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运用国际贸易中心统计数据,首先分析了我国茶叶出口结构,然后运用国际市场占有率、贸易竞争力指数、显示性比较优势指数3项指标对2001—2016年间我国不同茶类和包装规格茶叶的出口竞争力进行了测度。分析结果显示,总体上,我国茶叶出口竞争力延续了上世纪的下降趋势。从茶类和包装规格来看,大包装绿茶相较于其他茶产品更具比较优势,小包装绿茶比较优势在上升,发酵茶竞争优势较弱,尤其是大包装发酵茶。我国绿茶面临着新兴绿茶生产国的竞争,而我国发酵茶类一直没有竞争优势。发展绿茶,稳定红茶,提升特种茶出口,是当前稳固和提升我国茶叶国际市场竞争力的发展方向。 相似文献
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试论我省红碎茶出口的问题与对策周跃斌,尚本清,邓克尼(湖南农业大学茶学系长沙·410128)1我省红碎茶生产概况湖南产茶历史悠久,产量过去曾长期居全国第2位,为我国出口茶叶的重点生产基地省区之一。我国出口茶类以红碎茶和绿茶为主,世界茶叶市场行销的茶叶... 相似文献
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自2001年以来,我省茶叶出口总的形势呈下降趋势,年出口量和出口额逐年减少。从各茶类出口情况来看,红茶出口加速下降,绿茶、花茶出口快速增长,此外,非我省主产茶类乌龙茶和普洱茶也有较大的出口增长。我省茶叶出口平均价格在1.00美元/kg左右,红茶出口均价逐年下降,绿茶、花茶均价逐年上升。至今年上半年出口形势有好转。 相似文献
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2005年我国茶叶出口情况浅析及展望 总被引:1,自引:0,他引:1
据我国海关统计,2005年我国茶叶出口达113个国家和地区,茶叶出口28.7万吨,同比增长2.3%,出口金额4.85 亿美元,同比增长10.9%,均价同比增长8.4%。我国茶叶出口量、价稳中有升,再创历史新高,稳居世界第三。一、我国各茶类出口简况绿茶:2005年我绿茶出口达105个国家和地区,出口 相似文献
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福建茉莉花茶生产技术的历史沿革 总被引:1,自引:0,他引:1
茉莉花茶是我国茶叶中的一朵奇葩,全国年产量约为10 万多吨,国内销售量居各茶类之首,约占备茶类用售份额的1/3,是福建省的主要出口茶类之一。福建是历史上茉莉花茶商品性生产的发源地,撩开历史发展有脉络,茉莉花茶生产从雏形初现直至目前具有相当的规模,可以看到福建在茉莉花茶生产的发展史上留下了让后人为之秉笔可赞的龙头领航作用,现就福建茉莉花茶生产技术的历史沿革总结如下. 1.茉莉花茶的起源 1 .1 茉莉花在我国的种植栽培 茉莉属于被子植物门、木樨科、素馨属(或茉莉属),学名加Jasminum Sanbac … 相似文献
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绿茶是我国重点出口茶类,出口量占我国茶叶出口总量的70%左右,占世界绿茶出口总量的85%以上.绿茶出口关系到山区茶农的生计,也关系到全国几千万茶人的利益.现就近期绿茶出口的形势作一粗浅分析. 相似文献
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煎茶属绿茶,是日本的主要体茶类,本文根据和者的考察、并参考有关资料写,包括:1.煎茶的历史演变及现状,2.煎茶工艺技术特点;3.对我国绿茶的点评。最后结合我国绿茶在目的“处境”进行比较照与反思,提出了几点技改建议。 相似文献
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中国绿茶产业发展现状 总被引:7,自引:0,他引:7
中国是茶叶的故乡,茶类丰富,绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶等六大茶类都有生产。绿茶在中国历史最悠久、产区最辽阔、品种最丰富、产量最多、消费区域最广,系中国第一大茶类。2007年全国茶园总面积153万hm^2,茶叶总产量114万t,毛茶总产值300亿元,其中,绿茶茶园面积和总产量约占四分之三。 相似文献
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目前,全世界鉴别茶叶都是感官审评,因茶类不同,要求不一,各有其侧重点。红碎茶是外来品种,它在生产和发展过程中,逐步形成了独特的审评技术。近年来,我国红碎茶生产发展较快,出口数量不断增加,是仅次于绿茶的第二大出口茶。但由于发展历史短,出口最仅占国际市场贸易量的3%,部分品质较差,竞争性较弱。国内价格不合理、茶园基础差,机具和 相似文献
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茶叶最早起源于中国,我国茶叶种类比较丰富,不同的地区生产不同的茶叶,我国消费者经常饮用的包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶和其他茶类。目前我国茶叶市场需求比较广泛。随着对外贸易的深入发展,茶叶出口到英美等国家,这些国家也形成了自身的茶文化。由于语言文化的差异,当前对茶叶名称的英译过程还存在一些不足,通过探讨茶叶名称策略,有利于提升茶叶名称翻译水平,推动国家之间茶文化的交流。 相似文献
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绿茶是我国传统的出口茶类,生产历史悠久,制造技术精湛,向以花色品种丰富多彩、品质优异而驰名世界,一个世纪以来,一直垄断着世界绿茶市场。因绿茶产地不同,采制技术不一,各地的饮茶习惯和爱好不同,产品也各具特色。但尽管如此,除名茶外形各异外,其内质与大宗眉茶均有共性。众所周知,茶叶品质的 相似文献
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茉莉花茶中农药残留的来源浅析 总被引:2,自引:0,他引:2
茉莉花茶素以清新幽雅的花香、醇爽的茶味深受消费者的青睐,是我国生产的主要茶类之一,也是中国出口比较重要的茶类。随着食品生产的无公害化,越来越多的消费者开始关注茶叶中的农药残留问题。 相似文献
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