肉禽卵内给养研究进展

家禽胚胎在孵化后期发育迅速,基础代谢旺盛,对能量和营养成分的需要较高,在此阶段胚胎极易发生能量或其他营养素入不敷出的情况。通过卵内给养将外源物质补充到胚蛋中,促进雏禽在孵化后期及出壳后的生长发育,有利于其生产性能和遗传潜力的发挥。文章从卵内给养的必要性、方法、对家禽个体和系统(肠道、肌肉、免疫机能、骨骼等)发育以及孵化率的影响,卵内给养的物质种类等方面进行综合论述,旨在讨论肉禽卵内给养的研究现状和应用前景,为后续研究提供理论依据和参考。     

肉禽福利屠宰研究进展

近年来,许多发达国家越来越重视动物福利。这一方面是人道地对待动物的直接反映;另一方面,也可有效地改善产品的品质。本文通过对国内外肉鸡福利屠宰的最新研究进行综述,以指导加工企业建立一套完整的、科学的福利屠宰规程,进一步提高我国禽肉产业在国际贸易中的竞争力。     

鸡胚给养氨基酸对肉仔鸡孵化率和胚胎生长的影响

本试验将90枚孵化第18天的落盘肉仔鸡胚蛋随机分为3组,分别向羊膜腔注射0.5mL复合氨基酸溶液、0.5mL生理盐水和不注射(对照组),研究对孵化率和后期胚胎生长的影响。结果显示:各处理组间的孵化率和出壳体重无显著差异(P>0.05),但出壳重与第18天胚蛋重的比值有显著差异(P<0.05),注射氨基酸组比对照组增加2.3%。这些结果表明鸡胚给养氨基酸可有效增加肉鸡出壳重。     

家禽胚蛋注射早期给养约研究进展

通过向孵化期胚蛋内注射外源性营养物质,达到早期给养,促进鸡胚生长发育的目的。本文从胚蛋注射的理论依据、注射方法、注射效果等方面对家禽通过胚蛋注射早期给养的研究进展进行了综合论述。     

家禽胚蛋注射早期给养的研究进展

通过向孵化期胚蛋内注射外源性营养物质,可以达到早期给养,促进鸡胚生长发育的目的。文章从胚蛋注射的理论依据、注射方法、注射效果等方面对家禽通过胚蛋注射早期给养的研究进行了综合论述。     

肉仔鸡胚期给养研究进展

随着现代肉仔鸡出栏时间不断提前,早期营养的重要性日益凸显。肉仔鸡孵化后期胚蛋内营养储备不足,不能完全满足出壳后快速发育的需求,加之出壳肉仔鸡普遍存在开食延迟的情况,极易造成雏鸡前期生长迟缓。在胚胎孵化期适时提供营养可以达到促进机体发育和机体健康的目的。文章从肉仔鸡出壳前后的营养特征,胚蛋给养的方法,胚蛋给养各种营养素或活性物质对肉仔鸡的作用效果等几方面进行了综述,以期为肉仔鸡胚蛋营养研究提供参考,为肉鸡产业从业者提供新的思路。     

温度高会抑制卵的孵化

我地处河南东部,在夏季检查蜂群时,时常见到箱内见卵不见虫的现象,时值蜜粉充足,蜂数不足.我多次观察研究,未找到原因.     

滞育卵冷藏浸酸法蚕种良卵率和实用孵化率的对比调查

2021年,陕西省安康市蚕种场有限公司对一代杂交种菁松×皓月、华康3号、川山×蜀水进行了滞育卵冷藏浸酸法与常规冷藏浸酸法蚕种良卵率、孵化率对比试验。结果表明,滞育卵冷藏浸酸法蚕种的良卵率达到99.5%以上,孵化率达到98%以上,能够满足晚秋季养蚕生产要求。     

柞蚕卵面消毒药剂对孵化率的影响试验

上世纪八十年代推广的混合液卵面消毒技术,对柞蚕生产获得稳产高产起到了重要作用。但是在实际使用中,不少蚕农因不重视或担心蚂蚁的咬食而对消毒蚕种不进行脱药或少脱药。试验证明:混合液中的两种药剂在消毒后不脱药对卵的孵化率均有影响,尤其以甲醛伴侣的影响较大。     

消特灵用作转青卵面消毒对原蚕孵化率的影响的试验

用消特灵对转青卵进行卵面消毒 ,结果表明对原蚕实用孵化率影响不显著 ,对 1日孵化率的影响达到显著水平 ,可以提高 1日孵化率 54%～ 79%,对生产具有一定的指导作用和应用价值。     

鸡蛋卵类黏蛋白研究进展

鸡蛋是一种最为普遍的食物过敏原.蛋清是引起过敏的主要因素,目前已经证实蛋清中含有4种蛋白质具有过敏原性,分别是卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白和溶菌酶.其中,卵类黏蛋白是引起免疫反应的成分,当体内摄入卵类黏蛋白后,血液中会产生更多的IgG与IgE来对抗它.卵白蛋白是蛋清中的主要蛋白质,含有8种人体所需的氨基酸,以及人体必需的金属微量元素.鸡蛋含有丰富的蛋白质,其中一些属于具有生物活性的功能蛋白,如卵黄高磷蛋白,它是鸡蛋中已知磷酸化程度最高的蛋白质,具有的多种功能特性包括抗氧化性、乳化性、热稳定性、抑菌性等.因其特殊的结构和功能性质使之在食品工业和医学领域具有良好的开发价值和应用前景.卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵黄高磷蛋白3种蛋白无论是在食品加工还是医药应用方面都具有非常重要的意义,本专题对这3种功能性蛋白的结构、理化性质、分离纯化、生物学特性进行了详细阐述,期望通过对其功能的深入研究,进一步拓展应用领域.1 卵类黏蛋白的结构鸡卵类黏蛋白的鸡蛋蛋清中存在的一种糖蛋白,饮食20％～25％的糖基组分.卵类黏蛋白约占蛋清蛋白问题的11％,由186个氨基酸组成,分子量为28ku.经过化学去糖基化后,卵类黏蛋白包括分子量从20.7～21.5ku的5个亚型.分子包含3个独立的结构域,这3个结构域连续排列,分别称为结构域Ⅰ、结构域Ⅱ、结构域Ⅲ.各结构域间由分子内二硫键连接,卵类黏蛋白中存在9个二硫键.     

肉鸽营养需要量研究进展北大核心CSCD

肉鸽营养价值丰富,是一种优质的高蛋白质、低脂肪肉食来源。随着经济发展和生活水平提高,肉鸽的需要量和饲养量迅速增加,现已成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大类家禽品种。但肉鸽的规模化生产仍面临诸多问题,如种鸽和乳鸽尚无饲养标准、鸽乳成分不清等,导致其营养无法精准供给,生产效率低下。本文综述了种鸽和乳鸽的代谢能、粗蛋白质和氨基酸等营养需要量研究进展,为肉鸽饲粮的精准配制提供基础数据。     

人工转移中华蜜蜂卵孵化率研究

以中华蜜蜂(Apis cerana cerana简称中蜂)为实验材料,应用人工改造的镊子,将蜂王产的1日龄受精卵(QFG)和未受精卵(QUG)以及工蜂产的未受精卵(WUG)移到同一张巢脾中,并用铁纱网罩住,然后分别放入有王群和无王群中让其孵化.结果表明:在有王群内,人工转移后QFG,QUG和WUG的孵化率分别为81.33%±3.32%,81.63%±2.94%和82.41%±2.56%,3种卵孵化率差异不显著(P＞0.05);在无王群内,QFG,QUG和WUG的孵化率分别为62.22%±5.23%,63.33%±5.74%和61.67%±6.63%,3种卵孵化率差异不显著(P＞0.05);但在有王群内3种卵孵化率明显高于无王群,差异极显著(P＜0.01).     

6种杀螨剂对室内朱砂叶螨卵的毒杀效果

采用浸叶法进行室内毒力测定,观察不同药剂浸卵后对朱砂叶螨卵的孵化率的影响。结果表明:98%丁醚尿、95%苯丁锡、90%炔螨特3个药剂对朱砂叶螨卵的毒杀效果较好,噻虫嗪、噻虫胺、啶虫脒3个药剂对朱砂叶螨的毒杀效果较差,但是对卵的孵化有一定的抑制作用。     

西方蜜蜂卵标记信息素研究进展

综述了西方蜜蜂卵标记信息素的研究现状,包括蜂王产的卵和工蜂产的卵表面成分的鉴定和卵信息素成分鉴定及卵信息素来源的研究进展.     

中国牦牛资源开发利用研究进展北大核心CSCD

我国青藏高原拥有世界牦牛最大存栏量,且牦牛养殖业是我国高原牧区最重要的畜牧支柱产业。我国地方牦牛品种资源丰富,其不仅具有优异的高原适应性优势,而且在鲜肉品质、乳制品、毛皮品质等方面的经济性能优势突出。然而,由于高原地区自然条件恶劣、科技水平及饲养管理水平落后等多种因素,致使当前我国固有牦牛资源品种遗传改良进程缓慢、生产力低下。本文全面综述了我国当前牦牛种质资源保护概况、主要牦牛品种生产性能特征、牦牛群体遗传多样性与种群系统发育关系研究成果以及牦牛重要经济及适应性性状相关候选基因与遗传标记筛选的研究进展。这可为我国牦牛遗传资源保护与利用、牦牛新品种(系)的培育以及我国牦牛产业良性发展提供参考。     

国际篇北大核心CSCD

1日美国农业部和巴西农业部达成协议,美国牛肉将重新出口巴西市场。http：//www, usda. gov/wps/portal/usda/usdahome？ contentid = 2016/08/0175. xml＆navid NEWS REI.EASE＆-navtype = RT＆parentnav＆ LATEST RELEASES＆ edeploymentaction= retrievecontent,     

饲料霉菌毒素吸附剂研究进展北大核心CSCD

霉菌毒素污染是危害畜牧业的主要风险因子之一。全球每年约有25%的农产品受到霉菌毒素污染,我国霉菌毒素污染情况尤为严重,与饲料污染关系密切的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马霉素、T⁃2毒素、赭曲霉毒素A等。饲料中添加毒素吸附剂是目前应用最为广泛的脱毒方法。本文综述了饲料霉菌毒素污染情况、毒性作用、毒素吸附剂研究进展。重点围绕污染情况严重且吸附难度较大的呕吐毒素和玉米赤霉烯酮,进行吸附剂种类、作用机理与效果的探讨,结合本团队通过对蒙脱石的改性提高吸附剂效率和改善动物生产性能的研究结果,展示了解决饲料霉菌毒素污染问题的方案,并对其进一步研究开发提出了策略和建议。