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相似文献
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1.
论我国食品安全的法律保障体系   总被引:1,自引:0,他引:1  
食品安全问题举国关注,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度.食品安全的法律保障应当强调执法重于立法,突出抓好日常监管与预警,以防范有毒有害食品为重点,加大处罚力度,尽快建立健全食品安全法律体系,促进食品安全水平的全面提高.  相似文献   

2.
秦彤  荆培君 《农业网络信息》2012,(7):117-118,124
食品安全问题越来越受到消费者的注意,也成为一个严重的社会问题。从食品安全存在的问题入手,对如何加强我国食品安全的监管提出对策。  相似文献   

3.
我国食品安全管理的现状分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着现代生产技术的飞速发展和食品工业的不断壮大,食品安全问题变得日益严峻,这是一个公共卫生问题,会对很多人的健康带来巨大影响,甚至夺走人的生命,同时也严重危害了国家与社会的经济利益。因此,提高食品的质量与安全对经济的发展、社会的稳定和人类的健康都具有非常重要的意义。  相似文献   

4.
分析了菏泽市农村食品安全存在的问题,并有针对性地提出了改善农村食品安全现状的措施,以为保障我国农村地区的食品安全提供参考和借鉴。  相似文献   

5.
我国食品安全现状及发展对策   总被引:3,自引:1,他引:3  
武秋萍 《山西农业科学》2009,37(12):75-76,102
食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存和延续,是人类发展的一个重要课题。  相似文献   

6.
转基因食品安全监管体系研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
转基因食品已成为食品的重要组成部分,在食品供给中所占比重越来越大。但由于转基因食品发展时间尚短,其生产和消费存在潜在威胁,因此对其进行安全监管显得十分重要。通过对主要转基因食品消费国的风险评估原则、安全监管模式、公共政策进行综述和对比研究,系统阐述了我国安全监管体系存在的问题,并提出相应建议。  相似文献   

7.
李刚 《现代农业科技》2010,(10):351-352,355
三鹿奶粉事件以来,我国农产品及食品出口面临更加严峻的挑战,特别是中国频繁发生的食品安全事件给对外贸易造成了严重的负面影响,已成为阻碍食品出口的关键因素。分析了保障我国出口食品安全的对策,包括进一步完善我国食品安全标准体系,健全相关的法律法规,强化政府监管,转变检验监管模式等,对保障我国出口食品安全有一定借鉴意义。  相似文献   

8.
我国食品安全问题及对策分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
不断发生的恶性食品安全事件使得消费者对于能否购买或者食用到安全放心的食品越来越担心,也导致全国食品安全的形势日益严峻.文章简述了食品安全的现状,分析了食品安全事件产生的原因,提出了改善食品安全的对策.  相似文献   

9.
聚焦今年两会,如何保障百姓舌尖上的安全成为十三五规划中受到公众高度关注的民生问题。近年来,食品安全事件频发,我国食品安全现状不容乐观。本文结合我国食品安全现状,分析了食品安全问题的成因,并提出健全维护食品安全的标准与法规、完善食品安全监管和检测体系、执法部门明确权责、加大执法处罚力度、提高消费者食品安全意识等一系列对策。  相似文献   

10.
11.
中国食品安全现状及其监控体系的建立   总被引:2,自引:0,他引:2  
阐述了中国食品安全现状及存在的问题,提出应建立健全食品安全监控体系,以促进食品安全水平的全面提高。  相似文献   

12.
通过介绍建设食品安全物流体系的重要性,分析海峡西岸食品物流现状和存在问题,进一步探讨了建设海峡西岸食品安全物流体系的思路及其对闽台食品物流的积极影响。  相似文献   

13.
食品安全目前是全社会关注的焦点问题。我国食品质量安全现状不容乐观,曾出现过大的安全事故,在全国范围内引起很大影响并已引起政府及有关部门的高度重视。本文从食品安全现状、食品安全的影响因素、食品安全问题的原因分析及其对策进行综述。  相似文献   

14.
基于目前我国食品安全检测现状,文章分析了我国食品安全检测中存在的主要问题,提出应提高消费者的食品安全的意识,及时更新检测设备,完善食品安全的检测标准,鼓励第三方检测机构的健康发展,从而改善食品安全检测存在的问题。  相似文献   

15.
农药残留与食品安全   总被引:10,自引:0,他引:10  
刘爱红  张琳 《安徽农业科学》2007,35(13):4017-4018
阐述了我国食品中农药残留的现状及农药残留引起的食品安全问题,并在此基础上提出了一些控制食品中农药残留的对策.  相似文献   

16.
日本的食品安全监管体系对中国的借鉴   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来中国食品安全事故频发,亟待建立完善的食品安全监管体系.20世纪50~60年代,日本也出现过食品安全事故,但随后日本不断加强食品监管,在食品安全立法、设立食品安全生产及流通标准、培养国民食品安全消费观念等方面走在世界前列,日本食品成为高品质的代名词.中国与日本的消费习惯接近,日本食品产业的发展历程对中国建立和完善食品安全监管有重要的借鉴意义.中国应健全食品安全法律、加强职能部门的分工和协调,实施先进的食品安全监管体系,推动中国食品产业的健康发展.  相似文献   

17.
胡慧媛  甘小平 《农技服务》2009,26(11):138-140
介绍了食品添加剂的概念及应用情况,综述了食品添加剂的安全问题及其起因,并指出相应的对策,最后展望了食品添加剂的发展方向。  相似文献   

18.
食品安全互联网追溯体系已成为食品安全管理的一项重要手段。介绍了我国食品安全互联网追溯体系主要存在运行成本高、运行机制不健全、缺乏宣传和配套技术等问题,为了进一步发展食品安全互联网追溯体系,提出应统一体系标准、健全运行机制、加强宣传力度、完善政策法规等,以期为我国食品安全互联网追溯体系发展提供参考。  相似文献   

19.
食品安全在美国   总被引:9,自引:0,他引:9  
朱行 《世界农业》2001,(2):30-32
食品质量保证的最主要作用是提供安全和有益健康的食品。美国13个专业和科学部门所认可的指导原则阐述了以下重点要求:“监督和管理食品供给体系的首要目的是确保食品安全和公众健康,其次是防止欺骗、促进健康,提高美国食品和农产品在全球的竞争能力,以及确保美国食品安全标准与国际标准协调一致。”批评家几乎一致认为,美国人得到的食品供给是世界上最安全的。然而,近年有关食品掺假的频繁报道还是令人担忧。不但食品掺假事件的数量较多,而且性质也较为恶劣。与过去公众的注意力集中在与食品添加物相关的问题之上相比,目前对食品安…  相似文献   

20.
袁海燕 《现代农业科技》2013,(15):301-303,305
食品安全问题已受到全球关注,保障食品安全已成为保护人类生命健康、提高人类生活质量、促进食品贸易和维护世界和平与发展的基础。阐述了我国食品安全存在的一些问题,并提出了解决问题的监管对策,以促进食品安全水平的提高。  相似文献   

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