优质鲜食木薯新品种华南9号

1品种来源及生物特性 华南9号木薯是中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所从1990年开始，利用海南地方收集的木薯优良单株，经无性系多代评选而育成的品种。于2005年作为饲料和鲜食作物，通过全国牧草品种审定委员会审定，登记为华南9号。其株型紧凑，株高适中，顶端分枝角度小，分枝较短，株型呈伞状，一般分叉3～4个，顶端嫩茎绿色，成熟老茎外皮黄褐色，内皮浅绿色。顶端未展开叶为浅红色，裂片披针形，暗绿色，叶柄紫红色，叶节密。结薯多而集中，掌状平伸，浅生，薯块大小均匀，薯外皮褐色粗糙，内皮乳黄色，肉质黄色，薯形圆锥形。早熟，植后7个月可收获；高产，一般亩产可达2t；淀粉含量高，块根干物质含量40％左右，淀粉含量30％～33％；低毒，HCN含量30．5ppm，优质，可鲜食：适应性强，有较强的耐肥、耐瘠、抗风、抗旱、抗寒、抗病等适应性。适宜热带和南亚热带地区栽培。     

木薯新品种华南8号在琼中县的应用推广

海南省琼中县2007～2008年的木薯新品种区域试验,以及2008～2011年的示范推广结果表明,华南8号的鲜薯产量、鲜薯淀粉含量和淀粉产量优于新近推广品种华南5号(CK2),而华南5号又优于传统老品种华南205(CK1),华南8号广受农民和企业的欢迎。目前,华南8号已占琼中县木薯收获总面积的15.4%。     

木薯新品种华南7号及华南8号——大面积推广的木薯新品种华南8号

华南7号华南7号木薯由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所选育而成。2004年12月经全国牧草品种审定委员会审定通过,登记为育成品种。1品种来源1986年利用华南205自然杂交F1代的优良单株的无性系后代,经无性系多代评选育成。2特征特性生长快捷,长势旺盛,茎干粗大,植株高大;顶端分枝部位高,分叉角度较大,株型呈伞状,一般分叉3～4个;顶端嫩茎棱边紫红色,成熟老茎外皮红褐色,内皮浅绿色;叶片宽大,裂片倒卵形,暗绿色,叶柄红色;结薯集中,掌状平伸,浅生,薯块粗壮,大小均匀,大薯率高,薯外皮褐色光滑,内皮紫红色,肉质白色;耐肥高产,较晚熟,植…     

6个食用型木薯新品种引进筛选与品质鉴定

为加大食用木薯新品种的示范推广,丰富漳州市漳浦县薯区品种结构,促进木薯产业的发展。以SC8229、沙田面包、水果木薯、SC1424、SC6068和SC9 (CK)食用型品种为材料,在漳州市漳浦县马坪镇进行试验种植,通过对其农艺性状和产质量的观察与测定。结果表明:参试品种适应性好,农艺性状优良;水果木薯、SC6068和SC1424鲜薯产量表现突出,每667m2产量分别达到4.90、4.20和3.83t,均比对照增产,增产幅度均达极显著水平;SC6068鲜薯块根干物率含量40.66%,干物率含量比对照高,差异达极显著水平;SC6068块根淀粉含量29.84%,淀粉含量比对照高,差异达极显著水平;SC6068、水果木薯、SC1424和SC9等品种表现出块根产量高或淀粉含量高的优良特性,可在本薯区进一步试验与推广。     

4个木薯优良品种在怒江干热河谷的试种初报

对引进的4个木薯品种[KU50(Ⅱ)(由泰国引进)、南植188、华南7号、华南205]在怒江干热河谷的适应性作了研究,结果表明:南植188的多项地上部分生物量测定值是4个品种中最优的,地下部分的平均单株鲜薯重量及每667 m2理论产量比其他3品种更高。KU50(Ⅱ)的分枝数、鲜薯个数最多,干物率最大,鲜薯淀粉含量最高而且氢氰酸含量最低;而华南205的干片淀粉含量最高;华南7号理论产量居第2位。南植188最适合在怒江干热河谷种植,KU50(Ⅱ)与华南205深加工的经济效益相对较高,具有较高的推广价值,华南7号推广价值一般。     

9个木薯新品种在北海的适应性研究

[目的]筛选适宜北海推广的木薯品种。[方法]以我国目前9个主要的优良木薯新品种为材料,以当地品种SC205作对照,测定其鲜薯产量、淀粉含量、淀粉产量等农艺经济性状,观察其分枝情况和薯形等生物学特性,综合评价9个木薯新品种。[结果]新选048的鲜薯产量极显著高于对照,南植199和GR891鲜薯产量极显著低于对照,其他6个品种鲜薯产量和对照差异不显著,但GR911和桂热3号的鲜薯产量较高;9个品种的淀粉含量均等于或高于对照,其中GR891和桂热5号淀粉含量最高,桂热3号、SC8、南植199和GR911的淀粉含量较高;桂热4号的淀粉产量显著低于对照,其他8个品种的淀粉产量与对照差异不显著,但桂热3号、桂热5号、SC8、新选048和GR911的淀粉产量较高;新选048、南植199、GR911、桂热3号和桂热5号分枝少或不分枝,种植与收获时省工,适合密植和间套作,而SC5和SC8分枝较多;新选048和GR911薯形粗短,薯形好,适合机械化生产。[结论]新选048、GR911、桂热3号和桂热5号综合性状较好,适宜在北海推广。     

6个木薯品种比较试验评价

以华南205为对照,从产量、薯块淀粉含量变化两个方面对华南5号、华南8号、南植199、GR911及桂热3号木薯品种进行比较试验。结果表明,各品种之间单产与淀粉含量存在一定差异,其中对照品种华南205鲜薯产量最高,淀粉含量第2,应在全区推广种植;而南植199虽然单产最低,但淀粉含量最高,很受淀粉生产企业欢迎;各品种薯块淀粉含量均在11月下旬达到最高值,12月中旬后有下降趋势,因此收获时间宜安排在11月上旬开始。     

优良木薯品种在缅甸的试种比较

为实施中央“走出去”战略,扩大我国农业技术影响力,帮助缅甸提高木薯产量,提升木薯产业水平,将我国目前推广种植的5个木薯优良品种:桂热4号、桂热5号、华南5号、华南205和华南8号引种到缅甸,通过试验筛选出适合当地的高产高淀粉含量木薯品种,为进一步推广打下坚实基础.结果表明,引入的5个中国优良木薯品种适应性强,在缅甸生长良好,保持了高产优质的优良性状.整体表现优于当地对照品种黄心木薯,鲜薯淀粉含量为21.58 ％～27.47％,鲜薯产量为27.65～38.73 t/hm2,单位面积淀粉产量为6.02～10.31 t/hm2,鲜薯产量及淀粉产量分别比对照增加21.33 ％～69.94％和-0.7 ％～70.1％,品种优势明显,具有很好的推广前景.对扩大我国加工企业的原料来源,缓解我国木薯原料紧张的局面具有重要意义.     

食用木薯周年收获探讨

以食用木薯新品种"华南9号"为试验材料,于种植后8个月(12月收获)、种植后11个月(翌年3月收获)、种植后14个月(翌年6月收获)、种植后17个月(翌年9月收获)分4次周年收获木薯,比较分析不同收获时期块根中鲜薯淀粉含量、干物质含量、纤维素含量和腐烂率。结果显示,在种植后8个月收获的鲜薯淀粉含量和干物质含量最高,纤维素含量最低;随着收获期的延长,鲜薯淀粉含量与干物质含量逐渐降低,而纤维素含量逐渐增加。另外,种植后8个月收获至种植后17个月收获,块根腐烂率均为0%。     

膨大素和多效唑对木薯增产效应的研究

【目的】为了有效提高木薯产量、淀粉含量,增加农民收入和相关企业效益,并为木薯高产高效栽培提供参考。【方法】以南植199、华南8号、GR911和华南5号木薯品种作试验材料,分别进行两个试验：（1）在薯块膨大期,用1‰膨大素溶液分别对南植199、华南8号进行喷雾、灌根、喷雾+灌根和对照处理;（2）在苗期,对南植199、华南8号、GR911和华南5号的植株喷施1次900 kg/ha 1000 mg/L的15％多效唑溶液,以清水为对照。【结果】CPPU处理均可提高两个木薯品种的鲜薯周径、产量和淀粉含量,但以南植199的膨大素喷雾+灌根双重处理效果最明显,比对照增产105.22%,淀粉含量增加36.49%。与对照相比,喷施多效唑溶液的4个木薯品种产量和淀粉含量均有明显提高,其中南植199增产7.21％,GR911淀粉含量提高44.72％。【结论】膨大素、多效唑有促进木薯增产和提高淀粉含量的效果,可以在木薯生产中推广应用。     

桂木薯6号的选育及配套间作套种栽培技术

【目的】选育高产、高淀粉含量及适合间作套种的木薯新品种,为广西木薯产业发展提供技术支撑。【方法】2010~2015年,以木薯品种新选048为母本,采用自然杂交与胚挽救的方法,经连续多年多世代系统选育,获得木薯新品种桂木薯6号,并对其鲜薯产量、淀粉含量、收获指数、发芽率及抗逆性等进行评价。【结果】2012~2013年初级与高级评价结果表明,桂木薯6号鲜薯产量、淀粉含量和收获指数均高于对照品种华南205(CK),其中在广西武鸣初级评价中,鲜薯产量比CK高66.7%,在广西武鸣和隆安高级评价中,鲜薯产量分别比CK高70.1%和73.3%,增产均达显著水平(P<0.05,下同);两年不同地点的评价试验中,平均鲜薯产量比CK增加70.0%,平均淀粉含量比CK增加1.0%,且收获指数均高于CK。2014和2015年区域试验结果表明,3个试验点(广西武鸣、桂平和合浦)桂木薯6号平均鲜薯产量分别比CK高53.4%和50.3%,平均淀粉含量分别比CK增加1.4%和2.1%,增产均达显著水平。桂木薯6号平均发芽率98.5%、平均株高2.5 m、平均茎粗3.5 cm,生长势较强,属不分枝类型,具较强抗旱性,但抗风性较差。该品种于2016年4月通过广西农作物品种审定委员会审定。【结论】桂木薯6号具有稳产高产、收获指数高、品质优良及抗旱能力强等优点,生产中可单独种植,也可与其他经济作物进行间作或套种,适合在广西进行大面积推广种植。     

紫肉甘薯新品种(系)比较试验初报

对新引进的7个紫肉甘薯品种(系)进行比较试验,结果表明:福宁紫4号产量较高,可作为加工型甘薯应用;龙津薯1号、福宁紫3号、泉薯9-6食用品质较优,可作为鲜薯食用型甘薯应用。     

4个木薯品种在云南不同干热河谷的区域试验

对4个木薯品种——华南7号、KU50、南美1号、华南205在云南省元谋县、保山市隆阳区和永德县3个点进行区域试验。结果表明,南美1号在隆阳区试验点的鲜薯产量最高（59548.5kg/hm2）,KU50在永德县鲜薯产量最低（32 812.5 kg/hm2）;KU50在元谋县的干物质含量最高（47.6%）,在隆阳区试验点最低（27.3%）;华南205在永德县的淀粉含量最高（41.7%）,在隆阳区试验点最低（27.2%）。综合3个主要指标,KU50在元谋县干热区适应性最好,可作为该地区推广种植品种;KU50和南美1号可作为隆阳区的推广种植品种;华南205可在永德县推广种植。     

膨大素和多效唑对木薯增产效应的研究

【目的】为了有效提高木薯产量、淀粉含量,增加农民收入和相关企业效益,并为木薯高产高效栽培提供参考。【方法】以南植199、华南8号、GR911和华南5号木薯品种作试验材料,分别进行两个试验：（1）在薯块膨大期,用1‰膨大素溶液分别对南植199、华南8号进行喷雾、灌根、喷雾＋灌根和对照处理;（2）在苗期,对南植199、华南8号、GR911和华南5号的植株喷施1次900kg/ha1000mg/L的15%多效唑溶液,以清水为对照。【结果】CPPU处理均可提高两个木薯品种的鲜薯周径、产量和淀粉含量,但以南植199的膨大素喷雾＋灌根双重处理效果最明显,比对照增产105.22%,淀粉含量增加36.49%。与对照相比,喷施多效唑溶液的4个木薯品种产量和淀粉含量均有明显提高,其中南植199增产7.21%,GR911淀粉含量提高44.72%。【结论】膨大素、多效唑有促进木薯增产和提高淀粉含量的效果,可以在木薯生产中推广应用。     

不同木薯品种生理特性及产量比较研究

以辐选01、桂垦09-11、南植199、新选048、GR891、桂垦09-26、华南124、华南205等8个木薯品种为材料,对不同生长时期各木薯品种的生长状况、叶片生理生化特性、产量性状进行比较研究,从而筛选出产量高、性状好的木薯品种,为今后高产优质木薯选育提供依据。结果表明,木薯的株高、茎粗与鲜薯产量高低紧密相关,块根长、块根粗、块根数与鲜薯产量没有明显相关关系,叶片叶绿素、可溶性糖、还原糖含量高可以促进块根淀粉的积累,叶片蔗糖、淀粉含量的高低与块根淀粉积累没有直接关系。在木薯的整个生长时期,新选048和桂垦09-26的综合性状最优,生长快,长势旺盛,产量高且品质好,鲜薯产量分别为93 887.95 kg/hm~2和92 665.74 kg/hm~2,因此适合大面积、规模化推广种植;辐选01、桂垦09-11、华南124的综合性状居中,但鲜薯产量较高,属高产量品种;GR891、华南205的综合性状一般,南植199的综合性状相对较差。     

食用型紫心甘薯新品种桂经薯9号的选育

甘薯新品种桂经薯9号是以广薯87为母本,采用放任授粉方法,经系谱法选育而成。在2014—2015年广西甘薯区域试验中,桂经薯9号平均鲜薯产量为25545. 0kg/hm~2,较对照品种桂薯2号增产8. 3%;平均薯干产量为7437. 0kg/hm~2,比对照品种桂薯2号增产29. 6%;平均干物质含量29. 1%。该品种属食用型品种,薯皮紫色,薯肉浅紫色,富含花青素和硒元素,薯形纺锤型,熟食味甜、香、粉,适宜在广西区内各地种植。     

不同基因型甘薯品种产量及营养成分的动态变化

以不同基因型甘薯品种为试材,研究了不同生态区的产量及块根中营养成分在栽插35—125d生长期间的动态变化。结果表明：泰安试验点,淀粉加工型甘薯品种平均鲜薯产量显著高于鲜食加工型品种,徐薯22产量最高,其次是徐薯25和中泰9号,徐薯18产量最低;鲜食加工型品种鲁薯8号鲜薯产量最高,其次是北京553。莱西试验点,徐薯18鲜薯产量显著高于鲁薯8号。同一品种在不同生态区的产量存在差异。从产量构成因素上分析,徐薯22的单株薯块鲜重和烘干率显著高于其他品种,其次是鲁薯8号,北京553最小。从甘薯营养成分含量来看,北京553可溶性糖含量最高,其次是徐薯18和徐薯22,鲁薯8号最低。不同基因型甘薯淀粉积累总量基本上呈直线变化,收获时徐薯22淀粉积累量最高,其次是鲁薯8号;徐薯22薯块蛋白质含量最高,北京553蛋白质含量最低。食用纤维和灰分含量在生育期内均呈逐渐下降趋势,北京553薯块纤维素含量最低,徐薯22灰分含量最高。两种类型甘薯块根钾含量均呈下降的趋势,收获期钾含量差异不明显。收获期鲁薯8号的磷含量最高,其次是北京553,徐薯22和徐薯18的磷含量较低。生产上应根据用途而选用品种。从本试验选用的7个品种中可以得出,泰安地区适宜种植的淀粉加工型品种为徐薯22、鲜食加工型品种为鲁薯8号。     

食用型木薯新品种在云霄薯区的试验与评价

以SC9、SC1424、SC6068和SC8229为材料,GR911为对照,在漳州市云霄县进行木薯引种试验。通过对其适应性和产质量的观察、测定与评价,结果表明:各参试品种产量高,食用性好,SC9、SC1424、SC6068和SC8229鲜薯每667m~2产量分别为2.38、3.06、3.85和3.05t,与对照差异不显著;结合食味、口感、松软度等感官指标,对4个食用型木薯新品种的鲜薯进行品尝,SC1424综合评定食用性最优。     

531份木薯种质的朱砂叶螨抗性评价

对热带作物品种资源研究所国家木薯种质资源圃的531份木薯种质进行朱砂叶螨抗性的评价.结果表明:高抗朱砂叶螨的木薯种质较少.其中,华南8号和C1115等32份种质可作为高抗的育种材料,华南8号、华南8013、华南7号、南植199、华南6号、华南11号、GR891、棒热3号、华南5号和GR911等品种的抗性较强.食用型品种的抗性较差,其中以华南9号的抗性较强.     

热处理对木薯的保鲜效果研究

为研究热处理对木薯鲜薯储存后品质的影响,本文以华南9号木薯鲜薯为实验材料,将其分别置于50、60和70℃的热水中浸泡5 min后沥干,PE袋真空包装后置于4℃冷库中贮藏,每2 d测定其相关生理生化指标。结果表明,适当的热处理可抑制微生物繁殖、延缓褐变、保持鲜薯的感官品质,对鲜薯有较好的保鲜效果;其中60℃热水浸泡处理5 min对鲜薯的保鲜效果最好,其能在0~4℃冷库中贮藏10 d仍维持鲜薯较好的品质。