哪些营养因素影响生猪皮光毛亮

营养全面是保持猪只健康的一个主要因素，毛皮光亮表明猪只健康，没有疾病。采食饮料的营养全价从营养角度上说，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等均是猪只生长和生产的关键因素。在正常情况下，饲料中所提供的营养应能满足猪对上述营养的需要。在此仅从维生素和矿物质角度讨论猪毛皮光亮的营养原因。     

影响生猪皮光毛亮的营养因素

营养全价是保持猪只健康的一个主要因素,毛皮光亮表明猪只健康,没有疾病.     

猪的营养供给量

猪的营养供给量沈银书编译霍启光审校有关不同基因型猪及其在不同生产环境下的营养需要的建议存在着相当大的分歧。毫无疑问，其真正的差异是存在的，而根据精确试验所确定的唯一推荐值亦常常缺乏足够的证据。表１、表２和表３所提供的数据是我们根据目前发表的试验结果所...     

影响牛肉肉质的营养因素

牛肉质量越来越为人们所重视。本文对影响牛肉肉质的饲养水平、能量和蛋白水平、矿物质及维生素等主要营养因素作一综述。     

影响肉禽产品品质的营养因素

随着肉禽业对提高禽类生长速率和饲料效率的选育，以及为充分发挥肉禽遗传潜力在营养配方上的不断完善，使得肉禽生产水平得到提高。但同时肉质变得粗老、脂肪沉积增多、缺少风味，降低了消费者对肉质的满意度。影响肉禽产品品质的因素主要包括三个方面：遗传、营养、环境。目前，对营养因素的研究较多，本文对此做一综述。１能量、蛋白水平饲料能蛋水平影响肉禽腹脂沉积，直接影响肉质。肉禽脂肪沉积来源于饲料和由肝脏合成的脂肪。体脂沉积包括脂肪细胞素体脂增加和脂肪容积的扩大。当肉鸡的能量摄入超过其维持和生长需要时，便开始沉积脂…     

营养因素对畜禽肉质的影响

所谓肉质,就是指肌肉的品质。评定肉质的具体指标,包括有肉色、肉味、嫩度、系水力、大理石状、硬度、pH值等。对于鲜肉而言,肉色、脂肪质量、多汁性和风味是吸引消费者的基本要素。对用于深加工的肉而言,人们的注意力则主要集中在pH值、系水力、氧化稳定性以及无不良风味。本文对一些营养因素与肉质的关系进行了综述。1蛋白质和氨基酸添加色氨酸。现已证明,动物遭受应激时,其下丘脑中5-羟色胺的浓度较低(Adeola和Ball,1992;Henry和Seve,1995)。如果日粮中5-羟色胺前体色氨酸的含量增高,则下丘脑中5-羟色胺的浓度就会增高。为了通过在日…     

营养对奶牛繁殖的影响

由于遗传改良和管理的改善，奶牛的产奶量大大提高，但繁殖力却在下降。高产奶量导致繁殖力降低，营养是重要因素。本文综述国外有关营养对奶牛繁殖影响的研究进展。１奶牛饲料营养素利用特点及与乳生成有关的代谢变化１．１奶牛摄食与营养素利用的关系 作为反刍动物，奶牛的消化过程复杂，来自日粮的养分多数作为瘤胃微生物的养分来源，瘤胃微生物再产生被消化和吸收的能量和蛋白质等成份。 瘤胃内寄居多种类型的微生物，不同的日粮类型可改变各种微生物的相对数量。有的微生物消化以纤维素为基础的碳水化合物，产生有机酸（挥发性脂肪酸）…     

肉用山羊营养需要量的研究进展

本文综述了肉用山羊的饲料采食量，蛋白质、能量、矿物质及维生素等营养需要量的研究进展及现状。     

影响种公猪繁殖性能的营养因素

种公猪的饲养目的是使其保证强健的体质、旺盛的性欲、良好的配种能力,并且生产出数量多、品质好、密度大的精液。营养因素是影响种公猪精液品质的重要因素,如果种公猪摄入的营养不足、各营养物质的配比不合理,则会严重影响到种公猪精液的品质。因此,需给种公猪提供营养丰富、全面、配比合理的饲料。     

饲料营养研究最新进展（上）

饲料工业的发展,为饲料科学研究创造了条件,而新产品新技术的应用又进一步促进了饲料工业向更高层次、更大规模的发展,本文将从以下几个方面对饲料营养研究的最新进展及部分新技术、新产品加以论述。一、蛋白质营养蛋白质是动物生产中最重要的营养素,蛋白质营养的实质是氨基酸营养,随着研究水平及手段的提高,对氨基酸营养的研究既偏重理论基础,同时又兼顾到了生产应用。l．氨基酸与免疫关于蛋白质影响免疫反应的研究较多,主要集中在日粮中蛋白质水平对机体抗感染力和淋巴器官发育,细胞介导免疫功能,体液免疫功能等都在影响。氨基…     

影响牛奶成分的营养因素

随着社会的进步，人们生活水平的提高，牛奶已成为人类重要的营养食品之一，牛奶质量直接关系到牛奶产品的质量和销售，进而影响奶牛场、乳品厂的经济效益。     

虾、蟹饲料营养要求与加工方法

虾、蟹饮料的营养与加工要求有别于其它饲料。本文研究虾、蟹饲料中蛋白质、氨基酸含量的设计方法的脂类、糖类、维生素、矿物质等的功能及需要量，阐述虾、蟹饲料的营养特点；通过虾、蟹饲料加工要点的研究，总结出正确的原料选择与处理、合适的制粒方式与参数及后添加工艺等会有效提高产品质量。     

肉鸭的营养需要特点

1 能量需要 能量是肉鸭维持及生长所需量最大的营养物质。鸭常被人们称为“为能量而食”的家禽，即鸭能根据日粮能量水平而自动调节采食量。 当日粮中代谢能和蛋白质水平维持在一定水平时，饲料利用率随日粮中添加脂肪水平的增加而直线提高。2 蛋白质需要2．1 1～2周龄：粗蛋白16％～22％，2～7周龄：12％～18％。2．2 肉鸭推荐能朊值 商品肉鸭要求既要保证胴体的生长，又要保证羽毛的生长，小鸭阶段的推荐能朊值为：粗蛋白16％～18％、代谢能3086kcal／kg；种小鸭的能朊推荐值为：粗蛋白16％、代谢能2800kcal／kg。3 其他营养素需要特点3．…     

影响毛皮质量的营养因素

<正>1维生素生物素生物素又广泛地参与机体的代谢,因此生物素亦会出现不足和缺乏,而这种缺乏的结果会造成机体代谢功能的紊乱,导致生产性能的下降和抗病能力的削弱     

鸡的营养与免疫

蛋白质、氨基酸是构成机体免疫系统的基本物质 ,与免疫系统的组织发生 ,器官发育有极为密切的关系。矿物质元素、维生素等也是免疫应答反应不可缺少的物质成分 ,在动物的防疫系统中也起着重要的作用。这些营养物质在机体内的水平影响动物免疫功能的发挥 ,营养不良与过量均影响免疫系统的发育及功能的发挥 ,改变免疫力 ,降低抵抗疾病的能力。因此 ,合理的营养可视为一种间接调节机体免疫能力的手段。1　蛋白质与免疫机体受到外来抗原刺激后 ,细胞免疫发挥作用的效果受体内蛋白质水平的影响。雏鸡日粮中蛋白质缺乏 ,抑制Ｔ细胞免疫功能 ,同时…