鳖的养殖

鳖，又名甲鱼、水鱼、脚鱼、团鱼，俗称“王八静。属于脊椎动物门、爬行纲：龟鳖目、鳖科、鳖属。据报道，鳖属有30种，都产在亚洲的温带和热带地区。在我国，鳖属有两种，一种是中华鳖(Trionyx sinensis Wiegnann)，广泛分布于全国各地，另一种是山瑞鳖(T．Steindachneri Siebenrock)，俗名山瑞，分布在广西、广东、贵州、云南等省(区)。     

无公害中华鳖池塘养殖技术

中华鳖又称甲鱼、团鱼、元鱼等，是一种营养丰富的高级滋补品。市场需求量很大，由于野生资源量的减少，人工养殖得到大规模发展，但高密度恒温养殖的温室鳖并不受市场喜欢。人们食用水产品不仅讲究其营养性、适口性．而且已愈来愈关注水产品的安全卫生性．纯天然的、无公害的水产品越来越受到人们的青睐。现将无公害中华鳖池塘养殖技术，介绍如下。     

中华鳖幼鳖池塘养殖管理技术要点

通常将规格为50～250g的中华鳖称为幼鳖,幼鳖阶段是中华鳖生长较快的阶段,是承接稚鳖培育和成鳖养成的重要环节,在幼鳖的池塘养殖管理中,要注意做好以下六个方面的工作：     

中华鳖仿生态养殖技术的探讨

中华鳖又名甲鱼、团鱼、脚鱼,生活在水中的两栖爬行动物,喜欢栖息在水质清洁的江、河、湖泊、池塘和水库的泥河中,用肺呼吸,具有"喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏"及"掘洞"、"攀登围墙"的特性。以动物性饵     

中华鳖生态高效养殖温室转外塘注意事项

中华鳖（Trionyx sinensis）又称甲鱼、团鱼,肉味鲜美、营养丰富,是我国重要的水产经济动物。随着中华鳖人工养殖的迅猛发展和生物学研究的不断深入,养殖技术也日趋成熟,各地都发展形成了适合当地特点的养殖模式。江浙及以南地区主要采用阶段性加温养殖模式,即将稚鳖在温室中养殖,     

平山县中华鳖养殖状况分析

<正>平山县有规模的中华鳖养殖始于上世纪80年代,甲鱼养殖的规模、产量和质量都处于省级领先地位,90年代首创温室控温养殖模式,更使养殖经济效益达到顶峰,甲鱼养殖场也如雨后春笋般发展壮大起来。但随着市场的供需平衡及养殖规模的扩大,甲鱼养殖的经济效益回落,养殖规模及发展速度逐渐回归平稳。     

中华鳖人工养殖问题的探讨

１ 养殖业现状及其问题 我国是利用鳖最早的国家。２０世纪８０年代以前，除商贩收购中华鳖短期囤养以博取季节差价外，鳖的养殖业发展滞后，一是因为当时市场尚未形成具有诱惑力的价格卖点，二是未能解决常温条件下长达４年的养成周期。８０年代末９０年代初，随着日本温室控温养鳖技术传入并在浙江取得成功以及人民生话水平提高，市场对鳖的需求量增大而自然资源锐减等诸多因素的集合，导致鳖价迅速飚升，而鳖价的暴涨则刺激了养鳖业以惊人的速度发展直至无序失控。目前国内的鳖产量约在５万吨以上，而价格大幅滑落。在１０年左右的时间使…     

降低中华鳖养殖成本的探讨

我国新兴的中华鳖养殖业几经行情起伏跌宕的影响,未曾平稳,但养殖者仍受比其他一般水产养殖业高得多的利润所吸引,至今虽处低谷,发展势头未减。尤其是去年下半年开始,养殖规模猛增近一倍。消费市场的低迷,加上进口鳖的冲击,使每公斤鳖的批发价从110多元跌至50多元,已经逼进养殖成本。在市场竞争更为激烈多变的形势下,随着我国加入世贸组织日期的临近,如何降低养殖成本、提高成活率,顺应市场就成为每个养殖场(户)能否在困境中求生存求发展的主要问题。就此,笔者结合多年养鳖实践有如下想法,特提出与同行商榷。     

黄河流域中华鳖生态化高产养殖模式

茌平县地处鲁西平原,在黄河、京杭大运河交汇处。野生黄河流域的中华鳖资源相当丰富,具有背甲黄、腹甲黄、油脂黄,个体大,裙边厚,肉质上乘等自然生理特性,是市场公认的优质纯正天然滋补佳品。为开发这一资源,茌平县自2003年起,在广平乡筹建了"科淼甲鱼繁育场",探索开发中华鳖生态化高产养殖技术。目前该场已经发展到占地13.33hm~2(200亩),拥有控温大     

中华鳖健康养殖模式对成鳖营养成分的影响

采用健康养殖模式,观察其对成鳖多种营养成分的影响,同时采用市售同性别中华鳖成鳖作为对照。结果表明健康养殖鳖平均蛋白质、锌(Zn)、铜(Cu)、锗(Ge)含量明显高于对照鳖(p<0 05),脂肪、铁(Fe)和锰(Mn)的含量明显低于对照鳖(p<0 05),水分、灰分、能量以及其它微量元素在健康养殖鳖和对照鳖之间无显著性差异(p>0 05)。采用健康养殖模式养殖中华鳖对提高成鳖的营养价值具有重要作用。     

政府重视 阜平县中华鳖养殖大发展

阜平县地处太行山，作为革命老区他们不等不靠，在县政府和省、市水产主管部门的大力支持下．阜平县畜牧水产局依托当地资源积极发展中华鳖养殖。目前已成为仝省有名的中华鳖养殖基地。截至2008年。全县甲鱼养殖面积达到100hm^2，甲负产量1500多t，产值9400万元。甲鱼养殖专业村2个、专业户686户。     

山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较

山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较＠郑文彪＠粱淡茹＠肖智＠方昆阳￥华南师范大学生物系＠刘顺元＠林蠡＠孟帆￥广东省海洋与水产厅资源环境管理处山瑞鳖与中华鳖的养殖生长和形态比较郑文彪粱淡茹肖智方昆阳（华南师范大学生物系,广州５１０６３１）刘顺元林蠡孟帆（广东省...     

黄河流域中华鳖生态化高产养殖模式

山东省茌平县肖庄乡地处鲁西平原,是黄河、京杭大运河交汇处。野生天然黄河流域的中华鳖资源相当丰富,具有背甲黄、腹甲黄、油脂黄,个体大,裙边厚,肉质上乘等自然生理特性,是市场公认的优质纯正天然滋补佳品。聊城市自2005年起开发这一资源,我县在肖庄乡筹建了“绿源甲鱼繁育场”,探索开发中华鳖生态化高产养殖技术。目前,该场已经发展到占地200亩,拥有控温大棚4个,5000m2,自然生态外塘120亩,年产优质中华鳖4万公斤,繁育甲鱼20万只,年产值300万元,纯利润60万元。2009年注册了无公害“绿水源”牌商标。     

不锈钢围网生态养殖中华鳖试验

为探索仿野生中华鳖的养殖模式和养殖技术,在外荡大水体中采用不锈钢材质的围网中进行了中华鳖生态养殖试验.在面积为3335 m2和16675 m2的两个不锈钢围网中分别放养平均规格为353.2 g和320.5 g的中华鳖鳖种,同时混养部分鲢、鳙鱼种,以投喂冰鲜杂鱼为主,采用地笼起捕.结果两个围网内中华鳖当年的平均增重率分别达135.8％和126.6％,总的起捕率达81.4％,采用此种模式生产的中华鳖体型好,品质佳,平均每667 m2的利润分别达到3.74万元和2.81万元.     

“中华鳖十锦鲤”生态养殖模式

中华鳖人工养殖在近几年渔业生产中发展迅速,成为有规模,有效益,有潜力的水产养殖新兴产业。目前技术已经成熟,效益日趋稳定。如何在现有基础上进一步提高养鳖效益,是亟待解决的一个问题。     

中华鳖原生态养殖技术研究

为研究中华鳖原生态养殖技术,在湖南岳阳临湘黄盖湖中华鳖养殖基地进行了生产试验。试验养殖水面36.93 hm²(暂养池2 668 m²,大塘3.33 hm²,大湖33.33 hm²),同时混养部分花白鲢、黄颡鱼、团头鲂和抱卵青虾。从外塘集中培育稚鳖到大湖养殖商品鳖,均采用投喂天然饵料和鲜活饵料,生态调节防控鳖病的原生态的养殖方式,两年养成。大湖养殖成活率高达95.85 %,回捕率81.6 %,平均规格1.15 kg·只-1,平均亩产量28.75 kg(15亩=1 hm²,下同)。通过对外塘和大湖的循环利用,年利润达3 212元·亩-1。采用原生态养殖模式,养成的中华鳖无论外观、抗病力、口感都优于采用普通模式养殖的,生态效益及经济效益均较好。     

中华鳖“白底板”病的预防

中华鳖(Trionyx sinensis),俗称甲鱼,食用价值和药用价值较高。90年代以来,其人工养殖发展迅速,据不完全统计,广东省1997年产量超过3000吨。随着中华鳖养殖密度的提高,养殖方式的改变,投饵量和排泄物的增加、管理不科学、自然环境的变坏、     

湖泊网围养殖中华鳖技术

中华鳖广泛分布于我国大部分地区的江河、湖泊、池塘、水库等淡水水域,是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物.近年来,江苏高邮湖和宝应湖渔民利用湖泊天然优质丰富的动植物饵料资源和良好的水域生态环境,积极尝试和探索网围养殖中华鳖技术,培育无公害的半野生化中华鳖,取得了良好的经济效益,为湖区渔民增收致富提供了新的养殖模式.笔者经过专门调查研究和归纳总结,现将湖泊网围养殖中华鳖技术介绍如下:     

中华鳖不同生态养殖模式对池塘水环境及养殖效果的影响

利用条件相近的两组池塘,对中华鳖(Trionyx sinensis)的两种生态模式(Ⅰ组:中华鳖-吃食性鱼类鲤和草鱼模式;Ⅱ组:中华鳖-杂食性水生动物鲫和螺模式)对池塘水环境以及养殖效果的影响进行对比试验。结果表明,Ⅱ组CODMn在7、8、和9月显著低于Ⅰ组(P<0.05),NH3在6、7、8和9月显著低于Ⅰ组(P<0.05),TP在7月和8月显著低于Ⅰ组(P<0.05),TN在6、7和8月显著低于Ⅰ组(P<0.05),NO2--N在6月和7月显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ组水环境质量较Ⅰ组好。Ⅱ组检出藻类47种,Ⅰ组34种,Ⅱ组种类显著增多(P<0.05);Ⅰ组蓝藻重量占83.18%,硅藻2.98%,隐藻2.65%,甲藻0%,Ⅱ组蓝藻58.59%,硅藻13.44%,隐藻14.00%,甲藻7.07%,Ⅱ组蓝藻明显下降,而硅藻、隐藻、甲藻明显上升(P<0.05)。6月Ⅰ组平均生物量4.18mg/L,Ⅱ组2.57mg/L,8月Ⅰ组29.04mg/L,Ⅱ组5.41mg/L,6月和8月Ⅰ组生物量均显著高于Ⅱ组(P<0.05)。Ⅰ组Shannon-Wiener指数H’在6月和8月均值分别为2.117和0.7467,Ⅱ组均值分别为2.5427和1.0178,Ⅱ组6月和8月H’均明显增加(P<0.05);在6月,Ⅱ组Margalef丰富度指数d为1.8516,Ⅰ组为1.2499,Ⅱ组较Ⅰ组上升明显(P<0.05);两组的Pielou匀度均指数J差别不大。Ⅱ组中华鳖平均产量11782.5kg/hm2,显著高于Ⅰ组11482.5kg/hm2(P<0.05)。     

2种中华鳖养殖模式水质因子变化规律的比较研究

为探索一种节能环保、绿色低碳的中华鳖养殖新模式,利用条件相似的2组室外池塘进行了桃-鳖种养模式和鱼-鳖混养模式对比养殖试验,比较和分析了2种模式下池塘水质变化规律。结果显示：试验过程中,2种模式下池塘水体总氨氮(TAN)质量浓度无规律性变化,但桃-鳖种养模式的TAN质量浓度在试验后期显著低于鱼-鳖混养模式(P<0.05);试验期间,桃-鳖种养模式下水体亚硝酸盐氮(NO₂^--N)和硝酸盐氮(NO₃^--N)质量浓度均显著低于鱼-鳖混养模式(P<0.05),并均呈现逐渐降低的变化趋势;而鱼-鳖混养模式下水体NO₂^--N质量浓度呈现先降后升再降的变化趋势,NO₃^--N质量浓度呈先升后降的变化趋势。桃-鳖种养模式水体的酸碱度(pH)呈先升高后降低的变化趋势,而鱼-鳖混养模式的水体pH则呈先升高后降低再升高的变化趋势,且桃-鳖种养模式水体的pH的水体显著高于鱼-鳖混养模式(P<0.05);2种模式下水体高锰...