林蛙的开发利用价值

林蛙即人们通常所说的哈士蟆,我国主要有中国林蛙和黑龙江林蛙,在我国东北三省分布广泛。由于林蛙所独有的营养价值和药用价值,人为大量捕杀,造成林蛙资源锐减,国内外市场的价格一涨再涨,供不应求，尤其是蛙油在国内外市场更是走俏，供需悬殊。我国蛙油产量由建国初的5000吨降至目前的40至50吨。东北地区森林没有污染，是林蛙生长、繁衍的优良天然环境。因此，东北的林蛙属于纯天然的绿色食品及药品。东北大力发展林蛙养殖业，     

斑翅山鹑驯养繁殖技术研究

通过对斑翅山鹑４年驯养繁殖试验结果表明：斑翅山鹑易于驯养，产卵期５～７月，卵受精率８０．７％。人工孵化温度１～２０天３８℃，２１～２４天３７．５℃；相对湿度１～２０天６５％，２１～２４天７５％，受精卵平均孵化率为７８．７％。采用变温和不同日龄多种方式育雏，４个月龄育雏成活率达７１．２％。成鹑繁殖期饲料ＣＰ１８．６８％、ＣＦ２．４５％、Ｃａ２．１９％、Ｐ０．８４％、ＭＥ１０６７３ＫＪ／ＫＧ；非繁殖期饲料ＣＰ１６．８７％、ＣＦ２．４７％、Ｃａ１．２３％、Ｐ０．５１％、ＭＥ１１２２８ＫＪ／ＫＧ，能够满足繁殖和越冬期的营养需要。     

中国林蛙雌化技术研究

采用物理、生化等技术措施，在中国林蛙卵发育的适当时期进行处理，能明显提高雌蛙的比例。试验结果表明：用激素处理，雌蛙比例达到７３．３％～８５．９％，用化学离子处理可使雌蛙达到８３．３％～９１．６％，适宜的低温亦可使雌蛙比例有所提高。处理蛙卵的最适时期应控制在胚胎发育的１７～２５发育期间。     

粤北山区中国林蛙快速生长的因素分析

中国林蛙南移广东粤北山区全人工养殖,在当地优越条件下,当年就能快速生长到32g。研究表明,粤北山区的温度条件与食物多样性是促进林蛙快速生长的主要因素。     

浅谈当前林蛙养殖中应注意的几个问题

近年来，林蛙及林蛙油以其独特的食用和药用价值而享誉海内外，价格始终居高不下，林蛙养殖也随之在东北三省部分地区如火如荼地发展起来了。但作为一门新兴的养殖业，在发展养殖过程中，仍有许多问题亟待商榷和解决，本文就养殖户应注意的几个问题，谈一下自己的看法。 1林蛙的品种与选择 　　据有关资料介绍，我国已知有 8种林蛙，东北地区分布两种类群的林蛙，即中国林蛙和黑龙江林蛙。二者的主要区别有三点。其一，中国林蛙的雄性有一对咽侧下内声囊，黑龙江林蛙则无声囊；其二，黑龙江林蛙皮肤粗糙，有疣突，而中国林蛙皮肤光滑，肩背…     

长白山保护区林蛙资源现状及发展趋势的研究

中国林蛙(Rana tenplalia)是长白山区重要的经济动物，也是森林生态系统中的重要组成部分。自八十年代末，由于人们对该物种的医用价值的过分信赖和栖息地随着经济开发日趋恶化，导致该资源趋于减少，部分区域已濒临灭绝。特别是长白山保护区区域中国林蛙资源近几年来变化尤为突出，体现在分布区、繁殖场等逐年缩小和人类过度捕捞以及气温上升等因素，目前该区域林蛙群数量急剧下降。中国林蛙是经济价值较大的可持续利用的再生资源，也是生态系统食物链的重要成员之一。因此，研究中国林蛙种群数量消长与环境、与人类的关系有着重要意义。目前，有关长白山保护区林蛙资源状况的报道甚少，仅见有一些种群生态、繁殖习性、人工饲养等报道。作者于1990年至2003年在长白山保护区开展了对中国林蛙的研究。现将结果报道如下。     

中国林蛙人工养殖现状及发展对策

林蛙是一种著名的滋补保健食品,是食药两用的珍贵蛙种,具有明显的润肺养阴、补肾益精、补脑益智等功能.蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的18种氨基酸和多种微量元素,是男女皆宜的保健品.随着人们对中国林蛙的医用价值和保健特效认识的提高,以林蛙为原料的加工业逐渐兴起,广泛用于医药和保健品制造的蛙油日趋匮乏,价格日益昂贵,在国际国内市场上一直供不应求.同时,由于中国林蛙生长的森林生态环境日益恶化,滥捕滥杀加剧,致使林蛙资源遭到毁灭性破坏.本文通过对中国林蛙养殖现状的分析,阐述了目前中国林蛙养殖中存在的问题,并在此基础上提出了一些林蛙养殖业发展的建议.     

辽宁省野生动物驯养繁殖现状与发展对策

2010年以来,作者对辽宁省的野生动物驯养繁殖情况进行了调查研究,总结了野生动物驯养繁殖现状,分析了发展野生动物驯养繁殖产业的有利条件及存在的问题。辽宁省野生动物驯养繁殖种类包括毛皮动物、鹿类、中国林蛙、野猪、野禽和观赏展演动物6大类群。野生动物驯养繁殖具有自然条件优越等3大有力条件,存在养殖方式落后等6个问题,提出了今后应采取规模养殖等6项发展对策。     

林蛙肉松的加工

1林蛙的食用和药用价值林蛙是一类生活于林区沟溪混交林下的两栖类动物。其肉鲜嫩味美，中国林蛙的蛙油在国际市场上有“软黄金”之称。林蛙油有补虚、增精、退热之功，可治精血不足、体虚气弱、肺虚咳嗽、神经衰弱、记忆衰退、产后无乳、乳汁不足以及肺结核、肝炎等消耗性疾病，特别对老年人，久治失调者的康复作用更佳。近年来林蛙的市场价格有升无降。干蛙肉中含蛋白质79％，是一种高蛋白低脂肪的优良食品。在我国东北三省林区，大多数林间沟溪均被林蛙养殖户承包，林蛙已为林区群众带来了可喜的经济收益。为充分开发我省林区这一宝贵资…     

人工养殖中国林蛙

林蛙又名田鸡、哈土换，广泛分布于国内许多省区。而经济价值较高的，主要产于我国长白山、乌苏里江和大小兴安岭的中国林蛙。中国林蛙生活习性是喜冷凉湿润气候，网箱和室内养殖技术难度较大，我国中原干旱地区和南方闷热气候，饲喂养殖应慎之有慎。现将人工养殖中国林蛙介绍如下：场地选择：养殖中国林蛙一般要注意选择在山沟决谷地带，沟山决谷的溪水四季长流不断；其次山沟坡地森林花草植被丛生繁茂，飞蛾昆虫易于繁衍，这是中国林蛙生存栖息的重要环境。孵化池、变态地和越冬他的修建：孵化池的修建，要选择在有充足的水源、背风向阳的…