意大利肉牛业及其饲养(续)

二、意大利肉牛饲养特点和营养水平意大利各肉牛品种的初生重与南阳牛优秀个体初生重并无很大差异,甚至南阳牛个别优秀个体还高于意大利牛的初生重。1.意大利肉牛饲养管理特点意大利重视精、粗饲料的生产。每年拿出20%的土地种植玉米,其产量达100亿斤     

皮埃蒙特牛杂交改良南阳牛效果的初步分析

新野是著名的南阳牛中心产区之一,广大农民素有养牛习惯,并积累了丰富的饲养管理经验,县、市、村三级畜牧兽医技术人员众多,使新野县的养牛业得到了较快发展。自１９７９年开展黄牛冷配工作以来,先后利用夏洛来、利木赞、西门塔尔、契安尼娜等外来品种与南阳牛进行杂交改良,但各个引进品种始终没有坚持下去,大面积推广更无从谈起。１９９８年４月,新野县承担了农业部“皮埃蒙特牛杂交改良南阳牛试验”项目。为完成项目任务,我县采取多项措施,取得明显成效。１９９８年共用皮埃蒙特牛冻精颗粒杂交改良南阳牛３．６５万头,平均冷配…     

"北牛南养"适应性试验

湖南黄牛虽具备早熟、耐粗饲、易管理等特点,但由于个体小、生长速度慢、饲养效益低等缺点而制约了发展。北方牛个体大、生长速度快、产肉多、饲养效益好。但由于纬度悬殊较大,在人们的心目中北方牛难以适应南方高温、多湿的环境,而极少养殖。为了打破这一僵局,促进南方养牛业的发展,我们于2001年从河南周口地区引进夏洛来、西门塔尔作父系的南阳杂交牛和鲁西牛共214头(其中公牛9头),在我县黄泥、鲤鱼塘、太和等典型的丘陵山区作示范性饲养,现将饲养情况报告如下:1饲养方法鲁西牛及以夏洛来、西门塔尔牛作父本的南阳杂交牛214头,其中公牛9头…     

肉牛支原体性肺炎诊断及防制

新从外地购买的肉牛发生较多．年龄在3月龄左右至1岁以内．品种为西门塔尔牛与当地黄牛的杂交品种如科尔沁牛。主要经长途运输、拥挤、吹风感冒及饥渴,异地气候、环境、饲养管理的突然改变,畜体抵抗力下降而诱发此病。当地品种南阳牛无感染情况。     

南阳牛出口缘何滑坡

南阳牛是我国五大品种牛之一，主要分布于河南省南阳地区，平顶山、许昌、周口、驻马店等市也有相当数量。1997年底统计表明，南阳市的南阳牛存栏总数为185.8万头。该牛毛色以黄色为主，体躯高大，肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，体质结实，易饲养、耐粗饲，遗传性稳定，属中晚熟地方优良品种。在一般饲养条件下，1.5岁平均体重为441.7kg，日增重813g，屠宰率55.6％，净肉率46.6％，骨肉比1∶5.17。　　南阳牛曾因其肉质细嫩、颜色鲜红、肌肉呈大理石纹状、味道鲜美而深受香港市场欢迎。1990年至1995年，南阳每年出口南阳牛达7000头左右，占…     

南阳牛生产推广体系调查研究

为了探讨南阳牛生产推广体系,推动南阳牛产业可持续发展。本文以南阳牛的生产推广体系为研究对象,综合分析了政府主导型的南阳牛生产推广体系、龙头企业带动型的南阳牛生产推广体系、专业养殖合作社带动型的南阳牛生产推广体系、散养农户型的南阳牛生产推广体系养殖南阳牛的现状,存在问题。针对性地提出了完善南阳牛生产推广体系的对策与建议。     

牵住“牛鼻子”抱紧“摇钱树”

发展南阳牛已成为河南省邓县振兴经济的突破口,全县近5年来年均递增黄牛15%,现存栏15万头,出售商品牛11.3万头,获款7800万元,不少农民靠养售南阳黄牛发了家。饲草丰富、地域辽阔的邓县,是全国有名役、肉兼用型牛——南阳牛的中心产区。1982年,县委、政府极据有关部门畜牧专家的科学论证,把发展南阳牛作为振兴经济的突破口。确立以饲养大户为先导,千家万户为基础的生产方针,掀起了群众性的养牛热潮。     

四品种黄牛育肥试验报告

鲁西牛、秦川牛、南阳牛及晋南牛均是我国著名的黄牛品种,属役肉兼用型,其共同特点是性情温驯、耐粗饲、适应性强、牛肉品质上乘。近年来各产地在本品种选育、饲养管理、肥育和提高牛肉品质等方面做了大量工作。如西北农业大学对“秦川牛高中档牛肉生产规范的研究,”公牛及阉牛肥     

南阳牛

1 原产地及育成经过南阳牛原产于河南省西南部南阳盆地的唐、白河流域的平原农区,现在主要分布在南阳市广大农区.许昌、周口、漯河、驻马店等地、市也饲养相当数量的南阳牛.原产地气候温和、雨量适中,平均气温15℃,年平均降雨量850 mm,土地肥沃,草茂粮丰.农民素有养大牛养好牛的习惯和经验,经过历代的选育,逐步形成了这一优良品种.1981年,国家标准总局又颁布了中华人民共和国国家标准<南阳牛>.随着科研、良种繁育和推广体系的不断完善配套,南阳牛这一古老品种不但品质得到显著提高,而且数量剧增,南阳市目前存栏288.9万头.     

氨化麦秸饲养育肥牛试验效果观察

氨化麦秸饲养育肥牛在国内外已经推广,其饲养效果是非常明显的,为了观察当地牛品种、年龄对氨化麦秸利用程度的影响,进一步在当地推广麦秸氨化技术,我们特进行本试验。１材料与方法１．１试验动物及场所选６～８月龄的夏洛来与南阳杂交公牛４头,西门塔尔与南阳杂交公...     

南阳牛遗传资源普查现状及其发展前景

南阳牛原产于河南省西南部南阳盆地,主要分部在南阳市宛城、卧龙、新野、镇平、方城、桐柏、邓州市、唐河8个县市区。本文以南阳牛为研究对象,综述了南阳牛遗传资源普查的现状和南阳牛产业发展的前景,提出了当前一个时期发展的重要任务。     

应用灰色系统理论综合评估外来牛改良本地牛生长性能的研究

[目的]科学便捷地评价外来牛改良本地牛生长性能效果,为科学的引种改良提供依据.[方法]本文应用灰色系统理[结论] 分别对相同生长条件下的12月龄德南F1、皮南F1、夏南F1、利南F1的体高、体长、胸围、管围、体重5项指标进行分析,建立综合评估模型,并对其生长性能进行了综合评估.[结果]夏南F1、德南F1得分最高,综合生长性能最好.[结论]德国黄牛和夏洛来牛改良南阳本地牛效果最好,适宜在本土推广.     

夏南横交牛与南阳牛肉用性能对比试验

对10头18月龄左右未经育肥的夏南横交牛（含外血50.0%的3头,37.5%的4头,25.0%的3头）进行了屠宰试验,试验结果：屠宰率60.13%,净肉率48.84%,胴体产肉率82.63%,眼肌面积117.7cm^2,熟肉率58.66%,肌肉剪切力值2.61,肉骨比4.81:1,优质肉切块率38.37%,高档牛肉率为14.35%。与未经育肥的南阳牛相比,屠宰率和净肉率分别提高了7.93%和5.24%。表明：夏南横交牛产肉性能优于南阳牛,可用于生产高档牛肉。     

河南省三种地方牛种超数排卵结果与分析

［目的］为了分析河南三种肉牛超数排卵效果。［方法］分别选择夏南牛、郏县红牛、南阳牛作为试验母牛,采用两次PG+促卵泡素(FSH)的方法对试验母牛进行超数排卵,观测试验母牛获得总胚胎数、可用胚数分析超数排卵效果。［结果］结果显示,夏南牛可用胚9.86枚/头,南阳牛可用胚7.71枚/头,郏县红牛为6.75枚/头,可用胚中夏南牛最高与郏县红牛和南阳牛有显著性差异。可用胚率郏县红牛最高79.41%,显著高于夏南牛和南阳牛。［结论］结果表明,PG+FSH法可以用于夏南牛、郏县红牛和南阳牛的超数排卵。     

皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛效果比较分析

本文主要介绍了皮埃蒙特牛、夏洛来牛杂交改良南阳牛方面的最新研究成果。测定了大量的皮南杂交牛、夏南杂交牛、南阳牛的体尺体重数据，并对3月龄、6月龄、12月龄各年龄段的体尺体重数据进行比较分析，发现用皮埃蒙特牛改良南阳牛的效果比夏洛来牛的改良效果好。     

南阳牛mtDNA D-loop序列多态性分析

本文以3头南阳牛线粒体DNA D-loop区910bp的核苷酸序列进行了分析。结果发现，3头南阳牛D－loop区的核苷酸序列有3种单倍型。南阳牛1、2和3号D－loop区的平均核苷酸变异率分别为0.44%、4.84%和0.44%，其高变区的平均核苷酸变异率分别为0.81%、7.57%和0.00％。南阳牛1号的核苷酸变异类型只有转换一种式，南阳牛2号的核苷酸变异类型有转换、颠换、插入和缺失四种形式，南阳牛3号的核苷酸变异类型有转换和插入两种形式。在3头牛的核苷酸变异类型中，均以转换最常。说明南阳牛mtDNA D-loop区表现出丰富的核苷酸变异多态性。从线粒体D－loop区核苷酸序列的3种单倍型分析，提出南阳牛可能有两种不同的母系起源。     

南阳牛的品种介绍和育种方向

南阳牛是我国著名的地方良种,与国外品种肉牛相比,其产肉产奶性能较低。因此,搞好南阳牛育种工作,创新培育南阳牛肉乳兼用新品系,开发利用南阳牛皮是提高南阳黄牛产业水平的必由之路。     

皮南牛新品种培育现状、存在问题与对策

南阳牛是我国五大良种黄牛品种之一,近些年国家越来越重视通过杂交改良的方法产生新品种培育工作,1986年引进了皮埃蒙特牛,与南阳牛进行杂交改良,通过30多年来的持续选育,横交固定形成了皮南牛新类群,它保持了南阳牛适应性好、耐粗饲的优点,同时继承了皮埃蒙特牛生长发育快、瘦肉率高的特点,但在皮南牛新品种培育过程中,仍存在核心...     

皮埃蒙特牛改良南阳牛遗传育种研究进展

为了研究皮埃蒙特牛改良南阳牛遗传育种研究进展,本文综述了皮埃蒙特牛杂交改良南阳牛的历史进程,皮埃蒙特牛改良南阳牛杂交后代繁殖性能研究,皮埃蒙特牛改良南阳牛杂交后代肉用性能研究,并提出了产业化集群开发的合理化建议。