棉籽粕替代豆粕对28～42日龄肉鸡生长性能以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究不同水平的棉籽粕替代豆粕对28～42日龄肉鸡生长性能以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响,为豆粕减量化实施提供依据。选取192只28日龄体重相近的爱拔益加（AA）雄性肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂棉籽粕水平分别为5%、8%和16%的试验饲粮,各组饲粮营养水平一致。试验期14 d。结果表明：1）各组之间肉鸡终末体重、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均无显著差异（P>0.05）。其中,5%棉籽粕水平组F/G最低。2）各组之间血清钾、钠、氯、钙、磷含量以及谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均无显著差异（P>0.05）。16%棉籽粕水平组血清铁含量显著低于对照组（P<0.05）。3）各组之间血清总抗氧化能力（T-AOC）和丙二醛（MDA）含量及超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均无显著差异（P>0.05）。4)16%棉籽粕水平组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组...     

苯甲酸对1～21日龄肉鸡生长性能和肠道健康的影响

本试验旨在研究苯甲酸对白羽肉鸡生长性能、肠道形态及盲肠微生物的影响。试验采用单因子试验设计,选取360只1日龄的罗斯308(Ross308)白羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只。饲粮中苯甲酸的添加水平为0(对照组)、0.7%和1.4%。试验期为21d。结果表明:1)与对照组相比,添加苯甲酸对1~21日龄肉鸡的平均增重(AWG)有提高趋势(P=0.066);添加0.7%苯甲酸显著提高了1~21日龄肉鸡的平均采食量(AFI)(P<0.05)。2)与对照组相比,添加苯甲酸显著提高空肠绒毛高度和绒隐比(P<0.05),对隐窝深度无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,添加苯甲酸对21日龄肉鸡空肠酶活性无显著影响(P>0.05),但从数值上看,添加0.7%苯甲酸提高了空肠酶活性。4)与对照组相比,添加苯甲酸对肉鸡盲肠微生物菌群无显著影响(P>0.05);从数值上看,添加苯甲酸降低了肉鸡21日龄大肠杆菌数量。由此得出,苯甲酸能够提高肉鸡空肠绒毛高度和绒隐比,进而在一定程度上提高1~21日龄肉鸡的生长性能,但对盲肠微生物数量没有显著影响;1~21日龄肉鸡饲粮苯甲酸的添加水平以0.7%效果较好。     

1～21 日龄黄羽肉鸡豆粕净能预测模型

本试验旨在建立合理的1～21日龄黄羽肉鸡豆粕净能(NE)预测模型.对豆粕净能进行测定,为维持净能(NEm)与沉积净能(NEp)之和,NEm测定采用回归法,NEp测定采用套算法;测定21个豆粕样品的概略养分含量,并进行NE与表观代谢能(AME)、化学成分的一元或多元线性回归分析,建立模型;将21个豆粕样品水分分别调整为1...     

发酵棉粕替代豆粕对生长猪生长性能的影响

选择体重33 kg的生长猪135头,随机分为9栏,每组3栏,公母各半,各处理组分别饲喂用发酵棉粕25%替代豆粕日粮、50%发酵豆粕替代豆粕日粮。试验时间35 d。试验结果显示:3个试验组在日增重、平均日采食量、料重比上均没有显著差异,单位增重成本50%替代豆粕组较其他两组稍低,即50%发酵棉粕替代豆粕时的生产性能和饲料报酬最高。     

日粮赖氨酸水平对1～21日龄肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

试验旨在测定日粮赖氨酸水平对1~21日龄AA肉鸡生长性能、主要组织器官发育及血清生化指标的影响,并利用二次曲线模型估测其赖氨酸的需要量。将720只1日龄AA肉仔鸡雏随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只。6个组分别饲喂赖氨酸水平为0.60%、0.80%、1.00%、1.20%、1.30%、1.40%的试验饲粮,试验期3周。结果:饲喂赖氨酸水平为1.00%和1.20%日粮的肉鸡平均日增重、日采食量及料重比显著优于其他组(P0.05);赖氨酸水平为1.00%的肉鸡胸肌率极显著大于低赖氨酸组(P0.01),但与高赖氨酸组无显著差异(P0.05),且1.00%组的胸腺、肝脏等器官重量极显著大于其他组(P0.01);赖氨酸水平对肉仔鸡血清中的白蛋白、尿素氮、总胆固醇具有显著影响(P0.05)。分别以日增重、料重比、胸肌率和胸腺指数为目标性状,通过二次模型估测得到1~21日龄AA肉鸡日粮赖氨酸的适宜水平分别为:1.160%、1.106%、1.181%、1.126%,平均为1.14%。     

有机酸对肉鸡生长性能、养分消化率和盲肠菌群的影响

试验旨在研究柠檬酸、葡萄糖酸、延胡索酸、苹果酸对1～21日龄肉鸡公雏生长性能和养分消化率的影响。试验结果表明,玉米-豆粕型日粮添加1%～4%葡萄糖酸、4%柠檬酸或4%苹果酸均降低了（P〈0.05）肉鸡的生长性能,而添加3%柠檬酸、2%苹果酸或1.5%～4.5%延胡索酸对肉鸡的生长性能没有影响。2%、4%和6%葡萄糖酸显著提高了肉鸡4日龄和7日龄的氮校正代谢能,但是对14日龄和21日龄肉鸡氮校正代谢能没有影响。4%柠檬酸提高了肉鸡4日龄氮校正代谢能。葡萄糖酸降低了肉鸡4日龄对大部分氨基酸的消化率,但是对14日龄的氨基酸消化率没有影响。玉米-豆粕型日粮,饲喂2%葡萄酸或3%柠檬酸,降低了肉鸡21日龄盲肠双歧杆菌的数量,而对葡萄糖-酪蛋白型日粮,饲喂4%葡萄糖酸对盲肠双歧杆菌数量没有影响。葡萄糖-大豆蛋白型日粮,4%葡萄糖酸降低了肉鸡盲肠乳酸菌、大肠细菌和产气荚膜梭菌的数量。本研究结果表明,有机酸对肉鸡生长性能、氮校正代谢能、氨基酸消化率和盲肠微生物菌群的影响因其添加量和所用日粮类型的变化而结果具有不确定性。     

蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响

为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明:肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),其他屠宰性能指标差异不显著(P0.05)。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),空肠绒隐比(V/C)试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组(P0.05);肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组(P0.05),肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和总氨基酸(TAA)消化利用率(P0.05)。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。     

黄芩对肉鸡生长性能及回盲肠微生物菌群的影响

本试验旨在研究不同添加水平黄芩对肉鸡生长性能及回盲肠微生物菌群的影响。选取健康体重相近的1日龄肉鸡500羽,随机分为5组,每组5个重复,每个重复20羽,在基础日粮中分别添加0%(空白对照组)、0.1%、0.2%、0.4%黄芩以及1.0%抗生素(阳性对照组),试验期6周,测定1～21 d、22～42 d、1～42 d的日增重、料重比、免疫器官指数和回盲肠中乳酸菌和肠杆菌数量。结果表明,1～21 d时,各处理组日增重较空白对照组均有所增加,其中处理2增加显著(P0.05);与阳性对照组相比,各处理组的胸腺指数均显著提高(P0.05);盲肠乳酸菌数量均显著高于空白对照组(P0.05),回肠中乳酸菌数量有增加趋势。22～42 d时,与空白对照组相比,各处理组的日增重、免疫器官指数及回盲肠中乳酸菌和肠杆菌数量差异均不显著(P0.05)。结论:日粮中添加黄芩在1～21 d一定程度上可以促进肉鸡生长,改善肠道微生物菌群,其中添加0.2%黄芩效果较好。     

固态发酵菜粕替代日粮中豆粕对肉仔鸡生长性能的影响

本试验选用112羽平均体重为(37.50±0.33) g的1日龄爱拔益加肉仔鸡以研究固态发酵菜粕对肉仔鸡生长性能的影响并确定替代豆粕的适宜比例.所有鸡只随机被分为4个处理(每个处理4个重复,每个重复7只鸡),分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及用5%、10%和15%的固态发酵菜粕替代部分豆粕的日粮.结果表明,日粮中使用15%固态发酵菜粕后肉仔鸡前期(1～21日龄)和后期(22～42日龄)的日增重均呈线性下降趋势(P<0.01),但使用量不超过10%时肉仔鸡前、后期日增重的变化并不显著(P>0.05).使用10%以内的固态发酵菜粕对肉仔鸡前期、后期及全期的采食量无显著影响(P>0.05).随着日粮中固态发酵菜粕使用比例的增加,肉仔鸡前期、后期以及全期的饲料转化效率均呈线性下降趋势(P<0.01),但10%以内的固态发酵菜粕对肉仔鸡后期和全期的饲料转化效率无显著影响(P>0.05).日粮中用15%以内的固态发酵菜粕替代豆粕对肉仔鸡的肝脏和甲状腺指数无显著影响(P>0.05).本研究的结论是,固态发酵菜粕可替代肉仔鸡日粮中的部分豆粕,但替代比例以不超过10%为宜.     

0～21和22～42日龄黄羽肉鸡可消化蛋氨酸需要量的研究

试验一和试验二分别选用1日龄和22日龄岭南黄鸡各2 000只和1 600只,按性别和体重分成10处理组(公、母鸡各5组),每组4重复栏,每栏50(试验一)和40只鸡(试验二)。2个试验均采用5(饲粮蛋氨酸水平)×2(性别)两因子试验设计,试验一和二分别设0.35%、0.40%、0.45%、0.50%和0.55%以及0.30%、0.35%、0.40%、0.45%和0.50%5个饲粮蛋氨酸水平。结果表明:随着饲粮蛋氨酸水平提高,0～21日龄和22～42日龄公、母鸡每日总蛋氨酸摄入量和真可消化蛋氨酸摄入量呈线性或二次曲线升高(P<0.05);0～21日龄公、母鸡的日增重呈二次曲线升高(P<0.05),0～21日龄和22～42日龄公、母鸡的饲料增重比呈二次曲线降低(P<0.05或0.1)。可见,在基础饲粮中添加适量蛋氨酸改善了黄羽肉鸡的生产性能。根据二次回归模型估测黄羽肉鸡获得最佳生产性能95%处的总蛋氨酸需要量和真可消化蛋氨酸需要量,0~21日龄母鸡为0.433%~0.435%和0.404%~0.406%,公鸡为0.445%~0.454%和0.416%~0.425%,22～42日龄母鸡为0.463%和0.437%,公鸡为0.375%和0.349%。     

日粮添加蚕豆替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响

文章旨在评估日粮用蚕豆完全替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为（59.41±0.91）g的商品肉鸡420只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复42只。两组分别饲喂玉米～豆粕型及玉米～蚕豆型日粮,日粮代谢能和粗蛋白质水平保持一致。试验为期42?d。结果：蚕豆组22～42?d肉鸡的平均日采食量较豆粕组显著降低6.61%（P＜0.05）,同时,22～42?d和1～42?d的料重比分别显著降低4.95%和3.92%（P＜0.05）。日粮处理对肌肉系水力、滴水损失、屠宰率、胸肌率及屠宰后24?h的pH和肉色影响均无显著差异（P＞0.05）。蚕豆组肉鸡腿肌率较豆粕组显著提高8.51%（P＜0.05）,而豆粕组肉鸡的腹脂含量较蚕豆组显著提高33.33%（P＜0.05）。豆粕组胸肌C16：0、C18：0脂肪酸和饱和脂肪酸含量较蚕豆组分别显著提高14.52%、78.57%和20.91%（P＜0.05）,而蚕豆组胸肌C18：2、C20：4、C22：5脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较豆粕组分别显著提高18.65%、32.43%、41.94%、6.37%和12.10%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中用蚕豆完全替代豆粕可以改善1～42?d肉鸡的饲料效率,提高胸肌多不饱和脂肪酸含量,但会降低生长后期的采食量。 [关键词]肉鸡|蚕豆|豆粕|生长性能|胴体性状|肉品质     

1～21日龄艾维茵肉鸡菜籽粕和籽粕净能预测模型研究

本试验旨在利用化学成分及表观代谢能( AME)结合化学成分建立1～21日龄艾维茵肉鸡菜籽粕和棉籽粕的净能(NE)预测模型,并比较菜籽粕和棉籽粕2种样品单独建模与合并建模的预测效果.样品NE值测定采用维持净能(NEm)+沉积净能(NEp)的方法,共测定菜籽粕和棉籽粕样品各15个.NEm采用回归法测定,设自由采食及在自由采...     

发酵豆粕替代豆粕对鲤鱼生长性能和肠道组织结构的影响

本试验旨在研究发酵豆粕替代豆粕对鲤鱼生长性能和肠道组织结构的影响。选择初始均重为(49.44±0.38) g的鲤鱼720尾,随机分为3组,每组设3个重复,每个重复80尾鱼。Ⅰ组为对照组,饲喂豆粕含量为39%的基础饲料;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,分别饲喂用发酵豆粕替代基础饲料中50%和100%豆粕的试验饲料。试验期为75 d。结果表明：1)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的特定生长率和饲料系数均无显著影响(P>0.05),但在50%替代水平下鲤鱼的蛋白质效率显著提高( P<0.05)。2)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的肥满度和内脏比无显著影响( P>0.05),但可使肝胰脏指数显著升高( P<0.05)。3)发酵豆粕替代50%或100%的豆粕对鲤鱼的肠长指数和中肠皱襞高度无显著影响( P>0.05),但在100%替代水平下鲤鱼的后肠皱襞高度显著升高( P<0.05)。4)电镜观察发现,豆粕组(Ⅰ组)鲤鱼的中肠和后肠均出现了轻微的病理性损伤,包括中肠出现少量上皮细胞脱落,固有层和黏膜下层中细胞成分增多,后肠上皮细胞纹状缘融合,杯状细胞减少;发酵豆粕组(Ⅲ组)的肠道组织结构比较正常。由此得出,发酵豆粕替代豆粕后对鲤鱼的生长性能没有明显的促进作用,但有利于保证肠道组织结构的正常。     

维生素E和不同来源硒对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响

本试验旨在研究氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响。选用1 260只体质量相当的1日龄岭南黄羽肉公鸡,随机分为7组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂新鲜豆油基础饲粮、氧化组饲喂氧化豆油基础饲粮,基础饲粮中Ss、Sy、维生素E水平分别为0. 15、0 mg/kg、10 IU/kg。亚硒酸钠(Ss)、酵母硒(Sy)、维生素E、亚硒酸钠+维生素E(SsVE)、酵母硒+维生素E(SyVE)组在氧化组基础上额外添加0. 15 mg/kg Ss、0. 15 mg/kg Sy、200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Ss+200 IU/kg维生素E、0. 15 mg/kg Sy+200 IU/kg维生素E。试验期21 d。结果表明:1)维生素E和不同硒源的添加对体重、平均日采食量、平均日增重无显著影响(P0. 05); 2) Ss VE组法氏囊指数显著升高(P0. 05); 3) Sy、VE、SsVE组血清还原型谷胱甘肽含量显著升高(P0. 05),VE组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P0. 05); 4) Sy、SsVE、SyVE组空肠黏膜微量丙二醛含量显著降低(P0. 05); 5) SsVE组空肠黏膜谷氧还蛋白1基因表达显著上调(P0. 05),Sy、VE、SsVE、SyVE组紧密连接蛋白基因表达显著上调(P0. 05);综上,氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能无改善,但提高了免疫功能、肠道抗氧化和吸收性能。     

饲粮蛋氨酸对1～21日龄狮头鹅生长性能的影响

本试验研究了不同蛋白质水平饲粮对1—21日龄狮头鹅的影响,试验选取1日龄健康狮头雏鹅1224只,随机分为6个处理,每处理6个重复,每个重复34只,每处理公母各3栏。试验饲粮设6个蛋氨酸梯度水平,分别为（1．28％、0．38％、0．48％、0．58％、0．68％、0．78％,研究对1—21日龄狮头鹅生长性能、血清生化指标的影响,以确定育雏期狮头鹅饲粮中蛋氨酸的适宜含量。试验结果表明：饲粮蛋氨酸水平对0-21日龄狮头鹅日增重和日采食量无显著差异（P〉0.05）,对狮头鹅耗料增重比有显著影响（P〈0．05）,0．28％和0．78％水平的耗料增重比显著高于其余4组,以0．48％组最小。     

饲用酸化剂对1～63日龄黄羽肉鸡生长性能的影响

本试验旨在评估饲用酸化剂对1~63日龄黄羽肉鸡生长性能、肠道损伤和盲肠微生物菌群变化的影响,同时探讨壳寡糖对饲用酸化剂的增效作用。试验采用单因素完全随机区组设计,设对照组(Con.)、饲用酸化剂(Trt.1)和饲用酸化剂+壳寡糖(Trt.2)共3个处理。每个处理5个重复,每个重复50羽。饲养周期为63天。试验结果表明,从零日龄开始持续在黄羽肉鸡日粮中添加饲用酸化剂、饲用酸化剂+壳寡糖后,对1~21d和22~42d阶段黄羽肉鸡生长性能的影响未达显著(P0.05)水平;但在43~63d阶段时,与对照组相比,添加饲用酸化剂、饲用酸化剂+壳寡糖组的耗料增重比分别降低0.11和0.14,具有极大的生产意义;且饲用酸化剂添加组盲肠大肠杆菌/乳酸杆菌值显著(P0.05)低于对照组,饲用酸化剂+壳寡糖添加组盲肠大肠杆菌/乳酸杆菌值显著(P0.05)低于对照组和饲用酸化剂添加组。说明饲用酸化剂可通过维持肠道健康,促进养分消化吸收,从而提高饲料利用率;而壳寡糖在平衡肠道菌群、维持肠道健康方面对饲用酸化剂有增效作用。     

鸭油代替植物油对22～42日龄肉鸭生长性能影响的研究

试验通过在22~42日龄鸭饲粮中用鸭油代替植物油来研究鸭油对后期肉鸭生长性能的影响,以探讨鸭油代替植物油在肉鸭日粮配制中应用的可行性,为肉鸭生产性能的提高、饲料成本的控制提供指导。试验设2个处理组,0~21日龄对照组和试验组饲喂正常育雏期饲料;21~42日龄对照组饲喂添加植物油的育成期饲料,试验组饲喂用鸭油代替植物油的育成期饲料。每个处理设10个重复,每个重复50只鸭,共计1 000只。试验结果表明,日粮中用鸭油代替植物油,试验组与对照组之间平均体重、平均日增重、平均采食量、活重造肉成本、成活率之间差异不显著(P0.05),而0~35日龄和0~42日龄料肉比表现为差异极显著(P0.01),说明日粮中用鸭油代替植物油可以降低料肉比,达到降低饲料成本的效果。     

羽扇豆替代豆粕对肉兔生长性能、盲肠发酵及经济效益的影响

文章旨在评估羽扇豆完全替代豆粕对肉兔生长性能、盲肠发酵及经济效益的影响.试验将384只28日龄平均体重为986.39 g的肉兔随机分为2组,每组192只.两组肉兔在为期42?d的饲养试验中分别饲喂以12％豆粕和12％羽扇豆为主要蛋白原料的日粮.结果:豆粕组70?d肉兔体重、50～70?d平均日增重和28～49?d平均日...     

五倍子单宁酸对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响

试验旨在探究五倍子单宁酸(HGT)对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫及抗氧化功能的影响。选取健康且体重相近的1日龄黄羽肉鸡288只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复12只,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加150、300、450 mg/kg HGT。试验期为21 d。结果表明：饲粮中添加150 mg/kg HGT可以降低21日龄黄羽肉鸡的耗料增重比(P<0.05);不同剂量HGT对黄羽肉鸡脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数均无显著影响;随着HGT添加剂量的增加,血清免疫球蛋白M(IgM)含量呈线性升高(P<0.05),但各组间血清白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素10(IL-10)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素6(IL-6)、γ干扰素(IFN-γ)和免疫球蛋白A(IgA)含量均差异不显著;各HGT组肝脏的总抗氧化能力(T-AOC)活性以及谷胱甘肽(GSH)、超氧化歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)含量与对照组均差异不显著。因此,饲粮中添加HGT可显著提高黄羽肉鸡生长前期的饲料利用效率...     

1～21日龄黄羽肉鸡饲料净能值测定及其对生长性能和氮利用率的影响

本试验旨在通过比较屠宰试验结合回归法和替代法,测定1～21日龄黄羽肉公鸡玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、米糠的净能(net energy,NE)值,并通过饲养试验验证所测得NE值及于叶娜提出的NE和真可消化赖氨酸(true digestible Lys,TDLys)需要量(NE 9.77 MJ/kg,TDLys 1.11...