张家口市强化肉食购销、冷藏兽医卫生监督管理工作

张家口市强化肉食购销、冷藏兽医卫生监督管理工作裴景夫（张家口市兽医卫生监督检验所０７５０００）我们在监督检查中发现，一些非法经营无证和变质肉品的现象时有发生，而冷库往往成为病害、不保险肉的集散处。为保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食肉安全，根据中...     

从一起违法案件引起对冷藏业动物防疫监督管理的思考

1案件1997年6月IO日,洛阳市兽医卫生监督检验所接到市人大批转的反映××食品水产公司××分公司冷库存放大量病害肉的群众举报,即同工商、卫生部门对××分公司冷库进行检查,对库存肉品进行检验鉴定,查获病死腐败变质、注水猪肉共3．4×104kg。此案引起了政府领导的重视,洛阳市兽医卫生监督检验所根据市政府指示精神依法对××食品水产公司进行了处罚,对3．4×104kg病害猪肉全部予以销毁。随后市政府组织有农业（动检）、工商、卫生部门的联合检查组对市区34座冷库进行了拉网式检查。2我市冷藏业现状从检查情况来看,冷库贮藏动物产…     

一起病死鸡经营案办案经过与体会

1案情2002年3月18日 ,濮阳市兽医卫生监督检验所和南乐县兽医卫生监督检验所 ,联合对南乐县城某冷库进行了突击检查。经检查发现 ,南乐县李某承包经营的冷库存在没有检疫证明、疑似病死白条鸡6000公斤。濮阳市兽医卫生监督检验所立即对该冷库存放的白条鸡采取了留验、抽样强制措施 ,下达了豫濮动监强字第200203号、200204号强制行为决定书 ,并决定立案处理。2调查处理调查认定 ,李某冷库内所存的6000公斤白条鸡无检疫证明,是为张某、石某、田某、谢某、杨某5人代存的。冷库承包人李某收取代存费每公斤0.4元。2002年3月20日濮阳市兽医卫生监…     

代存病死鸡案的法理分析

案发经过与处理2002年3月18日在接到河南省兽医卫生监督检验所的病死鸡经营案情通报后 ,濮阳市兽医卫生检验所和南乐县兽医卫生监督检验所联合对南乐县城某冷库进行了突击检查。检查结果发现 ,南乐县李某承包经营的冷库中存放有没有检疫证明、疑似病死白条鸡6000千克。濮阳市兽医卫生监督检验所立即对该冷库存放的6000千克白条鸡采取了留验、抽样的行政强制措施 ,下达了豫濮动监强字第200203号、200204号强制行为决定书 ,并决定立案处理。2002年3月18日濮阳市兽医卫生监督检验所和南乐县兽医卫生监督检验所经调查认定是 :当事人李某承包经营…     

各地动态

广西玉林市培训水产畜牧兽医站站长 11月28日,玉林市水产畜牧兽医站站长培训班开班,全市各乡镇水产畜牧兽医站站长集中参加了培训。培训内容包括重大动物疾病免疫技术、水产畜牧兽医行业项日实施与管理、如何做好动物及动物产品检疫和病死无害化处理等。此次培训旨在提高玉林市乡镇一级水产畜牧兽医部门的技术和管理水平,促进玉林市水产畜牧业健康快速发展,进一步提高玉林市农业产业化水平。     

隐性新城疫引起鸡产蛋下降的病例报告

隐性新城疫引起鸡产蛋下降的病例报告李启荣沈冰（济南市水产公司养鸡场）（山东省农业科学院畜牧兽医研究所２５０１００９３年８月份我市市区、郊区有几个鸡场相继出现过不同程度的蛋鸡产蛋量突然不明原因的下降情况，随访均已注射过“产蛋下降综合症”、“传染性支气管...     

建立白鹅村发展养鹅业——富裕县东盛村发展养鹅调查

鹅以食草为生,节约粮食,不受粮食丰欠的制约。而且肉鹅饲养时间短,成本低,经济效益高。黑龙江省多数县建立了羽绒厂、肉鹅屠宰厂、冷库,促进了畜产品的流通,丰富了市场肉食品种,改善了群众的肉食结构,增加了农民养鹅的经济收入。富裕县出现的养鹅村是目前养鹅业出现的新特点。     

征稿简则

正《广西畜牧兽医》是广西目前唯一国内外公开发行的畜牧兽医水产科学的专业技术类期刊,办刊方针为提高与普及相结合、以普及为主。主要刊登:(1)畜牧、兽医、水产各学科的科研成果论文;(2)国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识;(3)畜牧、水产生产管理经验,畜牧兽医站的工作经验及兽医临床经验,农户养殖脱贫致富经验及体会;(4)畜牧兽医政策及法律法规的执行经验;(5)畜牧兽医学会有关的活动简讯;     

大连市强化冷库兽医卫生监督管理工作

动物检疫和兽医卫生监督工作，在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用，越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中，时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品，来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地，这是一个不容忽视的问题，为此，根据中华人民共和国农业部10号令的规定，我们于1994年2月3日～2月6日，对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查，并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验，主要存在问题是：一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中，只有三家冷库办理了兽医…     

征稿简则

正《广西畜牧兽医》是广西目前唯一国内外公开发行的畜牧兽医水产科学的专业技术类期刊,办刊方针为提高与普及相结合、以普及为主。主要刊登:(1)畜牧、兽医、水产各学科的科研成果论文;(2)国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识;(3)畜牧、水产生产管理经验,畜牧兽医站的工作经验及兽医临床经验,农户养殖脱贫致富经验及体会;(4)畜牧兽医政策及法律法规的执行经验;(5)畜牧兽医学会有关的活动简讯。(6)行业主要产品的供销信息等。主要栏目有:政策与行业动态、科学实验、调查研究、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、草食动物、临床经验、水产养殖及疾病防治、食品安全与检验检疫、行业扶贫及致富、     

浅谈冷藏畜禽产品的兽医卫生管理

随着“放心肉”工程的全面推进,涉及到动物防疫卫生监督管理方面的行政执法案件也日益增多。在此其间,畜牧兽医部门为其做了大量配套服务工作。在完成了生猪定点屠宰、规模化猪场的整顿验收、严禁违禁药物及添加剂使用等方面采取了一系列积极有效的措施。但放心肉工程中,有一个重要环节不能忽视,即冷藏畜禽产品的兽医卫生监督管理。冷库作为上联肉类加工厂（场）,下联肉类交易市场,担负着运输收货、进库冷藏、分类保管、出库交易等各种中间环节C目前上海市区500吨以上冷库有58家,各区县中小冷库数量更多,如何把好冷库畜禽产品的卫…     

征稿简则

正本刊是水产畜牧兽医科学专业技术类杂志,是广西该领域内目前唯一国内外公开发行的专业杂志,杂志贯彻提高与普及相结合、以普及为主的办刊方针。2002年以来,连续获得全国畜牧兽医类期刊评比二等奖。主要刊登:(1)畜牧、兽医、水产、饲料营养与添加剂各学科的科研成果论文,畜牧、水产生产管理经验及兽医临床经验。(2)国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识。(3)畜牧兽医站的工作经验,个体养     

征稿简则

本刊是水产畜牧兽医科学专业技术类杂志,是广西该领域内目前唯一国内外公开发行的专业杂志,杂志贯彻提高与普及相结合、以普及为主的办刊方针。2002年以来,连续获得全国畜牧兽医类期刊评比二等奖。主要刊登:①畜牧、兽医、水产、饲料营养与添加剂各学科的科研成果论文,畜牧、水产生产管理经验及兽医临床经验。②国内外畜牧兽医科学的新舰、新技术及新知识。③畜牧兽医站的工作经验,个体养殖户的成功经验及体会。④畜牧兽医政策及法律法规的执行经验。     

资讯

2015年执业兽医资格考试时间表出炉
　　报名时间为2015年5月;现场确认时间为2015年6月;准考证打印时间为2015年9月起;考试时间为2015年10月;成绩查询时间2015年12月;资格证领取时间为2016年1月。
　　2015年全国执业兽医资格考试报名条件：符合下列条件之一的,可以报名参加2015年全国执业兽医资执业考试
　　格考试：1.具有兽医、畜牧兽医、中兽医(民族兽医)和水产养殖专业大学专科以上学历的人员;2.2009年1月1日前,不具有兽医、畜牧兽医、中兽医(民族兽医)和水产养殖专业大学专科以上学历,但具有兽医师以上专业技术职称的人员;3.2015年兽医、畜牧兽医、中兽医(民族兽医)和水产养殖专业应届大学专科以上毕业生。     

征稿简则

正本刊是水产畜牧兽医科学专业技术类杂志,是广西该领域内目前唯一国内外公开发行的专业杂志,杂志贯彻提高与普及相结合、以普及为主的办刊方针。2002年以来,连续获得全国畜牧兽医类期刊评比二等奖。主要刊登:(1)畜牧、兽医、水产、饲料营养与添加剂各学科的科研成果论文,畜牧、水产生产管理经验及兽医临床经验。(2)国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识。(3)畜牧兽医站的工作经验,个体养     

征稿简则

《广西畜牧兽医》是广西目前唯一国内外公开发行的畜牧兽医水产科学的专业技术类期刊,办刊方针为提高与普及相结合、以普及为主。主要刊登:①畜牧、兽医、水产各学科的科研成果论文;②国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识;③畜牧、水产生产管理经验,畜牧兽医站的工作经验及兽医临床经验,农户养殖脱贫致富经验及体会;④畜牧兽医政策及法律法规的执行经验;⑤畜牧兽医学会有关的活动简讯。⑥行业主要产品的供销信息等。主要栏目有:政策与行业动态、科学实验、调查研究、养禽与禽病防治、管蓝猪病防治、草食动动、临床经验、水产养养及羨疾防治、食品安全与检血检疫、行行农贫及对富、生态养殖与粪污处理、综述与文摘、简讯等。     

征稿简则

《广西畜牧兽医》是广西目前唯一国内外公开发行的畜牧兽医水产科学的专业技术类期刊,办刊方针为提高与普及相结合、以普及为主。主要刊登:①畜牧、兽医、水产各学科的科研成果论文;②国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识;③畜牧、水产生产管理经验,畜牧兽医站的工作经验及兽医临床经验,农户养殖脱贫致富经验及体会;④畜牧兽医政策及法律法规的执行经验;⑤畜牧兽医学会有关的活动简讯。⑥行业主要产品的供销信息等。主要栏目有:政策与行业动态、科学实验、调查研究、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、草食动物、临床经验、水产养殖及疾病防治、食品安全与检验检疫、行业扶贫及致富、生态养殖与粪污处理、综述与文摘、简讯等。     

第二届中国兽医大会拟在济南举办

中国兽医协会公告称,拟定于2011年10月28~29日在山东省济南市举办第二届中国兽医大会。会议主要安排(一)举办中国兽医发展论坛。其中包括兽医行     

一起违法经营连骨冻牛肉案的查处和启示

在当前社会主义市场经济下，商品流通量极大，冷库作为肉品存放的主要场所，有贮藏量大、流动大的特点，一些不法经营者，为逃避检疫，经常把冷库作为其非法销售的中转站。因此，在冷库查获的无检疫证明经营肉品的案例较多，这些无证经营的肉品给人民群众身体健康造成严重威胁。一些不法之徒把收购的病害肉品放进冷库，一是待机出售，二是躲避检疫人员的检查。因此加强对冷藏行业兽医卫生监督管理是我们动物防疫监督工作的一个重要方面。１ 案例 ２０００年７月１２日，乌鲁木齐市兽医卫生监督管理所在执行监督检查任务时，在乌市某肠衣厂冷…     

征稿简则

<正>本刊是水产畜牧兽医科学专业技术类杂志,是广西该领域内目前唯一国内外公开发行的专业杂志,杂志贯彻提高与普及相结合、以普及为主的办刊方针。2002年以来,连续获得全国畜牧兽医类期刊评比二等奖。主要刊登:1畜牧、兽医、水产、饲料营养与添加剂各学科的科研成果论文,畜牧、水产生产管理经验及兽医临床经验。2国内外畜牧兽医科学的新理论、新技术及新知识。3畜牧兽医站的工作经验,个体养殖户的成功经验及体会。4畜牧兽医政策及法律法规的执行经验。5畜牧兽医学会有关的活动讯息。6