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一、氨基酸利用率在配制日粮中的作用要设计出科学合理的饲料配方,其中一个重要的因素是能否配制出有效且平衡良好的氨基酸日粮。如果以可利用氨基酸设计饲料配方,不仅要准确掌握原料的氨基酸组成,而且要掌握饲料中各种氨基酸的利用率。目前利用率的表示方法有两种:氨基酸表观消化率和真消化率。其计算公式如下: 相似文献
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(2)以可消化氨基酸为营养需要量设计饲料配方指定选用原料的饲料成分、营养价值、可消化氨基酸值和配方应达到的营养水平等均列在表5中. 相似文献
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以可消化氨基酸为基础设计饲料配方的新体系祁凌云,李绍钰(河南省农科院畜牧所450002)以可消化氨基酸为基础设计饲料配方是动物营养学科中近几年才出现的概念。也是当今氨基酸营养研究的热点和发展趋势。在此,结合我们开展的工作,对这一新体系的应用进行一些探... 相似文献
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以可消化氨基酸为基础设计饲料配方是动物营养学科中近几年才出现的概念,也是当今氨基酸营养研究的热点和发展趋势。动物营养学家一直将蛋白质营养作为研究热点,并取得了一系列重大突破。自从Magendie证明蛋白质是机体不可缺少的营养物质就开始了蛋白质──氨基酸的研究。他通过明胶饲养试验提出各种蛋白质具有不同的营养价值。1870年L.Hermann第一次较满意地解释了这种看法,认为食团经消化产生组成体蛋白的单位,而这种单位可能就是氨基酸,食物中需要有这些氨基酸。1876年Escher发现用含明胶的纯日粮喂狗引起失重,而当添加酪氨酸时… 相似文献
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一、可消化氨基酸配方的理论基础蛋白质原料是饲料原料中最贵重的物质之一,蛋白质的开销是饲料成本中最重要的部分。如何节约蛋白资源,利用可消化氨基酸平衡理论进行饲料日粮配方的设计是行之有效的方法。配合饲料中可消化氨基酸的含量及其平衡程度是影响饲料品质和效益的一个重要因素。准确地测定饲料中可消化氨基酸含量及动物可消化氨基酸的需要量是配制可消化氨基酸平衡日粮的技术关键。动物可消化氨基酸的需要量是源于理想蛋白质的概念。所谓理想蛋白质就是能够被特定动物完全 相似文献
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根据饲料可消化氨基酸进行家禽日粮配合冯定远一、引言传统的家禽日粮配合是根据粗蛋白及主要限制性氨基酸的含量进行的,这种方法的特点是简单方便,只要根据实验室营养分析指标就可直接选择饲料计算日粮配方。进入70年代和80年代,随着对各种蛋白质资源的深入研究,... 相似文献
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引言 饲料配方是饲料生产的核心技术,也是动物营养科学研究成果在畜牧生产中综合应用的一个媒介。一个高质量、科学的饲料配方对于合理利用各种饲料资源,提高其养分的利用效率,降低畜禽饲养成本具有重要意义。目前,饲料配方在氨基酸平衡营养饲料配方方面,已有很大的、新的进展。 相似文献
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<正> 中国对家禽营养需要的研究更多地集中于实用性。许多动物营养学家和饲料生产商结合中国的饲养实际不断探索,找到了最佳经济效益配方设计点,取得了令国外同行瞩目的成绩。遗传育种学、分子生物学、各种调控理论的研究、计算机技术等高科技手段 相似文献
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目前,国内外现行的饲养标准中,有关蛋白质和氨基酸的营养指标只列出了粗蛋白质和必需氨基酸总量的需要量,因此在配合日粮时,只能根据饲料原料中的蛋白质和氨基酸的实测值来计算。这个实测值是通过化学分析法估测出来的,但家禽对饲料存在一个消化率的问题。对于不同的原料,其消化率也不同,尤其是对农作物副产品的消化率差异更大。而且,用不同的原料配制同一饲养标准的日粮,虽然粗 相似文献
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关于按可利用氨基酸设计家禽饲料配方的初步建议 总被引:6,自引:2,他引:4
单胃动物对不同饲料中各种氨基酸的利用率有很大差异。例如鸡对豆粕、米糠和棉仁粕中赖氨酸的真消化率分别约为90%、75%和65%。因此,在评定饲料营养价值,确定动物营养需要和设计饲料配方时,以可利用氨基酸为指标比用氨基酸的分析含量作指标更为合理。据美国中央大豆公司提供的资料,用日粮赖氨酸分析含量为指标预测猪日增重的准确性,生长期为67%,肥育期为53%。当用可利用赖氨酸为指标时,相应的准确性为85%和87%。按可利用氨基酸设计饲料配方还可以节约蛋白质饲料资源,降低成本,提高效益。很多试验表明,当可利用赖氨酸和含硫… 相似文献
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本文是在进行大量市场调研的基础上,结合中国实际,从饲养标准、原料选用及安全环保等方面对中国家禽饲料配方设计进行了综述 相似文献
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微机技术在家禽饲料配方设计方面应用探讨──家禽饲料配方设计系统杨柱全(济南市华夏高新技术开发总公司)当今,家禽的饲养技术无论是育种、饲养管理,还是免疫和疾病的防治方面都已达到了较高的水平。但是家禽的饲养效果还与其最佳生产水平相差较远。挖掘家禽内在的生... 相似文献
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随着动物营养研究的不断深入,家禽蛋白质营养理论也不断得到丰富和完善。先后经历了粗蛋白质(CP),可消化蛋白质(DCP)、氨基酸(AA)、理想蛋白质(ID)、理想蛋白质可消化氨基酸模式(ID—DAAP)这一发展过程。因理想蛋白质氨基酸有效性定位于可消化必需氨基酸上,即考虑了动物对氨基酸的消化、代谢和作用,又与动物总体氨基酸需要相吻合。应当说此时动物对蛋白质的利用最佳、无效消耗最低、生产性能最好。国外如英国、法国、美国在这方面做了大量研究工作,许多研究成果已在生产中推广应用。国内近几年才陆续开展这方… 相似文献
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应用CMIX饲料配方系统以可消化氨基酸含量配制鸡日粮 总被引:1,自引:0,他引:1
畜禽对于饲料蛋白质的需求在本质上是对构成蛋白质的氨基酸的需求,特别是必需氨基酸的需求。目前,家禽日粮配制采用的我国鸡饲养标准或美国NRC鸡饲养标准中,有关蛋白质需要量指标中只给出粗蛋白质及各种必需氨基酸的需要量。但饲料中各种氨基酸在转化过程中并不是百分之百的被吸收利用。而且许多研究表明,饲料中有毒有害成分、抗营养因子以及油饼类等饲料加工工艺等均影响家禽对这些饲料的氨基酸的消化率,使食入的各种氨基酸不能被动物完全消化、吸收,存在氨基酸的消化率问题。若以氨基酸总量为指标配制鸡日粮时,有可能出现某些氨… 相似文献