饲用酶制剂应用技术研究进展

随着人们对酶制剂认识越来越深入,饲用酶制剂已经广泛应用于饲料领域。而饲用酶制剂在不同畜禽不同阶段的配套应用技术成为进一步发展的最大限制因素之一,尚需深入系统研究,文章对饲用酶制剂在畜禽饲料中的添加量、后处理工艺、酶制剂组合应用技术以及未来酶制剂发展方向进行综述。     

饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用研究

饲用酶制剂作为"绿色"饲料添加剂,在畜牧业生产中发挥着重要作用,受到人们越来越多的关注。本文从饲用酶制剂的来源、应用的生物学依据、动物生产中的应用及需要解决的问题等方面对其进行介绍,使人们更多地了解和关注饲用酶制剂的研究和应用。     

饲用酶制剂发展概述

随着人们生活水平的提高及安全意识的增强,饲用酶制剂以其无残留、无抗药性、不污染环境等优势被广泛推广与应用。饲用酶制剂在提高我国畜牧生产力、促进行业的"绿色"化发展中作出了巨大的贡献。文中综述了饲用酶制剂及其在饲料行业中的应用概况。     

分析替代抗生素的饲料添加剂的应用与问题

<正>近年来,人们研究开发出了饲用酶制剂、饲用微生物制剂、酸化剂、抗菌肽、寡聚糖、大蒜素、中草药以及有机金属微量元素等抗生素替代品,这些绿色饲料添加剂受到     

分析替代抗生素的饲料添加剂的应用与问题

<正>近年来,人们研究开发出了饲用酶制剂、饲用微生物制剂、酸化剂、抗菌肽、寡聚糖、大蒜素、中草药以及有机金属微量元素等抗生素替代品,这些绿色饲料添加剂受到     

饲用酶制剂的应用及发展中存在的问题

20世纪80年代末,一些国外企业的饲用酶制剂陆续进入我国市场,如美国建明公司、芬兰饲料国际有限公司的饲用酶制剂等。1996年,广东省珠海市溢多利有限公司饲用酶制剂年销售量为2300 t,占全国饲用酶制剂市场份额的57.8％。由此推算,1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000t。1996年后,广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司等一批企业相继推出了自己的饲用酶制剂产品。2000年     

浅谈饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用

饲用酶是饲料中的一种绿色添加剂,在畜牧业中占有着重要的地位,饲用酶的作用受到广泛好评。为此,本文简述了选择饲用酶制剂需要考虑的因素:酶的种类和活性、动物因素;酶制剂的使用方法:直接添加、制粒后添加、用于饲料调制;酶制剂在使用过程中需要注意的问题:酶活性的检测、注意存放条件、严格启封方法、避免酶制剂活性降低,以期使人们可以更多地了解和关注饲用酶制剂的应用方法。     

酶制剂在生猪健康养殖中的应用

我国作为世界第一生猪养殖大国,生猪养殖在畜牧业中占有举足轻重的地位。随着生猪养殖数量和规模的不断扩大,粪尿排放总量也相应增加。近年来,饲用酶制剂被人们广为认知和接受,并被广泛应用于生猪养殖过程中,在提高饲料利用率和提高生猪生产性能方面发挥重要作用。本文介绍了健康养殖和饲用酶制剂发展状况,综述了饲用酶制剂的作用机理、应用现状、限制饲用酶制剂发挥作用的因素等,并就当前的现状及问题提出相应的意见和解决措施,以实现生猪产业的健康发展。     

第三代饲料酶制剂理论的依据与新型饲料酶添加剂

从20世纪中叶研究起始,饲料酶制剂先后经历20世纪60～70年代缓慢发展阶段、70年代美国第一个商品性饲用酶制剂的出现、20世纪80～90年代突飞猛进的快速发展阶段、以及21世纪创新发展阶段。短短60年间,饲用酶制剂先后经历了从以助消化为目的第一代饲用酶制剂、以降解简单抗营养因子为目的第二代饲用酶制剂,向以降解复杂抗营养因子或毒物为目的第三代饲用酶制剂的跨越。到如今,饲料酶制剂的研发与应用进一步表现出由从酶制剂促进"原料中释放"动物不易消化的养分,向酶制剂促使"底物中生产"具有生物活     

饲用酶制剂在我国畜禽生产中的应用效果

在20世纪80年代末，一些国外企业的饲用酶制剂开始进入我国市场，如美国建明公司的八宝威、芬兰饲料国际有限公司的爱维生和保安生等等。1992年，广东省珠海市溢多利有限公司的饲用酶制剂开始进入市场。1996年该公司饲用酶制剂年销售量为2300吨．占全国饲用酶制剂市场份额的57：8％。由此推算，1996年全国饲用酶制剂销售量约为4000吨。1996年后，广东省肇庆市华芬饲料酶有限公司、广东省江门市英恒生物饲料有限公司等相继推出自己的饲用酶制剂产品。到2000年全国饲用酶制剂的销售量估计达到6000吨以上。2000年我国配合饲料产量接近6000万吨。饲用酶制剂添加量按0．1％计，如果全国1/2配合饲料添加饲用酶制剂，则需要3万吨韵饲用酶制剂。可见我国饲用酶制剂的应用尚有很大的空间。     

酶制剂在养猪生产中的应用

酶制剂在畜牧生产中应用广泛,在提高饲料利用率、提高动物生产性能、增强抗病力、降低环境污染等方面意义重大。文内就饲用酶制剂的种类、酶制剂作用机理以及酶制剂在养猪生产中的应用进行了综述。     

酶添加剂的研究动向及应用前景

近年来,饲料中添加酶制剂正引起全球饲料行业的高度重视。对饲用酶已有了广泛研究,迄今为止,饲用酶有近20种。西欧是目前酶制剂用量最大的地区。 1 酶制剂的应用 目前,人们比较关心的三个方面是:     

饲用酶检测过程中非定义影响因素的分析

饲用酶制剂是应用现代生物工程技术，选用特殊的微生物菌株经发酵产生的具有催化活性的生物制剂。近年来，因其具有改善畜禽消化道功能、降低食糜黏度和抗营养性、提高饲料利用率和减少环境污染等特点．已作为环保型饲料添加剂广泛应用于畜牧业。但因为饲用酶制剂应用开发较晚，当前饲用酶制剂酶活测定方法除了植酸酶外，其他酶制剂都还没有一个全国通用的标准方法。虽然随着酶制剂工业的发展．酶活检测水平已得到了相应的提高．对于酶活检测中的一些重要因素，人们在酶活定义中已经进行了明确的规定，例如温度、pH值、时间、底物等，并且对于这些因素在酶活测定过程中对结果的影响程度．以及这些因素不同值下的对比关系，广大科研工作者已经进行了大量而深入的研究。     

饲料新宠——绿色添加剂

随着人们对健康、环境保护日益关注,抗生素的耐药性及残留,饲料中有毒有害物质及药物滥用受到世界范围内重视,无毒、无害、高效、无残留、无污染绿色饲料成为新宠。现就研究热点的绿色添加剂作一简述。1饲用酶制剂酶制剂始于19世纪末,1975年才出现商品饲用酶制剂,我国于1977年对饲用酶制剂进行研究。酶是一类具有高度催化活性的蛋白质,具有“生物催化剂”之称。酶制剂的作用原理主要表现在以下几个方面:1.1破坏植物细胞壁,提高淀粉和蛋白质等营养物质的可利用性,提高饲料的营养价值。酶可以分解由纤维素、半纤维素、果胶等组成的单胃动物不…     

饲用酶制剂的应用

酶作为生物化学反应的催化剂,早已为人们所知。自Jensen等(1957)和Fry等(1958)最早发现在雏鸡大麦饲粮中添加酶制剂可改善雏鸡生长和健康以来,特别是近20年,由于生物技术迅速发展,世界各国纷纷研制并大量生产廉价的饲用酶制剂。     

饲用蛋白酶在动物营养与饲料生产中的应用

饲用蛋白酶因其节约蛋白的作用而备受关注。本文就饲用蛋白酶的分类、酶学特性评价体系以及饲用蛋白酶的作用特征和应用作一综述,着重阐述了饲用蛋白酶的作用特征,即动物种属与年龄依赖性、原料依赖性、蛋白节约效应、与其他酶制剂的协同效应以及额外营养生理效应;具体阐述了在改良饲料原料品质、提高动物生产性能、节约饲料成本、减少N、P排放等方面的应用。饲用蛋白酶的应用要根据动物种属、年龄和生理阶段以及日粮和环境因素进行调整,尤其要利用好蛋白酶的协同效应与其他酶制剂进行复配,以及不同饲用阶段酶制剂的作用与延续性,本文为蛋白酶在饲料生产中更好的应用提供参考。     

饲用酶制剂在毛皮动物生产中的应用研究进展

饲用酶制剂分为淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等单一酶制剂和复合酶制剂,作为一种天然绿色添加剂在家畜生产中得到了广泛应用,在提高家畜饲料营养物质利用率和生长性能方面有着良好的使用效果.但是饲用酶制剂在毛皮动物生产上的应用还处于探索阶段,需要进一步研究.本文概述了饲用酶制剂的种类、作用和影响因素,并且对饲用酶制剂在家畜及毛皮动物生...     

饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用方法

近年来,饲用酶制剂在畜牧业生产中广泛得到的推广应用,然而,由于饲用酶制剂的使用受酶制剂产品中所含酶的种类和活力及动物种类、品种、年龄、生理阶段等诸多因素的影响较大,因此,很有必要了解和掌握饲用酶制剂的正确使用方法和应注意的问题.     

饲料行业永续发展的催化剂——高温饲用酶制剂

<正>自1975年,第一个饲用酶制剂问世以来,作为绿色、高效的饲料添加剂,饲用酶制剂已被广泛应用于饲料行业。2015年,国内饲用酶制剂消费量预计将突破15万t。迄今为止,饲用酶制剂的发展历经三代:以助消化为目的的第一代酶制剂、以降解单一组分抗营养因子或毒物为目的的第二代酶制剂、以降解多组分抗营养因子为目的的第三代酶制剂。在提高饲料利用率、降低排放污染、开发非常规饲料资源、缓解饲料行业原料紧张、提升健康养殖水平、保证终端产品品质等方面,     

饲用酶制剂的分类及其设计

1　饲用酶制剂应用概况自从 1 975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后 ,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国也开始酶制剂的研究 ,进展迅速 ,最初用于鸡、猪等单胃动物 ,以后逐步推广到反刍动物和水产养殖业。到 2 0世纪 90年代末 ,我国饲用酶制剂生产企业已有2 0多家 ,年生产能力约为 6 0 0 0ｔ。我国酶制剂在饲料中的使用率仅占 1 0 % ,与美国、芬兰、瑞典等欧美国家超过 90 %的饲料都使用酶制剂相比还有很大差距。据测算 ,如我国饲料中酶制剂使用率能达 80 % ,那么我国饲用…