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骡鸭的生产在我国的福建、广东、台湾、浙江和江西等省已有较长的历史,但主要生产小型骡鸭,规模亦小,仅满足当地消费者的需要。在国际上,大型骡鸭的分割产品市场颇大,如日本、韩国及欧美等国。为此,近20年来,台湾的骡鸭产品出口逐年增长,至2000年骡鸭产品增长已达5倍,年产量达到3000多万羽,年产品出口创汇达1亿美元以上。 相似文献
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骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭(樱桃谷鸭、金定鸭、高邮鸭、北京鸭等)杂交产生的后代,属间杂种。它食性杂,耐粗饲,采食量少,抗病力强,是当今世界上最优秀的肉用鸭。为推广及指导广大骡鸭养殖场(户)规范管理,合理用药,控制兽药残留,生产无公害鸭肉,现将骡鸭无公害饲养管理和防疫灭病技术阐述如下: 相似文献
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巴巴里种番鸭饲养管理中易产生的问题及采取的措施@刘志国¥上海市嘉定区种鸡场巴巴里种番鸭饲养管理中易产生的问题及采取的措施刘志国(上海市嘉定区种鸡场上海201806)番鸭(CairinamoschataL.)源于秘鲁,以黑色为主,面部有红色肉疣,脚胫及蹼亦为... 相似文献
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一骡鸭的培育史
骡鸭是用公瘤鸭与当地母鸭杂交的产物,由于双亲血缘较远,其杂种一代是不能繁殖的,类似于公马与母驴杂交后所产的马骡,故称骡鸭。 相似文献
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法国番鸭与肉鸭及麻鸭杂交的观测 总被引:3,自引:0,他引:3
本试验在同等饲养条件下 ,采用人工授精繁殖骡鸭的过程中 ,对 4个杂交组合 ;第 1组 (番×樱 )、第 2组 (番×奥 )、第 3组 (番×天 )、第 4组 (番×麻 )种鸭及骡鸭的生产性能进行测定 ,结果表明 :4个杂交组合从产蛋量、受精率及产蛋期死淘率三项指标综合分析 ,以第 1组 (番×樱 )和第4组 (番×麻 )杂交效果较佳。骡鸭 1 0周龄体重以第 1组(番樱骡鸭 )最大达 41 2 6 .90 g,其次为 2、 3、 4组 ,但以番麻骡鸭最低仅 1 86 8g;1 0周龄料肉比以第 1组最低 (2 .78) ;第2、 4、 3组分别 2 .81、 2 .83和 2 .91。 1 0周龄体重及饲料转化率都显著高于亲本。番樱骡鸭全净膛率 (72 .72 % )、胸腿肌率(30 .32 % )都高于其它组 ;而皮脂率 (1 6 .5 % )又低于其它组。可见用公番鸭与樱桃谷等肉用母鸭杂交可提高骡鸭的肉用性能和屠体品质 相似文献
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番鸭的特性与饲养技术王光瑛福建农业大学350002编者按:近年我区番鸭和骡鸭饲养量逐年增加,为了加强技术交流,促进我区番鸭生产发展,去年11月广西养禽业年会在北海开会期间,邀请福建农业大学王光瑛教授作了这个专题报告。王教授长期从事番鸭研究,这方面造诣... 相似文献
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利用法车番鸭公和天府肉鸭母杂交生产的骡鸭,具有生长均衡、饲料报酬高,胸腿肉率高,皮脂率低等优点,为杂交利用番鸭,开辟了广阔的前景。 相似文献
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骡鸭(土鸭)是番鸭和麻鸭的杂交商品鸭,具有生长速度快、瘦肉率高等优良特点,是天柱畜牧经济的支柱产业,年饲养量达350万羽以上。骡鸭生产突出的问题是死亡率居高不下,2004年全县16个乡镇疫情定点调查资料表明,死亡率达26%以上。通过对我县雷寨、兰田、润松等地养鸭专业户的调查,结合临床诊疗结果分析,影响骡鸭成活率的因素主要有以下几个方面,其相应的防制技术措施如下。1影响骡鸭成活率的主要因素饲养管理方面因素,科学饲养管理推广力度不足,多数养鸭户缺乏育雏技术,是影响骡鸭成活率的主要因素。1·1鸭苗选择鸭苗好坏直接影响成活率和生长… 相似文献
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法国骡鸭的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
王惠影 《国外畜牧学(猪与禽)》2009,29(3):39-42
在法国,鸭的繁育主要为肥肝生产服务。如今,基于纯种番鸭的烤鸭业在经济上仍是一个不太重要的行业。法国95%左右的鸭肥肝产自强制填饲的骡鸭,余下的5%则来自番鸭。本文在从经济和技术角度对法国鸭肥肝生产进行综述后,将从理论知识及其选育的实际应用等层次重点论述骡鸭的遗传背景。骡鸭是一种不育的杂种鸭,由家鸭(Anas Platyrhynchos)母鸭与番鸭(Cairina moschata)公鸭杂交而成,因此对其的选育要通过对二个亲本品系的选育实现。但为了达到选育目标,必须了解相关性能的遗传参数(遗传力和遗传相关性)和杂交育种参数(直接和母体加性遗传效应、杂交优势效应)。本文利用母系的产蛋、受精率和孵化率等主要性状,从纯系育种或杂交育种的角度对骡鸭亲本的繁殖性状进行论述,而且还对骡鸭的生产性状(如生长速度、羽毛颜色、行为、饲料转化率、胴体组成、耐强制填饲能力和产品质量)进行论述。骡鸭生产性状的遗传变异性可通过对母系或父系的评估、或对二个亲本品系的同时评估得到确定。本综述以育种方案明确性为要点对法国三大私营鸭育种公司所开展的肥肝鸭选育进行了比较分析。 相似文献