发酵酒糟对舍饲牦牛生产性能、养分表观消化率、瘤胃发酵和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加发酵酒糟对舍饲牦牛生产性能、养分表观消化率、瘤胃发酵和血清生化指标的影响。选取20只(208.30±3.31)kg年龄为3周岁的麦洼公牦牛,采用完全随机试验设计,将牦牛随机分为2组(A和B组),每组10个重复,每个重复1头牦牛。A组饲喂玉米-豆粕型饲粮,B组饲粮中添加9.25%的发酵酒糟,设计成与A组等氮的玉米-发酵酒糟型饲粮。试验期60d。结果表明:与A组相比,1)B组的干物质采食量和日增重显著提高(P0.05),料重比则显著降低(P0.05);2)B组的总能、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P0.05),而粗蛋白质的表观消化率无显著变化(P=0.471);3)B组显著提高了瘤胃液氨态氮、总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸含量及纤维素酶活性(P0.05),但乙酸/丙酸无显著变化(P0.05);4)B组显著提高了血清总蛋白和高密度脂蛋白的含量(P0.05),且有提高球蛋白含量的趋势(P=0.097),而血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和白蛋白、尿素氮、胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量无显著变化(P0.05)。由此可见,饲粮中添加9.25%的发酵酒糟可提高牦牛的生产性能和对营养物质的消化率,但不改变瘤胃发酵类型,且对血清生化指标无不良影响。     

发酵甘蔗渣对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵特性和瘤胃菌群的影响

本试验旨在研究用发酵甘蔗渣替代甘蔗渣对肉牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵特性和瘤胃菌群的影响。选用14头体况良好、体重[（363.84±9.11） kg]相近的西门塔尔杂交公牛,随机分成2组,每组7个重复,每个重复1头牛。对照组（CON组）饲喂含20%甘蔗渣的基础饲粮,发酵甘蔗渣组（FSB组）饲喂用20%发酵甘蔗渣替代甘蔗渣的饲粮。试验期为87 d,其中预试期7 d,正试期80 d。结果表明：2组肉牛的终末体重和干物质采食量均无显著差异（P>0.05）,但FSB组肉牛平均日增重显著高于CON组（P<0.05）,料重比显著低于CON组（P<0.05）。FSB组肉牛干物质、有机物、粗蛋白质和中性洗涤纤维的表观消化率均显著高于CON组（P<0.05）。FSB组肉牛瘤胃液中氨态氮、菌体蛋白、丙酸、异丁酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量均显著高于CON组（P<0.05）。FSB组菌群中理研菌科＿RC9＿肠道群（Rikenellaceae＿RC9＿gut＿group）和普雷沃氏菌科＿UCG-003(Prevotellaceae＿UCG-003)相对丰度显著低于CON组（...     

复合酶制剂对肉羊生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究复合酶制剂对小尾寒羊生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。选取体重相近、健康的小尾寒羊80只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5只羊。对照组肉羊饲喂基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加1、2、4 g/kg复合酶制剂。预试期7 d,正式试验期90 d。结果显示：与对照组相比,试验2组和试验3组小尾寒羊的末重、平均日增重均显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）。与对照组相比,各复合酶制剂组小尾寒羊对干物质的表观消化率显著提高（P<0.05）,试验2组和试验3组小尾寒羊对粗蛋白、粗脂肪表观消化率显著提高（P<0.05）;试验3组小尾寒羊对中性洗涤纤维表观消化率显著提高（P<0.05）。与对照组相比,试验2组和试验3组小尾寒羊瘤胃氨态氮含量显著降低（P<0.05）,瘤胃微生物蛋白、丙酸含量及总挥发性脂肪酸浓度显著提高（P<0.05）。研究表明,复合酶制剂可以促进小尾寒羊生长,提高机体对营养物质的消化吸收,改善瘤胃发酵状况,且复合酶制剂的适宜添加量为2 g/kg。     

活性干酵母对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

试验研究日粮中添加不同水平活性干酵母对肉牛生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响.选择80头体重相近、体况健康的肉牛,随机分为4组,每组10个重复,每个重复2头牛.对照组肉牛饲喂基础日粮,试验组肉牛依次饲喂含有0.10％、0.15％、0.20％活性干酵母的基础日粮.试验期60 d.结果显示,试验2组和试验3组...     

过瘤胃蛋氨酸对黔北麻羊生长性能、养分表观消化率、血浆生化指标及瘤胃发酵的影响

本试验旨在研究过瘤胃蛋氨酸(RPMet)对黔北麻羊生长性能、养分表观消化率、血浆生化指标及瘤胃发酵的影响。选择18只体况良好、体重[(27.08±2.92)kg]和年龄相近的黔北麻羊,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只羊。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ组在基础饲粮中每只羊分别添加5、10g/d的RPMet。预试期14d,正试期7d。结果表明:1)各组山羊生长性能指标差异不显著(P>0.05)。2)Ⅱ组粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05),各组其他养分表观消化率差异不显著(P>0.05)。3)各组血浆生化指标差异不显著(P>0.05)。4)各组瘤胃pH及挥发性脂肪酸浓度差异不显著(P>0.05)。由此可见,在现有饲养标准的基础上,饲粮中添加10g/dRPMet可提高黔北麻羊粗蛋白质表观消化率,且不影响生长性能、血浆生化指标及瘤胃发酵。     

日粮添加低聚木糖对育肥湖羊生长性能、养分表观消化率、免疫功能及瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平低聚木糖对育肥湖羊生长性能、免疫功能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数的影响。选取体重（20.10±1.59） kg、约2.5月龄的育肥湖羊公羔60只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复5只羊。对照组、A组、B组、C组分别在基础日粮中添加0、150、300、450 mg/kg低聚木糖。预试期7 d,正式试验期90 d。结果显示,试验各阶段各组湖羊体重、平均日增重、平均日采食量、料重比等生长指标差异均不显著（P>0.05）。B组、C组湖羊对钙的表观消化率显著高于对照组（P<0.05）。C组湖羊血清免疫球蛋白A (IgA)含量极显著高于对照组（P<0.01）,B组湖羊血清IgA含量显著高于对照组（P<0.05）;B组、C组湖羊血清免疫球蛋白G(IgG)含量极显著高于对照组（P<0.01）。研究表明,添加300、450 mg/kg低聚木糖可显著提高湖羊血清IgA、IgG的含量及对钙的表观消化率,可提高湖羊的平均日增重。结合生产实际,建议低聚木糖在育肥湖羊日粮中添加量为300 mg/kg。     

发酵床对育肥羔羊行为、生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究素土地面铺设不同原料组合的发酵床对育肥羔羊行为、生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。选择250只体重[（22.21±0.23） kg]相近、年龄一致的健康育肥羔羊,随机分为5组,分为对照组（素土地面）、A组（全锯末）、B组（糠醛+锯末,比例1∶2）、C组（稻壳+锯末,比例1∶2）和D组（玉米芯+锯末,比例1∶2）,每组50只羊。试验期90 d。结果表明：1）铺设发酵床明显改善了羔羊的行为特性,A组、B组、C组和D组羔羊在09:00—15:00的平均躺卧比例较对照组提高了10.1%～56.2%。2）整个试验期,A组、B组、C组和D组羔羊的平均日增重显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）,各组之间羔羊的平均日采食量和料重比差异不显著（P>0.05）。试验后期,A组、B组、C组和D组羔羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）。3)A组、B组、C组和D组的干物质、粗脂肪和钙表观消化率均显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）。各组之间的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维表观消化率差异不显著（P>0.05）...     

不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探讨不同类型白酒糟对西杂牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响.选取年龄(12月龄)、体重[(382.24±29.39)kg]相近的健康西杂(西门塔尔牛×本地黄牛)架子牛公牛120头,随机分为3组,每组40头牛.对照组饲喂基础饲粮,干酒糟组和发酵酒糟组分别饲喂用4.8％的干酒糟或发酵酒糟...     

不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在研究不同类型白酒糟对奶公牛生长性能、养分表观消化率、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响。采用单因素随机区组试验设计,将18头21月龄、平均体重为(550±43) kg的中国荷斯坦奶公牛随机分为3组,每组6头牛,根据前期瘤胃体外发酵试验结果,在3组饲粮中分别添加10%的浓香型干酒糟、酱香型湿酒糟和酱香型发酵酒糟。预试期14 d,正试期60 d,在正试期第53～59天进行消化试验。结果表明:1)酱香型发酵酒糟组的平均日增重显著高于酱香型湿酒糟组(P0.05),料重比显著低于酱香型湿酒糟组(P0.05)。2)酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组有机物、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于酱香型湿酒糟组(P0.05),而浓香型干酒糟组的粗蛋白质表观消化率显著低于酱香型发酵酒糟组和酱香型湿酒糟组(P0.05)。3)酱香型发酵酒糟组血清总蛋白、葡萄糖、甘油三酯含量显著高于酱香型湿酒糟组(P0.05),但其血清尿素氮含量显著低于酱香型湿酒糟组(P0.05)。4)酱香型发酵酒糟组瘤胃液微生物蛋白浓度显著高于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组(P0.05),但其瘤胃液氨态氮浓度显著低于浓香型干酒糟组和酱香型湿酒糟组(P0.05);酱香型发酵酒糟组和浓香型干酒糟组瘤胃液总挥发性脂肪酸和丙酸浓度显著高于酱香型湿酒糟组(P0.05)。综上所述,3种类型白酒糟中,酱香型发酵酒糟促进了奶公牛瘤胃微生物发酵,提高了饲粮粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等养分的表观消化率和饲料转化效率,促生长效果更优。     

性别对舍饲牦牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响

本试验旨在研究性别对舍饲牦牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响。试验选取12头2.5岁、初重为(150.30±9.27) kg的健康麦洼牦牛,按性别分为2组,每组6头。试验牦牛在同一饲养条件下进行舍饲育肥,预试期为14 d,正试期为168 d。结果表明:1)在整个舍饲育肥期间,公牦牛组平均日采食量均高于母牦牛组,第19周公牦牛组的平均日采食量显著高于母牦牛组(P0.05),其余各周组间差异均不显著(P0.05)。公牦牛组末重和平均日增重显著高于母牦牛组(P0.05),料重比有低于母牦牛组的趋势(P=0.080)。2)母牦牛组有机物表观消化率显著高于公牦牛组(P0.05),其余养分表观消化率组间差异均不显著(P0.05)。3)公牦牛组宰前活重显著高于母牦牛组(P0.05),胴体重和净肉重有高于母牦牛组的趋势(P=0.078,P=0.058),而净肉率和屠宰率显著低于母牦牛组(P0.05),其余指标组间差异均不显著(P0.05)。综上所述,在相同舍饲育肥条件下,母牦牛具有更好的屠宰性能并且有机物表观消化率更高,而公牦牛具有更好的生长性能。     

饲料中添加苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响

为研究苜蓿皂苷提取物对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能的影响,选择体重(150±4)kg健康肉犊牛60头,随机分为4组,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%的苜蓿皂苷提取物,试验期60 d。试验期结束测定其生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能指标。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.6%、13.0%(P 0.05),料重比较1组比分别降低12.9%、12.3%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P 0.05);(2)试验3、4组的粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.0%、11.9%、8.5%、7.4%、19.3%、17.1%(P 0.05),试验2、3、4组干物质、钙、磷表观消化率均高于1组(P0.05);(3)试验3、4组的氨氮、总脂肪酸、微生物含量较1组比分别提高17.9%、17.3%、12.1%、11.1%、42.4%、39.1%(P0.05),试验2、3、4组的pH、乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05)。综上,不同水平的苜蓿皂苷提取物可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以1.0%添加为适宜。     

饲粮蛋白质水平对舍饲育肥牦牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

试验旨在探究不同粗蛋白水平饲粮对冷季舍饲集中育肥牦牛生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。试验选取体况良好、体重（180.00±11.67） kg的公牦牛30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头牦牛。设计3个粗蛋白水平分别为12.5%（Ⅰ组）、15.5%（Ⅱ组）和18.5%（Ⅲ组）的全混合饲粮（TMR）。预试期30 d,正式试验期90 d。结果显示,Ⅰ组、Ⅱ组牦牛的总增重、平均日增重显著高于Ⅲ组（P<0.05）;Ⅲ组牦牛的料重比显著高于Ⅰ组、Ⅱ组（P<0.05）。Ⅱ组、Ⅲ组牦牛的粗灰分表观消化率显著高于Ⅰ组（P<0.05）。Ⅲ组牦牛血清中谷丙转氨酶（ALT）活性显著高于Ⅱ组（P<0.05）;Ⅲ组尿素氮（BUN）含量显著高于Ⅰ组、Ⅱ组（P<0.05）。研究表明,中蛋白质水平饲粮在牦牛育肥过程所呈现的育肥效果较好,冷季集中育肥牦牛推荐饲粮蛋白质水平为15.5%。     

发酵杂交构树对肉鸡生长性能及养分表观消化率的影响

试验研究发酵杂交构树替代部分豆粕和麸皮对肉鸡生长性能及养分表观消化率的影响.选取200只体重相近、体况健康的6月龄肉杂鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只鸡.A组(对照组)肉鸡饲喂基础日粮,B、C、D组分别饲喂使用3％、6％、9％的发酵杂交构树替代2％、4％、6％豆粕和1％、2％、3％麸皮的日粮,预试期10...     

发酵苜蓿对肉羊生长性能、养分表观消化率及免疫功能的影响

为研究发酵苜蓿对肉羊生长性能、营养物质表观消化率及免疫功能的影响,试验选择80头体重相近、健康的肉羊随机分成4组,每组2个重复,每个重复10只羊.对照组饲喂苜蓿干草日粮,发酵苜蓿组饲喂用10％、30％、50％发酵苜蓿代替苜蓿干草的日粮.试验结果表明:(1)30％和50％发酵苜蓿组的试验结束体质量和平均日增重显著高于对照...     

反光膜对育肥羔羊生长性能、养分表观消化率及血液理化指标的影响

本试验旨在研究热应激条件下,单彩钢屋顶外铺反光膜对育肥羔羊生长性能、养分表观消化率及血液理化指标的变化。选取（120±20）日龄、体重（35.79±1.39） kg的杂交育肥公羔468只,随机分到结构相同的2栋棚舍,其中一栋棚舍单彩钢屋顶外铺反光膜（铺膜舍）,另一栋为对照舍（没有铺反光膜）,每栋舍设3个羊栏,每个羊栏为1个重复,每个重复78只羊。试验期60 d。结果表明：1）铺膜舍较对照舍日平均温度降低0.53℃,在09:00—12:00期间,铺膜舍温度较对照舍降低1.10～1.33℃,且每天羔羊处于重度热应激的时间减少了2 h。2）铺膜舍羔羊的平均日增重较对照舍显著提高了10.97%(P<0.05),但2组间平均日采食量和料重比未表现出显著差异（P>0.05）;与对照舍相比,铺膜舍羔羊粗脂肪表观消化率显著提高了18.90%(P<0.05)。3）铺膜舍羔羊全血中红细胞和淋巴细胞数量显著低于对照舍（P<0.01）,分别降低了7.51%和33.73%,全血白细胞、单核细胞和中性粒细胞数量较对照舍显著降低（P<0.05）。另外,铺膜舍羔羊血清中三碘甲状腺原氨酸含...     

益生菌发酵红薯渣对肉牛生长性能、养分表观消化率的影响

为研究益生菌发酵红薯渣对肉牛生长性能、养分表观消化率的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近、健康的育肥肉牛40头随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头,试验1组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别用10%、15%、20%益生菌发酵红薯渣替代饲粮中的玉米,预试验10 d,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高16.9、14.1%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);试验3、4组的料重比较1组比分别降低14.9%、12.4%(P<0.05);(2)试验2、3、4组干物质、蛋白质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05);试验3、4组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维表观消化率较1组比分别提高12.7%、11.0%、18.9%、16.4%(P<0.05)。综上,益生菌发酵红薯渣替代饲料中15%玉米,可以提高肉牛的生长性能和养分表观消化率。     

不同水平全株玉米青贮饲料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在探究不同水平全株玉米青贮料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验将100头日龄相近、体重相近（360.15±12 kg）的西门塔尔肉公牛随机分成4组,每组25个重复,每个重复1头牛,试验1、2、3、4组分别使用0、40%、60%、80%全株玉米青贮饲料替代基础日粮中的玉米秸秆,预饲期7 d,试验期90 d。结果表明：（1）试验3、4组平均日增重较1组分别显著提高22.6%、25.5%(P <0.05),料重比较1组比显著降低12.3%、13.9%(P <0.05);(2)试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维较1组比分别显著提高11.3%、12.9%、24.4%、26.3%、22.1%、26.4%(P <0.05);(3)试验3、4组总挥发性脂肪酸、乙酸丙酸较1组分别显著提高11.7%、12.4%、15.5%、16.6%、25.6%、26.0%(P <0.05)。综上所述,用60%和80%的全株玉米青贮料替代玉米秸秆可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率与瘤胃发酵性能。     

外源酶对舍饲牦牛生产性能和养分消化率及瘤胃发酵的影响

本试验旨在探究不同外源纤维素酶(EFE)添加水平对舍饲牦牛生产性能、养分表观消化率和瘤胃发酵参数的影响,找出适宜的添加量。采用单因素试验设计,试验因素为EFE的添加水平(0、0.2、0.4 g/kg日粮干物质),选取24头年龄为4周岁左右的麦洼公牦牛,根据体重按照随机区组试验设计分为3个处理组,分别为对照、0.2、0.4 g/kg EFE添加组,每个处理8个重复,每个重复1头牛。结果表明:0.2、0.4组牦牛的日增重(ADG)分别比对照组提高了11.91%和21.42%(P=0.014),同样,2个试验组牦牛的干物质采食量(DMI)显著高于对照组(P=0.036),此外,试验组的饲料增重比(F/G)有低于对照组的趋势(P=0.069),其中以0.4 g/kg添加组最低;试验组牦牛对日粮GE、ADF和NDF的表观消化率均显著高于对照组(P0.05),其中以0.4组最高,而对CP(P=0.235)和OM(P=0.191)的表观消化率没有显著影响;试验组牦牛的瘤胃NH3-N浓度显著低于对照组(P0.05),TVFA浓度则以0.4组最高(P=0.005),而乙/丙值最低(P=0.024)。因此,本试验条件下,牦牛日粮中EFE的适宜添加水平为0.4 g/kg日粮干物质。     

植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响

为研究饲料中添加不同水平的植物乳酸杆菌培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率及发酵性能的影响,试验选择体重(160±4)kg的肉牛40头随机分成4组,每组10个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮的基础上添加2.5%、5.0%、7.5%的植物乳酸杆菌提取物,试验期60 d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高14.5%、12.9%(P 0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P0.05),试验3、4组的料重比较1组比分别降低12.6%、11.8%(P 0.05);(2)试验2、3、4组干物质、粗蛋白质、钙、磷的表观消化率均高于1组(P 0.05),试验3、4组的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观消化率较1组比分别提高13.7%、13.3%、19.9%、17.6%(P 0.05);(3)试验2、3、4组的pH均高于1组(P 0.05),试验3、4组的氨氮、总脂肪酸较1组比分别提高17.8%、17.2%、12.0%、11.0%(P 0.05),试验2、3、4组的乙酸、丁酸均高于1组(P 0.05);试验2、3、4组的丙酸均低于1组(P 0.05),试验3、4组的微生物含量较1组比分别提高23.8%、23.5%(P 0.05)。综上所述,植物乳酸杆菌提取物添加可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵性能,以5.0%添加为宜。