水生动物营养免疫学研究进展

介绍了水生动物营养免疫学的涵义、研究的必要性、营养素对水生动物免疫功能的影响,并作了前景展望.     

水生动物营养免疫学研究探讨

动物营养学是研究动物在不同的生理状态下对能量和各种营养素的需要量,同时,研究各种饲料供给可利用养分和能量的数量,从而在质和量上满足动物营养需要。我国动物营养研究正在从常量到微量、从静态到动态、整体到组织、表观到内涵,单因子对比到多因子互作深入发展。免疫学是研究机体免疫系统的组成和生理功能的学科。应用免疫学理论和方法对相关疾病进行预防、诊断和治疗的研究与免疫学发展进程紧密相关。随着分子生物学、分子遗传学等基础生物学科的发展,免疫学进入了一个飞速发展的时期。营养和水生动物疾病之间有密切的关系。营养素…     

动物营养与免疫研究进展

营养与疾病之间存在着非常密切的关系。一方面，动物的营养状况影响机体的免疫功能和抗病力；另一方面，动物的营养需要随动物临床和亚临床疾病而改变。二者关系的研究导致营养免疫学的发展，为营养学和免疫学开辟了新的研究领域。近二十多年来，国内外许多学者在营养免疫学领域做了大量的工作，希望能够达到通过台理的营养供给，增强机体对疾病的抵抗力或者能够尽快恢复健康，进而减少药物的使用，为安全、绿色、有机畜产品的生产奠定基础。本文就目前有关动物营养与免疫的研究进展作一概述，旨在为进一步认识营养与免疫的关系，为抗病营养的研究积累资料。     

葡聚糖对水生动物免疫功能的影响

葡聚糖作为一种免疫增强剂可以通过增强细胞的吞噬作用和增强免疫相关酶的活性来提高水生动物的非特异性免疫性能,提高抗病能力,其在水生动物的免疫系统上起着重要的作用。本文对葡聚糖对水生动物免疫功能的影响作一综述。     

维生素A对水生动物免疫功能影响的研究进展

水生动物体内不能合成足够的VA。作者拟就VA对水生动物免疫方面的研究以及水生动物上适宜的VA添加水平作一综述。     

维生素A、E、C对水生动物免疫功能的调节作用

针对维生素A、维生素E、维生素C在水生动物上的营养免疫作用作一综述,旨在为水生动物疾病预防提供理论依据。     

水生动物营养研究的几种新趋势

水生动物营养学是近三四十年新建立的营养科学中的热点分支学科,它是现代水产养殖业和饲料工业的重要理论基础。近几年来,由于水产动物营养研究的力量加强了,投入研究的资金增加了,使得水生动物营养在基础理论研究和应用开发研究方面都取得了较大的进展。传统的水生动物营养研究主要集中在水生动物营养素的需求种类、营养需求量和饲料的利用率等方面,这些研究虽然取得了一些成果,但远不能满足现代化水产养殖业的要求,故要求人们从更深层次研究水生动物营养。水生动物营养研究呈现了如下几种新趋势：研究营养素对水生动物基因表达影响…     

水产动物营养与免疫

水产动物营养与免疫有密切的关系,饵料中营养不足或不平衡都可能对免疫功能产生不利的影响,而水产动物的健康状况又反过来影响营养素的需求量。近年来,许多学者从营养免疫学角度对水产动物的免疫功能及抗病能力进行了大量的研究。     

β-葡聚糖与水生动物免疫功能的关系

本文综述了有关β-葡聚糖对水生动物抗病力、细胞免疫和体液免疫功能的影响以及其免疫机制。     

微生态制剂对水生动物免疫功能的影响

近年来我国水产养殖业迅猛发展．但同时病害频发,水环境日益恶化,抗生素滥用等诸多负面影响严重困扰了我国水产养殖业的长足发展。根据微生态理论研究研制的微生态制剂体现出许多优越性．可以克服滥用抗生素引起的水生动物内源性感染或二重感染、水生动物的抗药性以及免疫功能下降等弊端．具有显著抗病、促生长、提高饲料利用率、增强其免疫功能等特点。     

水生动物氨基酸营养研究进展

<正>氨基酸是由氨基和羧基组成的化合物。氨基酸的不同种类和不同组合决定了蛋白质的不同功能。仔稚鱼体成分(干基)的50%以上均为蛋白质。所以蛋白质在机体内的沉积是动物生长与生产的重要内容,而制作水生动物饲料配方关键的一点是获得最大的氮滞留率和最小的氮排泄率。     

猪的营养与免疫研究进展

1 营养素对猪免疫机能的影响 在临床和试验方面,有关蛋白质营养与免疫的研究很广泛,得到较为一致的结论.蛋白质缺乏将会降低机体抗感染能力和淋巴器官发育;降低细胞免疫功能;降低体液免疫功能;降低巨噬细胞的数量与活性.     

多不饱和脂肪酸与水生动物免疫的关系

多不饱和脂肪酸（PUFA）作为水生动物的必需脂肪酸,能够调节一系列包括膜转运、受体功能和酶活性的生理过程,用于供能、维持细胞膜结构和功能的正常性。随着脂肪酸营养研究的不断深入,人们逐渐认识到PUFA还在免疫调节和疾病抵抗上发挥着重要的作用。本文主要介绍ω-3PUFA和ω-6PUFA对水生动物免疫功能的影响及可能的机制。     

水生动物肌醇营养研究进展

肌醇是大多数水生动物保持健康、促进生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用。饲料中肌醇缺乏导致水生动物生长不良、体表充血、鳍条糜烂、体色发黑、脂肪肝等症状。本文综述了肌醇的理化性质,肌醇在水生动物营养中营养生理作用、需要量及影响因素等,同时还介绍了肌醇的来源和测定方法,并展望了肌醇在水生动物营养中进一步的研究和应用方向。     

硒与水生动物免疫功能的关系

硒是水生动物的必需微量元素之一。它能影响水生动物对疾病的抵抗力,增强其细胞免疫和体液免疫功能,从而维持动物机体的健康状态,提高动物的生产性能。本文重点阐述了硒对水生动物疾病抵抗力、细胞免疫和体液免疫功能的影响以及硒影响水生动物免疫功能的可能机制。     

抑制素免疫的研究进展

本文参阅了近年来国内外对抑制免疫的研究资料，归纳介绍了抑制素免疫的研究进展，并在此基础上，提出了进一步研究的任务。     

甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响

甘露寡糖是一种新型的抗生素替代品,近年的研究结果发现甘露寡糖不仅可以提高陆生动物的生产性能,提高动物的免疫功能,同时对水生动物的生产性能、肠道菌群结构及免疫功能均有显著的影响。作者就甘露寡糖对水生动物肠道菌群和免疫功能的影响作一综述。     

畜禽免疫营养研究进展及其互作评价

<正>Philip(2003)提出,通过营养素调节动物机体的免疫系统功能称之为免疫营养(immunonutrition),此概念可用于任何通过改变营养素的供给调节炎症或免疫反应的情况。已有很多学者围绕日粮对动物免疫系统的调控作用及其调控机制做了大量的工作