菜蚜的发生特点及其防治技术

菜蚜是为害十字花科蔬菜蚜虫的统称，有桃蚜（烟蚜）、萝卜蚜、甘蓝蚜3种。是河南省蔬菜上的主要害虫。在河南省以桃蚜为主，萝卜蚜和甘蓝蚜也有一定的数量。桃蚜除为害十字花科蔬菜外，还为害番茄、马铃薯、辣椒、菠菜等蔬菜及多种果树、花卉。萝卜蚜和甘蓝蚜主要为害十字花科蔬菜。前者喜食叶面毛多而蜡质少的蔬菜，如白菜、萝卜，后者偏嗜叶面光滑蜡质多的蔬菜如甘蓝、花椰菜。     

白沙玉春萝卜的选育初报

萝卜是人们喜爱的蔬菜品种，也是近年出口创汇的主要蔬菜之一。广东省汕头市白沙蔬菜原种研究所，先后选育出白沙短叶13号早萝卜、白沙马耳早萝卜、白沙南畔洲晚萝卜等高产、优质萝卜品种，但这些品种均为夏、秋、冬植品种，春植产量低、品质差、不抗病且抽薹早。为此，华南地区近年春植萝卜种子主要从国外进口，价格昂贵。针对生产上的实际情况，为了培育适合华南地区春季种植的萝卜品种，     

会昌县白鹅乡扁萝卜特征特性及无公害栽培技术

扁萝卜是会昌县白鹅乡的一项传统农业产业,是供应城乡蔬菜市场的主要蔬菜品种之一。介绍了白鹅乡扁萝卜产业发展概况、特征特性和无公害栽培技术,以期促进当地扁萝卜产业的发展。     

萝卜加工七法

所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜是我国普遍食用的一种大众蔬菜品种,在全国各地均有栽培。因其产量高食用不完,常造成腐烂损失,故其加工、贮藏显得尤为重要。本文将介绍萝卜的7种加工方法。一、咸萝卜干先将萝卜洗净,按每10公斤加食盐0.5-0.6公斤,以1层萝卜1层盐放入腌缸或木桶中,上面加压重物。经过7-8天脱水后取出晒干,晒干度掌握在萝卜由硬变软,用手举能垂下而不折断为度,一般晒后的重量约为原重的50%。然后置于浓度5%的盐水中浸泡1夜,取出复晒至金黄色即为成品。二、五香萝卜丝将萝卜切成丝,用温水洗净,摊于竹席上曝晒,并不时翻动,     

萝卜白锈病的发生规律及防治对策

萝卜是人民比较喜爱的蔬菜之一,是冬季人民的主要蔬菜之一。在萝卜生产过程中,由于白锈病的危害经常给萝卜生产造成损失。本文通过对萝卜白锈病的发生及危害情况进行了总结,为萝卜白锈病的防控提出建议。S     

春萝卜栽培技术浅析

萝卜属于根茎类蔬菜,原产于我国,是人们非常熟悉和常见的蔬菜之一。品种极多,有绿皮、红皮和白皮的。营养丰富,用途广泛,有益于人类健康。萝卜具有多种菜用和药用价值。春萝卜则是指在春季播种的萝卜,属于速生蔬菜,可以缓解春淡。春萝卜适应性很强,生长迅速,耐贮运,在我国南北各地均有广泛种植。笔者作为一名农业工作者,通过此文主要来谈一谈春萝卜的栽培技术。     

西藏常见萝卜虫害及综合防治技术

萝卜是西藏重要的蔬菜之一,在西藏有着悠久的栽培历史。由于萝卜的种植面积的增大,内地品种的引进和十字花科蔬菜间交叉感染虫害等,近年来萝卜的虫害日趋加重,其主要虫害有小地老虎、菜青虫（菜粉蝶幼虫）和菜螟等。一旦发生此类虫害不但会影响萝卜的产量,而且还会大大降低萝卜的品质和经济效益。     

萝卜白锈病的发生及防治

萝卜是人们比较喜爱的蔬菜之一,也是冬季人们食用的主要蔬菜之一。在萝卜生产过程中,白锈病的危害经常给萝卜生产造成损失。本文总结了萝卜白锈病的发生特点及发生规律,提出了萝卜白锈病的防治方法,以期为相关种植户提供参考。     

萝卜栽培管理技术探究

随着科学技术的不断进步,蔬菜种植领域也出现全面革新。植物培育学、植物遗传学、化学农药等实验性学科都陆续出现。此外,世界植物培育领域中实验科学正逐步占据主导地位,农业科技的大时代来临。所以我国的蔬菜种植也必须充分利用现代科技,促进我国蔬菜种植产业的进一步发展。本文主要论述的就是萝卜栽培管理技术,主要分析萝卜的特点和生长环境,得出具体萝卜栽培技术的要点,以促进我国萝卜产业的发展。     

值得开发的萝卜新型食品

萝卜是冬春季主要蔬菜之一，可储藏到翌年4～5月，是食药兼优的大众化蔬菜。很多国家对开发萝卜食品十分重视，并取得了可喜成果。我国在这方面还几乎是空白，大部分萝卜仅供鲜食、鲜用，甚至作为畜禽饲料。     

冬春萝卜新品种"瑞雪"特征特性及栽培技术

萝卜是重要的蔬菜品种,在蔬菜种植和供应中占有重要的地位。近年来,随着人们消费意识的不断提高,萝卜在我国乃至世界各地越来越受到人们的青睐,同时随着蔬菜贮藏加工工业的发展,萝卜的加工产品也越来越丰富,这对种植品种提出了更高的要求,要求种植品种产量高、品质优良、适于不同的生产销售目的需要。冬春萝卜在我国各地普遍种植,近年来福建省冬春萝卜的栽培面积不断扩大,市场对萝卜品种也提出了新的要求,为满足福建省萝卜生产的需求,引进国外的优良品种,以缓解萝卜生产上品种供需矛盾,促进萝卜品种的更新换代。福建省曾先后引进韩国的大棚…     

潍县青萝卜丰产优质栽培技术

正萝卜供应期长,营养丰富,脆爽甘美,价格低廉,食用历史悠久,是深受国人喜爱的蔬菜。周口市川汇区蔬菜研究所从山东省潍坊市引进潍县青萝卜品种,多年在周口市推广栽培。该品种因品质好、产量高,已逐步成为周口市主要秋萝卜品种,更因其甜美的口味形成了大众对萝卜既是蔬菜更是水果的普遍认知。笔者现将该品种栽培技术总结如下:一、选种潍县青萝卜是山东省潍坊市郊区地方品种。该地区原有大缨、小缨、二大缨3个萝卜品种,目前多选     

冬春萝卜高产优质栽培技术

萝卜(Raphanus sativus L.)是东南亚各国广泛栽培的二年生十字花科蔬菜作物,是根类栽培面积最广的蔬菜。我国萝卜播种面积约120万hm2,在蔬菜中仅次于大白菜。萝卜在气候条件适宜的地区四季均可栽培,多数地区立秋前后播种,立冬前后收获,除部分直接供应市场外,大部分用于贮藏加工,供应冬春蔬菜市场。但冬贮萝卜在立春后开始糠心,商品性降低,春季市场供应不足。因此,冬春萝卜的上市为满足当地市场鲜菜市场供应和农民致富发挥了重要的作用。     

萝卜良种选育

萝卜在中国是栽培历史悠久的大众化蔬菜,文章介绍了萝卜的类型及其特性、萝卜种子繁殖基地的选择和种子生产技术.     

南京地区春季晚抽薹萝卜品种的评价

萝卜是低温长日照作物,春季栽培容易抽薹开花,故一般在秋季栽培。为了能在5月上旬有萝卜供应市场,解决蔬菜缺口,最根本的解决途径是选育晚抽薹萝卜新品种用于春季生产。本试验用南京农业大学园艺系蔬菜教研组选育的2个新品系和南京地区同类型萝卜品种泡里红进行比较,以选出适于南京地区的高产、优质、生育期短、抗病力强的晚抽薹萝卜品种。     

芜菁、萝卜和大头菜块根品质及营养价值比较研究

利用常规分析方法比较了芜菁、萝卜和大头菜3种块根类蔬菜的品质及其营养价值。结果表明：芜菁的总糖、总酸、可溶性糖／总糖、抗坏血酸含量明显高于萝卜和大头菜，可溶性糖和游离氨基酸含量高于萝卜而与大头菜相当，而粗纤维则明显低于萝卜和大头菜；芜菁中的蛋白质、胡萝卜素、核黄素、钙等含量也明显高于萝卜和大头菜。认为3种块根类蔬菜中芜菁的品质和营养价值最佳，其次是大头菜、萝卜。     

华南地区萝卜生产：问题及对策

华南地区栽培萝卜历史悠久，是港澳台地区及东南亚一带的萝卜出口基地。萝卜为半耐寒或耐寒性蔬菜，生长适温20～25℃。其在华南地区播种期的幅度很大，基本上可以周年生产供应市场，是华南地区主要蔬菜之一。由于萝卜生产受气候及市场的双重因素制约，形成萝卜供应的淡旺季，造成供需不平衡。     

新型萝卜食品受欢迎

萝卜是冬春季的主要蔬菜之一,可贮藏到来年4～5月,是食药兼优的大众化蔬菜。我国大部分萝卜只是被鲜吃、鲜用,有的地方还把富余的食用萝卜作为畜禽的青饲料。据专家分析,如果能结合资源实际,开发萝卜新型食品,市场前景将十分诱人。汁液型:萝卜汁含有多种维生素及其他对人体有益     

早熟丰产甜椒新品种京椒8号

锌是蔬菜生长发育必须的微量元素之一,许多蔬菜施用锌肥都有明显的增产效果.花椰菜、甜菜、菠菜、大白菜、番茄、茄子、萝卜、洋葱以及豆科蔬菜,均为喜锌蔬菜,施用锌肥既可提高产量,又能改善品质.据试验,在番茄、黄瓜、萝卜上施用锌肥可增产13%～15%.蔬菜施用锌肥的方法如下.     

西藏萝卜育种现状及发展前景

萝卜是西藏主要栽培的蔬菜作物之一，播种面积占蔬菜总面积的20．13％-23．49％。萝卜杂交育种在西藏起步较晚，只有8—9年时间，采取的方法主要是自交不亲和系与高代自交系两种方法。本文对萝卜在西藏的地位、育种现状及发展前景进行了论述。