动物性食品病理学检验实践教学改革探讨

针对食品质量与安全专业动物性食品病理学检验实践教学中存在的各种弊端,结合本课程实践教学的特点,提出了一系列改革措施,包括增设开放性设计实验、多种教学方法的综合运用、完善实践教学考核体系、加强师资队伍建设和提高教学实习质量5个方面。通过改革,初步建立一套适合食品质量与安全专业动物性食品病理学检验的实践教学体系。     

农科院校“动物性食品安全概论”教学研究与实践

“动物性食品安全概论”旨在向学生传授食品安全专业知识和增强学生食品安全意识.基于安徽农业大学“动物性食品安全概论”课程七年来的建设和实践,着重探讨了适合不同专业背景和不同学习动机学生的教学目标、教学内容和教学方法.     

动物性食品卫生学精品课程建设的探索与实践

《动物性食品卫生学》是面向动物医学、动植物检疫专业开设的必修课程之一。根据教育部精品课程建设意见,课程组从教学基地、教学素材库、教学方法及考核制度4个方面进行了课程建设的探索与实践。     

情景教学法在动物性食品卫生学教学中的应用

针对传统教学在动物性食品卫生学教学中存在的问题,介绍了基于情景教学法的动物性食品卫生学教学设计,并阐述了情景教学法在实施过程中需注意的事项,以期为进一步提高动物性食品卫生学的教学效果提供参考。     

动物性食品卫生学优质课程建设的探索与实践

动物性食品卫生学是面向动物医学、动植物检疫专业开设的必修课程之一.课程组从培养目标、教学大纲修订、教学方法的改革与探索、教学基地建设、教学、科研、生产相结合、考核制度改革等方面进行了课程建设的探索与实践.     

新时期农业科技创新型人才的素质及培养

分析了科技创新素质及其构成,阐述了农业科技创新型人才素质的具体要求,认为实施农业科技创新型人才战略、转变农业教育理念、深化农业教育教学与考试方法政策、重视农科学生学习能力与技能培养和加强创新型人才师资建设是培养农业科技创新型人才的基本途径。     

创新创业教育背景下农林院校教学建设评价示范体系构建研究与实践

立足农林院校的办学特色和优势,围绕"厚基础、精专业、高素质、强能力、创新型"人才培养目标,坚持立德树人、全过程育人,开展创新创业教育背景下农林院校教学建设评价示范体系构建研究与实践,综合构建了专业建设,课程建设,教学研究与改革项目,教学队伍建设评价示范体系,建立了以点带面教学建设评价与示范新模式,并以此为基础实施了制度保障建设,为培养适应经济和社会发展需要的农科特色高素质创新型人才提供了基础和条件。     

人才培养工作质量评价标准的导向价值研究

应用创新型人才培养是建设创新型国家的需要,构建应用创新型人才培养体系是一个系统、全员、长期的工程,需要建立一套完备的工作评价标准。通过对制定应用创新型人才培养工作质量评价标准现实基础的研究,结合工作实践,分析了客观、操作性强、由九个分系统组成的应用创新型人才培养工作质量评价标准和测评指标体系,阐述了评价标准对教学工作的导向作用及运行模式。     

参与式教学在动物性食品卫生学教学实践中的应用

在分析传统教学模式下动物性食品卫生学课程的教学现状的基础上,对参与式教学模式在动物性食品卫生学课程中的应用进行探索和实践。结果表明,参与式教学模式对激发学生自主学习兴趣、提高动物性食品卫生学课程的课堂教学质量有显著效果,是一种值得推广的教学方式。     

疫情影响下校本SPOC建设与教学组织——以动物性食品卫生学为例

受COVID-19疫情影响,大多数高校教师开展线上教学。在熟悉教学流程后,如何保证在线教学质量、如何实现课程的育人目标成为亟需解决的现实问题。本文以动物性食品卫生学为例,以超星平台为依托,从建设课程资源、优化教学内容、开展线上测试、加强督学管理、做好课后服务等几个方面阐述了疫情形势下校本SPOC课程建设与教学组织,以实现课程的育人目标。     

关于制图课程能力培养的探讨

教师应以培养学生的创新精神和创新思维为目的进行制图课程的教学改革。本文针对制图课程的特点,从培养学生的创新精神及能力的角度出发,探讨了在教学过程中如何挖掘教材中的创造性因素,如何在激发学生兴趣、改善教学方式等方面开展创造性教与学活动。     

论民主教学“环境”与高素质创新人才培养

高等学校实施素质教育的主题是培养大学生的创新精神和实施能力，高素质创新人才的培养依赖于一个民主的教学“环境”，本通过对教育教学思想、教学管理体制及运行机制、学术氛围、师生地位关系、校园化、人际关系、团队精神等各种隐性教学条件的分析，提出了民主教学“环境”的基本内涵及其对高素质创新人才培养的影响，提出了营造民主教学“环境”的基本思路和途径。     

生物教育中学生创造性思维的培养策略

随着新课程改革的不断深入,生物教学在《新课程标准》的要求下,教学理念和教学方法得到很大程度的改变.传统的以接受式教学为主的课堂教学方式逐渐被有利于培养学生创造性思维能力的探究式教学方式所取代.对生物教育中学生创造性思维的培养策略做深入浅出的探讨.     

浅谈《土地利用规划学》教学改革

创新教育理念的产生、发展与完善,促使高等教育由传统型向创新型发展。以《土地利用规划学》为例,从理论教学、实践教学、考核方式等方面分析了在创新教育理念下如何改革教学方法,以培养适应社会发展的创新型人才。     

乡村中学物理教学的演示实验初探

乡村中学物理课堂教学中实施创新教育,要特别加强演示实验教学研究.挖掘演示实验教学与创新教育的结合点,培养学生创新能力;创设教学氛围,激发学生创新思维;加强实验创新,训练学生的创新思维.从更新实验思路,改革教学方法,改变过去只以成绩来评价学生的观念等几个方面谈了笔者的体会.     

强化水产养殖专业实验教学水平，培养水产养殖创新人才

笔者从水产养殖的特点和培养水产养殖创新人才的思想出发,就目前实验教学中实验内容、实验教学方法以及实验教学体系等进行了改革,探讨了水产养殖人才培养的新模式,以培养水产养殖专业基础扎实、应用能力强、善于开拓创新的水产养殖创新人才为主要目标来适应市场的需要,推动水产养殖事业持续健康稳定地发展。     

《森林生态学》实践教学改革与创新基地建设

阐述了《森林生态学》课程实践教学改革与创新基地建设的创新性、综合性、开放性及多样性等原则。提出了实践教学改革与创新基地建设的目标、设计方案与具体内容,进而论证了开展《森林生态学》实践教学改革与创新基地建设的可行性并分析其建设效果,为《森林生态学》课程实践教学改革与创新基地建设提供指导与借鉴。     

高职院校实践教学中的创新教育

创新教育是在不断深化教学改革的实践中提炼出来的崭新教育观念。实践性教学是高职院校的重要教学环节,在培养学生创新意识、创新精神和创新能力方面具有不可替代的作用。从思维创新、方法创新和应用创新等3个方面论述了高职院校在实践教学中坚持创新教育的重要性,为提升高职院校的综合竞争力提供了可靠的依据。     

食品科学与工程专业实践教学体系构建研究初探

从加强培养大学生创新思维的目标出发，对食品科学与工程专业的实践教学进行了研究与体系构建，提出了“两线三层次”的实践教学体系。“三层次”即基本技能、综合设计、研究创新。“两线三层次”的实践教学体系运行需要基本技能平台、综合设计平台和研究创新平台三大平台支撑。新的实践教学体系在运行中取得了令人满意的效果。     

植物化学保护学全程研究式实验课教学的实践与思考

通过"全程研究式实验课教学模式"取代传统的验证式教学模式改革,旨在激发学生学习积极性,培养学生的探索习惯和创新思维能力,满足现代本科人才培养质量的要求。本文在两年实验课教学改革实践的基础上,阐述"全程研究式实验课教学"模式的结构及其教学过程,系统地分析该教学模式对提高现代人才培养质量的意义,并通过问卷调查和个别访问相结合的方式,提出了进一步完善"全程研究式实验课教学模式"的建议和措施。实践表明,这种教学模式对于调动学生学习积极性,理解和掌握课程基础理论和基础知识,提高学生动手能力及创新思维能力,都具有非常重要的作用。