     

切实做好《饲料标签》标准的贯彻实施

1993年2月国家技术监督局正式颁布了GB10648-93《饲料标签》标准，为强制性国家标准，并于1993年9月1日实施。为了全面准确地宣传贯彻《饲料标签》标准，国家技术监督局标准化司和中国饲料工业协会于1994年1月联合发出通知，要求各地要把宣传贯彻《饲料标签》标准做为一项重要工作来抓，从1995年1月1日起进行正式监督检查，凡市场销售的商品饲料，必须符合《饲料标签》标准的规定。国家技术监督局还委托全国饲料工业标准化技术委员会起草了《关于实施饲料标签标准的若干说明》（以下简称“说明”），“说明”对标签标准进行了解释。国家技…     

牛经纪养牛有诀窍

提起聂会喜，河南济源的养牛户是无人不知、无人不晓。他干了十几年的牛经纪，是买牛的行家里手，谁想买牛自然离不开他帮忙。他家里养了４头“吨牛”，周边养牛户都要到他那儿配种；他还是养牛大户，去年出栏６０多头牛，净收入４．８万元。问起他养牛的秘诀，他给我们总结了三条：１养牛就养良种牛他养的牛大多是杂交二代，他说：“好牛好出手”。他指着一头夏杂二代白牛犊告诉我们，这头牛４个半月大，有人掏２４００元，他还不愿卖呢？２精心饲养他除了对买回的牛进行驱虫防疫外，还牛经纪用白沙糖、黄豆或豆饼、小麦、玉米等原粮搭配饲…