鹿的收茸技术

<正> 鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角,具有多种药理功效,是一种名贵的中药,鹿科动物有多种,我国药典仅承认梅花鹿茸和马鹿茸两种,适时地采收鹿茸是养鹿场(户)生产过程中的重要环节,直接影响鹿生产中的经济效益。     

鹿茸增产技术研究现状

鹿角是鹿科动物的骨质器官,每年周期性地生长和脱落,鹿角的幼嫩时期叫鹿茸。因为鹿茸有极高的医疗保健价值,所以研究鹿茸的增产技术,已成为养鹿生产中的重要内容。我国是主要生产鹿茸的国家,在这方面的研究较多,取得了显著成绩,虽然有些问题仍然处于探索阶段。现将进展情况介绍如下。     

鹿茸的采收技术

鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角，是一种名贵的中药。它具有多种药理功效，大量的科学实验证明，鹿茸具有提高机体的免疫功能，增强机体对外界的防御能力，还可以调节机体新陈代谢，促进各种生理机能活动等作用。其中鹿茸的收获是养鹿生产中重要环节之一，将直接影响养鹿生产中的经济效益。笔者根据多年的实践经验，现将鹿茸的采收技术总结如下。     

影响鹿茸产量和质量的因素及应对措施

鹿是经济价值很高的食草动物．鹿茸是养鹿生产的主要产品．养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸．但影响鹿茸产量和质量的因素很多．如品种、营养、环境、管理等方面。提高鹿茸的产量和质量对于养殖场至关重要．为了提高鹿茸的产量和质量．笔者就在鹿场中的生产实践．总结出以下几条以供养鹿者参考。     

鹿茸价格下滑养鹿业应谨慎应对

1997～1999年,国际鹿茸市场尤其是韩国鹿茸市场的萧条,使得鹿茸价格明显下滑,对鹿茸的质量要求也越来越高,以至使我国养鹿业出现了举步维艰的局面。尽管如此,我国生产的鹿茸在质量及生产经营管理等方面仍存在着一些亟待解决的问题,必须及时采取相应的对策。     

4种提高鹿茸产量的添加剂

生产鹿茸是养鹿业创收的重要措施之一,鹿茸主要在春夏的"长茸期"内生长,促鹿茸生长饲料添加剂应在此时期使用.     

吉林省鹿茸生产技术效率研究

为了研究吉林省鹿茸生产的技术效率,试验利用2004—2013年吉林省长春地区和吉林地区的鹿茸投入与产出面板数据建立超越对数随机前沿生产函数模型,对鹿茸生产的技术效率进行实证分析。结果表明:吉林省鹿茸生产的平均技术效率为85.14%,还有很大的提高潜力。吉林省今后应依靠推进规模化经营,优化精、粗饲料配给结构,加大科技和人才投入等以提高鹿茸生产的技术效率。     

梅花鹿茸角发育周期中外周血浆睾酮、雌二醇和孕酮含量的变化

鹿茸是药用珍品,在国内外享有盛誉。鹿一年中的生茸期很短,只有70天左右,因此鹿茸的成本非常高。要提高鹿茸产量,降低鹿茸成本,就要首先搞清控制鹿茸生长发育的因素。     

鹿茸提取物在肿瘤抑制中的作用及研究进展

鹿茸是雄性鹿科（Cervidae）动物未骨化带绒毛的周期性再生器官,再生过程有众多生物活性物质参与调节,生长过程与肿瘤发展相似,但肿瘤细胞生长恶性失控,鹿茸却是可控的发育过程。在一些研究中,鹿茸提取物对恶性肿瘤的抑制作用已经有了一定进展。本文对鹿茸再生生物学基础和鹿茸提取物的生物活性成分进行阐述,总结鹿茸提取物在前列腺癌、乳腺癌、胶质母细胞瘤和结肠癌中的作用及研究进展,以期为鹿茸提取物在癌症治疗中的作用提供进一步的参考。     

巧解鹿茸止血绳

鹿茸是鹿身上血管丰富生长极快的器官。试想,鹿茸在有效生长期不到100天的时间内,有的能增重20多公斤,平均每天净增重100～200克,没有充足的血液和营养供应是不行的。而收获鹿茸是在鹿茸生长旺期,像割庄稼一样,将鹿茸由根部锯掉,这必然会引起鹿茸出血,在实际生产中因止血不力致使公鹿死亡的事情时     

兴凯湖梅花鹿鹿茸化学成分的测定

1鹿茸简介鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿等的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。前者习称“花鹿茸”,后者习称“马鹿茸”。鹿茸富含多种营养素,是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢,提高机体免疫能力。对梅花鹿茸多种营养成分中梅花鹿茸中氨基酸的总含量及必需氨基酸含量均很高;鹿茸中的蛋白质含量也较高;富含钾、钙、镁、铁、锌,而粗脂肪含量较低,为合理利用鹿茸的入药及食用提供理论依据。     

鹿茸生长发育及其再生调控机制的研究进展

鹿茸是一种名贵中药,具有补肾壮阳、生精益血、补髓健骨、延缓衰老和增强免疫功能的作用。作为唯一能够完全再生的哺乳动物器官,鹿茸的生长发育及再生有其特殊的机制。文章对鹿茸的生长规律、再生机制以及激素、生长因子对鹿茸生长发育和再生的影响进行了简要综述,以期对鹿茸生产提供一定的指导。     

梅花鹿鹿茸异位生长研究

为了揭示鹿茸发生机理,阐明生茸区骨膜在鹿茸发生中的作用,选择4只1周岁雄性梅花鹿,在鹿茸发生前,通过外科手术将一侧完整的生茸区骨膜摘除并移植到额骨上。结果,摘除骨膜的生茸区没有发生鹿茸,而在被移植的额骨部位上发生了鹿茸且生长发育正常。证明了生茸区骨膜是鹿茸发生的组织基础,同时为通过异位生茸提高鹿茸产量开辟了新的途径。     

梅花鹿鹿茸异位生长的试验

为了揭示鹿茸发生机理,阐明生茸区骨膜在鹿茸发生中的作用,选择4只1周岁雄性梅花鹿,在鹿茸发生前,通过外科手术将一侧完整的生茸区骨膜摘除并移植到额骨上。结果,摘除骨膜的生茸区没有发生鹿茸,而在被移植的额骨部位上发生了鹿茸且生长发育正常。证明了生茸区骨膜是鹿茸发生的组织基础,同时为通过异位生茸提高鹿茸产量开辟了新的途径。     

梅花鹿茸角生长规律与体内激素关系的研究进展

鹿茸是人工饲养梅花鹿所获得的主要产品。鹿茸生长受内分泌激素的调控，特别是雌二醇和睾丸酮两种性激素的作用与鹿茸的生长关系更为密切。研究鹿茸的生长变化与血浆中两种性激素含量变化及二者关系曲线，就会发现二者之间的变化规律。运用这些规律指导梅花鹿养殖业的生产，可获得良好的经济效益。     

简谈鹿茸生长规律及适时合理收锯

鹿是经济价值极高的动物,人工驯养已有多年。养鹿业的主要产品之一就是鹿茸,为了获得鹿茸生产的优质高产,就必须掌握鹿茸生长规律,满足鹿茸生长发育的营养需要;鹿茸长成后,还应做到规格合理,适时收锯,这样才能获得高效益。现就这方面的有关问题论述于下,供参考。     

Bcl-2在梅花鹿茸角中的表达

鹿茸角是哺乳动物唯一的失去后还能完全再生的器官,人们对鹿茸角再生的分子机理了解甚少。本试验以梅花鹿为研究对象,通过原位杂交方法对Bcl-2在梅花鹿茸角中的表达进行了研究。结果显示,Bcl-2在梅花鹿茸角表皮层内表达甚微,在茸角真皮层、间充质层及软骨层等处均有表达,但在表达强度上存在一定差异。在真皮层中,Bcl-2在真皮成纤维细胞中有较强的表达,在鹿茸间充质细胞中也有少量Bcl-2的表达;在鹿茸软骨层中,Bcl-2在软骨细胞中的表达量很高,主要表达在增殖区的软骨细胞中。这表明Bcl-2可能在梅花鹿茸角再生过程中起重要的调节作用。     

我国鹿茸灰分含量偏高问题的解决途径

列举了我国主要茸鹿鹿茸的灰分含量 ,并以较多科学数据为依据 ,从茸鹿的育种、饲料营养、饲养方式、管理、饲养地域和主要气象因子条件等多方面 ,提出了降低鹿茸中灰分含量指标的技术措施 ,为确保生产优质鹿茸和尽快全面制定鹿茸的质量标准 ,提供了科学依据和见解     

提高鹿茸产量增加经济效益的几点建议

鹿茸是传统的名贵中药材,具有壮阳补气,防止衰老,提高机体代谢能力等作用,对心血管系统、神经系统及物质代谢等方面的疾病均有治疗作用。近年来,世界性鹿茸需求转旺,世界年产茸量在 200吨左右,而需求量约为 300吨,供不应求的局面,刺激了鹿茸的生产,一些生产鹿肉的国家如新西兰、加拿大、澳大利亚等也开始生产鹿茸,我国亦是世界产茸大国之一,我国现有茸用鹿主要有鹿属的梅花鹿、白唇鹿、马鹿、水鹿;驯鹿属的驯鹿。发展鹿业具有广阔的发展前景。目前,国内养鹿业异军突起,为了进一步提高养殖效益,现就如何提高养鹿业经济效益…     

鹿茸血酒生产工艺及应用

鹿茸血酒含有丰富的功能成分和很高的营养价值,并具有多方面的药理保健功效,它在人们生活中有着多方面的应用,其市场开发潜力巨大.研究了鹿茸血酒的保健和药理功效及生产工艺流程,并对鹿茸血酒的食用方法作了介绍.