平凉红牛产业发展现状、存在问题及对策建议

红牛产业是平凉市的传统特色优势产业,也是全市战略性主导产业和脱贫增收的"首位产业"。通过调查研究、比对分析平凉红牛产业发展现状与前景,指出了产业发展中存在的品种选育进展缓慢、饲养管理粗放、产业链条太短、品牌效益薄弱等新问题,提出了行之有效的发展对策与建议。旨在为平凉红牛产业高质量发展提供决策与参考。     

庄浪县平凉红牛产业高质量发展的思考与建议

为进一步推动庄浪县平凉红牛产业高质量发展,切实巩固拓展好牛产业助推脱贫攻坚成果,促进农民增收,助力乡村振兴,结合我县实际,本文分析了庄浪县平凉红牛产业高质量发展的现状、发展思路、发展措施,并提出了相应的发展对策与建议。     

郏县红牛发展中存在的主要问题及对策

郏县红牛发展中存在的主要问题及对策郑二欣耿二强张杰张俊英朱永红杨长松张利康（河南省平顶山市畜牧局４６７０００）（河南省鲁山县红牛场４６７３００１郏县红牛的发展成就１．１郏县红牛的特点郏县红牛是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种。具有被毛红色,体形匀...     

平凉红牛产业发展战略研究

本文结合产业发展理论、资源、资本形成,经济应用发展理论、可持续发展理论、区域经济发展等理论,综合运用系统等理论和SWOT分析方法,分析平凉市红牛产业的发展战略构架。     

平凉红牛屠宰分割及质量评定工艺

根据平凉市清真食品有限责任公司肉牛屠宰场平凉红牛屠宰分割生产实际,将平凉红牛屠宰工艺归纳成文,供参考。1肥度评定高度育肥的牛,背腰宽平、骨结节不明显,阴囊充盈,充满脂肪,肋下手抓脂肪厚度大,后档向两大腿伸展(俗称开档)。2屠宰前的要求屠宰前18~24 h停止喂料,饮水要充足     

郏县红牛产业发展的现状分析及存在问题的对策与建议

郏县红牛产业已成为郏县乃至平顶山乡村振兴支柱产业,发展势头强劲、前景广阔,但产业发展仍存在一定问题。本文以全产业链开发为目标,对郏县红牛产业的发展现状、制约因素进行了分析研究,提出了以健全产业链条为主线,以科技创新、政策扶持、产业联盟为支撑的发展战略,以期促进郏县红牛产业持续健康发展。     

平凉红牛产业发展的机遇与对策

文章主要介绍了平凉红牛的发展现状、困境及应对措施,以深入实施“乡村振兴”战略为引领,以建设现代畜牧业为方向,以发展“现代丝路寒旱农业”为重点,坚持扩繁、延链、提质、增效,健全完善肉牛繁育、饲草、流通、科技、安全、服务“六大体系”,探讨平凉红牛产业发展的市场机遇,全力推动平凉红牛产业高质量发展。对构建红牛养殖技术体系,提高养殖效益和技术水平,实现优质高效肉牛产业的关键技术的突破具有重要意义。     

培育中的平凉红牛发展措施

从自然条件和社会因素方面对平凉红牛的形成所产生的影响作了详细分析,充分说明平凉红牛是在当地特定的自然环境和饲草资源条件下,经过人们长期选择和改良形成的一个优秀黄牛群体.经过对平凉红牛生产性能和现状的阐述,对平凉红牛作出了科学定性,指出了平凉红牛发展中的优势和存在问题,提出了今后的发展方向与改良措施.     

浅谈平凉红牛的发展历史及独特优势

平凉红牛是全国优质肉牛种质资源,是农业部划定的全国优质肉牛优势生产区,是秦川牛和日本和牛的祖系,千百年延续下来的养牛传统,奠定了发展牛产业的群众基础,加之良好的自然生态环境造就了平凉红牛独特的优质肉牛种质资源。“平凉红牛”肉质细嫩,大理石花纹明显,具有独特的芳香味,共轭亚油酸含量高,被国家权威机构认定为生产高档优质雪花牛肉的肉牛品种,是国内生产高档牛肉的首选,被国家体育总局指定为国家级运动员和重大赛事直供食品。目前,平凉红牛存栏量、出栏量分别达到77万头和47万头,牛产业增加值达到19.5亿元,肉牛良种化率达到98%,研发生产平凉红牛肉制品、革制品、骨制品等6大系列100多种产品,“平凉红牛”成为全国第一个活牛类证明商标,取得了直供香港高档活牛配额及活牛出口的“通行证”,产品销往北京、天津、上海等20多个大中城市以及俄罗斯、中东等国家和地区,品牌知名度和市场竞争力日益提升。     

平凉红牛品牌提升与发展策略研究

为了解决平凉红牛品种选育缓慢、品牌知名度低等短板,本文介绍了平凉红牛的发展现状,提出了平凉红牛品牌提升的思路和发展策略,旨在加大平凉红牛的产业化开发力度,为打响平凉红牛品牌,发展平凉红牛产业奠定坚实的基础。     

泾川县平凉红牛产业高质量发展现状及对策分析

平凉红牛产业是泾川县农业和农村经济的主导产业之一,在促进经济社会发展、增加农民收入中,具有十分重要的战略地位。目前,泾川平凉红牛产业正处在转型跨越、升级上档的关键时期,但受困于经济基础、要素保障、市场环境等因素制约,仍然存在养殖增速有所放缓,产业化水平相对较低,资源利用不够充分等短板弱项,必须从平凉红牛适度规模饲养、饲草种植加工延伸、牛肉加工营销、科技人才培育、地方特色产业政策探索制定等方面持续用力,集中突破,全力推进平凉红牛产业高质量发展。     

平凉红牛与传统文化研究

本文以中华传统文化的视觉和祖国兽医学的理论与方法对"平凉红牛"本质内涵进行了挖掘与梳理,并深度解读"平凉红牛"的天地禀赋特质及与文化自信的内在联系,为破解"平凉红牛"的保护与开发利用及可持续发展提供必要的依据。     

平凉红牛杂交类群生长发育测定及肉用性能分析

[目的]探讨本地黄牛杂交改良效果,为平凉红牛新类群的选育和扩繁提供一定的依据。[方法]对秦川牛、本地黄牛、平凉红牛3个群体进行生长发育测定及屠宰试验。[结果]各测定月龄体重,平凉红牛都显著高于秦川牛和本地黄牛（P〈0.05）,增重速度快;各测定月龄体尺,以平凉红牛较高,体格增大、胸部变宽、管围变粗、体躯紧凑,较好的继承了其父本的肉用体型;平凉红牛宰前活重、屠宰率、净肉率、眼肌面积分别为590.00 kg、62.76%、52.90%、85.84 cm^2,高档优质牛肉比例增加,均优于本地黄牛。[结论]利用秦川牛、利木赞牛、南德温牛与本地黄牛杂交,改良效果较好,可以明显提高本地黄牛的生产性能和肉用性能。     

平凉红牛遗传资源及选育策略

本文综述了平凉红牛遗传资源的形成过程,保护与利用现状及存在的问题,提出了“先保再用”的保护利用策略,即：先申请认定为地方品种,列入国家地方品种保护目录,划定保护区先保护,固定前期选育成果;再系统规划开展平凉红牛遗传资源本品种选育和以此为育种素材的新品种选育,以期为“保护好平凉红牛地方品种,早日育成新品种”提供参考。     

郏县红牛产业发展现状、存在问题及对策

郏县红牛是由河南省平顶山市郏县经过长期不断选育而形成的地方优良品种.近几年,由于生产生活方式的改变,郏县红牛产业新的问题凸显.因此,本文主要分析了郏县红牛产业面临的问题,同时提出一些相应的对策,从而使郏县红牛在未来的发展中发挥自身独特的优势,进而增加农民收入.     

平凉红牛群体特性研究进展及未来育种研究方向

平凉红牛是由平凉本地黄牛改良选育形成的独特肉牛种质资源,具有肌内脂肪沉积明显、肉质细嫩等优良特性,但其遗传背景复杂,种群缺乏系统的选育方案,育种进展较为缓慢。本文总结了近年来平凉红牛的育种研究进展,研判了现阶段育种发展中所面临的诸多挑战,提出平凉红牛下一步的育种及研究方向,以期为加快平凉红牛的品种化培育提供参考。     

威宁县肉牛产业发展现状及对策

威宁县素有南方“畜牧之乡”的美誉,作为贵州肉牛产业发展的重点区域,威宁县按照“三年打基础、五年创品牌、十年磨一剑”的工作思路,扎实推进肉牛产业发展,取得了明显成效。但仍存在养殖方式粗放、产销融合不够、利益联结不充分、良种繁育体系不健全等问题。笔者结合实际,深入剖析现阶段威宁县肉牛产业发展现状及存在的问题,并提出有关对策,旨在为下一步威宁县肉牛产业高质量发展提供参考。