济南市野生欧李资源的开发与利用

对济南地区野生欧李资源进行了8年观查、选育和栽培技术研究。阐述了野生欧李的营养与医疗价值、果实性状、生长结果习性、根系生长特点、生态效益、经济效益和产业化开发栽植模式。从130个野生类型中选育出综合性状优良的6个品系,审定了极早熟“628欧李”和早熟“七月紫欧李”2个品种,筛选出了欧李5号、7号优良砧木。     

欧李鲜食新品系欧鲜1号的选育

在广泛搜集欧李野生资源的基础上,采用选种方法从内蒙古包头市引入的野生欧李中选出1个优良新品系,命名为欧鲜1号。果实艳丽,风味独特,欧李香型浓郁,甜酸适口,无涩味;结果早,丰产,适应性强;2006年以来先后在河北、山东、河南、湖北、山西、内蒙古等省区引种试栽,栽植面积共134 hm2。     

欧李鲜食品种京欧1号的选育

在广泛搜集野生欧李资源的基础上,从内蒙古包头市引入的野生欧李中选出一个优良单系,命名为京欧1号。该品种果实艳丽、风味独特、欧李香味浓郁、甜酸适口、无涩味,早实丰产,适应性强,是一个优良的欧李鲜食品种。     

欧李早熟新品种蒙原早丰和蒙原早红的选育

蒙原早丰和蒙原早红是采用实生选种法从野生欧李和草原大欧李混合实生苗中选育的欧李新品种。蒙原早丰果实近圆形,平均单果重4.45 g,果实亮红色;离核,果肉酒红色,风味偏酸,品质上等;可溶性固形物含量15.20%,可溶性糖含量3.07%,可滴定酸含量1.61%,出汁率74.25%。蒙原早红果实圆形,平均单果重6.82 g,果实亮红色;离核,果肉酒红色,风味浓,品质优;可溶性固形物含量15.60%,可溶性糖含量3.18%,可滴定酸含量1.41%,出汁率65.00%。在内蒙古呼和浩特地区,2个新品种果实7月中下旬成熟,属于早熟品种。2014年3月通过呼和浩特市农作物品种推荐小组审定。     

欧李选种研究初报

<正> 欧李[Cerasus humilis (Bge.)Sok.]为蔷薇科樱桃属野生果树,原产中国。其株高0.3-1.5 m,多为0.5-0.7 m左右,是目前最矮小的木本果树。其果实可鲜食或加工,味道鲜美;种仁可作药用,中药称之为“郁李仁”。果实营养价值较高,含有糖、蛋白质、维生素C,特别是矿质元素铁和钙的含量为当代水果中最高,每100 g果肉分别含有58mg和360 mg。欧李植株低矮,成花容易,根蘖更新能力强;又因其抗逆性强,特别是抗旱性极强,所以是干旱地区很有希望的一种果树。但欧李长期处于野生状态,未被重视和很好利用,选种研究则更少,成为人工栽培的主要限制因素。为此,我们立题进行了欧李的选种研究,以期选出丰产、优质、经济价值高、适合于人工栽培的优良品种。     

欧李种质特性研究

欧李种质特性研究苏福才，钱国珍，李巧玲（内蒙古农牧学院园艺系·呼和浩特）欧李（Ｐｒｕｎｕｓｈｕｍｉｌｉｓ（Ｂｇｅ）ｓｏｋ）是一种抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性很强的野生果树。该种植株矮小，结果早，果实较大．营养丰富，可以生食，也可用于加工。果实汁...     

欧李育种的启示

欧李又称“钙果”,果实中含钙量高于其它水果,同时欧李果实中含有丰富的花青素。据报道,花青素具有降血压、软化血管、延缓人体衰老的作用,欧李栽培引起了人们的重视。欧李多野生丛状生长,地下带有生长点的茎根不断向四周延伸,在母株周围萌发根茎,3、5年后形成群落。花芽由下往上开放,根部和上梢的花期相差4、5天,果实成熟期不一致,产量不稳。2001年本协会开始了欧李品种的培育。     

几个欧李优良品种的选育

对自然野生的欧李采用自然选优、实生育种、杂交育种的方式,经15年先后选育出果实品质高、乔化型、适于人工栽培的5个欧李优良品种628、七月紫、济欧1号、济欧3号、紫冠等,为欧李推广栽培提供了品种基础。     

欧李杂交育种研究进展与新品种选育概况

欧李是我国特有野生果树,树体矮小,可制作特色果树盆景;果实富含钙和铁,易加工,能生产出多种类型的加工制品;果核及根是重要的药材,具有很好的医疗保健功能。可见,欧李是新型的第三代时尚水果,具有极大开发前景。1欧李杂交育种研究进展在20世纪80年代中期,许多果树工作者认识到     

不同资源类型欧李果实原花青素及抗氧化活性研究

以内蒙古地区29种欧李优系资源果实为试材,采用差异性分析、相关性分析及聚类分析的方法,研究比较了欧李果实原花青素含量与抗氧化活性差异及二者之间的相关性,并进行了聚类评价,以期为内蒙古欧李资源的选育及进一步应用提供参考依据。结果表明：不同资源类型欧李果实原花青素含量及抗氧化活性均差异显著;总还原力是反映欧李果实原花青素抗氧化活性的重要指标;果肉为红色和桔黄的欧李果实抗氧化活性整体上高于果肉为浅红的欧李资源;随着欧李果实酸度的增加,抗氧化能力整体上呈现下降趋势;利用K-均值综合聚类筛选出9种高原花青素高活性欧李资源,为MY4、MY5、MY8、MY11、MY14、MY16、MY17、MY36、MY37。经不同聚类分析筛选出的欧李资源,可深入进行后续的果实品质研究、资源研究及品种选育。     

欧李新品种“燕山2号”的选育

欧李“燕山2号”是从野生欧李中选育出的新品种，果实发育期105～110 d,平均单果质量8.5 g;果实圆形，缝合线浅；果面光滑明亮，紫红色，着色度100%;果肉橙红色，果汁多，香气浓，软溶质，离核；风味甜酸，可溶性固形物含量12.5%,可食率90%;在秦皇岛地区，8月上旬成熟，丰产性好。     

欧李生长结果习性及丰产栽培技术

欧李生长结果习性及丰产栽培技术苏福才，钱国珍（内蒙古农牧学院园艺系·呼和浩特）欧李（Ｐｒｕｎｕｓｈｕｍｉｌｉｓ（Ｂｇｅ）ｓｏｋ）是一种抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，适应性很强的野生树种。该种植株矮小，结果早．果实较大，营养丰富，可以生食，也可用于加工．...     

欧李乔化栽培建园技术

<正>欧李属蔷薇科樱桃属植物,灌木,原产中国。抗干旱,耐瘠薄,可在沙漠、荒山、荒滩栽植,具有很强的阻止水土流失,改善生态环境的作用。果实称为钙果,每百克鲜果中钙和铁的含量为60～90mg和1.5～2mg,钙含量是苹果的8～10倍。原生态欧李根蘖会不断向四周繁衍,形成丛状。果实成熟不一致,产量不稳,病虫害严重。2002年,济南市市中区林果协会引入泰沂山区130个野生欧李群落的实生苗植于苗圃内,2006年后从9600株优系中相继选育出适合乔砧     

欧李的育苗与栽培技术

欧李 ,因果实含钙量高又称钙果 ,为蔷薇科樱桃属 ,为多年生落叶矮生灌木。抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱 ,适应性强 ,是优良的生态树种。果实似大果樱桃 ,酸甜可口 ,风味独特 ,营养丰富 ,可鲜食或加工。种仁可入药 ,中药称为郁李仁。欧李植株矮小 ,果实鲜红 ,小巧玲珑 ,集观花、赏叶、品果为一体 ,也可作为盆景开发或用于庭院绿化。过去多处在野生状态 ,经综合开发 ,已成功掌握了人工栽培欧李技术 ,这为欧李的大面积推广开辟了广阔的前景。1　品种主要特性欧李为多年生落叶矮生灌木 ,为我国独有的树种 ,株高 0 .5～ 1.5ｍ ,分枝多 ,1年生枝被…     

欧李优化栽培试验研究

欧李是一种野生小灌木核果类的第三代时尚果，形似樱桃，味似李果，酸甜适口，风味极佳。但由于野生自然生长状态，果实大小不等，形态色泽不一，品味相差悬殊，开发利用栽培有待进一步优选培育。本文就欧李优化栽培经初步试验研究进行论述。     

欧李的育苗与栽培技术

欧李,因果实含钙量特高又称钙果。为蔷薇科樱桃属欧李树种,为多年生落叶矮生灌木。它抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱,适应性很强,是优良的生态树种。果实似大果樱桃,酸甜可口,风味独特,营养丰富,可鲜食或加工,作为第3代新型保健时尚水果,种仁可入药用,中药称为“郁李仁”。欧李植株矮小,果实鲜红,也可作为盆景或用于庭院绿化。欧李集果、牧、花、药为一体,具有巨大的开发潜力,现仍处在野生状态,安徽省六安市横塘农科所已掌握了人工栽培欧李技术,为大面积推广打下基础。1主要特性株高0.5～1.5米,分枝多。1年生枝被短柔毛。叶片倒卵形或椭圆形,两…     

药食同源果树欧李分子水平研究进展

欧李(prunus humilis Bge)是中国传统野生果树之一,与药用植物郁李同为蔷薇科樱桃属双子叶植物。欧李作为国家卫生部规定的药食同源植物有重要的研究价值,我们从"欧李、健康、生态"角度提出新问题,新概念、新理念、新技术、新发现。通过阅读文献和实际调查对其分子研究现状和内容进行了分析,重点以欧李凝集素为例对其食用和药用药用价值进行了阐释和展望。     

野生欧李生长期组织器官中不同形态钙含量的变化及其相关性

 研究了野生欧李萌动期、开花期和果实发育期各组织器官中不同形态钙含量的变化及其相关性。结果表明,野生欧李对钙的吸收积累与钙的形态密切相关,木质部和花器官、果实、果柄中的钙主要以果胶钙形态为主,韧皮部和新梢中的钙主要以草酸钙形态为主。在年生长发育时期,木质部中各种形态钙含量总体呈下降趋势,进入果实成熟膨大期含量回升;韧皮部中各种形态钙含量总体呈下降趋势,进入果实成熟膨大期水溶钙、果胶钙、磷酸钙和草酸钙含量略有回升;花器官和果实中各种形态钙含量变化呈“下降—增加（或下降）—下降”的变化;在果实发育期,新梢中的水溶钙、果胶钙、草酸钙和剩余钙含量明显增加,而果柄中的水溶钙含量增加最为明显。随生长发育进程各组织器官中存在钙形态转化。木质部、韧皮部、花和果实中水溶钙和果胶钙含量的年变化与相应器官中钙总量之间存在高度正相关。     

欧李多功能经济生态效果及推广模式研究

对欧李栽培产生的多重效果、果实综合利用及推广模式进行考察研究,探讨欧李在种植、果实利用方面的多功能性,建立多种推广模式,实现欧李产业的发展。     

野生欧李果实中不同形态钙的含量及分布

以野生欧李为材料, 采用逐级提取的方法分析了果实中不同形态的钙在果实发育期含量变化及分布, 以期探明钙在欧李果实中含量变化和不同组织中的分布特性, 为揭示欧李高钙的机理提供材料。结果表明, 果实钙累积主要发生在两个阶段: 一是在幼果细胞分裂期, 即花后45 d出现一次累积高峰, 单果累积量达总量的69.39% , 另一次累积高峰发生在细胞膨大期, 累积时间持续30 d左右, 细胞分裂期以果胶钙形态积累为主, 而细胞膨大期以水溶钙形态积累为主; 果实各部位钙分布以果肉居多, 占单果钙累积总量的72.50% , 其次为核仁和核皮; 果实不同形态钙累积量为: 水溶钙>果胶钙>磷酸钙>草酸钙>残渣钙, 其中活性钙(水溶钙和果胶钙) 组分占钙累积总量的69.87%; 嫁接欧李果实中不同形态钙含量组成比例无明显改变。