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油橄榄是世界著名的优良木本油料树种,每年产果量在7,80万吨左右,主要用作榨油,其次用于加工成盐水罐头。盐水油橄榄具有独特风味,西方国家最喜欢食用。但我国人民喜食甜食,盐水油橄榄罐头不受欢迎。从1970年以来,我们为了扩大油橄榄果 相似文献
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油橄榄是世界著名的优质木本食用油料树种,有四千年的种植历史,主要分布在地中海沿岸的一些国家,现有五大洲三十多个国家栽培。西昌是我国最早引种油橄榄的地区,也是最佳适生区之一,1982年,西昌油橄榄已发展到一万多亩,30多万株,拥有品种近百个,单株年产果量最高130公斤,最高出油率23%。 现在栽种的油橄榄,每亩种40株-50株,种植后4年试花结果,种植10年每株年产鲜果40公斤,亩产鲜果1600公斤,鲜 相似文献
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油橄榄(Olea turopaea L.)是世界著名的高产优质食用木本油料树种。其果肉内所含油脂叫橄榄油,橄榄油品质居食用植物油的首位,被人体消化吸收率高达93.4%。且富含维生素A、D、E、K等,营养价值很高,在医药及电子、食品、仪器等工业上有重要用途。陇南地区从一九七八年引种油橄榄,通过八年多时间的栽培试验,实践证明,陇南现有油橄榄分布区的生态条件,能够适应油橄榄的种植。分析研究油橄榄在陇南地区的适应性,探索出最佳的生态条件,对今后发展与开发利用这一新油源具有重要意义。 相似文献
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油橄榄(Olea europaea L.)是原产地中海沿岸的一种优良木本食用油料树种,它的一些品种也可用来加工成各种风味独特的食品。世界餐用油橄榄近些年来发展很快,年产量122万吨,主要生产国有:希腊、西班牙、意大利、突尼斯、美国等。 相似文献
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土耳其油橄榄果实的采收目前仍以人工摘果或棍棒打果为主,机械采果虽有很大的发展,但仍无法普及。油橄榄的加工工艺分油酯加工及果品加工两部分。橄榄油是采用鲜果冷制榨油,油中的维生素等成份未受破坏,营养价值特别高,此外在医药,轻工等方面也具有特殊用途。土耳其83%的油橄榄榨油厂是私人经营的,一般5公斤果实可加工1公斤橄榄油。设备先进的厂可日产20吨油,此外还有专门的炼油厂,将不能食用的橄榄油经脱酸,脱色,脱臭等工序,制成纯白无味可供食用的三等油,三等油掺加少量一等油即成为普通的二等食用油。果品加工产品有黑、青橄榄两大类。青橄榄是果实尚未完全成熟处于接近成熟时采摘加工而成的。黑橄榄是在果实充分成熟,含油量最高的时候采摘后经充分发酵醃制而成,是土耳其人特别喜爱的食用果品。当前国际市场上食用油橄榄果品的经济价值高于橄榄油。 相似文献
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油橄榄寿命长,油质好,产量高,除食用外,还是药用和工业的重要用油。1964年引种我区后,生长一般良好,早已开花结果。由于我区是新引种地区与油橄榄原产地的环境条件不同,因此很多种植点,年年都有青枯病发生,造成不同程度的损失。 相似文献
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指出了油橄榄的种植在我国已经有60多年的历史 ,近些年随着油橄榄利用价值的不断体现 ,其应用前景也不断明朗起来 ,很多地区在当地政府的引导下开始种植油橄榄 ,并且取得了一定的经济效益.对于油橄榄的应用前景与地理位置分布进行了展望和介绍 ,对于油橄榄的生态特性和生物学特性进行了研究 ,对于油橄榄的育苗以及栽培种植技术进行了探讨 ,力图为油橄榄的种植和推广提供一定的理论基础 ,为油橄榄的种植提供一定的技术支持 ,推动油橄榄种植技术的发展. 相似文献
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油橄榄——农业待开发的一大新兴产业 总被引:1,自引:0,他引:1
油橄榄为世界名贵优质木本油料树种,目前世界上已有40多个国家在引种栽植.年产槭榄果700—1500万吨.榨油140—200万吨、餐用橄榄果罐头制品90万吨,需求量呈直线上升趋势,橄榄果含油量高,富有多种维生素,除了具食用价值外.在医疗保健,化妆品等方面,正在异军突起.风靡于世.亟值得向世人推介引种的树种。我国科技工作者经30多年的艰苦试验.油橄榄引种工作终告成功.为此,因地制宜地发展我国的油橄榄生产,开辟新油源、解决人民食油、保健之需求,是造福当代,福荫子孙的一大举措。 相似文献
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应用生物防治消灭油橄榄介壳虫(Sais—setia oleae)是一种经济有效的方法。生物防治不会污染环境,造成产品残毒,影响人体健康。为此我们于一九七二年六月至一九七四年六月分别在我所油橄榄园昆明黑龙潭,北郊云波大队,海口林场,呈贡县白云大队等油橄榄种植点进行了油橄榄介壳虫天然敌害的种类调查,为深入开展生物防治研究工作提供依据,现就调查结果作扼要叙述。 相似文献
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武都油橄榄今年获得丰收,10万亩油橄榄园多数挂果,今秋生产油橄榄鲜果300多吨,榨油30多吨。中国林科院的俞宁博士说:从规模和产量上看,武都油橄榄代表国家水平,四川、重庆、陕西应当在这里取经。 相似文献
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日前,在第八届中国国际食用油及橄榄油展览会上,琳琅满目的甘肃陇南油橄榄产品令各地客商赞不绝口。记者获悉,陇南已经实现由单纯种植油橄榄向进行深加工的跨越,实现了特色经济规模化和规模经济龙头化的跨越。 相似文献