蛋鸡的胆固醇代谢调控研究进展

胆固醇是生命活动的必需物质 ,但大量摄入又是导致心血管疾病的重要因素。利用营养和分子生物学手段对蛋鸡的胆固醇代谢过程进行研究 ,有利于找到降低鸡蛋中胆固醇含量的措施。蛋鸡体内胆固醇合成途径与哺乳动物相同 ,但转运过程存在很大区别。研究发现不饱和脂肪酸、粗纤维、植物固醇和药物等对鸡蛋胆固醇含量有重要影响 ,HMG -CoA还原酶抑制剂是一类作用效果最为明显的调控物     

microRNA在动物营养代谢调控中的研究进展

microRNA是一类真核生物内源性具有调控功能的小分子非编码单链RNA,参与构建了基因转录后水平的复杂调控网络,具有多种重要的生物学功能。本文综述了microRNA在动物三大营养物质脂类、糖类和蛋白质氨基酸代谢中调控作用的研究进展,为动物营养代谢的相关研究提供参考。     

动物机体胆固醇代谢调控机制研究进展

胆固醇的代谢,即胆固醇的合成和转化过程,尤其是胆固醇和胆汁酸之间的相互转化是胆固醇降解的主要通路。胆固醇的代谢和调控紊乱,以及高胆固醇血症所引起的如动脉粥样硬化等心血管疾病的研究越来越多,同时治疗这种高胆固醇血症相关疾病的药物也相继发现。论文通过对胆固醇的代谢途径、调控机制、高胆固醇疾病及其治疗药物进行综述,对胆固醇的来源、去路以及该代谢过程中的调控机制进行较为全面的探讨,为与胆固醇相关疾病及其治疗研究提供依据。     

肉鸡胆固醇代谢调控研究

试验用4周龄艾维茵肉仔鸡128只随机分为四组,每组4个重复,分别在基础日粮中加入0,0.03%,0.06%,0.1%含胆固醇合成抑制剂洛伐沙丁(Lovastatin,LT)的添加剂饲喂三周.研究LT对肉鸡血浆、肌肉、肝脏中胆固醇和甘油三脂含量的影响.结果表明,试验组肉仔鸡血浆总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-Chol)的水平均显著低于对照组(P＜0.01),血浆总甘油三脂(TG)随添加量增加显著提高(P＜0.05),高密度脂蛋白胆固醇含量下降(P＞0.05).试验组鸡肉中总胆固醇(TC)和总甘油三脂(TG)含量均显著低于对照组(P＜0.01),而肝脏中各指标差异不显著(P＞0.05).与对照组相比,试验组饲料利用率提高(P＞0.05),生长速度相似.屠宰率、腹脂率、胸肌率、腿肌率略高于对照组,差异不显著(P＞0.05).研究表明胆固醇合成抑制剂能够减少肉鸡肌肉、肝脏胆固醇的沉积,改善肉鸡生产性能.     

鸡蛋胆固醇调控研究进展

胆固醇在动物机体中具有重要的生理功能,既是细胞各种膜相结构及神经髓鞘的重要组成成分,又是合成胆汁、类固醇激素及维生素D3的前体。动物体可以由肝脏等器官以乙酸为原料合成自身所需要的胆固醇,而不需从外界摄取。美国食物经济协会中心( 1 986)报道,每日摄食胆固醇的含量不应超过30 0mg ,否则很容易引起心血管疾病。鸡蛋作为营养丰富、价格便宜的副食品,胆固醇含量在2 0 0～30 0mg/枚,给摄食鸡蛋的人们的健康带来了威胁,为了降低鸡蛋中胆固醇含量,科研工作者进行了大量的工作,取得了一定成果。研究表明,鸡蛋中胆固醇的含量受很多因素影…     

microRNA调控动物发育的研究进展

 microRNAs是一类长度约22 nt的内源性非编码小RNA分子,它能够通过与靶基因3'非翻译区结合从而抑制靶基因的翻译或降解靶基因。microRNAs无论是在单细胞还是多细胞的真核生物中都广泛存在,并对生物体的细胞周期及个体发育过程进行调控。论文对microRNAs分子及其对动物的神经、心脏、皮肤、毛发和肌肉发育等方面的研究进展作一综述,以期为深入研究调控动物发育的各种microRNAs的功能奠定基础。     

鸡蛋胆固醇含量调控研究进展

鸡蛋是公认的富含胆固醇的常见食品之一,平均含量为213mg/枚(王彦文,1995)。研究表明,每天每人食入鸡蛋超过一枚,心脏病发生危险提高2%,因此,研究调控鸡蛋中胆固醇含量,具有重要的经济和社会意义。1胆固醇的合成与代谢1.1胆固醇合成机体所有的组织都具备合成胆固醇的能力,但合成速度及总合成量不一致。合成胆固醇的基本原料是乙酰CoA,经过多步酶促反应生成一系列的中间产物,包括β—羟—β—甲戊二酸单酰CoA(HMG-CoA)、鲨烯、羊毛固醇,最后转变成胆固醇,其中HMG-CoA还原酶是限速酶,决定合成反应的快慢。反应中各种底物都需与载体蛋白(…     

microRNA调控鹿茸再生机制的研究进展

鹿茸是雄性鹿科动物马鹿和梅花鹿密生茸毛的茸角,是我国传统名贵中药材,具有很高的药用价值。鹿茸是唯一能够完全再生的哺乳动物附肢,其生长发育和再生具有特殊的机制,多种细胞和调控因子参与其中。文章对鹿茸再生的细胞基础以及microRNA对鹿茸生长发育调控的研究进展进行简要综述,为更好地研究鹿茸再生机制提供参考。     

固醇调控元件结合蛋白在胆固醇代谢中作用机制的研究进展

固醇调控元件结合蛋白(SREBPs)可以激活与乳脂合成密切相关的胆固醇等相关基因的表达。本文综述了SREBP在胆固醇代谢中的作用,初步构建了胆固醇-SREBP系统模型,以阐明细胞内胆固醇平衡调节的机理及其对乳脂合成代谢的意义。     

microRNA调控病毒与宿主相互作用机制研究进展

microRNAs(miRNAs)是一类单链非编码小分子RNA,能够结合mRNA,影响翻译效率,在基因转录后调控中发挥重要作用.近年来的多项研究表明,miRNA参与免疫功能、凋亡、肿瘤发生等多种生物学过程,并可作为一类新型调控因子介导病毒与宿主相互作用.近年来,研究发现部分病毒也可编码miRNA,宿主编码的miRNA结...     

microRNA调控猪肌内脂肪沉积的研究进展

肌内脂肪（intramuscular fat,IMF）含量是评判猪肉品质的关键指标,其可影响猪肉的嫩度、剪切力、多汁性和风味等。微小RNA （microRNA,miRNA）是一类长度约为22 nt的短链非编码RNA,在胚胎发育、成脂分化、肌纤维形成、神经调节、免疫应答等多种生理过程中发挥重要作用。越来越多的研究表明,miRNA在猪肌内脂肪沉积过程中发挥重要调控作用,是脂质代谢的重要调控因子。作者通过归纳国内外关于miRNA调控猪肌内脂肪沉积的相关研究发现,miR-34a、miR-125a-5p、miR-32-5p等通过靶向作用转录因子Krüppel样因子（Krüppel-like factors,KLF）家族成员调控猪肌内脂肪沉积,miR-130a通过靶向作用过氧化物酶体增殖物激活受体（peroxisome proliferator activated receptor,PPAR）家族成员调控猪肌内脂肪沉积,miR-34a、miR-17-5p和miR-125a-5p等通过靶向作用其他家族成员,如长链酯酰辅酶A合成酶4（acyl-CoA synthetase long chain family member 4,ACSL4）、核受体共激活因子3（nuclear receptor coactivator 3,NCOA3）等来调控猪肌内脂肪沉积。然而miRNA调控猪肌内脂肪的具体作用机制尚不完全清楚,还需要进一步探究。作者通过梳理目前已经证实的与猪肌内脂肪沉积相关的miRNA,整理相关miRNA的靶基因以及主要作用通路,以期为筛选肌内脂肪相关miRNA提供参考,为改善肉质提供新的思路和策略,为阐明miRNA在猪脂质代谢中的作用机制提供参考。     

microRNA调控动物毛色和肤色的研究进展

黑色素细胞对于毛色和肤色的形成具有至关重要的作用。黑色素细胞由胚胎时期的神经嵴干细胞分化而来,在成熟黑色素细胞内通过一系列复杂的酶催化反应最终生成黑色素,从而决定动物的毛色和肤色。黑色素的生成过程复杂,受到一些转录因子、激素、信号通路分子协同调控。microRNA(miRNA)是一类长约22nt的内源性非编码RNA,主要通过抑制转录后的翻译过程来调控基因表达。越来越多的研究表明,miRNA与黑色素生成相关。本文对黑色素沉积相关的miRNAs的挖掘和鉴定工作以及miRNAs调控毛色和肤色的研究进展进行综述。     

microRNA let-7调控动物个体发育的研究进展

microRNA(miRNA)是一类广泛存在于多细胞动物中的进化保守的大小为18~25nt的非编码小分子RNA,可以通过与靶基因mRNA的非编码区(3′UTR)结合导致mRNA降解,或阻断mRNA翻译而调节基因表达。let-7是在线虫中发现的具有转录后调节功能的小分子RNA,具有高度的保守性,研究发现,let-7参与动物个体多个器官组织的发育过程。作者综述了近年来let-7参与调控脑、神经系统、心肺系统和肌肉发育等组织器官的研究成果,初步阐述了let-7调控组织器官发育的作用机制,以期为进一步探索let-7在动物体内的功能奠定基础。     

钙代谢调控的研究进展

钙是动物体内最重要的矿物元素之一,钙参与调节各种机体生命活动.钙代谢是动物体内极为复杂的一种生命活动过程,体内钙代谢平衡受多种因素的影响.从整体调节和基因调节上对钙代谢作简要概况,旨在为维护动物健康生长提供理论依据.     

动物氨基酸代谢调控研究进展

文章对氨基酸在动物体内的营养、代谢进行了讨论和综述。重点讨论了几种主要限制性氨基酸在体内的代谢过程,分析了各代谢环节的调控机理,为日粮中合理添加氨基酸,更好地发挥其营养作用,节约蛋白质饲料和减少粪氮污染提供理论依据。     

细菌sRNA代谢调控的研究进展

<正>一些非编码RNA(Non-coding RNA,ncRNA)如siRNA和miRNA等的发现,拓展了人们对ncRNA的认识。Small RNA(sRNA)作为ncRNA的一类,能够调控细菌多种代谢过程,使细菌能够适应环境的改变~([1])。6sRNA是细菌中发现的第一个sRNA,该sRNA于1967年在对大肠杆菌(E.coli)中全部RNA标记后发现的一类高丰度的短链RNA~([2])。到目前为止,已在多种细菌中发现了sRNA~([3]),其中在大肠杆菌中累计发现了超过100个sRNA~([4])。对sRNA的研究,可揭示细菌基因转录后的表达调控机制,有     

Lin28调控let-7 microRNA合成机制的研究进展

Lin28是在胚胎干细胞中广泛表达的RNA结合蛋白,参与分化、发育、肿瘤发生、葡萄糖代谢等多个生命过程。Lin28执行这些功能主要是通过抑制let-7 miRNA的生物合成,并且主要依赖Lin28氨基端冷休克结构域和羧基端锌指结构域。最近一些结构学研究揭示了Lin28调控let-7合成机制,Lin28结合在pri-let-7和pre-let-7的末端loop上,从而阻断Drosha和Dicer的加工,这些互作的特异性主要由锌指结构域和保守的GGAG模体介导。本文就Lin28如何通过其结构域与let-7miRNA前体特异性结合,特异性结合的结构基础等进行了综述,以期为相关研究提供借鉴。     

卵巢microRNA的调控作用

卵巢是雌性动物卵泡发育、黄体形成、退化、排卵以及类固醇激素合成的生殖器官,其在microRNA(miRNA)调控下分泌产生的性腺类固醇激素、前列腺素等多种激素和生长因子,控制着动物机体的发育和生理活动.miRNA作为一类内源性非编码RNA和关键调节因子,通过与3'UTR结合调控基因的表达,并通过与靶基因的相互作用,在卵...     

骨骼肌撞代谢及其调控的研究进展

骨骼肌糖代谢是动物骨骼肌蛋白质和肌内脂肪合成以及肌肉活动的重要能量来源,其代谢速度和程度对最终肉质形成发挥重要的作用.文章结合近年来的文献报道和本试验室的研究结果系统综述了骨骼肌糖代谢的过程、组织学基础、分子学基础及其调控机制,为从分子水平系统深入开展骨骼肌糖代谢调控研究提供参考.