畜禽产品安全性问题的分析及研究动态

我国是世界畜牧业大国，畜禽类产量居世界第一。2001年全国生猪存栏4.57亿头，出栏商品猪5.49亿头，猪肉产量4184.5万吨，我目生猪存栏数约占世界总存栏量的51.8％，猪肉产量占世界猪肉总量的46.8％。我国年产禽类400亿羽，2002年禽肉产量比2001年有较大幅度的增加，家禽存栏和出栏高于2001年同期水平。与此同时，我国动物源性食     

现代化生产 产业化经营是发展养猪业的必然趋势

一、养猪业的现状与近年发生的变化 1.我国养猪业在世界养猪业中的地位 据联合国粮农组织报导:1998年全世界出栏猪107792万头,猪肉总产量8359万t,存栏猪95747万头,商品出栏率115％。中国1998年出栏猪47223万头,猪肉产量3693万t,存栏猪48570万头(上年存栏40806万头),出栏率100.9％。由此可见,我国猪肉产量占世界猪肉产量的44％,存栏猪占世界存栏量的50.7％,出栏率比世界平     

2006年山东养猪生产分析

据国家农业部统计资料(表1),2006年前三季度山东省生猪存栏2678.60万头,其中能繁母猪存栏303.29万头,生猪出栏3513.70万头,猪肉产量249.7万t.2006年前三季度全国的生猪存栏50877万头,其中能繁母猪存栏4702万头,生猪出栏54077万头,猪肉产量4085万t.计算得出山东省2006年前三季度的生猪存栏、母猪存栏、生猪出栏和猪肉产量分别占全国比重为5.26%、6.45%、6.50%和6.11%.     

惠安县畜牧产业结构调查

惠安县2000年畜牧业产值4.5亿元,占农业总产值的28.4%,其中肉产量38 270t,奶产量40t,蛋产量3 230t,肉蛋奶总产量41 540t,全县人均43.32kg,高于全市人均水平.在总产肉量中,猪肉产量29 900t,占78.13%,牛肉产量700t,占1.82%,羊肉产量850t占2.22%,禽肉产量6 760t占17.67%.2000年,牛存栏25 430头,出栏6 990头,生猪存栏18.5万头,出栏43万头,羊存栏4.97万只,出栏6.6万只,家禽存栏235.2万羽,出栏542.7万羽.从总体发展水平看,我县的畜牧业生产在全省属中等偏上水平,但从闽东南沿海地区看,我县的发展水平还低于其它兄弟县市.     

“长期高位运行猪市还能挺多久”开篇语

我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第…     

无规定疫病区内猪的育种与生产

1我国养猪业发展的现状我国是一个养猪大国,品种资源丰富,在世界养猪生产中占有重要地位。据FAO(世界粮农组织)2003年统计资料,2003年我国生猪存栏数4.7亿头,占世界存栏总数的49.32%;出栏数5.865亿头,占世界出栏总数的48.07%;猪肉产量4556.65万吨,占世界猪肉总产量的47.57%。20     

2014下半年猪市:大幅上涨可能性不大

<正>"粮猪安天下"。生猪产业是畜牧业的支柱产业,猪肉是人民主要的肉食品来源。我国是世界第一养猪大国,生猪存栏量、猪肉产量约占世界总量的50%。2013年我国生猪存栏4.74亿头,出栏7.15亿头;猪肉产量5 493万t,人均占有量达到40.4 kg,占肉类总比例的64.4%。然而,巨大市场的背后,数据很美好,现实很惨酷。1上半年市场回顾这个春天,许多养猪人都为猪价     

小肽在生猪生产中的应用效益分析

中国是世界第一生猪生产和消费大国,近30年来生猪生产稳步发展,统计资料显示：2008年,全国生猪存栏4．62亿头,比1978年增长53．5％;生猪出栏6．09亿头,增长2．8倍;猪肉产量为4615万t,增长4．7倍。生产水平也发生明显改善：生猪出栏率分别从1978年的53．5％提高到2008年的131．6％;生猪胴体重从1980年的57．1kg,提高到76．5kg;育肥猪出栏周期从1978年的300d左右缩短到180d左右。另据统计,2011年全国生猪存栏46767万头,生猪出栏66170万头,猪肉产量5053万t,猪存栏、出栏和猪肉产量均居世界第一。     

2008年我国养猪业形势分析

据国家统计局资料,2007年我国第一季度,生猪出栏2.3亿头,比去年同期增长2.5%;猪肉产量1773.4万t,增长3%;存栏4.67亿头,下降0.3%;第二季度全国生猪存栏4.76亿头,同比下降0.15%,其中能繁母猪存栏4400万头,同比下降1.98%;第四季度的11月底全国母猪补贴4689万头,接近2006年第三季度末能繁母猪的4701.66万头,说明基础能繁母猪基本恢复。另据28个省市情况汇总,2007年末生猪存栏同比增加6.5%,即达到5.3亿头,猪肉产量达到5300万t,同比增长2%,能繁母猪存栏4711万头,同比增长9.4%。     

陈仓区生猪良种繁育技术集成与推广

宝鸡市陈仓区是陕西省畜牧大区之一,是宝鸡市畜牧产业化示范区,位于关中平原西段。2012年末存栏生猪28.9万头,其中能繁母猪2.99万头,出栏商品猪57.05万头,实现生猪产值11.41亿元,占畜牧总产值18.99亿元的60.1%。出栏商品猪约占宝鸡市出栏生猪的四分之一,宝鸡市内三