热应激对奶牛乳蛋白合成的影响机制

牛奶中蛋白含量是衡量乳品质最重要的指标之一,环境温度过高对乳蛋白含量和组成的影响一直是人们关注的重点。目前热应激对奶牛影响的报道多集中于表型性描述,其深入机制亟待解明。热应激可造成奶牛采食量降低、生理代谢紊乱、氧化应激、乳腺内环境稳态破坏等。此外,热应激还可能通过mTOR、AMPK、JAK2/STAT5等在乳合成过程中发挥重要作用的信号通路影响乳蛋白合成。本文综述了热应激影响乳蛋白合成的研究进展,探讨热应激引起乳蛋白产量下降和成分变化的可能机制,为提高奶牛乳腺乳合成能力、提升乳品质,促进奶业高效健康发展提供参考。     

夏季预防奶牛热应激

1搭凉棚凉棚以南北长轴设置为宜,高3～4 m,宽5～7 m,凉棚顶棚所用材料应有良好的隔热性能,辐射系数小。麦秸、玉米秸、牧草、草帘等可作凉棚的顶棚材料。用石棉瓦、玻璃钢瓦或金属板做顶棚材料时,要在表面涂上反射率高的涂料,如白油漆、石灰、白涂料等。也可设置中间空的双层板     

夏季谨防奶牛热应激

奶牛的耐热性差于耐寒性,高产奶牛对温度的要求以5￣25℃为宜。当温度超过28℃时,奶牛就会出现明显的热应激反应,具体表现是:食欲减退,呼吸急促,脉搏加快,体温升高,奶牛对钙、磷及营养物质的吸收利用率下降,导致产奶量下降,抗病力降低,严重者可致奶牛死亡。笔者认为,应从七个方     

隐性乳房炎奶牛乳蛋白含量降低的信号转导机制探讨

乳蛋白是决定牛奶营养品质的主要乳成分之一,具有较高的营养价值,含有人体几乎所有的必需氨基酸。乳蛋白含量和组成受多种因素的影响,除品种、胎次、环境、奶牛泌乳阶段、饲粮组成与营养水平外,疾病也是影响乳汁中乳蛋白含量和组成的重要因素。其中,奶牛隐性乳房炎可以引起乳汁中乳蛋白含量的降低。本文主要探讨乳蛋白的合成机理及隐性乳房炎时乳蛋白含量降低的信号转导机制,旨在为研究在奶牛患隐性乳房炎条件下提高乳蛋白含量的方法提供一些思路和参考。     

降低“热应激”反应 确保夏季奶牛高产

炎热的夏季常引起奶牛发生"热应激"而导致其产奶量下降和发病率增高。因此,如何在夏季保持奶牛高产,是养殖户亟需解决的一个难题。     

夏季奶牛热应激的预防措施

<正>1改善牛舍和运动场环境(1)改善牛舍结构设计。牛舍多采用半开放式,建在通风良好处,屋顶装排气孔,利用自然透风降温;选用隔热性能好的材料建造顶棚,墙壁涂白,减少热量吸收。(2)安装降温设施。在牛舍内安装电扇或喷淋系统,可以降低奶牛体表温度和地面温度。若将风扇和喷淋设施结合使用,效果更佳。冷风机和空调的应用效果很好,但成本较高。(3)植树遮荫或搭设凉棚。绿     

奶牛夏季热应激的诊治

中国荷斯坦牛,也叫黑白花奶牛,耐寒不抗热.当气温高于27℃,或温湿指数(THI)超过69℃,奶牛表现出热应激. 1 热应激的特征 体温升高达到40.0℃以上,呼吸浅快达60～80次/min或呼吸沉重、慢食或停食、精神兴奋或沉郁、皮温灼热、鼻镜多汗、口流泡沫、淌浆液性鼻液、眼结膜潮红或见树枝状充血、产奶量下降等特征为.严重者导致牛死亡.     

夏季奶牛热应激的预防措施

奶牛要求最适宜的外界环境温度为 8～ 16℃ ,高于或低于这个临界温度 ,将会对奶牛产生一系列应激反应。在炎热的夏季 ,外界气温在 30℃以上的时间长达 3个月之久。在这种高温的环境下 ,奶牛表现呼吸加快 ,体温升高 ,散热量减少 ,食欲下降 ,产奶量降低 ,生理代谢紊乱 ,给生产带来很大损失。据研究 ,当气温从 2 5 9℃上升到 2 8 6℃时 ,奶牛标准奶产量下降 2 5 4%。因此 ,采取有效措施 ,消除夏季热应激对奶牛的影响 ,对保证奶牛高产、稳产具有重要经济意义。1　植树绿化夏天奶牛在运动场活动时间较长 ,搞好环境绿化 ,有助于改善牛场内部小…     

夏季奶牛热应激的预防措施

从改善牛舍环境、合理饲养、科学管理及培育耐热品种等几个方面阐速了有效缓解和消除奶牛热应激的措施.     

夏季奶牛热应激的预防

饲养奶牛最适宜的环境温度为8～16℃,高于或低于这个温度,奶牛都会产生一系列应激反应。炎热的夏季,外界气温在30℃以上的时间长达3个月之久。在这种高温环境下,奶牛表现呼吸加快,体温升高．散热量减少,食欲下降,产奶量降低。生     

夏季奶牛热应激的防治

热应激可使泌乳牛产奶量降低,乳脂率、乳糖、乳蛋白比率下降,从而降低了乳汁的营养价值;还可使母牛发情时间缩短,发情周期延长,发情表现不明显,影响适时配种,而且母牛受胎率降低,分娩母牛易发生流产,不育公牛增多.热应激还使奶牛乳房炎、胎衣不下、子宫内膜炎、腐蹄病等发病率升高.热应激防治如下:     

降低奶牛热应激的方法

编者按:炎热酷暑季节即将来临,奶牛易遭遇热应激,导致奶牛吃不好,休息不好,产奶量下降,牛奶质量变差,还易得病,从而使养殖效益下降.本刊邀请到了农业部科技入户奶牛专家组王加启研究员,他从6个方面谈了加强饲养管理,减缓奶牛热应激的方法.     

奶牛夏季热应激防治心得

中国荷斯坦牛,也叫黑白花奶牛,耐寒不抗热。当气温高于27℃,或温湿指数(THI)超过69,奶牛就会表现出热应激。夏季是热应激的高发季节,应该予以高度重视,减少奶牛热应激的危害。一、病理特征体温升高达到40.0℃以上,呼吸浅快达60～80次/分钟或呼吸沉重、慢食或停食、精神兴奋或沉郁、皮温灼热、鼻镜多汗、口流泡沫、淌浆液性鼻液、眼结膜潮红或见树枝状充血、产奶量下降等特征,严重者致牛死亡。     

夏季应预防奶牛热应激

奶牛是耐寒怕热的动物，饲养奶牛的适宜温度是10～20℃，当环境温度超过25℃时，奶牛就会出现热应激反应。热应激造成奶牛食欲下降，采食量减少，体温升高，呼吸加快，营养物质的吸收和利用率降低，机体内分泌机能紊乱，导致母牛泌乳量明显下降；还能影响公牛精子质量，延长母牛发情周期，缩短发情时间，造成母牛受胎率下降和出现死胎；还能使奶牛体内免疫球蛋白减少，机体抵抗力降低，使乳房炎、子宫内膜炎、胎衣不下等产科疾病发病率增高，对奶牛以后的繁殖力及各种生产性能影响极大。因此，采取有效措施，预防和减少奶牛热应激，对保持奶…     

夏季奶牛热应激防控技术

<正>随着全球气候变暖,热应激已成为危害奶牛生产的重要因素。奶牛耐寒怕热,生产的最适宜温度是5℃~22℃,当环境温度超过24℃时,产奶量开始明显下降。夏季高温气候,特别是持续高温高湿气候给奶牛生产带来相当严重的影响。热应激就是指奶牛在高温环境中产生的非特异性应答反应的总和。为了防止夏季热应激对奶牛     

夏季奶牛如何预防热应激

刚察县近年来利用暖棚饲养奶牛的农户越来越多,随着天气逐渐变暖,由于奶牛体型大,单位体重的散热面积小,当暖棚温度超过25℃时,奶牛就会出现热应激反应,导致产奶量明显下降。因此,采取有效措施,预防和减轻热应激对提高养牛经济效益,具有重要意义。     

夏季如何对抗奶牛热应激

热应激给牛群,尤其是高产牛群造成了极大的影响,给全世界的奶牛场都带来了巨大的经济损失,随着全球温室效应的加剧,奶牛热应激的严重程度也在加剧。在热应激情况下,奶牛产奶量减少,繁殖性能受到威胁,淘汰率增加。基于国内奶业现状,从奶牛降温的必要性、奶牛降温系统、奶牛降温的益处等几个方面进行论述,以提升中国在奶牛热应激方面的防控水平。     

奶牛的热应激与夏季管理

1气温变化引发奶牛变化 1.1热应激 奶牛对环境气温的反应,因品种不同而有差异。目前世界上比较常见的奶牛品种有荷斯坦牛（Holstein）、娟珊牛（Jersey）、爱尔夏牛（Ayrshire）和更赛牛（Guernsey）。荷斯坦牛起源于荷兰,喜寒不耐热,夏季高温时产奶量明显下降。其它3种乳用品种均原产于英国,与荷斯坦奶牛相比耐热能力较强,对湿热气候有较好的适应。     

夏季热应激对奶牛的危害

本文综述了热应激对奶牛采食量、生理生化、泌乳性能、繁殖性能和免疫调节等方面的影响。     

夏季减缓奶牛热应激的措施

奶牛具有耐寒畏热特性,当气温超过26℃,会使奶牛产生热应激。热应激的主要表现为:精神萎靡不振、体温升高、呼吸加快、食欲下降、体重减轻,产奶量、乳脂率下降,繁殖力下降、易致病,甚至死亡。为减缓热应激对